Минеральная вода при эрозивном гастрите желудка

Минеральная вода – важный компонент лечебного питания при гастритах. Мы не имеем в виду продукт, который продается в торговой сети и расфасован в пластиковые емкости большого объема.

Это так называемые столовые воды, уровень минерализации которых ничтожно мал, и лечебными свойствами они не обладают.

Зато прекрасно утоляют жажду и составляют достойную конкуренцию сладким газированным напиткам. Лечебную же минеральную воду следует покупать в аптеках, учитывая рекомендации вашего доктора – гастроэнтеролога.

Различают следующие формы хронического гастрита – заболевание с пониженной или нулевой секрецией соляной кислоты, та же патология с сохраненной секрецией, и вариант болезни с повышенной кислотностью. Понятно, что особенности болезни врач учитывает при назначении диеты и медикаментозного лечения, а так же при выборе минеральной воды. Рассмотрим их подробнее.

Виды

Всю минеральную воду классифицируют следующим образом:

1. Столовая вода. Это именно тот продукт, о котором мы упомянули выше. Содержание солей в такой воде маленькое, не превышает 1 г/л. Вода пригодна для широкого ежедневного применения, в том числе, для приготовления пищи.
2. Лечебно-столовая вода. Такая вода может содержать от 1 до 10 г/л солей. Для приготовления пищи она непригодна, используется для питья. Люди с гастритами должны относиться к такой воде осторожно, и употреблять ее только с разрешения врача.
3. Лечебная вода. У этого продукта высокое содержание солей, более 10г/л. Назначается вода исключительно для лечения в определенных дозировках, которые необходимо соблюдать.

Эта основная классификация дополняется и другими характеристиками. Имеет значение уровень минерализации, которым определяется соотношение растворенных в воде полезных веществ.

Таблица степеней минерализации

Так же имеет значение температура воды, которая бывает холодная, теплая, термальная и высокотермальная, а так же pH продукта.

Интересно! pH в дословном толковании с латинского выглядит так: pondus — вес, Hydrogenii — водород. То есть pH – это количественный показатель кислотности той или иной среды.

В сильнокислых водах pH не превышает 3, 5, щелочные воды обладают показателем pH > 8,5, pH нейтральной минеральной воды колеблется в пределах 6, 8 – 7, 2.

Свойства

Свойства лечебной минеральной воды определяются ионным составом и делятся на 3 основных класса:

• Сульфатные – Липецкая, Ноябрьская, Семигорская. Эти воды отлично стимулируют работу желудка и кишечника, показаны при болезнях печени, при сахарном диабете и различных гепатитах.
• Гидрокарбонатные (щелочные) – Лужанская, Боржоми, Ессентуки № 17. Назначаются при гастритах с пониженной и повышенной секрецией соляной кислоты. Их лечебный эффект зависит от способа применения.
• Хлоридные — Друскининкай, Кемери, Вальмиерская. Эти воды стимулируют обменные процессы, нормализуют работу ЖКТ при расстройствах и сбоях.

В любую из перечисленных вод могут быть добавлены катионы кальция, натрия и магния, а также микроэлементы – бром, кремний, йод. Газирование проводится с помощью азота, углекислого газа или сульфидов. Разумеется, что классическая гидрокарбонатная вода при добавлении в нее дополнительных катионов, газов и микроэлементов значительно изменяется и приобретает новые свойства.

Интересно! В XIX веке сформировалась отрасль медицинской науки — бальнеология, изучающая свойства и применение минеральной воды при различных заболеваниях. Основоположниками бальнеологии являются русский ученый Г. И. Гесс. И шведский химик И. Я. Берцелиус.

Понятно, что самостоятельно определить какую именно лечебную воду можно пить сложно. Но с этим успешно справляются врачи — гастроэнтерологи, диетологи, бальнеологи. Рассмотрим основные рекомендации профессионалов для лечения гастритов различных форм.

С повышенной кислотностью

Воспаление слизистой желудка в сочетании с повышенной секрецией соляной кислоты – состояние не из приятных. Пациенты, страдающие такой формой гастрита, диету нарушают редко, потому, что любые излишества в питании или питье оборачиваются сильнейшими болями, мучительной изжогой. Наряду с диетическим питанием врачи советуют пить минеральную воду. Но не всякую и не всегда.

Важно! При гастрите с повышенной секрецией рекомендуют щелочные (гидрокарбонатные) воды.

Прежде чем перейти непосредственно к наименованиям воды, расскажем, как ее правильно употреблять.

Гидрокарбонатные воды способны значительно снизить выработку соляной кислоты в желудке за счет связывания ионов водорода.

Так же повышается секреция слизи, которая не дает образовываться излишкам HCl. При правильном применении щелочных жидкостей можно полностью избавиться от надоедливой изжоги и тошноты.

Принимают такую воду подогретой до комнатной температуры, за полчаса до предполагаемого приема пищи. Предварительно воду наливают в стакан и ждут, пока газы испарятся. Кратность употребления – 3 – 4 раза, длительность курса определит доктор, но он составляет не менее 2-х недель. Чаще всего при повышенной кислотности рекомендуют следующие виды минералки:

1. Боржоми.
2. Нартан.
3. Дилижан.
4. Талицкая.

С пониженной кислотностью

Если кислотность снижена, применяют минеральные воды, которые стимулируют ее выработку. Это:

1. Миргородская.
2. Ессентуки № 17.
3. Феодосия.
4. Тюменская.
5. Минская.

Схема употребления здесь несколько иная. Задача пациента состоим в том, чтобы выпить лечебную воду за минут 10 – 15 до предполагаемой еды. Т. е. пища должна попасть в желудок в то время, когда минеральная вода в нем присутствует. Подогревать и отстаивать минералку при пониженной секреции не обязательно, но сильно газированные напитки не выбирайте. Питье усилит перистальтику, стимулируя выработку необходимых ферментов, ускорит эвакуацию пищи в кишечник. Уменьшится застой в желудке, пациент перестанет ощущать тяжесть и тошноту.

Если кислотность в норме

При гастрите с нормальной кислотностью рекомендуют следующие минеральные воды:

1. Горячий ключ.
2. Севан.
3. Ессентуки № 4.
4. Драговская.
5. Крымская.

Эти воды обладают нейтральным pH, и никак не влияют на секрецию. В то же время они стимулируют перистальтику, обогащают организм важными элементами, которые нельзя получить с пищей.

Пить воду нужно перед едой, но подогревать и дожидаться исчезновения газов не обязательно.

Другие виды болезни: атрофический и эрозивный

При нулевой кислотности желудочного сока, т. н. атрофическом гастрите одной минеральной водой не обойтись. Для переваривания пищи пациенту назначают препараты соляной кислоты, восполняющие дефицит секрета. При этом заболевании важно не допускать застоя в желудке, принимать пищу часто и небольшими порциями, пить минеральную воду, показанную при гастрите с пониженной секрецией и дополнительные лекарства.

Если же гастрит эрозивный, высока вероятность его перерождения в язвенную болезнь. Питание и питье при этой форме должно быть максимально щадящим. Поэтому минеральная вода рекомендуется только негазированная и подогретая до комнатной температуры. Количество не превышает 50 граммов на прием.

При наличии сопутствующих болезней ЖКТ – панкреатитов, колитов, гепатитов, и виды, и способы употребления минеральной воды определяются доктором.

Бывают ли передозировки?

Основание для включения минеральной воды в лечебную программу – это не только плохая работа желудка и уровень кислотности. Врач подбирает минерализованное питье, руководствуясь результатами вашего биохимического анализа, который подробно информирует о количественном составе различных веществ в крови.

Избыток любого микроэлемента еще более нежелателен, чем его недостаток, т. к. чреват осложнениями.

К примеру, избыток солей натрия и кальция приводит к образованию камней, избыток железа способен нарушить сердечный ритм и плохо влияет на печень. Лишний магний вреден для нервно – мышечной системы. И так обстоит дело с каждым микроэлементом.

Обратите внимание и на степень газирования воды. Помните, что сильно газированные напитки при частом употреблении могут раздражать слизистую ЖКТ, вызывая заболевания, которых у вас раньше не было. Поэтому если позволяете себе сильногазированный напиток, делайте это очень редко. А при наличии гастрита лучше не рискуйте.

Полезное видео

Комментарии врача-гастроэнтеролога  Федора Александровича Черноусова о пользе и вреде минеральной воды:

Значение

Эффект от терапии минеральными водами зависит от многих факторов – правил приема, температуры напитка, его количества. Также имеет значение сопутствующее медикаментозное лечение и диетическое питание. Физиологами доказано, что употребление минеральных вод значительно улучшает работу ЖКТ, при правильном подборе и соблюдении всех рекомендаций доктора.

Вылечить гастрит одной только минеральной водой вряд ли возможно, а вот ускорить выздоровление с ее помощью можно вполне. Все зависит от исходного состояния организма, от режима и поведения пациента. Правы были наши предки, отправляясь отдыхать не в экзотические страны, а в Кисловодск, «на воды». Следуйте их примеру – и гастрит капитулирует, не сомневайтесь.

Курорты минеральных вод издавна пользовались популярностью. Целебный воздух и вода способны вылечить кишечные, желудочные и другие заболевания. Многие врачи направляют своих пациентов к лечебным источникам, чтобы вылечить гастрит, язву, иные патологии желудка. А теперь давайте разберемся, какая минеральная вода поможет при гастрите.

Специалисты выделяют множество полезных свойств, которыми обладает водичка. А соли и микроэлементы способствуют скорейшему заживлению слизистой оболочки и восстановлению мышечного слоя. Минеральная вода используется как в лечении, так и для профилактики. Однако нужно знать основные правила приема и рекомендуемые марки.

Виды минеральной воды

Прежде чем решить, какую минеральную воду пить при гастрите, нужно знать ее классификацию, которая зависит от типа ионов.

1. Хлоридная. Принимать ее можно для стимулирования работы кишечника.
2. Щелочная. Употреблять при гастрите желудка и других болезнях ЖКТ. В ее составе большое число гидрокарбонатов.
3. Сульфатная. Обычно пьют при печеночных и желчных заболеваниях.
4. Железистая. Употребляют при проблемах с кроветворением, благодаря высокому содержанию железистых ионов.
5. Магнийсодержащая. Ее назначают в состоянии стресса либо других нарушений со стороны сердечно-сосудистой системы.

Минеральную воду можно пить при язве желудка, гастрите, проблемах с кишечником. Но лучше всего это делать после консультации с гастроэнтерологом, который определит необходимый суточный объем и подходящую марку.

Лечение минеральными водами

Гастрит с повышенной кислотностью

Если верить статистике, то данный вид заболевания встречается очень часто. При гастрите с повышенной кислотностью врачи рекомендуют пить щелочную минеральную воду. Она способствует снижению высокого показателя кислоты. Щелочная водичка имеет pH от 7 и больше.

Перед тем, как пить минеральную воду, нужно ее предварительно подогреть, чтобы избежать раздражения. Помимо этого, теплая жидкость устраняет дискомфорт, что также характерно для гастрита.

Для терапии гастрита с повышенной кислотностью нужно пить подогретую жидкость в количестве 600 мл. в сутки за 1 час до трапезы. Гастроэнтерологи утверждают, что при эрозивном гастрите эффективно будет употребление слабощелочной минеральной воды.

Пить минеральную воду при гастрите с высоким уровнем кислоты нужно быстро, чтобы секрет не начал вырабатываться.

Среди представленных на рынке производителей воды, для лечения такой формы гастрита подходят:

• «Боржоми». Вода премиум-класса, содержащая карбонат натрия. Она используется для терапии гастрита и других болезней ЖКТ. Именно «Боржоми» снижает уровень выделяемой соляной кислоты, нормализует пищеварение и общее состояние.
• «Лужанская». Назначается при болезнях ЖКТ, язве. В составе воды содержится фтор, кремниевая кислота. Также минеральную воду можно пить людям с избыточным весом.
• «Поляна квасова». Подходит для больных с панкреатитом, язвой, при коликах и гастрите. Вода относится к разряду гидрокарбонатных. «Поляна квасова» назначается также при болезнях желчного пузыря.
• «Миргородская». Считается щелочной, имеющей в составе хлорид натрия. Пить водичку можно также при воспалении печени и желчного, а также для нормализации метаболизма.
• «Збручанская». Подходит для больных гастритом, как в период обострения, так и для профилактики. В составе воды присутствуют гидрокарбонаты, соли в большом количестве, кальций, железо, магний.

При гастрите и других болезнях пищеварения гастроэнтерологи также рекомендуют пить «Ессентуки», «Смирновскую», «Набеглави». Благодаря минерализованному составу вод, устраняются воспалительные процессы слизистой оболочки и выводятся шлаки, токсины, другие вредные вещества.

Гастрит с пониженной секрецией кислоты

При гастрите с пониженной кислотностью, то есть при гипоацидной форме, рекомендуется пить воду с уровнем pH не выше 7. Используя такую водичку, вы избавитесь от неприятных симптомов: вздутия, отрыжки и болей.

Минеральная вода при гастрите с низкой кислотностью пьется за 30 минут до приема пищи. Ее не нужно подогревать, поскольку уровень соляной кислоты и так понижен. Например, при атрофическом гастрите минералка повышает кислотность и восстанавливает слизистую оболочку. При гипоацидной форме болезни вода помогает усваивать пищу, тем самым снижая риск пищевого отравления.

При атрофическом гастрите и гастрите с пониженной кислотностью рекомендуется пить такие воды:

• «Ижевская». Сульфатная хлоридно-кальциевая относится к классу вод высокой минерализации. Выпивая ее натощак, вы получите легкий мочегонный и послабляющий эффект. «Ижевская» вода назначается для лечения заболеваний ЖКТ, печени и желчного пузыря. Также она способствуют нормализации обмена веществ.
• «Тюменская». Относится к классу йодных вод, имеющих в составе хлорид, натрий и гидрокарбонат. Воды, аналогичные «Тюменской», разрешается пить при гастрите с пониженной кислотностью, ожирении и болезнях щитовидной железы.
• «Ессентуки — 4». Содержит гидрокарбонаты, сульфат, натрий и магнит. Вода употребляется при рефлюкс-гастрите, болезнях с разным уровнем кислотности, язве и заболеваниях печени, желчного пузыря.

Пациентам с низким уровнем кислотности водичку следует пить натощак за 15-20 минут до трапезы. Делать это нужно очень медленно, чтобы секрет начал вырабатываться.

Лечение гастрита минеральной водой также может проводиться с помощью вод таких марок: «Феодосия», «Шаамбары № 2». Для терапии болезней ЖКТ гастроэнтерологи рекомендуют приобретать путевки в санаторно-курортные учреждения, где специалисты помогут стабилизировать выработку соляной кислоты.

Терапия язвенной болезни

Минеральная вода при язве желудка очень полезна за счет высокого содержания в ней солей. При такой патологии пейте минералку горячей, чтобы добиться максимальной эффективности.

Язвенная болезнь бывает разных форм, поэтому схемы приема водички несколько разнятся. При язве двенадцатиперстной кишки минералку нужно выпивать за час или полтора до трапезы, но это относится к пациентам, у которых не наблюдается нарушений моторной функции желудка. Если же присутствует осложнение, то употреблять воду не рекомендуется вовсе либо в небольших количествах.

При дуоденальной язве пить воду также можно, но придерживаясь рекомендаций специалиста. Язвенные болезни лечатся слабоминерализованной водой, которая не раздражает стенки желудка. Следует знать, что секреторная функция эпигастрия не всегда меняется в нужном направлении. То есть у больных с высоким показателем кислотности это значение не изменится. Связан процесс с тем, что помимо проблем с кислотой, пациенты страдают попутными болезнями ЖКТ.

Предпочтительней лечить язву и гастрит в санаторных условиях. В санатории вам назначат питьевой режим, минерализованные ванны. Особо полезны следующие воды:

• «Боржоми»;
• «Нарзан»;
• «Славяновская»;
• «Саирме» и др.

При болезнях ЖКТ важную роль играют мероприятия, направленные на общее укрепление организма и поднятие иммунитета. Среди них термальные и радоновые ванны, отвары из ягод и трав.

Как правильно пить

Если в качестве терапии вам назначили минеральную воду, то вы должны знать схему ее приема, чтобы достичь положительного эффекта. В первые дни вам нужно выпивать по 100 мл. минералки, постепенно увеличивая дозировку до 250 мл. Помните, что пить высокоминерализованную воду опасно, поскольку из-за высокого содержания минералов может возникнуть воспаление тканей слизистой оболочки желудка и кишечника.

Терапия водой проводится месяц, потом нужно делать перерыв. Для достижения максимального эффекта, лечение лучше проводить 3 раза в год. Во время употребления вам нужно пристально следить за своим внутренним состоянием. Если у вас появилась тошнота, рвота, боли и спазмы, то немедленно прекращайте лечение и обратитесь к врачу.

Лечение детей и беременных

Можно ли пить минеральную воду беременным и детям? Врачи не ставят для этой категории пациентов особых ограничений, но все же водичку нужно выбирать с особой осторожностью. Для детей следует покупать негазированную воду, которая соответствует уровню их кислотности. Рассчитывать суточную дозировку нужно, опираясь на показатель массы тела. На каждый килограмм приходится по 3 мл. водички.

Беременным девушкам тоже можно пить минералку. Однако перед выбором подходящей марки проконсультируйтесь с врачом, чтобы избежать побочных эффектов. Часто у беременных диагностируются проблемы с печенью, желчным пузырем и мочевыводящими путями, поэтому покупая воду, хорошо бы обратить внимание на эти осложнения.

Противопоказания

Категорически не рекомендована терапия водой тем, у кого наблюдаются:

• отеки;
• повышенное артериальное давление;
• мочекаменная болезнь.

Помните, что минералка способствует активному выведению камней, поэтому перед употреблением посоветуйтесь с лечащим врачом, чтобы установить дозировку и длительность приема.

Минеральная вода показана к употреблению при хроническом гастрите с разным уровнем кислотности, гастродуодените. Помните, что назначать себе терапию и срок лечения опасно, поскольку вы можете спровоцировать боли, тошноту и даже движение камней. Обязательно проконсультируйтесь со специалистом перед приемом.