Нет желчного пузыря у курицы

Нет желчного пузыря у курицы thumbnail

Возбудитель — извитые формы микроорганизмов, относящиеся к термофильным кампилобактериям (вибрионам). Они хорошо растут в микроаэрофильных условиях с 10% С02 при 37-42°С на средах, обогащенных сывороткой или кровью кур.

Кампйлобактерии попадают в организм птицы через пищеварительный тракт, вызывая воспаление слизистой кишечника. Проникая через желчные протоки в печень, а через лимфу и кровь в другие внутренние органы, они вызывают хроническую интоксикацию организма, приводящую в период обострения процесса к некротическому гепатиту, воспалению желчного пузыря, асциту, истощению и гибели.

Восприимчивы куры, индейки и некоторые свободно живущие птицы (воробьи и др.) Источник возбудителя инфекции — больная или переболевшая птица. Основной путь передачи инфекции — алиментарный.

Клиническая картина

Инкубационный период при экспериментальном заражении длится от 5 дней до двух недель. При естественном инфицировании заболевание не имеет характерных признаков и длительное время может не проявляться. Наиболее острое проявление инфекции происходит в жаркие летние месяцы среди кур-молодок 6-7 месячного возраста, в момент нарастания яйцекладки. При обострении процесса под влиянием стресса больная птица становится вялой. Перья тускнеют, взъерошиваются, развивается понос. Испражнения жидкие, пенистые, зеленовато-грязного цвета. Температура тела повышается до 44°С. Больная птица много и жадно пьет, отказывается от корма. Погибает от интоксикации или истощения. Иногда больные куры клинически выздоравливают, но остаются носителями инфекционного начала и способны выделять его в окружающую среду.

Патоморфология

При вскрытии трупов кур наиболее характерные изменения обнаруживают в печени, яичниках и кишечнике. В одной или обеих долях печени на охряно-желтом или землисто-зеленом фоне просматриваются мелкие, просовидные образования серо-белого цвета и подкапсульные кровоизлияния. Размеры очагов некроза от 0,5 до 3,0 мм, а геморрагии могут быть от точечных до обширных. Значительно реже некротические фокусы, сливаясь в гомогенную массу, придают печени вид «цветной капусты». Желчный пузырь увеличен в 2-4 раза и больше, переполнен разжиженной желчью светло-зеленого или буро-красного цвета. Бледно-серые единичные или множественные участки некрозов встречаются также в увеличенной селезенке и почках. Изменения в желудочно-кишечном тракте характеризуются геморрагиями в тонком и толстом отделах кишечника, а также язвенно-некротическим поражением участка бифуркации слепых кишок. У большинства инфицированных вибриозом кур можно обнаруживать также атрофию яичников с воспалением и перерождением отдельных фолликулов.

Диагностика

Решающее значение в диагностике имеют результаты лабораторных исследований. Для быстрого обнаружения извитых микроорганизмов в препаратах «раздавленная капля», приготовленных из нативной желчи павших (больных) кур или из выращенных культур микроорганизмов, хорошие результаты дает микроскопия методом фазового контраста или темного поля. При этом кампилобактерии различной формы и величины просматриваются очень четко. Они подвижны, двигаются прямолинейно, штопорообразно, сохраняя свою извилистую форму. Для бактериологических высевов на ПЖА используют желчь.

Патогенно сть выделенных культур микроорганизмов определяют на цыплятах, курах или морских свинках с 30-дневным сроком беременности. Наиболее удобной лабораторной моделью являются 10-дневные развивающиеся эмбрионы кур.

Заболевание необходимо дифференцировать от хронического пастереллеза, тифа-пуллороза, колибактериоза, спирохетоза, лимфоидного лейкоза, тифлогепатита.

Лечение и профилактика

В неблагополучных по кампилобактериозу стадах птицы улучшают санитарно-гигиенические условия и применяют лекарственные препараты. Необходимо разработать и неукоснительно .выполнять производственную схему обработки птицы фуразолидоном или энтеросептолом. Для профилактических целей на одну тонну комбикорма добавляют 400 г препарата, а для лечебных — 50 мг на несушку. Скармливание птице препаратов необходимо начинать при достижении в стаде 20-30% яйценоскости. В сезон с июня по октябрь курс химиопрофилактики составляет не менее двух недель, а с ноября по май — 10 дней.

При возникновении у кур гепатитов, вибриозной этиологии ранее намеченного срока или же после цикла профилактических обработок, следует ввести в комбикорм неблагополучного стада лечебные дозы фуразолидона или энтеросептола и скармливать их до прекращения заболевания. Одновременно можно вводить с питьевой водой неомицин, обладающий синергидным действием по отношению к нитрофуранам в дозе 10 тыс. ЕД/кг живой массы. Курс обработки 5-7 дней.

При возникновении кампилобактериоза среди цыплят первых возрастов, фуразолидон вводят в комбикорм в дозе 200 г на тонну в течение двух недель. Молодняк, отстающий в росте и развитии, утилизируют.

Источник

Препарат и лекарство аллохол продается как таблетки, его инструкция по применению указывает как именно его пить и принимать до еды и после нее при беременности и детям. Показания по применению, которые содержит инструкция на таблетки аллохол указывают ряд тяжелых заболеваний. Препарат Аллохол как лекарство и таблетки можно действительно пить женщинам как при беременности, так и детям, главное знать, что указывает инструкция по применению. Цена на аллохол невысока, отзывы правда указывают, что могут быть серьезные осложнения, а эффективность как и у всех химических препаратов. Если вы решились купить аллохол, посмотрите его аналоги, изучите состав, подумайте подойдет ли вам его способ применения. Надо помнить одно: любые химические препараты имеют противопоказания и могут навредить здоровью, так как прием должен быть долгим.

Препарат Аллохол принимается как лекарство в виде таблетки, если у Вас: хронический реактивный гепатит, холангит, бескаменный холецистит, дискинезия желчевыводящих путей, атонические запоры или у Вас постхолецистэктомический синдром. Аллохол можно пить при беременности женщинам и детям.

Аллохол: инструкция по применению

Торговое название препарата как таблетки: Аллохол. Данное название конечно же образовано от слова желчь, так как в состав лекарства входит желчь диких животных. Так указывает инструкция по применению на препарат и лекарство аллохол.

Читайте также:  Протоки желчного пузыря и надпочечников

Лекарственная форма аллохол: таблетки, покрытые оболочкой

Аллохол готовят из желчи животных, прочитать про куриную и медвежью желчь можно пройдя по ссылкам: куриная желчь, медвежья желчь.

Состав лекарства аллохол

Лекарство аллохол содержит различные активные вещества: это желчь сгущенная в пересчете на сухое вещество или желчь сухая около восемьдесят мг; чеснок сушеный — сорок мг; крапивы листья – пять мг; уголь активированный – двадцать пять мг. Аллохол также содержит и различные вспомогательные вещества: в составе ядра: магния окись – магния оксид, крахмал картофельный, пласдон S 630 или кополивидон, полипласдон XL-10 или росповидон, тальк, аэросил  или кремния диоксид коллоидный.

Препарат Аллохол как таблетки также содержит, кальция стеарат, поливинилпирролидон низкомолекулярный медицинский 12600±2700  или повидон, в составе оболочки: сахар песок рафинированный или сахароза, магния карбонат основной, аэросил  или кремния диоксид коллоидный, желатин, титана диоксид, поливинилпирролидон низкомолекулярный медицинский 12600±2700  или повидон, тальк, тропеолин 0, воск пчелиный, а также масло вазелиновое медицинское.

Препарат Аллохол как таблетки: описание

Таблетки Аллохол это покрытое оболочкой желтого цвета, с характерным запахом лекарство. На поперечном разрезе видны два слоя его привычной оболочки.

Аллохол входит в фармакотерапевтическую группу желчегонных средств растительного происхождения.

Аллохол, как указывает его инструкция по применению имеет следующие фармакологические свойства.

Аллохол это действиетльно комбинированное средство, усиливающее образование желчи и желчных кислот у пациента. Аллохол вызывает действие желчи сгущенной обусловлено это рефлекторным влиянием на секреторную функцию паренхимы печени больного. Желчь сгущенная в свою очередь усиливает также секреторную и двигательную функции желудочно-кишечного тракта.

Аллохол имеет вещества, содержащиеся в чесноке, которое усиливают секреторную и моторную функцию желудочно-кишечного тракта, стимулируют секрецию желчи.

Аллохол, как указывает инструкция по применению, содержит листья крапивы, котоыре обладают желчегонными и противовоспалительными свойствами.

Аллохол содержит уголь активированный, который как известно является адсорбентом, связывающим токсические вещества в желудочно-кишечном тракте.

Показания к применению, которые имеет лекарство аллохол

Как указывалось выше аллохол можно применять, если у Вас хронический реактивный гепатит, холангит, бескаменный холецистит, дискинезия желчевыводящих путей, атонические запоры, а также постхолецистэктомический синдром.

Аллохол имеет также и противопоказания

Если у Вас гиперчувствительность, обтурационная желтуха, калькулезный холецистит, острый гепатит, острый панкреатит, острая и подострая дистрофия печени, язвенная болезнь желудка и 12-перстной кишки; детский возраст, то нельзя не при каких обстоятельствах принимать аллохол, можно использовать специальный инновационный прибор эг 100.

Аллохол: способы применения и употребляемые дозы до еды

Лекарство аллохол нужно  применять внутрь, после еды. Взрослым нужно применение по 1-2 таблетки аллохол 3-4 раза в сутки. Курс лечения лекарством аллохол составляет 3-4 недели. При обострении того или иного заболевания принимают по 1 таблетке аллохол 2-3 раза в сутки в течение 1-2 месяцев. Повторные курсы лечения препаратом аллохол проводят с интервалом около трех месяцев. Перед применением препарата аллохол у детей следует проконсультироваться с вашим лечащим врачом.

Аллохол: побочные действия

При применении препарата аллохол возможны аллергические реакции и диарея. При их появлении необходимо сразу же прекратить употребление препарата аллохол и обратиться к вашему лечащему врачу.

Аллохол и его форма выпуска

Лекарство аллохол это таблетки, покрытые оболочкой. По 10 или 24 таблетки упакованы в контурные ячейковые упаковки; 1, 2, 3, 4 или 5 контурных упаковок вместе с инструкцией по применению помещают в пачку из картона; 180, 300 контурных упаковок с равным количеством инструкций по применению помещают уже в ящик из гофрированного картона.

Срок годности препарата аллохол составляет 3 года, при этом таблетки следует использовать до даты, указанной на упаковке.

Условия хранения: хранить в сухом, недоступном для детей месте при температуре не выше 25 °С.

Условия отпуска из аптек: аллохол отпускается без рецепта врача.

Источник

Перекрученный желчный пузырь встречается как у детей, так и у взрослых, так как патология может иметь врожденный или приобретенный характер. Рассмотрим, каковы причины данного отклонения, как с ним бороться и по каким симптомам можно самостоятельно распознать деформацию внутреннего органа.

Содержание статьи:

Причины перегиба желчного

Перегиб желчного пузыря – распространенное и опасное состояние

Перегиб желчного пузыря может быть двух типов – врожденным и приобретенным. Это достаточно распространенная патология данного органа, которая приводит к деформации и нарушения функциональности. На фоне этого могут развиваться и другие заболевания.

Итак, врожденная патология начинает развивается еще в эмбриональный период, когда в утробе матери формируется плоду и его будущие внутренние органы. Перегиб желчного может возникнуть в результате непропорционального роста или развития плода.

Чаще пузырь деформируется в процессе жизнедеятельности уже в сознательном возрасте. Причин к развитию данной патологии может быть множество:

  • длительное времяпровождение в сидячем положении
  • чрезмерные физические нагрузки, поднятие тяжестей
  • увеличение правой почки или самого желчного может спровоцировать его деформацию
  • подвижность желчного, вызвана его аномальным расположением
  • нарушение режима питания – длительные голодовки или чрезмерное переедание
  • опущение внутренних органов, которое возникает с годами у многих людей
  • избыточный вес, ожирение 1, 2, 3 степени
  • воспалительные процессы в желчном пузыре (холецистит)
  • возраст, из-за которого работа всех органов и систем ухудшается
Читайте также:  После удаления желчного пузыря можно ли есть шашлык при

Перегиб желчного может возникнуть в любом его месте – в шейке, на дне или в теле. Из этого следует, что видов перегиба также существует несколько, в зависимости от его локализации.

Основные признаки

Симптомы патологии зависят от степени деформации органа

При незначительном перегибе желчного симптомы обычно отсутствуют, а выявить патологию можно с помощью диагностики на специальном оборудовании.

Если же степень деформации превышает допустимую норму, тогда пациент может ощущать следующие симптомы:

  1. тошнота и рвота, особенно во время длительного сидения
  2. ощущение горечи во рту (из-за того, что в результате искривления, некоторое количество желчи может попадать в пищеварительную систему
  3. постоянное ощущение тяжести, особенно после еды
  4. вздутие, диарея или запоры
  5. отрыжки и ощущение изжоги
  6. снижение аппетита
  7. повышенная потливость, одышка при ходьбе, быстрая утомляемость

Болевые ощущения под правыми ребрами может иметь тупой ноющий или острый характер, в виде периодических схваток. В некоторых случаях боль может локализоваться в лопатку, спину, шею, ключицу.

Диагностика патологии

Диагностировать перегиб желчного пузыря можно с помощью УЗИ

Когда появляются симптомы, которые указывают на патологии, развивающиеся в желчном пузыре, необходимо обратиться к врачам. При подозрении на неполадки в желчном, первым и главным способом диагностики будет ультразвуковое исследование. Оно позволит увидеть состояние и положение органа – его размер, форму, местоположение и подтвердит наличие или отсутствие перегиба.

Если же обнаруживается, что деформация присутствует, тогда необходимо выяснить, врожденная она или приобретенная. Для назначения лечения это важно. В этом случае необходимо принять раздражители желчной секреции (например, яичные желтки). И наблюдать за состоянием пузыря. При врожденном перегибе деформация не изменяется.

Кроме диагностирования самого изменения формы и положения органа обязательно пациента сдает все анализы – кровь, мочу, при необходимости биопсию желчного.

На основе всех результатов врач может сделать полноценное заключение, и назначить эффективное лечение. Нет единого лекарства для лечения данной патологии, поэтому индивидуально подбирается комплексное лечение для каждого пациента отдельно.

Лечение и диета

Если перегиб окажется врожденным, и тревожить не будет никаким образом, тогда и лечения он не требуется. Курс лечения производится, чтобы устранить основную причину, по которой деформировался желчный пузырь. Медикаментозная терапия включает в себя прием лекарственных желчегонных препаратов и диету.

Лечение включает прием лекарств и соблюдение диеты!

Рассмотрим самые распространенные препараты, которые врачи назначают при подобном диагнозе:

  • Одестон (Холестил, Кантабилин, Химекромон) это желчегонный препарат, снимающий спазмы и ускоряющий ликвидацию желчи. Данные таблетки не применяются дольше 14 дней. Так как имеют ряд побочных эффектов – головные боли, расстройства работы ЖКТ – колиты, диарея, запор, тошнота.
  • Аристохол – это спиртовая травяная настойка, действие которой направлено на вывод желчи. Кроме этого, препарат оказывает общеукрепляющее действие на весь организм, очищает, налаживает работу желудочно-кишечного тракта.
  • Фламин – это желчегонный препарат, который чаще всего назначают во время нарушения работы желчного или при его деформации. Активные компоненты состава основаны на флавоноидах растительного происхождения.
  • Ванилон (Хофитол, Диванил) – раствор, который снимает симптомы перекручивания желчного пузыря. Зачастую его используют для лечения патологии у маленьких детей.

Кроме медицинских препаратов, поддерживать состояние желчного пузыря можно с помощью рецептов народной медицины. Травяной сбор – ромашка, пижма, календула – это самые сильные природные антисептики, которые снимают воспалительный процесс, уменьшают болевой синдром.

Способ приготовления:

  • На 0,5 л воды нужно 4 столовых ложки травяного сбора.
  • Прокипятить и остудить.
  • Процедить и принимать по 2 столовые ложки, разведенных в стакане воды по три раза в сутки.

Это средство зарекомендовало себя одним из лучших для улучшения работы желчного пузыря. При этом оно не имеет противопоказаний. Если нет нарушения работы желудочно-кишечного тракта, в травяной сбор можно добавить немного перечной мяты.

Больше информации о том, как лечить перегиб желчного пузыря в домашних условиях можно узнать из видео:

При нарушении работы желчного и ЖКТ необходимо соблюдать строгую диету. Очень важно отказаться от следующих продуктов в рационе питания:

  • жареное, жирное, копченое
  • острые блюда, чрезмерно соленые, сладкие
  • цельнозерновые продукты
  • курага, изюм, урюк
  • алкогольные напитки, курение (особенно натощак)
  • газированные напитки
  • шоколад
  • соль и приправы
  • кофе, какао

Кушать можно практически все продукты, главное не жарить их, и не заправлять различными специями. Готовить можно на пару или в духовке, на костре или на гриле. Лучше приобрести пароварку и большую часть блюд готовить в ней. Про сковороду лучше забыть. Что касается напитков, кофе лучше заменить чаем или отваром трав. В крайнем случае, разрешается качественный натуральный кофе без сахара.

Возможные осложнения

В момент перегиба желчного пузыря никаких осложнений быть не может. Они проявляются спустя пару лет после появления дефекта. Осложнения бывают в редких случаях, если своевременно не принять меры, может начаться некроз тканей.

Чтобы осложнений избежать, необходимо принимать меры в качестве желчегонных препаратов и общеукрепляющих. Кроме этого важно следить за рационом, поддерживать работу сердца, сосудистой системы и время от времени укреплять иммунитет.

Заметили ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить нам.

Источник: DiagnozLab.com

Читайте также

Вид:

grid

list

Источник

Часть 1

Удалите голову и лапки

  1. 1

    Хорошенько помойте курицу. Поместите курицу непосредственно под струю холодной воды в вашей кухонной раковине. Как только вы ее помоете, уберите все перья, которые могут оставаться в тушке.

    • По возможности, мойте курицу в уличной раковине, так как это довольно грязное дело.
    • Стряхните излишки воды, когда закончите.
  2. 2

    Отрежьте лапы. Положите курицу на спину на большую разделочную доску. Используя нож для разделки, приложите усилие и надавите на одну из ног там, где заканчивается лапка и начинается голень. Отрежьте лапку. Повторите то же самое для другой ноги.

    • Удостоверьтесь, что вы надавливаете ножом непосредственно в место соединения, между двух жил. Вы не должны резать через кости.
    • Выкиньте лапки, если только вы не планируете использовать их в дальнейшем.
  3. 3

    Отрежьте голову. Вытяните шею на разделочной доске и сделайте надрез ножом на верхней части шеи, там, где заканчивается голова. Потяните голову вверх и отрежьте ее, разрезая пищевод и трахею. Выбросьте голову.

Читайте также:  Как и когда массировать желчный пузырь

Часть 2

Удаление зоба, шеи и копчика

  1. 1

    Раскройте зоб. Положите курицу на спину и вытяните шею. Сделайте горизонтальный разрез вглубь шеи, примерно наполовину. Сделайте два вертикальных надреза от первого разреза к верхней части шеи. Вставьте пальцы в горизонтальный надрез, зажмите кожу и стяните ее с шеи.

    • С помощью ножа немного ослабьте кожу по мере стягивания ее.
  2. 2

    Найдите зоб. Сначала, обозначьте местоположение пищевода, мягкой трубки, расположенной вдоль шеи. Потяните его и найдите зоб, мясистый мешочек, который курица использует для хранения пищи, расположенный у основания шеи рядом с грудкой. Ослабьте зоб и извлеките его из курицы.

    • Зоб плотно прикреплен к телу курицы, так что вам придется приложить усилие, чтобы его извлечь.
    • Постарайтесь не вскрыть зоб, так как, скорее всего, в нем содержится пища, которая находилась в процессе переваривания. Если вы все же разрезали его, просто попытайтесь удалить содержимое зоба, столько, сколько сможете.
    • Если в зобу нет пищи, его будет труднее найти. Тогда он будет плоским мешочком рядом грудкой.
  3. 3

    Удалите шею. Оттяните вниз кожу и положите шею на разделочную доску. Ножом отрежьте кожу вокруг кости на шее. Удерживая тушу одной рукой, зажмите шею другой рукой и отверните ее.

    • Возможно, вам будет легче держать курицу в руках и отвернуть ей шею с помощью одной руки.
    • Выбросьте шею либо используйте ее, чтобы приготовить бульон.
  4. 4

    Отрежьте копчик. Это отросток в хвостовой части туши. Отрежьте ножом примерно 1.5 см от хвоста, затем выбросьте копчик.

Часть 3

Удаление желудка

  1. 1

    Разрежьте брюшную полость. Положите курицу на спину, сделайте разрез непосредственно над клоакой в хвостовой части туши. Вставьте пальцы в отверстие, затем расширьте отверстие.

    • Постарайтесь не задеть внутренние органы, когда вы делаете разрез.
    • Так как, расширяя отверстие, вы создадите дополнительное давление на кишки, испражнения могут вытечь. Если это произойдет, немедленно промойте курицу.
  2. 2

    Удалите кишечник. Положите курицу на спину, одной рукой придерживайте грудку курицы, чтобы удержать ее в равновесии. Засуньте другую руку в то отверстие, которое вы создали, поверх внутренних органов. Сожмите руку вокруг кишечника и вытащите его. Повторите, пока не удалите все.

    • Необходимо совершать эту процедуру медленно и аккуратно. Уделите особое внимание тому, чтобы не порвать желчный пузырь – это небольшой зеленоватый орган.
    • Когда удалите кишечник, найдите желчный пузырь и удостоверьтесь, что он не порван. Если он был порван, куриное мясо будет заражено желчью.
    • Кишки все еще будут прикреплены к курице с помощью толстого кишечника. Аккуратно отрежьте его ножом, не вскройте.
    • Выбросьте кишечник, либо используйте мышечный желудок и печень для приготовления блюд..
  3. 3

    Удалите сердце и легкие. Сердце расположено посередине грудки, а легкие прикреплены к позвоночнику. С помощью пальцев осторожно отделите органы и вытащите их.

Часть 4

Подготовка курицы к приготовлению

  1. 1

    Помойте курицу. Тщательно промойте курицу внутри и снаружи. Удостоверьтесь, что внутри не осталось крови и других остатков. Затем подсушите курицу бумажным полотенцем.

  2. 2

    Храните курицу в холодильнике или морозильной камере. Если вы не планируете готовить курицу сразу, удостоверьтесь, что вы будете правильно ее хранить. Не оставляйте курицу при комнатной температуре более, чем на несколько минут, когда вы ее разделаете.

  3. 3

    Приготовьте курицу целиком или разрежьте ее на несколько частей. Приготовьте жареную курицу целиком или разрежьте ее на крылья, бедра и грудку для приготовления отдельных блюд.

Советы

  • Неиспользованные части курицы можете использовать в качестве удобрения.
  • Если вы разделываете больше чем одну курицу, подумайте о том, что вам понадобится место снаружи, для облегчения процесса уборки.

Предупреждения

  • Промойте то место, где вы разделывали курицу, теплой, мыльной водой и продезинфицируйте.
  • Если большое количество испражнений или желчи из желчного пузыря загрязнит курицу, лучше выкиньте ее.

Что вам понадобится

  • Острый нож
  • Мощный кран
  • Большая разделочная доска

Информация о статье

wikiHow работает по принципу вики, а это значит, что многие наши статьи написаны несколькими авторами. При создании этой статьи над ее редактированием и улучшением работали авторы-волонтеры.

Категории: Мясо и стейки

На других языках:

English: Butcher a Chicken, Español: partir un pollo correctamente, Deutsch: Ein Huhn ausnehmen, Italiano: Come Pulire Un Pollo, Português: Limpar um Frango Para Cozinhar, Français: préparer un poulet, Bahasa Indonesia: Memotong Ayam

  • Печать
  • Править

Эту страницу просматривали 5636 раз.

Была ли эта статья полезной?

Источник