Соки в лечении желудка

При гастрите важно придерживаться особой диеты, исключающей продукты, раздражающие слизистые стенки желудка. Однако, следует учитывать, что напитки играют значительную роль в пищевой цепочке, особенно соки. К ним следует относиться с особой осторожностью, так как многие из них могут повышать-понижать уровень кислоты, провоцировать острое течение болезни и вызывать дискомфортные ощущения в области живота.

Полезные соки

Гранатовый сок – настоящая кладезь витаминов и полезных веществ, он рекомендован при гастрите с пониженным уровнем кислотности. Гранатовый сок обладает следующими благотворными свойствами:

• Нормализует работу кровеносной системы.
• Участвует в процессе образования белков, которые являются строительным материалом для мышц.
• Ведет активную борьбу против свободных радикалов.
• Препятствует процессам гниения пищи и размножения бактерий в кишечнике и желудке.
• Ускоряет переваривание потребляемой пищи.
• Повышает уровень кислотности.

Картофельный сок при гастрите выполняет функцию антибактериального средства, которое заживляет раны на слизистой оболочке желудка. Сделанный из сырого картофеля, он улучшит общее состояние здоровья и напитает организм необходимыми микроэлементами и аминокислотами.

В химический состав картофеля, а если быть точнее, то, в его клубни, входят необходимые для здоровья вещества:

• Витамины группы B (B1(0,13 мг), B2(0,7 мг), В6(0,22 мг), В5 (0,3 мг)), которые включает в себя клубнеплод, способствуют быстрому обмену веществ, расщепляют жиры и помогают усваиваться белкам и углеводам. Для приверженцев здорового питания и тех, кто интересуется, можно ли есть картошку при похудении, эти свойства особенно важны.
• Витамин С (20 мг) улучшает иммунную систему, а также помогает развитию коллагеновых волокон.
• Витамин РР (1,3мг), его содержанием обусловлены некоторые лечебные свойства овоща. Он защищает сердечно-сосудистую систему, расширяет сосуды, предотвращает гипертоническую болезнь и развитие тромбозов, способствует нормализации содержания холестерина в крови.
• Макро и микроэлементы (Ca (10 мг), Mg (23 мг), Na (5 мг), K (568 мг), Ph. (58 мг), Сl (58 мг), S (32 мг), Fe (0,9 мг), Zn (0,36 мг), I (5 мкг), Cu (140 мкг), MN (0,17 мкг), Se (0,3 мкг), Cr (10 мкг), F (30 мкг), Mo (8 мкг), B (115 мкг), V (149 мкг), Сo (5 мкг), Li (77 мкг), Al (860 мкг), Ni (5 мкг), Rib (500 мкг)).
• Органические кислоты (Хлорогеновая, яблочная, изолимонная, лимонная, щавелевая, пировиноградная, молочная, винная, хинная, нуклеиновая). Их рН колеблется от 5,6 до 6,2
• Каротиноиды (красящие вещества) составляют 0,14 мг% в овоще с жёлтой мякотью и около 0,02 мг% в картофеле с белой мякотью.

Гастроэнтерологами разрешено пить картофельный сок 2-3 раза в неделю не больше двух кружек в день.

Тыквенный сок считается ценным продуктом при гастрите и язве желудка, так как он помогает избавиться от такого недуга, как изжога и сократить в разы выделение желудочного сока. Готовый напиток снабдит организм витамином К, который обновляет жидкость в межсуставной области. Кроме того, тыква обладает легким слабительным действием, что предотвратит возникновение запоров, а, соответственно, и болей в кишечнике.

Употребление свекольного сока поможет нормализовать работу кишечной системы, восполнить необходимый баланс уровня микрофлоры, повысит выносливость и восприимчивость организма к различного рода бактериям и инфекциям, поступающим из окружающей среды.

Вышеперечисленные овощные соки являются наиболее полезными напитками при гастрите, способствующие заживлению язв и обладающие лечебными свойствами.

Томатный сок

Можно ли пить томатный сок при гастрите и язве? Однозначно да! Он содержит в себе огромное количество удивительных свойств, которые представляют особую ценность для больных.

• Благодаря уникальному составу, томатный сок приведет многие показатели состояния здоровья в норму. В порции напитка содержатся такие витамины, как С, Е, РР, В, А, а также суточная норма кальция, железа, фосфора, магния, йода и меди.
• Доказано, что напиток помогает справиться с тягой к сладостям.
• При систематическом употреблении улучшится процесс обмена веществ.
• Сок выводит из организма все шлаки, борется с токсинами.
• Высоко ценится антиканцерогенное действие продукта.
• В томатном соке содержится ликопин – противораковый компонент, полезный антиоксидант.
• Напиток очищает желудок, не позволяет пище гнить, удаляет микробы.
• Отлично нормализует водно-солевой обмен. Это очень важный фактор для тех, кто страдает ожирением.
• Для диабетиков данный напиток является ценным продуктом, потому что он регулирует процент содержания сахара в крови.

Сок подорожника

Подорожник – полезное растение, из которого изготавливаются многие лекарственные средства. Он растет практически везде и его часто используют в лечебных целях. Сок подорожника при гастрите является отличной профилактикой заболевания, а также он обладает антимикробным и заживляющим действием.

Люди пьют этот сок, чтобы предотвратить развитие воспалений и инфекций в желудке. Чтобы приготовить такой целебный напиток, вам необходимо собрать листья подорожника, тщательно их промыть, затем высушить от воды.

Листья пропускаются через мясорубку, полученную смесь необходимо собрать в стерильную марлю – отжать. Сок пить в небольших количествах пару раз в течение дня.

Следует пить с осторожностью

Есть ряд соков, которые нужно употреблять с особой аккуратностью, чтобы не навредить ослабленному желудку.

Морковный сок при гастрите с повышенной кислотностью станет абсолютным табу, потому может сильно навредить. Если у вас нормальный или пониженный процент кислотности, то прежде, чем пить морковный сок, обратитесь к гастроэнтерологу, который, исходя из анамнеза, рассмотрит включение продукта в меню.

Апельсиновый сок не рекомендован к употреблению при заболевании язвой и гастритом. Он сильно раздражает желудок, что может привести к острым болям, тошноте, спазмам.

Яблочный сок разрешен только при гастрите с пониженной или нормальной кислотностью. Он обладает многими витаминами, которые способствуют улучшению работы иммунной системы. Кроме того, этот сок налаживает выделение стула и смягчает воздействие пищи на желудок.

Подведя итоги, можно смело ответить на вопрос о том, какой сок можно пить при гастрите. Самое главное – приближенный к натуральному. При выборе готовых продуктов обращайте внимание на состав, избегайте химических красителей и вредных компонентов

Похожие главы из других книг

Болезни пищеварительного тракта доставляют массу неудобств. Больные испытывают постоянные боли, их мучает изжога, метеоризм. Диета в сочетании с лекарственной терапией никому не нравится, но другого выхода нет. Поэтому многие стараются ускорить процесс выздоровления народными средствами. На помощь приходит сыроедство и лечение свежими соками. Максимальный эффект может быть достигнут только в случае соблюдения рекомендаций врача и ограничения потребления некоторых видов напитков.

Соки при язве желудка: что нельзя, а что можно

Какие соки можно пить при язве желудка? Этот вопрос актуален для всех людей, имеющих проблемы с функционированием ЖКТ. Акцент в ежедневном меню следует делать на напитках с минимальным содержанием кислот. Потреблять соки необходимо перед едой, так как послеобеденный стаканчик фреша вызовет брожение в желудке, сопровождающееся метеоризмом и болями.

Какой сок полезен для желудка? При диагностированной язве можно баловать себя соком калины, морковным, тыквенным, картофельным и капустным. При других проблемах с пищеварительной системой допускается введение в рацион небольшого количества напитков из черной смородины. Но следует помнить, что последние две разновидности напитков не рекомендуются к употреблению при язве желудка.

Вреден ли лимонный сок для желудка? Его можно пить в небольших количествах при гастрите с пониженной кислотностью, зато при язве и других заболеваниях ЖКТ нельзя. Категорически запрещено пить апельсиновые фреши, яблочные, вишневые, напитки на основе гранатового или вишневого сока. При язве следует воздержаться от абрикосовых и персиковых напитков. С апельсинами надо быть осторожными и тем людям, кто страдает язвой двенадцатиперстной кишки, у кого диагностирован гастрит с повышенной кислотностью.

Соки на голодный желудок

Даже самый полезный сок для желудка в определенных ситуациях может оказаться вредным, если не соблюдать рекомендации по его приему. Некоторые продукты в чистом виде вызывают метеоризм и раздражают слизистую желудка. Например, капустный сок богат витамином С, поэтому его необходимо смешивать с другими компонентами. Что касается фруктовых фрешей, то все они без исключения противопоказаны для употребления натощак.

Если пить по утрам яблочный сок на голодный желудок, то можно очень быстро заработать себе язву желудка или гастрит. Лучше начинать день со стакана теплой воды или смеси овощных соков. При желании можно выпить сок спустя полчаса после завтрака. Так и заряд витаминов будет получен перед началом рабочего дня, и процессы брожения не активизируются благодаря перерыву между приемом пищи и сока.

Морковный сок на голодный желудок пить нельзя. Его лучше разбавлять водой или дополнять другими ингредиентами. Что касается гранатового фреша, то от его потребления лучше воздержаться при наличии проблем с работой ЖКТ. В нем слишком много кислоты, которая пагубно влияет на слизистую желудка. Можно ли пить гранатовый сок на голодный желудок? Категорически нельзя, причем даже абсолютно здоровым людям.

Суточная норма фруктовых напитков не должна превышать трех стаканов. В случае с овощными соками объем может быть увеличен, так как они обладают более мягким вкусом и нейтральной кислотностью. Можно ли пить свежевыжатый сок на голодный желудок? Да, если речь идет, например, о картофельном соке. В случае со сладкими напитками лучше либо сначала поесть и после перерыва принять такое вкусное лекарство, либо съесть сначала кусочек хлеба. Исключением является сок из свеклы, который должен перед употреблением отстояться.

Картофель вылечит желудок

Лечение желудка картофельным соком начинается с предварительного очищения организма. Для этого надо несколько дней уделить лечебному голоданию и делать клизмы. Во время курса оздоровления нельзя употреблять в пищу пряную, острую, жирную и копченую еду. Сок картофеля можно пить только в свежем виде, так как даже 10-тиминутное промедление способно лишить человека большей части полезных веществ этого напитка.

Для сока картофель надо отбирать без зеленых участков, розового цвета. Заниматься терапией с участием сырого картофеля можно только в период с лета и до весны. В марте молодого картофеля еще нет, а прошлогодние клубни накапливают в себе чрезмерное количество соланина. Картофельный сок при язве желудка пьется через трубочку за полчаса до начала приема пищи дважды в день. Достаточно принимать каждый раз по половине стакана такого лекарства, и уже через две недели исчезнет изжога с тошнотой, пропадет отрыжка и нормализуется уровень кислотности желудочного сока.

Как лечить желудок картофельным соком? Рекомендуется проводить три 10-тидневных курса с перерывами такой же продолжительности. В случаях с язвой желудка и двенадцатиперстной кишки терапия должна длиться 20 дней подряд. Принимать лекарство надо трижды в день. Пьется сок сырой картошки натощак, после чего по возможности надо полежать полчаса и затем уже завтракать, обедать или ужинать.

Целебные напитки с капустным соком

Ускорить процесс лечения язвы желудка поможет регулярный прием капустного сока. Готовится он очень просто и быстро. Для этих целей понадобится упругий и спелый кочан, листья которого измельчаются через мясорубку. Из получившейся кашицы через марлю отжимается сок. Если есть соковыжималка, то можно воспользоваться ею. Капустный сок при язве должен быть только свежим, поэтому каждый раз придется готовить новую порцию лекарства.

Лечение осуществляется путем трехкратного приема сока по 0,5-1 стакану. Важно не добавлять в напиток ни соль, ни сахар. Через три недели терапии делается перерыв на 10 дней. Продолжать процедуры можно в описанном режиме до момента полного выздоровления. Прекратить такое лечение необходимо при появлении вздутия живота.

При гастрите, панкреатите, запорах капустный напиток надо разбавлять водой в равных пропорциях. Если диагностирован гастрит с пониженной кислотностью, то лекарство следует готовить из свежего сока и меда (соотношение 1 к 1). Пить такой напиток рекомендуют по 0,5 стакана трижды в день в течение месяца. Желательно, чтобы смесь была теплой. Для лечения язвы желудка назначают прием 1 ч. л. сока с половиной стакана воды примерно за час до приема пищи.

Польза моркови, томатов и тыквы для желудка

При эрозии желудка рекомендуется дополнять медикаментозную терапию диетой и морковным соком. Врачи рекомендуют выпивать каждый день по 60 мл сока из моркови. В то же время напиток из этого овоща противопоказан лицам с язвой желудка в период ее обострения. Чтобы лучше усваивался организмом витамин С, которым так богата морковь, надо принимать ее в сочетании с растительным маслом (его добавляют совсем немного).

Тыквенный сок при язве желудка можно пить без ограничений. Хороший эффект на организм и ЖКТ оказывает не только напиток из мякоти этого продукта, но и чай из его семечек. Неочищенные семена тыквы измельчаются в ступе, заваривается кипятком. Вместо сахара напиток подслащивается медом.

При язве двенадцатиперстной кишки хорошо пить заранее приготовленный напиток из смеси овощных соков. Для его приготовления в темную посуду вливается сок из моркови, свеклы, алоэ, белое вино вермут и кагор (пропорция 1:1:0,5:1:2). Настаивается лекарство в течение недели, после чего его можно принимать трижды в день по 1 ст. л. незадолго до еды (за 1,5 минуты). Когда будет опустошена банка объемом в 3 л, следует сделать перерыв на 20 дней. Продолжительность лечения – 3 курса.

Томатный сок очень полезен при ожирении и других нарушениях обмена веществ. Благодаря ему усиливается эффект терапии при гастритах (но только с пониженной кислотностью), в случаях с язвой желудка и двенадцатиперстной кишки. Регулярный прием томатного сока является профилактикой рака желудка и толстого кишечника.

Сила алоэ и подорожника

При проблемах с желудком рекомендуется пить сок подорожника, смешанный с медом. Такую смесь можно хранить в холодильной камере, если предварительно прокипятить ее 20 минут и залить в стеклянные банки. Следует быть осторожным с лекарствами на основе подорожника, так как он обладает способностью повышать кислотность желудочного сока.

Сок алоэ при болях в желудке очень часто используется как аналог медикаментозной терапии. От язвы поможет настойка из измельченных листьев алоэ, смешанных с водкой и натуральным медом. Через сутки лекарство готово. Принимается такой препарат по 1 ст. л. трижды в сутки. Один курс длится 4-5 недель.

Если диагностирована эрозия желудка, лечение соком алоэ будет проводиться путем приема смеси из сока его листьев с медом. Для лекарства отжимается сок из пяти листов растения, которое старше трех лет, и смешивается с медом (5 ст. л.). На протяжении 3 недель по утрам надо принимать приготовленное лекарственное средства по чайной ложке натощак. При гастрите, запорах и язвенной болезни хорошо помогает трехдневный курс приема сока по чайной ложке за полчаса до еды.

Если после сока болит желудок, что бывает в случаях со сладкими или кислыми напитками, то лучше прекратить лечение таким средством и обратиться к врачу за консультацией. Возможно, неправильно был подобран тип сока, что часто случается при гастритах. В любом случае, не стоит заниматься самолечением, так как правильно поставленный диагноз даст возможность выбрать наиболее действенные средства для борьбы с проблемами желудка.