Можно пить клюквенный морс после удаления желчного пузыря
Желчный пузырь – специфический орган, связанный с печенью функцией накопления и дальнейшего распределения желчи, которая формируется в печени. Печень, конечно, важна сама по себе – она представляет из себя кроветворный орган, орган, «фильтрующий» вредные для организма вещества, что в наше экологически грязное время совершенно необходимо!
Желчный пузырь тоже важен, он концентрирует и транспортирует желчь, выполняющую важные функции:
- способствование лучшему перевариванию жиров в кишечнике – желчь путем первичного измельчения «готовит» попавшие в организм жиры к перевариванию кишечником;
- борьба с бактериями гниения – чтобы организм меньше страдал воспалениями;
- способствование перистальтике – сокращению кишечника, связанному с перевариванием пищи и выведением ее остатков из организма.
Следует помнить, что в старину лекари на Руси первым делом старались лечить орган желчи, понимая его необыкновенную важность для организма.
Патологии органа желчи – основные проявления и способы лечения
По причине стрессов, малоподвижного образа жизни, неумеренного употребления жирной пищи, алкоголя и прочих факторов люди часто «зарабатывают» заболевания желчного органа. Если это произошло, нужно как можно скорее обратиться к доктору и начать исполнять его рекомендации, которые вполне способны помочь!
Среди патологий, о которых идет речь, можно выделить:
- желчекаменная болезнь, связанная с образованием кристаллов в пузыре; кристаллизация происходит по причине загустения желчи; среди факторов подобного загустения можно выделить стресс, который повышает тонус мышц организма и, соответственно, «давит» на желчные протоки, мешая важной жидкости нормально передвигаться в организме;
- воспаление пузыря происходит по вине бактерий, проникающих из кишечника или из других органов (через кровь), также спровоцировать холецистит (так по-другому называется воспаление желчного органа) может травма и др.
- так называемая дискенезия желчных путей связана с нарушением нормального движения протоков, пропускающих сквозь себя желчь из пузыря и внутрь него; нарушения нормальных сокращений связаны в том числе с дисбалансом в нервной системе организма.
Удаление желчного пузыря
Поскольку желчный орган очень важен для организма, то при первых признаках указанных патологий нужно обратиться к доктору, чтобы вылечить болезнь, для устранения которой помимо медикаментозных, диетных и иных воздействий наверняка потребуется изменить образ жизни. Каковы же проявления указанных болезней?
Если говорить в общем, то это острые и ноющие боли под правыми ребрами, боли, отдающие в область лопатки, брюшины и пр. Кроме того, это пожелтение глаз, кожи, языка, сухость в ротовой полости, ощущаемый горький привкус. Заболевший может переживать состояние повышенной температуры, головные боли (поскольку организм испытывает своеобразное отравление) и т. д.
В каких случаях показано удаление желчного пузыря? В крайних. Удаление указанного органа назначают как лечение желчекаменной болезни тогда, когда другие способы – медикаменты, «растворяющие» камни; ультразвук, «дробящий» кристаллы; важная диета, ограничивающая животные жиры, острое, кислое, холодное, увеличивающая употребление кисломолочных продуктов, овощей, фруктов и другого, – оказываются бессильны.
Удаление желчного органа вместе с камнями, образующимися в основном на базе холестерина и подразделяющимися на пигментные, так называемые чисто холестериновые, чисто известковые, а также смешанные, производят как закрытым, так и открытым хирургическим способом.
Какие соки можно пить, а какие нельзя после удаления желчного пузыря?
Удаление пузыря, собирающего желчь и передающего ее в нужной дозировке в необходимые органы, – большая потеря для организма. При этом следует помнить, что человеческий организм – сложная система, а любая сложная система возможность многочисленных сбоев компенсирует большими возможностями замещения.
Компенсаторные биологические механизмы помогут пережить потерю, при этом утрата желчного органа должна стать уроком для тех, кто вел неправильный образ жизни, неправильно питался. Здесь и образ мыслей, наверное, надо пересмотреть! Тем более что камни теперь могут образоваться в самой печени.
Потеряв пузырь в результате холецистэктомии – операции по удалению данного органа, организм вынужден переправлять желчь из печени прямо в кишечник без удобного «перевалочного пункта», правильно «рассчитывающего» дозы и время. Поэтому переваривание жиров с помощью желчи не происходит так эффективно, как раньше. Следовательно – надо ограничить потребление животных жиров!
Вообще, диета – основной способ адаптации организма к пищевым нагрузкам после удаления желчного пузыря, при этом она очень похожа на ту, что рекомендуют доктора для того, чтобы избежать удаления. Диета после холецистэктомии неоднородна – она, конечно же, имеет особо щадящий характер после самой операции, затем она призвана адаптировать организм к утрате органа, после чего с помощью диеты нужно «застабилизировать» состояние; «желчная диета» имеет дифференциацию по временам дня, дням недели. Рассмотрим важные моменты режима питания после указанной операции, не забыв о соках:
- в рационе пережившего ответственную холецистэктомию чрезвычайно полезны растительные жиры в виде, например, оливкового или льняного. Жиры, конечно, нужны организму, при этом растительные в данном случае намного предпочтительнее;
- многие знают, что после операции, о которой идет речь, показаны кисломолочные продукты (нежирные!), поэтому специалисты рекомендуют, например, запеканки из творога;
- полезны также нежирная рыба, нежирное мясо (к которому относится, как известно, диетическое куриное, кроличье, мясо индейки и пр.);
- добавим, что перенесшим ответственную операцию нельзя есть грибы – «тяжелую» (трудную для переваривания) пищу;
- в ситуации после удаления пузыря нельзя употреблять в пищу колбасные продукты, консервированную рыбу, после оперативного лечения ЖКБ запрещен фастфуд;
- польза овощной диеты после холецистэктомии совершенно неоспорима, в частности диетологи советуют овощные супы. Отметим, что нужно съедать больше таких овощей, как морковь, свекла, картошка и т. д. Имейте в виду, что диета накладывает запрет на помидоры;
- следует исключить из питания торты и другие кондитерские изделия. (Хлеб может присутствовать в виде вчерашнего, подсушенного!) Сладкое допускается – в виде некислых ягод, фруктов (хороши, по мнению докторов, в данном случае арбузы, дыни), в виде таких «естественных» продуктов, как мед, желе, варенье, пр. Фрукты, любимые многими, в принципе очень полезны. При этом фрукты в данном случае показаны в основном «свои», производимые ближе к территории северного проживания – речь идет о плодах типа яблок, груш, абрикосов. Что касается экзотических плодов, то почти все они (кроме бананов, разрешаемых сразу после операции!) противопоказаны! Следует сказать, что здесь важен принцип не есть и не пить – ибо речь идет, конечно же, и о соках! – кислого – строгий принцип «желчной» диеты. Таким образом, можно пить разные напитки, в том числе соки, но кислые пить точно нельзя и вопрос «Какие соки можно после удаления желчного пузыря?» не праздный;
- продолжая тему напитков, скажем, что, кроме соков, после удаления пузыря специалисты рекомендуют компоты, различные полезные отвары (допустим, шиповниковый). Спокойно пейте зеленый некрепкий чай, который лучше употреблять без сахара, прочие напитки, которые порекомендует диетолог. Заметим, что в данном случае придется полностью оказаться от алкоголя и сладкой газировки, выпить с друзьями горяченького и даже просто «Кока-колы» теперь не удастся.
YouTube responded with an error: Daily Limit Exceeded. The quota will be reset at midnight Pacific Time (PT). You may monitor your quota usage and adjust limits in the API Console: https://console.developers.google.com/apis/api/youtube.googleapis.com/quotas?project=726317716695
Питание после удаления желчного пузыря
Мне 86 лет. В конце прошлого года на УЗИ обнаружили камни в желчном пузыре. Хирург сказал, что нужно удалить желчный пузырь, а то будет плохо. Я испугалась и согласилась на операцию. Операция прошла хорошо, из больницы выписалась с хорошими анализами. Хотелось бы знать, как надо питаться после такой операции, каким должен быть распорядок дня.
Мария Васильевна Мочалова,
Саратовская область
После удаления желчного пузыря следует забыть про пряности, соленья, копчености, жиры животного происхождения, алкоголь. В пище должно соблюдаться равновесие между белками, жирами и углеводами. Постарайтесь отказаться от сладких и жирных продуктов. Когда покупаете кефир в магазине, отдайте предпочтение пакету с однопроцентным содержанием жира. Два стакана такого кефира вполне могут заменить плотный ужин. Последний прием пищи должен быть не менее чем за четыре-пять часов до ночного сна.
Следует увеличить долю овощей в своем рационе, при этом не пренебрегайте кожурой, отрубями, которые содержат минеральные соли и витамины.
Блюда должны быть приготовлены из свежих продуктов. Питаться желательно небольшими порциями пять-шесть раз в день. Не рекомендуется принимать слишком горячую или слишком охлажденную пишу. Старайтесь не злоупотреблять солью, ограничив ее прием 4 г в сутки.
Через пять-семь дней можно переходить на диету № 5а. При этой диете все блюда готовятся в вареном виде или на пару, овощные и крупяные «деликатесы» рекомендуется запекать в духовке. В перечень рекомендуемых блюд входят хлеб пшеничный вчерашний, сухое печенье, пироги с вареным мясом, рисом и рыбой, ватрушки с творогом, супы на слизистом отваре с протертыми крупами и овощами с добавлением яично-молочной смеси и сливочного масла или на овощном отваре с хорошо разваренными крупами, вермишелью, молочный суп с рисом или вермишелью.
Мясные блюда надо готовить из нежирного мяса говядины, курицы, индейки, кролика. Из рыбы предпочтение стоит отдать судаку, лещу, треске, окуню, наваге.
Для гарниров подойдут пюре, суфле, запеканки из вареных и протертых овощей. Рекомендуются картофель, кабачки, тыква, морковь, свекла, цветная капуста. Исключаются из рациона репа, редис, щавель, шпинат, лук, чеснок, грибы. Масло сливочное (в чистом виде не более 30 г в день) добавлять в готовые блюда, не жарить.
Конечно, конкретные блюда каждый готовит исходя из собственных вкусов. Но все-таки можно рекомендовать примерное меню.
Завтрак 1-й. Каша рисовая молочная протертая: масло сливочное — 5 г, молоко — 100 мл, сахар — 5 г, рис — 50 г, вода — 150мл.
Творог пресный — 100 г.
Чай с молоком: молоко — 50 мл.
Завтрак 2-й. Творог, протертый с молоком: творог — 50 г, молоко — 15 мл, сахар — 5 г. Стакан чая.
Обед. Суп овсяный протертый (полпорции): масло сливочное — 5 г, молоко — 75 мл, 1 ч. ложка размешанного сырого яйца, сахар — 1 г, овсяная крупа — 15 г.
Котлеты мясные паровые: мясо —100 г, масло — 5 г, хлеб — 20 г. Вермишель отварная: вермишель — 40 г, масло — 5 г.
Желе из виноградного сока: сахар — 20 г, сок виноградный — 50 мл, желатин — 3 г.
Полдник. Сухарики с сахаром или хлеб пшеничный — 50 г, сахар — 5 г. Отвар шиповника.
Ужин. Пудинг из творога: творог обезжиренный — 100 г, масло сливочное — 2,5 г, 1 ст. ложка размешанного сырого яйца, сахар — 10 г, крупа манная — 5 г, мука — 5 г, молоко — 50 мл.
Тефтели рыбные: треска — 50 г, молоко — 40мл, лук — 20г, томат — 5 г, масло растительное — 15 г, мука пшеничная — 5 г, морковь — 25 г, яйцо — 1 шт.
Пюре картофельное: картофель —150 г, молоко — 40мл, масло—5 г.
Чай.
Перед сном. Кисель: сахар — 20 г, сок фруктовый — 50мл, мука картофельная — 10 г.
Ежедневная порция хлеба — до 300 г, сахара — до 75 г.
Выбирая ту или иную пищу, следует ориентироваться на собственные ощущения: например, яйца обладают активным желчегонным свойством, усиливают моторную функцию желчного пузыря, но у многих они вызывают болезненные ощущения, тяжесть в подреберье. В таких случаях от них лучше отказаться. Хорошо усваиваются кабачки, томаты, цветная капуста, арбуз, чернослив, клубника. Если у больного отмечаются расстройства стула, овощи и ягоды лучше давать в виде соков, разбавленных водой, или в протертом виде. При этом предпочтительнее соки, содержащие дубильные вещества, — черника, айва, гранат.
Через три-четыре месяца можно допускать некоторое ослабление диеты, а спустя полгода при хорошем самочувствии реально перейти на общий режим питания. Впрочем, это отнюдь не означает, что вы снова будете питаться от случая к случаю и есть жирную пищу. Соблюдение режима, разумная диета и отказ от некоторых сомнительных удовольствий стоят того, чтобы ваша жизнь была долгой, а здоровье — крепким.
Галина Васильевна ПОЯРКОВА,
врач-терапевт высшей категории
На картинке видно преимущество лапароскопии (слева) от обычной операции по удалению желчного пузыря (справа)
Удаление желчного пузыря
Желчный пузырь внешне похож на грушу, его объем не больше 70 мл. Главное его предназначение — накопление необходимого количества желчи с целью обеспечить полноценность процесса пищеварения. В норме количество желчи зависит от того, что человек ест: чем тяжелее пищи, тем активнее вынуждена работать печень, выделяя повышенное количество своих ферментов. Повышение уровня желчи, так же как и нехватка, могут привести к тяжелым заболеваниям всего желудочно-кишечного тракта. Кроме того, нарушения в желчном пузыре почти всегда отражаются на другом органе, который кажется совсем несвязанным с пузырем: на поджелудочной железе. Нередко хронический холецистит (застой оттока желчи) приходит в паре с панкреатитом. Последствия удаления желчного пузыря сказываются на всем организме. Но специалистам гастроэнтерологии приходится все чаще прибегать к такой процедуре как лапароскопия. И чаще причиной становится несвоевременность обращения пациента. Некоторые наивно полагают, что раз жить возможно без желчного, то орган не представляет особой важности. Однако удаление желчного пузыря несет в себе потенциал большого риска, в первую очередь, для кишечника. Пузырь служит резервуаром для желчи, без него она поступает напрямую в толстую кишку, вызывая раздражение стенок, провоцирует серьезные нарушения в работе всего кишечника.
Когда пузырь удаляется, желчи негде копиться, в результате в двенадцатиперстную кишку поступает минимальное количество. Ее уже недостаточно для нормального переваривания, человек вынужден соблюдать все меры предосторожности, чтобы не провоцировать даже незначительные нагрузки на пищеварительный тракт. Нужно понимать, что реабилитация и восстановление после операции — процесс длительный, при этом никто не сможет однозначно предсказать дальнейшее поведение организма.
Удаление желчного пузыря показано, в крайнем случае, ни один специалист не назначит оперативное вмешательство, пока есть шанс избавиться от камней иным путем.
Показания к удалению желчного пузыря
Причин, по которым может быть показано только удаление, может быть несколько. Основная же причина — угроза закупорки желчевыводящих путей, которые ведут к самой двенадцатиперстной кишке. Камнеобразования также могут закупорить общий проток, по которому проходит желчь и панкреатический сок.
Другой причиной для немедленного удаления становится инфицирование пузыря, наличие воспалительных процессов. Оперативное вмешательство иногда целесообразно при некоторых формах хронического холецистита. Хроническая форма в момент обострения не всегда поддается консервативному лечению. Бывает так, что пик обострения вызывает настолько тяжелые осложнения, что единственный путь — удаление желчного пузыря.
Однако сама процедура не гарантирует полное избавление от последствий нарушения. По сути, операция удаляет последствие, а сама причина по-прежнему сохраняется: нарушение формирования желчи, изменения в функциях поджелудочной железы и печеночных процессах. При наличии острого холецистита или постоянно обостряющегося хронического, пациенту после операции станет легче. Функции удаленного органа примут на себя соседние, что создаст определенную перегрузку.
После удаления потребуется несколько месяцев, чтобы реабилитация успешно завершилась. Но нужно учесть, что восстановление организма зависит от того, насколько далеко зашли в своем развитии сопутствующие заболевания.
Холецистэктомия — операция по удалению желчного пузыря
Холецистэктомия может, проведена двумя способами: как полостная операция или при помощи лапароскопии. Традиционный метод — полостная, но к нему стараются прибегать крайне редко на сегодняшний день. Открытая холецистэктомия целесообразна на основании полной клинической картины, где доказано сильное воспаление желчного, высокая степень инфицирования или установлены крупные камни, которые невозможно удалить иными путями.
Такие меры необходимы по причине сложности последствий. Любая полостная операция — огромная нагрузка на организм, процесс восстановления усложняется, цена и вред здоровью могут быть очень высокими. После таких операций больной иногда не может полноценно ходить, не говоря уже о других проблемах, таких как спайки, например. Кроме того, полостное вмешательство чревато возможностью заражения.
Поэтому на сегодняшний день наиболее актуальна лапароскопическая холецистэктомия. Процедура считается абсолютно безопасной, проводится под полным контролем компьютера. Лапароскоп, тонкая трубка с микрокамерой, погружается в желчный пузырь, где специалист делает несколько небольших разрезов.
Также отличаются и сроки пребывания в стационаре: после полостной операции больного выпишут не раньше, чем через 5 дней. При этом срок может и увеличиться, если операция по удалению желчного пузыря дала осложнения или восстановление идет слишком медленно.
При лапароскопии могут отпустить уже на другой день с учетом постоянного наблюдения со стороны лечащего врача. Иногда хирург может установить в тело одну или две тонких трубочки, через которые будет выходить лишняя жидкость, если она будет в брюшине.
Удаление желчного пузыря остается единственным действенным способом, способным остановить процесс камнеобразования. К сожалению, цена за процедуру не относится к категории дешевых и некоторым она может показаться непосильной. Однако здоровье и жизнь не имеют цены, особенно когда речь идет о своей жизни или о здоровье близких.
В момент реабилитации от больного потребуется избегать нагрузок, проявлять активность в разумных пределах. Нужно учесть, что операция вызовет определенные нарушения в пищеварении, пока организм не научится справляться с дополнительной нагрузкой. Нередко больных мучает запор, вздутие или расстройство кишечника. Обычно это временные явления и по истечению пары месяцев ситуация должна стабилизироваться.
Важно постараться как можно меньше пить препаратов, снижающих боль. Если боль не очень докучает, лучше попробовать перетерпеть. Спазмолитики и анальгетики нужно принимать лишь в тот момент, когда боль приобретает агрессивный характер.
После удаления необходимо соблюдать строгую диету, особенно впервые месяцы. На третий месяц, если состояние больного улучшилось, можно вводить разнообразие в блюда. Однако нужно учесть, что до конца жизни потребуется внимательно относиться к своему состоянию здоровья.
Последнии публикации на сайте:
Гемангиома печени — лечение и причины возникновения
Симптомы и лечение гломерулонефрита у детей
Медикаментозное лечение кисты печени, операция и удаление
Гестационный пиелонефрит при беременности
Киста печени, симптомы, фото, причины возникновения
Эффективная диета при гломерулонефрите
Диета после операции желчного пузыря
Если удален желчный пузырь этот своеобразный резервуар желчи, желчь поступает в кишечник непрерывно, независимо от приема пищи. Таким образом, приток ее не прекращается и пищеварение не нарушается. Однако после этой операции, как и после любой другой, организм должен приспособиться к новым условиям. Поэтому в первые два-три месяца после операции желчного пузыря надо соблюдать строгую диету .
Пища должна быть щадящей, мясо лучше измельчать в мясорубке, а овощи готовить в виде пюре. Блюда рекомендуются отварные или паровые: в процессе варки размягчаются мясо, овощи и фрукты, тем самым облегчается их переваривание и усвоение.
Через 45 месяцев после операции больной может есть обычную пищу, если ему разрешит врач.
Ограничиваются жиры, из рациона исключаются жирные сорта мяса и рыбы, острые и жареные блюда. Категорически запрещаются алкогольные напитки, в том числе и пиво: они ухудшают работу печени, а также поджелудочной железы, помогающей в переваривании не только жиров, но и белков и углеводов.
Предлагаем посмотреть видео с Еленой Малышевой о диете после операции:
Соляная кислота, назначается некоторым больным, у которых до операции был установлен хронический гастрит с пониженной кислотностью. Другие кислоты для улучшения пищеварения не применяются.
Из кислых ягод лучше готовить кисели или подслащенные морсы. Полезны соки: яблочный, апельсиновый, мандариновый, томатный и другие. Лимоны содержат большое количество витамина С. В день можно съедать не больше половины лимона. Еще лучше использовать отвар шиповника, который содержит и желчегонные вещества. Есть надо регулярно в одни и те же часы, 45 раз в день.
Лечение после операции
Поездка на курорт сразу же после операции не рекомендуется. Через 3-4 месяца полезно провести курс лечения в местном санатории. Там при необходимости врачи могут назначить бутылочные минеральные воды (Ессентуки, Боржоми, Смирновскую, Славяновскую). На такие широко известные курорты, как Железноводск, Боржоми, Ессентуки, Трускавец, можно поехать по усмотрению врача только через 6 месяцев, а иногда и через год.
И после операции важно бороться с очагами хронической инфекции, своевременно лечить воспаленные миндалины, кариозные зубы. Вам не следует волноваться: без желчного пузыря можно прожить столько же, сколько и со здоровым желчным пузырем.
Всего комментариев: 4
Порядок вывода комментариев:
В принципе диета можно сказать щадящая. Все,что нельзя кушать после удаления желчного пузыря, не желательно кушать и здоровому человеку. Жирные сорта мяса, рыбы, жареное, острое — все это очень не полезно для желудочно-кишечного тракта и лучше ограничить себя в этом и будучи здоровым. Тогда и операции не будет.
Источники: https://natural-medicine.ru/zhkt/1931-pitanie-posle-udaleniya-zhelchnogo-puzyrya.html, https://ovle.ru/zhelchnyi/udalenie.php, https://nsred.ru/news/dieta_posle_operacii_zhelchnogo_puzyrja/-05-22-218
Комментариев пока нет!
