Минеральная вода при гастрите желудка

Не каждый страдающий гастритом знает, можно ли ему употреблять минеральную воду. Принесет ли этот продукт пользу или причинит вред, зависит от нескольких факторов, в т.ч. и от формы течения болезни. Поэтому сперва необходимо пройти обследование, а затем решать, стоит ли пить жидкость с минеральным составом и как ее выбирать.

Можно ли минеральную воду при гастрите

Минеральная вода при гастрите не запрещена и даже может быть полезной. При данном заболевании минералка выступает в роли спазмолитика. Лечебная жидкость способствует регуляции секреции и контролирует образование слизи в больном желудке. Прием воды положительно сказывается на эвакуации пищи из органа и дальнейшее ее продвижение по ЖКТ.

Если гастрит обострился, то от воды лучше отказаться. Углекислый газ, присутствующий в лечебном напитке, негативно сказывается на стенках желудка. При наличии некоторых сопутствующих заболеваний (например, язва двенадцатиперстной кишки) воду с минеральным составом употреблять тоже нельзя.

Какую минералку пить для лечения

Не стоит рисковать, подбирая минералку самостоятельно. Невозможно сделать правильный выбор, если не знать, в какой форме протекает воспаление. Лечебная вода может быть полезной в одном случае и вредной в другом. Определить, какую минеральную воду пить при гастрите, сумеет только врач, но после того, как получит результаты обследования, пройденного пациентом.

При гастрите, протекающем в гиперацидной форме, доктор советует принимать кислую минералку с большим содержанием натрия и гидрокарбоната. Такой продукт способствует снижению выработки желудком соляной кислоты. Перед употреблением воду надо немного подогреть, а затем выпить ее залпом примерно за час до еды. Такой порядок принятия минералки необходим для того, чтобы вода успела пройти из желудка в кишечник и впоследствии оказала воздействие на пищевой ком.

При такой форме заболевания рекомендуется пить:

• Ессентуки №4 — столово-лечебная, примерная дозировка — по 0,25-0,3 л 3 раза в день;
• Боржоми — гидрокарбонатная натриевая, дозировка — по 0,1-0,25 л 3-4 раза в день.

При гастрите, протекающем в гипоацидной форме, следует принимать щелочную воду с хлоридно-натриевым составом. Под ее воздействием производство соляной кислоты усиливается. В данном случае специалисты советуют пить минералку помедленнее, делая небольшие глотки. Время приема — за 15-20 минут до еды. Рекомендуемая минералка при гастрите с пониженной кислотностью:

• Ессентуки №17 — хлоридно-гидрокарбонатная, борная и натриевая, примерная дозировка — по 0,2-0,3 л 3 раза в день;
• Куяльник — натриево-хлоридная, дозировка — по 0,1-0,25 л 3 раза в сутки.

Востребованный многие годы Нарзан можно пить при гастрите с любым уровнем кислотности. Но следует учитывать, что температура минералки должна быть разной: при пониженной кислотности — около +20…25°C, а при повышенной — примерно +30°C. За 1 раз не рекомендуется выпивать более 300 мл.

Побочные эффекты и противопоказания

Наиболее распространенным побочным эффектом является метеоризм. В минералке содержится большое количество углекислого газа, что и вызывает данное расстройство кишечника. Но это явление временное. Более неприятное побочное действие — сильные боли, появляющиеся при длительном употреблении минералки. Связано это с тем, что жидкость с минеральным составом способствует выведению камней из желчных и мочевыделительных путей. Данный факт следует учитывать тем, кто страдает моче- и желчнокаменными заболеваниями.

Пить минералку противопоказано при следующих патологиях:

• почечная недостаточность;
• индивидуальная непереносимость веществ, входящих в состав воды;
• рак органов ЖКТ;
• поздний токсикоз, угроза выкидыша.

С большой осторожностью и под наблюдением врача следует принимать минеральную воду тем, у кого обнаружены болезни щитовидной железы и сердечной мышцы. Это же касается и тех, у кого имеется склонность к кровотечениям. Под контролем доктора должна употребляться вода беременными женщинами.

Детям до 3 лет и людям, находящимся в состоянии алкогольного опьянения или испытывающим похмельный синдром, употребление воды запрещено.

Состав и полезные свойства

В составе минеральных вод присутствует много полезных веществ. Среди них:

1. Кальций. Улучшает состояние костей и зубов, защищает сосуды от проникновения патогенной микрофлоры, обладает противовоспалительным действием.
2. Магний. Стабилизирует функционирование нервной системы, отвечает за прочность соединительной ткани.
3. Фтор. Способствует скорейшему заживлению костных тканей.
4. Железо. Стимулирует выработку гемоглобина, защищает желудок от проникновения болезнетворной микрофлоры, укрепляет иммунную систему.
5. Бор. Положительно воздействует на состояние костных тканей и клеточных мембран. Улучшает работу иммунной системы.
6. Ванадиум. Недостаток этого вещества негативно сказывается на работе сердечно-сосудистой и нервной систем. Ванадиум снижает уровень холестерина, отвечает за углеводно-жировой обмен.
7. Кобальт. Участвует в обменных процессах организма, расщепляет сложные вещества, поступающие в организм вместе с пищей. Улучшает работу нервной и иммунной систем.

От гастрита страдают другие органы и системы. В организм человека, принимающего воду с минеральным составом, поступает много полезных веществ, необходимых для улучшения здоровья.

Несколько советов

Человек, страдающий гастритом любой формы, не должен отказываться от вкусной еды и всю жизнь соблюдать диету, но придерживаться некоторых правил все-таки придется. Так, если сильно хочется острого, то умеренно поперчить первое или второе блюдо можно, а если, находясь в гостях, неудобно отказаться от алкоголя, то разрешается выпить и немного слабоалкогольного вина.

При гастрите необходимо питаться почаще — до 6 раз в сутки, но порции должны быть маленькими. Еще одно правило, касающееся еды, — перед сном наедаться нельзя, необходимо дать возможность желудку отдохнуть.

Пациент гастроэнтеролога при посещении врача другого профиля должен рассказать последнему о том, что страдает гастритом. Это необходимо для того, чтобы при выборе лечения специалист смог назначить медикаментозные средства, не раздражающие желудок.

При гастрите необходимо научиться контролировать свою нервную систему. Стрессовые ситуации негативно сказываются на состоянии желудка, поэтому так важно сохранять спокойствие.

Воду с минеральным составом рекомендуется пить курсами и только в периоды ремиссии. Длительность курса — примерно 1 месяц, после чего делается перерыв. За индивидуальными рекомендациями необходимо обратиться к врачу.

Минеральная вода – важный компонент лечебного питания при гастритах. Мы не имеем в виду продукт, который продается в торговой сети и расфасован в пластиковые емкости большого объема.

Это так называемые столовые воды, уровень минерализации которых ничтожно мал, и лечебными свойствами они не обладают.

Зато прекрасно утоляют жажду и составляют достойную конкуренцию сладким газированным напиткам. Лечебную же минеральную воду следует покупать в аптеках, учитывая рекомендации вашего доктора – гастроэнтеролога.

Различают следующие формы хронического гастрита – заболевание с пониженной или нулевой секрецией соляной кислоты, та же патология с сохраненной секрецией, и вариант болезни с повышенной кислотностью. Понятно, что особенности болезни врач учитывает при назначении диеты и медикаментозного лечения, а так же при выборе минеральной воды. Рассмотрим их подробнее.

Виды

Всю минеральную воду классифицируют следующим образом:

1. Столовая вода. Это именно тот продукт, о котором мы упомянули выше. Содержание солей в такой воде маленькое, не превышает 1 г/л. Вода пригодна для широкого ежедневного применения, в том числе, для приготовления пищи.
2. Лечебно-столовая вода. Такая вода может содержать от 1 до 10 г/л солей. Для приготовления пищи она непригодна, используется для питья. Люди с гастритами должны относиться к такой воде осторожно, и употреблять ее только с разрешения врача.
3. Лечебная вода. У этого продукта высокое содержание солей, более 10г/л. Назначается вода исключительно для лечения в определенных дозировках, которые необходимо соблюдать.

Эта основная классификация дополняется и другими характеристиками. Имеет значение уровень минерализации, которым определяется соотношение растворенных в воде полезных веществ.

Таблица степеней минерализации

Так же имеет значение температура воды, которая бывает холодная, теплая, термальная и высокотермальная, а так же pH продукта.

Интересно! pH в дословном толковании с латинского выглядит так: pondus — вес, Hydrogenii — водород. То есть pH – это количественный показатель кислотности той или иной среды.

В сильнокислых водах pH не превышает 3, 5, щелочные воды обладают показателем pH > 8,5, pH нейтральной минеральной воды колеблется в пределах 6, 8 – 7, 2.

Свойства

Свойства лечебной минеральной воды определяются ионным составом и делятся на 3 основных класса:

• Сульфатные – Липецкая, Ноябрьская, Семигорская. Эти воды отлично стимулируют работу желудка и кишечника, показаны при болезнях печени, при сахарном диабете и различных гепатитах.
• Гидрокарбонатные (щелочные) – Лужанская, Боржоми, Ессентуки № 17. Назначаются при гастритах с пониженной и повышенной секрецией соляной кислоты. Их лечебный эффект зависит от способа применения.
• Хлоридные — Друскининкай, Кемери, Вальмиерская. Эти воды стимулируют обменные процессы, нормализуют работу ЖКТ при расстройствах и сбоях.

В любую из перечисленных вод могут быть добавлены катионы кальция, натрия и магния, а также микроэлементы – бром, кремний, йод. Газирование проводится с помощью азота, углекислого газа или сульфидов. Разумеется, что классическая гидрокарбонатная вода при добавлении в нее дополнительных катионов, газов и микроэлементов значительно изменяется и приобретает новые свойства.

Интересно! В XIX веке сформировалась отрасль медицинской науки — бальнеология, изучающая свойства и применение минеральной воды при различных заболеваниях. Основоположниками бальнеологии являются русский ученый Г. И. Гесс. И шведский химик И. Я. Берцелиус.

Понятно, что самостоятельно определить какую именно лечебную воду можно пить сложно. Но с этим успешно справляются врачи — гастроэнтерологи, диетологи, бальнеологи. Рассмотрим основные рекомендации профессионалов для лечения гастритов различных форм.

С повышенной кислотностью

Воспаление слизистой желудка в сочетании с повышенной секрецией соляной кислоты – состояние не из приятных. Пациенты, страдающие такой формой гастрита, диету нарушают редко, потому, что любые излишества в питании или питье оборачиваются сильнейшими болями, мучительной изжогой. Наряду с диетическим питанием врачи советуют пить минеральную воду. Но не всякую и не всегда.

Важно! При гастрите с повышенной секрецией рекомендуют щелочные (гидрокарбонатные) воды.

Прежде чем перейти непосредственно к наименованиям воды, расскажем, как ее правильно употреблять.

Гидрокарбонатные воды способны значительно снизить выработку соляной кислоты в желудке за счет связывания ионов водорода.

Так же повышается секреция слизи, которая не дает образовываться излишкам HCl. При правильном применении щелочных жидкостей можно полностью избавиться от надоедливой изжоги и тошноты.

Принимают такую воду подогретой до комнатной температуры, за полчаса до предполагаемого приема пищи. Предварительно воду наливают в стакан и ждут, пока газы испарятся. Кратность употребления – 3 – 4 раза, длительность курса определит доктор, но он составляет не менее 2-х недель. Чаще всего при повышенной кислотности рекомендуют следующие виды минералки:

1. Боржоми.
2. Нартан.
3. Дилижан.
4. Талицкая.

С пониженной кислотностью

Если кислотность снижена, применяют минеральные воды, которые стимулируют ее выработку. Это:

1. Миргородская.
2. Ессентуки № 17.
3. Феодосия.
4. Тюменская.
5. Минская.

Схема употребления здесь несколько иная. Задача пациента состоим в том, чтобы выпить лечебную воду за минут 10 – 15 до предполагаемой еды. Т. е. пища должна попасть в желудок в то время, когда минеральная вода в нем присутствует. Подогревать и отстаивать минералку при пониженной секреции не обязательно, но сильно газированные напитки не выбирайте. Питье усилит перистальтику, стимулируя выработку необходимых ферментов, ускорит эвакуацию пищи в кишечник. Уменьшится застой в желудке, пациент перестанет ощущать тяжесть и тошноту.

Если кислотность в норме

При гастрите с нормальной кислотностью рекомендуют следующие минеральные воды:

1. Горячий ключ.
2. Севан.
3. Ессентуки № 4.
4. Драговская.
5. Крымская.

Эти воды обладают нейтральным pH, и никак не влияют на секрецию. В то же время они стимулируют перистальтику, обогащают организм важными элементами, которые нельзя получить с пищей.

Пить воду нужно перед едой, но подогревать и дожидаться исчезновения газов не обязательно.

Другие виды болезни: атрофический и эрозивный

При нулевой кислотности желудочного сока, т. н. атрофическом гастрите одной минеральной водой не обойтись. Для переваривания пищи пациенту назначают препараты соляной кислоты, восполняющие дефицит секрета. При этом заболевании важно не допускать застоя в желудке, принимать пищу часто и небольшими порциями, пить минеральную воду, показанную при гастрите с пониженной секрецией и дополнительные лекарства.

Если же гастрит эрозивный, высока вероятность его перерождения в язвенную болезнь. Питание и питье при этой форме должно быть максимально щадящим. Поэтому минеральная вода рекомендуется только негазированная и подогретая до комнатной температуры. Количество не превышает 50 граммов на прием.

При наличии сопутствующих болезней ЖКТ – панкреатитов, колитов, гепатитов, и виды, и способы употребления минеральной воды определяются доктором.

Бывают ли передозировки?

Основание для включения минеральной воды в лечебную программу – это не только плохая работа желудка и уровень кислотности. Врач подбирает минерализованное питье, руководствуясь результатами вашего биохимического анализа, который подробно информирует о количественном составе различных веществ в крови.

Избыток любого микроэлемента еще более нежелателен, чем его недостаток, т. к. чреват осложнениями.

К примеру, избыток солей натрия и кальция приводит к образованию камней, избыток железа способен нарушить сердечный ритм и плохо влияет на печень. Лишний магний вреден для нервно – мышечной системы. И так обстоит дело с каждым микроэлементом.

Обратите внимание и на степень газирования воды. Помните, что сильно газированные напитки при частом употреблении могут раздражать слизистую ЖКТ, вызывая заболевания, которых у вас раньше не было. Поэтому если позволяете себе сильногазированный напиток, делайте это очень редко. А при наличии гастрита лучше не рискуйте.

Полезное видео

Комментарии врача-гастроэнтеролога  Федора Александровича Черноусова о пользе и вреде минеральной воды:

Значение

Эффект от терапии минеральными водами зависит от многих факторов – правил приема, температуры напитка, его количества. Также имеет значение сопутствующее медикаментозное лечение и диетическое питание. Физиологами доказано, что употребление минеральных вод значительно улучшает работу ЖКТ, при правильном подборе и соблюдении всех рекомендаций доктора.

Вылечить гастрит одной только минеральной водой вряд ли возможно, а вот ускорить выздоровление с ее помощью можно вполне. Все зависит от исходного состояния организма, от режима и поведения пациента. Правы были наши предки, отправляясь отдыхать не в экзотические страны, а в Кисловодск, «на воды». Следуйте их примеру – и гастрит капитулирует, не сомневайтесь.