Можно ли квас при удаленном желчном пузыре
Удаление желчного пузыря или холецистэктомия – вид хирургического вмешательства, который часто назначается при тяжелых формах желчнокаменной болезни. Первые несколько месяцев после процедуры пищеварительная система приспосабливается к новым условиям.
Важнейший этап реабилитации – корректировка рациона и отказ от некоторых продуктов питания. Многие пациенты в этот период интересуются, можно ли пить алкоголь при удаленном желчном пузыре.
Роль желчного пузыря в организме
Желчный пузырь – орган, где скапливается продуцируемая печенью желчь. В организме желчный пузырь выполняет следующие функции:
- ускоряет процесс усвоения жиров и витаминов;
- нейтрализует пагубное воздействие пепсина – компонента, который может нарушить работу поджелудочной;
- уничтожает разные бактерии и микроорганизмы, из-за чего дезинфицируется содержимое кишечника;
- способствует поддержанию тонуса тонкого кишечника;
- ускоряет процесс прохождения пищи;
- способствует продуцированию слизи, которая препятствует прилипанию вредных бактерий к стенкам кишечника;
- ускоряет процесс выведения некоторых компонентов, которые не фильтруются почками;
- прекращает выделение желудочного сока и улучшает кишечное пищеварение.
Желчный пузырь
У здоровых людей организм вырабатывает количество желчи, равное количеству поступившей пищи. При дефиците или отсутствии компонента резко ухудшается процесс пищеварения и всасывания микроэлементов и витаминов, поступающих из пищи, в результате чего повышается риск развития разных патологий.
Воздействие алкоголя на желчный пузырь
Распитие спиртного стимулирует продуцирование желчи, которая в чрезмерном количестве поступает в желчный пузырь. Если человек питается здоровой пищей, сфинктер пузыря расслабляется, его стенки сокращаются, вследствие чего желчь поступает в двенадцатиперстную кишку и обеспечивает нормальное пищеварение. Но на поступление алкоголя орган реагирует иначе:
- чрезмерное потребление алкоголя провоцирует спазмы желчного пузыря, при этом часто наблюдается застой желчи и повышается вероятность возникновения желчнокаменной болезни;
- продукты распада этанола травмируют стенки органа, провоцируя развитие холангита и холецистита;
- компоненты, содержащиеся в алкоголе, нейтрализуют бактерицидные свойства желчи, из-за чего нарушается жировой обмен, а вероятность образования конкрементов повышается;
- распитие спиртного при наличии камней в желчном пузыре провоцирует сильные боли и способствует передвижению конкрементов. В итоге повышается вероятность закупорки желчных протоков и проявление болезненной симптоматики. В таких случаях часто требуется оперативное вмешательство.
Особенно опасно распитие алкоголя для пациентов, которым диагностирована желчнокаменная болезнь (ЖКБ). Патология не всегда требует оперативного вмешательства, но только если пациент соблюдает диету и воздерживается от спиртного.
Изменения в организме пациентов после холецистэктомии
После удаления органа больной чувствует себя значительно лучше. Тем не менее, холецистэктомия не решает проблемы нарушения желчеобразования. Примерно у половины пациентов после процедуры развивается постхолецистэктомический или диспепсический синдром.
Обе патологии характеризуются пищеварительной дисфункцией, метеоризмом, урчанием в кишечнике, нарушением стула. Устранить подобную симптоматику можно, только если соблюдать врачебные рекомендации. Всем пациентам, перенесшим холецистэктомию, необходимо придерживаться специальной диеты. Только так организм постепенно адаптируется к новым условиям, не реагируя на изменения нежелательной симптоматикой.
Почему нельзя употреблять спиртное после операции?
Так как многие пациенты не знают, почему после удаления желчного пузыря нельзя пить алкоголь, они продолжают выпивать. Но врачи предупреждают, подобная привычка может стать причиной серьезных осложнений.
Рекомендуется отказаться от алкоголя
Без желчного пузыря после попадания в организм алкоголь не проходит этап «обезвреживания». Этанол при этом распадается на уксуснокислый альдегид, который очень опасен для организма. Особенно пагубно это вещество сказывается на печени – орган будет подвергаться повышенным нагрузкам, а риск возникновения воспалительного процесса будет значительно выше. Также многие люди, которые после холецистэктомии продолжают пить алкоголь, сталкиваются с панкреатитом, холангитом, воспалением или же циррозом печени.
Воздействие спиртного на печень в отсутствии желчного пузыря
Этанол, который содержится как в крепких, так и в слабоалкогольных напитках, участвует в биохимических процессах, в ходе которых продуцируются токсины. Поскольку печень – главный фильтр организма, все токсины попадают именно в этот орган и выводятся через него. В результате разрушается большое количество гепатоцитов.
Так как желчевыводящие пути также принимают участие в выведении токсинов, эти протоки тоже подвергаются их негативному действию, а риск камнеобразования повышается в несколько раз.
Когда можно начать употребление алкоголя после холецистэктомии?
После удаления желчного пузыря организм существенно ослабляется, поэтому алкоголь попадает под запрет. Врачи советуют воздерживаться от потребления спиртного минимум на протяжении года после операции. Еще лучше увеличить срок до 2-3 лет. Даже минимальное количество спиртного в этот период нарушает работу пищеварительной системы и может стать причиной осложнений.
Влияние разного типа алкоголя
Как именно скажется на состоянии организма потребление спиртного после холецистэктомии, зависит от того, как скоро начал пить пациент, а также от типа напитка и количества.
Различные алкогольные напитки
Водка
Пить водку можно не раньше, чем через 3 года после удаления желчного пузыря. Желательно, чтобы объем единовременного потребления не превышал 50 мл. Чтобы минимизировать нежелательные последствия, в качестве закуски нужно использовать фрукты, огурцы. Спустя несколько часов после застолья можно выпить йогурт или кефир – качественные кисломолочные продукты положительно воздействуют на желудок и кишечник.
Пиво
От пенного и любого другого газированного алкоголя после удаления желчного пузыря лучше отказаться, так как потребление подобной продукции практически всегда вызывает нежелательные последствия. Если пациенту очень хочется пива, то выпить его можно только через 3 года после холецистэктомии и не больше 200 мл. Обязательное условие – пиво должно быть качественным.
Вино
В отличие от остальных типов алкоголя, красное вино не так опасно, а в некоторых случаях даже может быть полезным. Качественный напиток, выполненный из натуральных компонентов, содержит большое количество микроэлементов и витаминов, которые необходимы организму после реабилитации. Но дозировка вина в любом случае не должна превышать 100 мл.
Правила употребления
В том случае, если пациент не может отказаться от выпивки после удаления желчного пузыря, пить алкоголь рекомендуется, соблюдая следующие правила:
- первый прием разрешается не ранее, через 6 месяцев после холецистэктомии;
- максимально допустимая дозировка вина – 100 мл, водки (коньяка, виски) – 50 мл. Порцию нужно растянуть на весь вечер;
- закусывать лучше фруктами и овощами;
- жирные, жаренные и острые блюда попадают под запрет.
Также пациентам, недавно перенесшим операцию, стоит воздерживаться от газированных напитков.
Осложнения и последствия
Насколько быстрым и удачным будет восстановление, во многом зависит от того, соблюдает ли пациент врачебные рекомендации. Диета и курс поддерживающей терапии очень важны. Но не меньшее значение имеет отказ от спиртного. Если продолжить выпивать после операции, последствия могут быть следующими:
- панкреатит;
- холангит;
- воспаление протоков;
- цирроз печени.
Больная и здоровая печень
Если спустя 1-2 часа после распития спиртного пациент испытывает тошноту, рези с правой стороны живота, метеоризм или отрыжку, необходимо полностью отказаться от алкоголя и сесть на специальную диету.
Отравление алкоголем при удаленном желчном пузыре
Если во время реабилитации после удаления желчного пузыря человек отравился алкоголем, существует повышенная вероятность возникновения сильной рвоты. Таким образом, организм будет очищаться от токсинов. Если в рвоте присутствует желчь и симптом сохраняется более суток, необходимо обратиться к врачу.
В большинстве случаев для устранения симптоматики алкогольного отравления после удаления желчного пузыря выписывают противорвотные и желчегонные препараты. Если нет возможности посетить врача, можно воспользоваться рецептами народной медицины. Облегчить состояние помогут:
- настой из рябины и шиповника;
- минеральная вода;
- компот из брусники.
На заметку! Чтобы минимизировать риск отравления алкоголем, перед застольем можно выпить желчегонный препарат в форме таблеток, который защитит поджелудочную железу и поможет печени нейтрализовать ядовитые вещества.
Особенности питания после холецистэктомии
Чтобы быстрее восстановиться после операции, нужно соблюдать диету № 5, которая базируется на следующих принципах:
- все блюда нужно есть теплыми. Потреблять горячие или холодные продукты не стоит;
- в сутки необходимо выпивать 1,5 л воды;
- обычный чай рекомендуется заменить на настой из лекарственных трав;
- пациенту нужно питаться часто, порции должны быть небольшими;
- под запрет попадает мясо, рыба, семечки, орехи, редиска, шпинат, свежий лук и чеснок, шоколад, сдоба;
- основу рациона должны составлять овощи, фрукты и крупы.
Заключение
Холецистэктомия – серьезная операция, в результате которой печень и поджелудочная железа берут на себя функции утраченного органа, и поэтому испытывают двойную нагрузку. Чтобы помочь организму быстрее адаптироваться к новым условиям после удаления желчного пузыря, нужно соблюдать все врачебные рекомендации, в том числе отказаться от потребления алкоголя.
После проведенной холецистэктомии человек вынужден кардинально менять образ жизни. В частности, меняется его питание. Немаловажным аспектом является алкоголь после удаления желчного пузыря. При наличии камней в желчном пузыре питание также играет немаловажную роль. И при злоупотреблении алкогольными коктейлями или напитками покрепче организм испытывает сильнейшую нагрузку. После проведенного лечения пациенты должны соблюдать все врачебные назначения и рекомендации. И одним из главных правил является отказ от спиртных напитков.
Процесс пищеварения в организме после удаления
Если желчный пузырь функционирует в норме, пищеварение происходит полноценно. Также этот орган нейтрализует негативное воздействие болезнетворных микроорганизмов. А без желчного пузыря жизнь меняется. После проведенной холецистэктомии желчь (которая по природе является естественным антисептиком) больше не скапливается в органе, происходит ее выброс в малых концентрациях в кишечник.
Вследствие низкого количества забрасываемой желчи в кишечнике развиваются болезнетворные микроорганизмы, нарушается микрофлора. Поскольку теперь функция желчи не осуществляется в полном объеме, человек страдает от выраженных систематических болезненных ощущений в области живота, появляются расстройства пищеварительной системы.
У тех людей, кому врач удалял желчный после приступа холецистита, теперь все защитные функции желчи которая теперь не скапливается, сильно ослабевают. Это может вызвать приступы болей в животе, функции теперь осуществляются билиарными протоками. Важно помнить, что реабилитация после операции будет длительной, все органы вынуждены перестраиваться и функции их меняются.
Употребление алкоголя после удаления желчного пузыря категорически противопоказано врачами. В противном случае возникает не только разрушительное влияние этанола на печень, а и на систему желчных протоков. Это влечет за собой развитие воспалительного процесса во всех отделах системы, пищеварение происходит не полноценно, состояние здоровья пациента существенно ухудшается. Результатом неправильного питания становится рецидив холецистита в билиарных каналах и формирование в протоках камней.
Спиртные напитки не разрешаются на протяжении не только реабилитационного периода. Их нельзя будет принять и позже, чтобы не ухудшать работу печени, на которую теперь осуществляется удвоенная нагрузка.
Алкоголь после операции по удалению
Чтобы выяснить, как алкоголь воздействует на организм при отсутствии желчного и причиной каких негативных явлений он может стать, следует вначале понять, какое влияние спиртные напитки оказывают на еще имеющийся желчный и билиарные пути. Билиарная система является сложной функциональной структурой, ее основной задачей является обеспечение выброса нужного количества желчи в полость кишечника.
Когда развиваются всевозможные патологические процессы, которые спровоцированы употреблением этанолосодержащей продукции, развиваются различные нарушения в билиарной системе, вследствие чего появляются соответствующие клинические проявления. Когда естественный резервуар организма удален, все процессы происходят по-другому. Алкоголь после удаления желчного является токсическим для организма, за счет этого развивается воспалительный процесс в печени и в желчевыводящих каналах.
После употребления алкоголя, продукты его распада принимают участие в различных биохимических процессах, за счет которых стимулируется продуцирование токсических образований, эти вещества разрушают гепатоциты. Все токсины выводятся печенью, системой желчных ходов, повреждая их и провоцируя развитие воспалительного процесса.
Когда человек принимает спиртное, меняются биохимические показатели секреции в печени, в крови повышается концентрация холестерина, вследствие чего уменьшается уровень желчных кислот. Свободный холестерин продолжает накапливаться, желчь им перенасыщается, это и становится прямой причиной повторного рецидива холецистита, только уже в желчевыводящих каналах. Именно поэтому важно контролировать состояние здоровья пациента, если люди отказываются от употребления алкоголя, активное скопление холестерина и билирубина не происходит.
Как можно употреблять алкоголь
Если при желчнокаменной болезни удалили желчный пузырь, пить спиртное врачи запрещают, независимо от того, вино это или пиво. Не разрешается выпить даже винный квас во время реабилитации. Все эти напитки негативно влияют на функции печени, поджелудочной железы и всех органов пищеварительной системы. Даже минимальное количество такой продукции не пьют при удаленном резервуаре.
Когда можно пить водку и другое спиртное? Минимум два месяца после проведенной операции нужно будет соблюдать строгую диету, не говоря уже о том, можно ли употреблять этанолосодержащую продукцию. Пиво и легкие алкогольные напитки не разрешается пить до тех пор, пока полностью не наладятся все функции печени, билиарных протоков, поджелудочной железы и всех остальных звеньев системы пищеварения. По рекомендациям врачей, диета должна длится не менее двух лет, это поможет предотвратить развитие возможных заболеваний жкт в дальнейшем. При этому употребляемые продукты должны быть правильно приготовлены, рацион должен быть составлен правильно.
Можно употреблять алкоголь после холецистэктомии или нет, не стоит даже колебаться. Если человек хочет быстро восстановить свой организм после проведенного радикального лечения желчнокаменного заболевания, если ему важно дальнейшее здоровье внутренних органов, пить после удаления желчного категорически запрещается.
Последствия
Последствия после приема следует знать, поскольку они весомые для всего организма. Во многих случаях употребление такой продукции приводит к приступам сильной рвоты, болям в желудке, расстройствам кишечника. Такие симптомы появляются при нарушении питания. Выпитый напиток при отсутствии желчного влечет за собой ухудшение выброса желчи в кишечный тракт, ухудшение функции поджелудочной железы. Итогом становится развитие панкреатита, холангита или холецистита. Также существует вероятность быстрого развития цирроза печени при систематическом употреблении продукта. А в билиарных протоках происходит образование не только холестериновых, но и билирубиновых, смешанных и пигментных конкрементов.
Только при ведении правильного образа жизни, при правильном питании, умеренных физических нагрузках (разрешаются пешие прогулки, легкие пробежки, йога, плавание), при абсолютном игнорировании пагубных пристрастий можно добиться продолжительной ремиссии, при которой неприятные симптомы не будут появляться. Полный отказ от этанолосодержащих продуктов дает возможность организму восстанавливать свои функции быстрее. Также это хорошая профилактика развития возможных заболеваний органов пищеварительной системы в дальнейшем.
Видео
Что ждет после удаления желчного пузыря.
Загрузка…
Удаление желчного пузыря, или холецистэктомия, – вынужденная мера лечения желчнокаменной болезни. После операции пищеварительная система пациента адаптируется к новым условиям работы. Если период восстановления проходит успешно, отсутствуют симптомы болезни, человек начинает задумываться о возвращении к обычной жизни и прежним привычкам. Один из актуальных вопросов этого периода – можно ли после удаления желчного пузыря пить спиртное.
Можно ли пить алкоголь после удаления желчного пузыря?
После проведения операции по удалению ЖП наступает период реабилитации. Пищеварительная система перестраивается, функцию отсутствующего органа берут на себя протоки, в них скапливается желчь, которая потом попадает в тонкий кишечник. Однако они не могут выполнять все функции органа, поэтому после операции процесс пищеварения нарушен.
Из-за небольшого объема протоков желчи не хватает на переваривание пищи. Эти особенности требуют соблюдения строгой диеты и дробного питания. Считается, что процесс адаптации после холецистэктомии длится около трех лет. В это время употребление спиртного строго противопоказано.
Основные причины необходимости воздержания от алкоголя после удаления желчного пузыря:
- Спиртное влияет на состав желчи, способствуя образованию новых камней.
- Усиливается негативное влияние на печень, которая несет дополнительные нагрузки.
- Токсические продукты распада спирта негативно влияют на органы пищеварительной системы, вызывая новые очаги воспаления. Нередко в подобных случаях у пациентов наблюдается поражение поджелудочной железы и панкреатит.
- Алкоголь возбуждает аппетит, больной нарушает режим питания, переедает, употребляет запрещенные продукты.
При обсуждении причин желчнокаменной болезни врачи говорят о разрушительном влиянии алкоголя на желчный пузырь. Этанол воздействует на работу нервной системы, нарушает механизмы передачи импульса. При обычном приеме пищи мягкая мускулатура желчного напрягается, сфинктер, через который выходит секрет, расслабляется. В кишечник выбрасывается необходимое количество желчи.
При употреблении мягкая мускулатура органа расслабляется, а сфинктер напрягается. Выброса желчи не происходит, она накапливается, меняет свои свойства. При регулярном злоупотреблении в органах пищеварения появляются очаги воспаления и начинают образовываться конкременты – камни. После холецистэктомии подобные процессы происходят в желчных протоках.
В случае успешной адаптации организма к новым условиям пациент возвращается к привычному образу жизни. Его может интересовать вопрос, когда можно начинать пить. Единого ответа нет.
Отечественные врачи полностью исключают употребление спиртного до конца жизни. Однако их зарубежные коллеги считают, что небольшие дозы качественного алкоголя безвредны и разрешаются уже на этапе адаптации.
Правила употребления
Если пациент не может полностью отказаться от приема горячительных напитков, следует учитывать следующие рекомендации:
- В течение первых трех лет после операции стоит полностью отказаться от алкоголя и следовать лечебной диете.
- Употребление алкоголя не может носить регулярный характер, в противном случае возникает риск рецидива. Иногда необходимо проведение повторных операций.
- При проявлении признаков расстройства пищеварительной системы (нарушение стула, колики, бурление, болевой синдром) следует полностью прекратить злоупотреблять спиртным.
- Выбирать следует только качественные лицензированные напитки, приобретать их можно только в официальных торговых точках. Фальсифицированный крепкий алкоголь особенно опасен для пациентов без желчного пузыря.
- Не стоит превышать допустимые дозы.
- Особое внимание необходимо уделить пище. Во время употребления спиртного не рекомендуется нарушать диету, употреблять жирные, соленые, копченые блюда. Порции должны быть небольшими. Переедание усилит отрицательное влияние продуктов распада спирта на печень и другие органы пищеварения.
Список допустимых алкогольных напитков и дозировка
Употребление спиртного приносит вред не только больным, но и совершенно здоровым людям. Если пациент не может обойтись без горячительного, следует тщательно выбирать вид напитка и не превышать допустимых норм:
- сухое, полусухое вино не больше одного бокала;
- портвейн и крепленые вина не более 150 мл;
- крепкие качественные напитки, например, водка– не более 50 мл;
- натуральное домашнее вино – 200 мл.
Если человек превысил допустимые нормы и испытывает проявления похмельного синдрома, нельзя пить горячительное для облегчения состояния. Запрещены также квас, рассолы, безалкогольное пиво. Головную боль лучше снять медикаментозными средствами.
Многие считают пиво достаточно безвредным напитком. Зарубежные ученые даже говорят о пользе хмеля. Влияние пива на желчный пузырь не отличается от воздействия на пищеварительную систему слабоалкогольных напитков. Опасность состоит в том, что этот напиток принято пить большими порциями в сравнении с вином, закусывать запрещенными диетой продуктами – копченостями, жареными или солеными блюдами, снеками. Это может стать причиной расстройства пищеварения. Рекомендовано выпивать не более одного стакана пенного напитка. Потребление безалкогольного пива также должно быть ограничено. Не стоит совмещать его с продуктами, запрещенными диетой, и перееданием.
При удаленном желчном пузыре следующие виды алкоголя становятся особо опасными:
- шампанское;
- коктейли;
- горячительные с содержанием кофеина;
- бренди, виски, коньяк;
- фальсифицированное спиртное и суррогаты спирта.
Не только алкогольные напитки могут принести вред, следует также отказаться от воды с газом, рассолов, кофе.
Последствия приема
Даже допустимые дозы алкоголя имеют отрицательное влияние на пищеварительную систему больных после холецистэктомии. С злоупотреблением спиртным могут усилиться проявления постхолецистэктомического синдрома, который сопровождает процесс адаптации пищеварительной системы и часто указывает на возможные осложнения. Основными его проявлениями являются:
- тошнота;
- тяжесть и боли с правой стороны живота;
- вздутие, отрыжка, изжога, непереносимость жирного;
- лихорадка, тахикардия;
- неврологические боли;
- психосоматические расстройства, подавленность, тревожность, эмоциональная нестабильность.
Если от алкоголя пациент ощущает любые из перечисленных симптомов, следует немедленно отказаться от горячительного и следовать рекомендуемой диете.
Одной из функций желчного пузыря является поддержание здоровой микрофлоры кишечника, уничтожение болезнетворных бактерий. При отсутствии органа больной испытывает симптомы дисбактериоза, местный иммунитет падает. Такое состояние усиливает симптомы алкогольного отравления, проявляющегося общей интоксикацией организма и нарушением пищеварения.
Регулярное употребление алкоголя способствует развитию осложнений:
- холангита – воспаления желчных протоков;
- холелитиаза – образования конкрементов в протоках;
- воспаления слизистой кишечника, в том числе проктит;
- алкогольного поражения печени, поджелудочной железы, двенадцатиперстной кишки, эти органы становятся более уязвимыми после холецистэктомии.
Проктит требует применения препаратов, негативно влияющих на деятельность поджелудочной железы и печени.
Отзывы
Исследования показывают, что реакция на алкоголь и степень проявления негативных последствий у каждого пациента индивидуальны.
Олег:
Страдал от сильных болей в правом боку. Поставили диагноз – камни в желчном пузыре. Пришлось согласиться на операцию. Первое время следовал назначенной диете, отказался от употребления вредной еды. Но слышал, что иногда можно употреблять спиртное. Через год после операции не выдержал, выпил стакан пива. Не почувствовал никаких последствий. Теперь иногда вечером позволяю себе бутылочку пенного.
Светлана:
Долгое время страдала от желчнокаменной болезни, лекарства не помогали, и я дала согласие на операцию. После операции следовала всем рекомендациям. Однажды на дне рождения выпила немного вина и почувствовала себя плохо. От алкоголя болел правый бок. В итоге отказалась от спиртного полностью и не жалею об этом. Здоровье дороже.
Почему после операции по удалению желчного пузыря врачи говорят нельзя употреблять алкоголь? Это чревато нарушением работы пищеварительной системы и повышает риск возникновения рецидивов патологического процесса. Если больной не может полностью отказаться от спиртного, употреблять его можно только по прошествии трех лет после операции и не превышать разрешенных доз.
