Удаление желчного пузыря и диета книги скачать
Рекомендую читать всем с желчекаменной болезнью
Доброго времени суток! Желчекаменная болезнь — это заболевание, протекающее с формированием камней в желчном пузыре и желчных протоках. Данное заболевание считается заболеванием нарушения различных видов обмена. Очень часто появление камней в желчном пузыре сопровождается лишним весом и сахарным диабетом.
Желчекаменную болезнь нельзя назвать безобидным заболеванием. Данное заболевание часто невозможно вылечить без оперативного вмешательства, без оперативного удаления камней вместе с желчным пузырем. Очень часто встает вопрос: #171;Как жить после такой операции без желчного пузыря, ведь каждый орган нужен по своему?#187; Кому интересно читайте дальше#8230;
Операции бывают разными и восстановительный период также протекает у всех по разному. Однако есть один момент, который объединяет всех людей, перенесших такое вмешательство или только готовится к нему — правильное питание, особенное и характерное именно при этом заболевании. Подчас такое бывает, что врачи просто не успевают нормально рассказать о питании, думая, что пациент во всем разберется сам. Но ведь он и так уже напуган своим будущим, а необходимость узнавать все самому, даже не зная правильно ли он это делает, еще больше угнетает и без того подавленное настроение.
Но я рада, друзья, предложить выход тем, кто столкнулся с этой проблемой. Поскольку я стараюсь предоставлять вам только нужную, полезную и проверенную информацию, то я решила, что данная информация будет для вас мегаполезной.
Итак, моя коллега по интернету, блогер и просто душевный человек Ирина Зайцева совместно с врачом Евгением Снегирем написала книгу #171;Диета после удаления желчного пузыря в вопросах и ответах#187;. Ирина ведет блог о здоровом образе жизни и красоте #171;irinazaytseva.ru#187;. Ирина сама прошла через этот опыт и вот уже 15 лет успешно живет без желчного пузыря. Поэтому она решила поделиться с другими людьми своими знаниями, чтобы они не совершали опрометчивых поступков и ошибок.
Я скачала и распечатала эту книгу, которая насчитывает около 100 страниц, чтобы сначала прочитать ее, а потом уже советовать вам, уважаемые читатели. К слову скажу, что очень жалею, что не было такой книги раньше, когда мой папа был прооперирован по поводу камней в желчном пузыре. Возможно, тогда можно было бы избежать кучу проблем, связанных с питанием. Тогда нам толком не объяснили, что можно есть в разные периоды после операции. Но у меня тетя готовится к операции и я думаю, что эта книга будет ей только в помощь.
Расскажу о самой книге. Книга в формате PDF, как правило, теперь на каждом компьютере стоит программа с помощью которой можно открыть эту книгу — Adobe Reader. Если же ее нет, то ее можно бесплатно скачать в интернете. Книга очень красочно оформлена, дизайнер очень постарался. Как я уже говорила, книга насчитывает около 100 страниц только достоверной информации, никакой воды. Эту книгу вы можете распечатать и читать в печатном варианте, как это сделала я.
Давайте посмотрим, какие разделы включает в себя данная книга. Я специально сделала скриншот оглавления, чтобы не быть голословной.
Как вы видите в книге коротко рассказывается об анатомии, функции желчного пузыря и желчи, какие бывают камни и методы операций, а самое главное ответ на главный вопрос: #171;Можно ли избежать операции?#187;. Далее идет описание питания и продуктов в различные периоды после операции, что можно, что категорически нельзя усть. Очень большой раздел с описанием рецептов. Кстати, многие из них можно взять на вооружение и здоровым людям. Кроме этого, все дублируется в виде таблицы для улучшения восприятия. Можно распечатать и повесить на холодильник, как напоминание.
В книге описана также лечебная гимнастика в послеоперационный период, чтобы быстрее шел период восстановления. Далее идет раздел фитотерапии. Самым объемным и, как мне кажется, главным разделом является раздел #171;Вопросы и ответы#187;. Это сборка часто задаваемых вопросов пациентов и ответов на них врача. Все житейские вопросы, которые возникают у людей, перенесших такую операцию или готовящиеся к ней и которые часто забываются на приеме у врача, можно найти здесь, а также квалифицированный ответ на него.
Как врач, я полностью одобряю материал книги. Он написан очень доступным языком, не теряя медицинскую грамотность и достоверность. Те, для кого проблема желчекаменной болезни стоит остро, могут ознакомиться с книгой ближе на официальной странице. Переходите по этой ссылке. заказывайте и узнавайте действительно ценную информацию. Я это уже сделала и рада, что с чистой совестью могу рекомендовать ее вам.
P.S. Если возникнут трудности с оплатой, Ирина сделала короткую видео-инструкцию. Смотрите видео ниже.
Новая книга «Диета после удаления желчного пузыря»
«Диета после удаления желчного пузыря» для всех, кто хочет быть здоров
Дорогие друзья! Очень надеюсь, что вы все пребываете в добром здравии и прекрасном расположении духа. За окном у меня самая настоящая теплая, солнечная весна. В это время особенно хочется быть здоровым и прекрасно выглядеть. Хотя, должна отметить, что этого хочется всегда, совершенно вне зависимости от времени года и погоды. Всем вам искренне желаю здоровья, а еще отличного вам настроения, оптимизма, любви и добра!
Эта статья, скорее всего, будет полезна для людей, которые не очень хорошо себя чувствуют, которые имеют определенные проблемы со здоровьем, но очень хотят свести их минимуму. Для людей, желчный пузырь которых немного барахлит, не хочет выполнять свои функции, или он удален, а также для тех, кто готовится к такой операции или просто стремится питаться здоровой пищей для того, чтобы поддержать свое здоровье. Я представляю вам книгу Ирины Зайцевой и Евгения Снегиря «Диета после удаления желчного пузыря ».
Авторы книги «Диета после удаления желчного пузыря»
Одним из авторов книги «Диета после удаления желчного пузыря» является Ирина Зайцева – автор блога «Я не говорю о болезнях! Я говорю о здоровье!» . которая известна нашим читателям и друзьям как главный редактор журнала «Ароматы счастья», спонсор наших конкурсов, грамотный, опытный и очень душевный человек. Ирина сама перенесла операцию по удалению желчного пузыря и на страницах книги делится своим личным опытом и проверенными рецептами. Вторым автором книги стал врач Евгений Снегирь, который также принимает активное участие в создании журнала «Аромат счастья», он является спонсором этого издания. Евгений также ведет свой блог о здоровье «Лекарство для души» . на страницах которого он делится своими советами с читателями на разные темы, своим позитивом и добром. На блоге Ирины Евгений активно участвует в диалоге с читателями, отвечая на их многочисленные вопросы о здоровье.
Книга «Диета после удаления желчного пузыря», о чем она и для кого?
Название книги говорит само за себя. Вот что пишет Ирина о создании книги:
«Это первая книга к моей жизни. И видеть себя, как автора книги, конечно, и ответственно, и волнительно. Над книгой работала с нами дизайнер Мария Черная. Мы очень ей благодарны за такую работу. Оформление книги получилось, на мой взгляд, простым, стильным и интересным. Ничего лишнего, отвлекающего, так как основное назначение книги: дать полезный материал по данной теме».
Эта книга создана не только для тех людей, которые перенесли удаление желчного пузыря, но и для всех, у кого существуют проблемы с его работой, кто заботится о здоровье пищеварительной системы, стремится питаться здоровой пищей.
У многих людей после удаления желчного пузыря возникает огромное количество вопросов, на которые найти ответы не так уж и просто. Врачи, как правило, дают краткие общие рекомендации, в том числе и: «Соблюдайте диету…», а дальше все методом проб и ошибок. В книге вы найдете ответы на многие вопросы, которые могут у вас возникать после операции, до нее, а даже, возможно, и вместо нее. В книге «Диета после удаления желчного пузыря » в форме вопросов и ответов изложено огромное количество полезной информации, которая поможет вам сохранить свое здоровье!
Стоит эта книга 500 рублей. Даже одна консультация у специалиста, как правило, стоит дороже. Здесь же собраны рекомендации для людей с различными проблемами желчного пузыря, а также после операции, только проверенные рецепты на все случаи жизни, ответы на часто задаваемые вопросы. Третья часть всех средств, полученных от продажи книги, пойдет на благотворительность, так что у вас есть возможность помочь не только себе, а и еще кому-то, кто очень нуждается в помощи.
Книга «Диета после удаления желчного пузыря». Отзывы читателей
Евгений и Ирина! Я прочла книгу Диета после удаления желчного пузыря в вопросах и ответах . Очень хороший и полезный материал. Когда у меня возникли проблемы с желчным пузырем, я обошла наши книжные магазины, но ничего полезного не нашла. А в вашей книге вся информация собрана вместе и написана на понятном для пользователя языке. Полезная информация о проведении самой операции и послеоперационном периоде. К сожалению, врачи мало нам рассказывают об этом. Прекрасные главы о диетическом питании. Я думаю, правильное питание после удаления желчного пузыря — это самое главное в сохранении и поддержании нормального здоровья. Большое спасибо вам за этот труд. Любовь Фролова, г. Междуреченск, Кемеровская область.
Случайно вышла в интернете на сайт Ирины. После операции по удалению желчного пузыря я очень плохо чувствовала. Болел бок, кушать ничего не могла, билирубин был 75/10/65. Пришлось искать в интернете ответы на вопросы, которые меня мучили. Найдя доктора Евгения через блог Ирины Зайцевой, я начала получать консультации, благодаря которым у меня спустя 5 месяцев билирубин 15,7 стал. Кушать я начала в пределах разумного, но ассортимент расширяю. Исключаю три «Ж»: жирное, желтки, жаренное, как советовал доктор Евгений Снегирь. Даже то, что есть такой доктор, который поддержит, подскажет, посоветует — это очень удобно, ведь к врачу попасть надо время и не всегда примут. А вот ЕВГЕНИЙ ни одно мое обращение не оставил без ответа. А первое время я очень надоедала вопросами. Хочу сказать огромное спасибо за помощь Ирине и Евгению за то, что ВЫ есть. Здоровья ВАМ. Новикова Лидия. Воронеж. Мне 61 год. Пенсионерка.
Заказать книгу «Диета после удаления желчного пузыря », вы можете, нажав на кнопку:
Если у вас возникнут вопросы, задать вы их сможете написав на почту Ирины Зайцевой: brezzamarina365@gmail.com
Проблемы с желчным пузырем и желчевыводящими путями могут возникать даже у детей. Поэтому берегите свое здоровье и здоровье ваших деток!
Желаю вам всем здоровья! Помните, профилактика – всегда дешевле, эффективнее и приятнее лечения!
Если вы хотите быть в курсе наших новостей, подпишитесь на новости блога Наши детки ! Заполните форму ниже и получайте их на свою почту!
Друзья! Не забудьте поделиться с друзьями! Жмите на кнопочки соцсетей!
Диета после удаления желчного пузыря
После операции по удалению желчного пузыря необходимо питаться как можно чаще. Постарайтесь ввести 5-6 разовое питания. При этом кушать надо маленькими порциями и тщательно пережевывая каждый кусочек.
Правила диеты после удаления желчного пузыря
- Рекомендуется употреблять постную рыбу и мясо в отварном виде.
- Откажитесь от копченостей. Никаких колбасок и сосисок. Эти продукты содержат вещества, которые нарушают циркуляцию желчи. А поскольку желчный пузырь у вас отсутствует, то вам необходимо очень осторожно относиться к своему питанию.
- Первые блюда готовьте на овощном и нежирном мясном бульоне. Суп должен быть редким. Предпочтение стоит отдать овощному супу.
- В приготовлении блюд используйте льняное растительное масло.
- Можете кушать сыр, запеканки, творог, нежирную сметану. Сливочное масло используйте в исключительно редких случаях.
- Можете пить чай и кофе с добавлением молока. Однако злоупотреблять не стоит! Всего одну маленькую чашечку один раз в день.
- Готовьте паровой омлет и яиц.
- Кушайте отруби.
- Сладости стоит ограничить в употреблении. Можно кушать чернослив, курагу, немного пастилы и зефира, а также домашний мармелад. Мороженое следует употреблять с осторожностью.
- Под ветом находятся пирожные и торты. Особенно опасны кондитерские изделия со взбитыми сливками и масляным кремом.
- Хлеб необходимо подсушивать перед употреблением.
- Из приправ можно использовать небольшое количество куркумы. Она очень полезна и приятна на вкус и цвет. Также в блюда можно добавлять лавровый лист и немного зелени.
- Строго запрещается есть жирные и копченые продукты. Также необходимо исключить маринады, грибы, консервы, соленья, лук. икру, чеснок. Забудьте о мясе утки, гуся и свинины.
- В небольшом количестве разрешается есть квашеную капусту.
- Строго запрещено употребление алкоголя.
Еду лучше всего употреблять теплой. Она должна быть не горячей и не холодной, а просто теплой. В таком блюде хранится клад полезных витаминов и минералов.
Питание после удаления желчного пузыря должно быть строгим лишь в самом начале. Необходимо употреблять только паровое, протертое и как можно чаще. Постепенно можете расширить свой рацион, но злоупотреблять не стоит.
Не забывайте о том, что нужно вести подвижный образ жизни. чем больше вы двигаетесь, тем лучше будет ваше самочувствие. Посещайте бассейн, занимайтесь дыхательной гимнастикой и йогой! Кушайте здоровую пищу, и тогда вы на всегда забудете о болезнях желчного пузыря!
Источники: https://saxarvnorme.ru/rekomenduyu-chitat-vsem-s-zhelchekamennoj-boleznyu.html, https://nashydetky.com/knigi-dlya-detey-i-roditeley/novaya-kniga-dieta-posle-udaleniya-zhelchnogo-puzyirya, https://tutdieti.ru/dieti/lechebnye/402-dieta-posle-udaleniya-zhelchnogo-puzyrya.html
Комментариев пока нет!
Ирина Вечерская
100 рецептов при заболеваниях желчного пузыря. Вкусно, полезно, душевно, целебно
© «Центрполиграф», 2017
Предисловие
Желчный пузырь является вместилищем для поступающей в него желчи, выделяя ее в просвет кишечника. Также в этом органе происходит резорбция (обратное всасывание) в кровь белка, важных солей, аминокислот, выделяется слизь и особый гормон – антихолецистокинин. Желчный пузырь может вмещать примерно 50 мл жидкости.
Желчь образуется в клетках печени, затем по специальным желчным протокам, которые образуют сложную сеть, поступает в желчный пузырь, где храниться вплоть до приема пищи человеком. После того как еда попадает в 12-перстную кишку, происходит сокращение желчного пузыря и желчь вместе с поджелудочным соком движется в кишечник.
В сутки у здорового человека может образовываться от 500 до 1000 мл желчи. Состав ее довольно разнообразен: вода, желчные кислоты, неорганические вещества, витамины А, В, С, Д, аминокислоты, фосфолипиды, холестерин, билирубин, протеины, слизь и остатки лекарственных препаратов.
Основные патологии желчного пузыря.
Желчнокаменная болезнь связана с нарушением билирубинового обмена и холестерина, что приводит к образованию камней внутри печени, в общем желчном протоке и в желчном пузыре. Желчнокаменная болезнь может протекать длительное время бессимптомно, а клинически проявляться в виде приступа «печеночной колики», когда камень попадает в узкий желчевыводящий проток.
Хронический бескаменный холецистит. Это длительный воспалительный процесс, поражающий внутреннюю оболочку пузыря и не сопровождающийся образованием камней.
Дискинезия желчевыводящих путей. Это функциональное заболевание желчевыводящих путей, связанное с изменением тонуса желчного пузыря или протоков, сопровождающееся периодической болью в правом подреберье и диспепсическими расстройствами. Данная патология возникает обычно при постоянных стрессах, психоэмоциональных нагрузках, неврозах. В зависимости от изменения тонуса пузыря выделяют гиперкинетический (или болевой) и гипокинетический (диспепсический) типы заболевания.
Острый холангит. Это острый воспалительный процесс, поражающий желчевыводящие протоки. Возникает обычно как осложнение хронического холецистита, ЖКБ или после удаления желчного пузыря. Развитию инфекции способствует застой желчи, сдавливание протоков опухолями, камнями. Выделяют обструктивный, рецидивирующий, бактериальный, вторичный склерозирующий холангиты.
Удаление желчного пузыря. Как и другие виды хирургического вмешательства это вынужденная мера, к которой врачи прибегают, когда создается угроза жизни пациента.
Все патологии желчного пузыря требуют со стороны больного очень строгого соблюдения пищевого режима.
Питание при камнях в желчном пузыре
Общие правила питания
Правильно подобранная диета при желчнокаменной болезни, наряду с лекарственной терапией и применением народных средств, является основной составляющей лечения. Она поможет не только быстро снять все неприятные симптомы, улучшив состояние больного, но и остановит воспалительный процесс в желчевыводящих путях. Кроме того, длительное следование режиму затормозит процесс образования новых камней в желчных путях.
Основной задачей диеты при острой желчнокаменной болезни является организация временного покоя больному органу в период обострения и усиление функции секреции во время улучшения состояния и ремиссии.
Суть диеты заключается в том, чтобы уменьшить энергоценность рациона за счет жиров и легкоусвояемых углеводов (сахар, сласти, варенье). Снижение массы тела оказывает благоприятное действие на течение желчнокаменной болезни. Раз в неделю следует проводить разгрузочные дни (яблочная, арбузная, салатная, творожная, соковая диеты, диеты из сухофруктов). Ограничить введение холестерина с пищей за счет исключения продуктов, богатых им (яичный желток, мозги, печень, жирные сорта мяса и рыбы, бараний и говяжий жир, сало, сливочное масло).
Снижению содержания холестерина в крови способствуют пектины, натуральные пищевые волокна, соли магния. Солями магния и пищевыми волокнами богаты пшеничные отруби, геркулес, гречка, овощи, фрукты. Увеличение в диете пищевых волокон стимулирует желчевыделение, усиливает двигательную функцию желчного пузыря и толстой кишки, предупреждает запоры, а также способствует поглощению и выделению из организма токсических веществ, образующихся в процессе пищеварения. Регулярное употребление пищевых волокон является средством профилактики ожирения и сахарного диабета.
Ограничить мучные и крупяные блюда, так как они способствуют сдвигу реакции желчи в кислую сторону и выпадению из желчи холестерина. Ощелачиванию желчи способствуют щелочные минеральные воды «Боржоми», «Поляна квасовая» и растительная пища (овощи, фрукты, плоды).
Положительное действие оказывает применение оливкового масла с салатами, а также продуктов, содержащих повышенное количество витаминов группы В, витаминов С, А (ретинола) холина; метионина. Старайтесь ежедневно обеспечивать организм 60 мг витамина С.
Употреблять достаточное количество жидкости, что необходимо для снижения концентрации желчи.
Если не проводить соблюдение диеты, то это в первую очередь приводит к нежелательным последствиям, развиваются камни в желчном пузыре. При желчнокаменной болезни рекомендуется строгая диета, которая не только облегчает работу желчного пузыря, но и помогает правильно и нормально отделять желчь.
Категорически противопоказан алкоголь и курение. Достаточно важную роль играет количество приемов пищи. Каждый прием пищи – это очередной выброс желчи в двенадцатиперстную кишку. Чем чаще будет происходить такой выброс, тем меньше вероятность получить осложнения. Поскольку редкие приемы еды способствуют застою желчи, чтобы предупредить данный застой желчи необходимо как можно чаще употреблять пищу. Небольшие порции пищи всегда легче переварить. Также лучше всего употреблять еду в теплом состоянии. Интервал между приемами пищи должен быть не более 2–3 часов. Если есть возможность, то желательно кушать в одно и то же время. Обязательно внимательно следите за калорийностью принимаемых продуктов.
Нужно четко следить за количеством жиров и белков. Постарайтесь заменить белки животных на белки растительного происхождения. Это действительно тяжело, но обратите внимание, что люди вегетарианцы намного реже страдают желчнокаменной болезнью.
Рацион продуктов должен быть богат витамином С. Было научно доказано, что дефицит витамина С способствует быстрому образованию камней в желчном пузыре.
Категорически запрещено употреблять жареные, копченые продукты.
Нельзя проводить никакие голодания, они противопоказаны с данным заболеванием.
Особенности диеты:
– питание должно быть полноценным с точки зрения содержания и сбалансированности питательных веществ, а также калорийности (предполагаемая суточная калорийность рациона – 2300–2800 калорий);
– в рационе должно быть физиологически полноценное содержание белков – 100 г, небольшое ограничение жиров – 80–85 г (30 % растительных) и при избыточной массе тела – снижение содержания углеводов до 250 г; поваренной соли – 8–10 г, свободной жидкости – 1,2–2,0 л. Масса суточного рациона – не более 3 кг;
– должно быть 5 приемов пищи в день, из которых 3 основных и 2 небольших перекуса;
– вся еда должна быть чуть теплее комнатной температуры, есть холодную или горячую пищу запрещается (температура пищи – не ниже 15 °C и не выше 62 °C);
– приёмы пищи должны преимущественно состоять из перетёртых продуктов (это делается для того, чтобы снизить нагрузку на пищеварительный тракт);
– следует ограничить употребление продуктов, содержащих насыщенные жиры, холестерин и щавелевую кислоту;
– допускается 1 чайная ложка соли в день;
– следует выпивать как минимум 2 л воды ежедневно.
Что рекомендуется:
– овощи: различные овощи в сыром, отварном и запеченном виде; салаты из сырых овощей и фруктов; гарниры; некислая квашеная капуста; лук после отваривания; пюре из зеленого горошка;
– закуски: салат из свежих овощей с растительным маслом; фруктовые салаты; винегреты, икра кабачковая; заливная рыба после отваривания, вымоченная нежирная сельдь, фаршированная рыба, салаты из морепродуктов (кальмары, морская капуста, морской гребешок, мидии), отварная рыба и мясо; докторская, молочная, диетическая колбасы, нежирная ветчина;
– специи: зелень петрушки и укропа, красный молотый перец, лавровый лист, корица, гвоздика, ваниль; белый соус с добавлением небольшого количества сметаны без обжаривания муки; молочные, овощные, сладкие фруктовые подливки;
Уважаемый посетитель, Вы зашли на сайт как незарегистрированный пользователь.
Мы рекомендуем Вам зарегистрироваться либо войти на сайт под своим именем.
