Колики в желчном пузыре диета
Желчная колика #8212; неотложная помощь
Желчной коликой называют возникновение острой боли в правом подреберье, которая имеет приступообразный характер и происходит из-за растяжения желчного пузыря или его воспаления. Проявления колики в желчном пузыре бывает чаще у женщин, из-за того, что по статистике у них в большинстве случаев обнаруживается желчекаменная болезнь, которая является основной причиной такого симптома. Иногда она может быть настолько сильно выражена, что человек при этом нуждается в оказании срочной помощи.
Как необходимо оказывать первую помощь при колике
Когда возникает желчная колика неотложная помощь при таком симптоме должна заключаться в следующем:
необходимо освободить больного от стесняющей его одежды;
положить на правый бок;
если колику вызывает камень в желчном пузыре, то необходимо ввести обезболивающее средство, врач скорой помощи обычно использует с этой целью атропин или промедол;
снять спазмы можно при помощи введения эуфиллина;
боли при желчекаменной болезни также можно купировать с использованием тепла, которое прикладывается к больному месту;
при боли, возникающей по причине холецистита, следует приложить к правому боку холод, это поможет предотвратить перитонит;
если причина приступа неизвестна, или же при всех проведенных мероприятиях купировать его не удалось, то больного необходимо срочно госпитализировать.
Лечение
Когда у пациента обнаруживается заболевание, в результате которого появляется желчная колика лечение этого симптома зависит от основного заболевания.
При желчекаменной болезни необходимо избавиться от камней при помощи медикаментозной терапии или хирургическим путем. Иногда для выведения камней используют липотрипсию – разрушение лазером.
Если колика возникла в результате острого или обострения хронического холецистита, то врач может назначить прием курса антибактериальной терапии для снятия воспалительных явлений.
Выраженная боль в период приступа является показателем к назначению спазмолитических и анальгетических средств.
Иногда при выраженном застое желчи и отсутствии камней необходимо применение средств для усиления ее оттока.
Необходимо также и соблюдение определенной диеты. Питание должно быть щадящим, не менее 5 раз в день, сама пища не должна быть слишком холодной или горячей. Исключить из обычного рациона рекомендуется жирную, острую и копченую пищу, необходим полный отказ от употребления спиртного.
В период обострения следует соблюдать определенный режим физических нагрузок. Который может в индивидуальном порядке посоветовать лечащий врач.
Симптомы при желчной колике
Признаки того, что у человека начался приступ желчной колики симптомы:
Начинаются внезапно, часто по ночам, при этом провоцирующим фактором может стать прием накануне алкоголя или тяжелой пищи (жирной, жареной, копченой), а также физическое перенапряжение, стрессовая ситуация. У женщин нередко бывает появление приступов после родов или перед наступлением менструации.
Максимальная сила боли нарастает в течение часа.
Продолжается не более шести часов. Более длительная боль, как правило, является признаком холецистита.
Боль может начинаться в правом подреберье или в области выше пупка. Усиливаются при глубоких дыхательных движениях или во время физической работы. Иногда наблюдается иррадиация в правое плечо или предплечье. При наличии холецистита или заболевания поджелудочной железы, то болевые импульсы могут отдавать в спину. Изредка боль может распространяться влево, симулируя при этом приступ стенокардии, что сбивает с толку больного и затрудняет постановку правильного диагноза.
Колика может сопровождаться другими симптомами, связанными с нарушением оттока желчи – тошнотой, рвотой, подъемом температуры, а при затяжном приступе заканчивается пожелтением кожных покровов, которое, однако, не выражено интенсивно и проходит в течение 3-4 дней.
Боль при желчной колике может быть разнообразна – сильная, пульсирующая или тупая, ноющая, тем не менее, при ее появлении необходимо принимать срочные меры.
При отсутствии адекватного лечения и соблюдения диеты колика может возникать неоднократно, но при этом в межприступный период больной, как правило, чувствует себя хорошо.
Что делать при желчной колике? Если у вас наблюдаются неоднократные приступы, то необходимо обязательно пройти обследование в поликлинике для подтверждения диагноза и определения дальнейшей тактики лечения. Сделать это необходимо, поскольку подобные признаки могут быть не только при заболеваниях, связанных с желчным пузырем, но и панкреатитах, язвенной болезни, а также при колике, связанной с патологией правой почки.
Для уточнения диагноза в современной медицине существует ряд исследований. Врач обычно может назначить пройти УЗИ, рентген, дуоденальное зондирование, сдать анализ крови, и только после этого назначить режим, диету и лекарственные средства.
Если же все-таки вас внезапно настигает приступ желчной колики первая помощь при этом заключается в срочном вызове скорой помощи. Не стоит принимать сильные обезболивающие средства до приезда врача, так как купирование боли может затруднить правильное заключение о причине ее происхождения. Если нет совершенно возможности терпеть, то можно выпить пару таблеток дротаверина (но-шпы).
Не следует класть на больное место грелку без четкого понимания причины боли, так как при выраженном воспалении это может привести к перитониту.
Необходимо также воздержаться от приема пищи, а при появлении сухости во рту следует выпить обычную воду. Не рекомендуется при этом употреблять напитки в виде чая, кофе или отваров из трав. Если колика сопровождается тошнотой, следует почистить желудок.
Перед консультацией врача рекомендуется измерить температуру тела. Ее повышение, как правило, говорит о присоединении воспалительного процесса.
Даже после купирования приступа рекомендуется проследить за цветом мочи и кала. Его изменение может свидетельствовать о нарушении в работе желчных протоков. Особенно опасно, если там остается камень и продолжает способствовать затруднению оттока. В этом случае необходима госпитализация даже при отсутствии выраженной симптоматики.
Проблемы с желчным пузырем #8212; видео
Профилактические мероприятия
Для того, чтобы не доводить свой организм до появления первичной или повторной желчной колики, необходимо своевременно и быстро обращаться к врачу при появлении даже незначительных признаков изменения в работе внутренних органов – печени, желчного пузыря, поджелудочной или двенадцатиперстной железы.
При назначении схемы лечения нужно неукоснительно следовать ей и соблюдать все рекомендации.
Избыточный вес играет огромную роль в появлении нарушений, связанных с оттоком желчи, поэтому при этом следует сесть на разгрузочную диету.
Питаться нужно рационально, не стоит допускать застоя желчи из-за больших промежутков между приемами пищи.
Проследите, какие продукты смогли вызвать болевой приступ, и старайтесь их не употреблять.
Для женщин с проблемами работы желчного пузыря не рекомендуется прием таблетированных гормональных противозачаточных средств.
Автор: Лапушанская В.В. врач терапевт
Похожие записи:
Как распознать печеночные колики?
Как остановить приступ дома
Как оказать первую неотложную помощь человеку с печеночной коликой? Этим вопросом задаются многие, так как до приезда врачей лечение можно начать не выходя из дома, и тем самым принести облегчение организму. Во время нападения желчной колики, в помощь могут быть применены теплые компрессы или грелка (больной должен лежать на правом боку, предварительно подложив под него компресс или грелку).
Этот способ поможет снять спазмы гладкой мускулатуры, но вы должны быть полностью уверены в своем недуге и ни в коем случае не перепутать с образованием камней в желчном пузыре.
Если вы до конца не уверены, прогревать брюшную полость не нужно, так как многие заболевания «не терпят» тепла и тем самым вы можете обострить симптомы болезни.
Также нужно принять что-то против боли (например, Аспирин или Темпалгин) и диастолического артериального давления.
Во время приступа боли, и, когда это необходимо, нужно отказаться от тяжелой пищи, сырых овощей и фруктов, и фруктовых соков. Больше пейте травяные чаи и кушайте вареные овощи. Через несколько дней вы можете начать очищающую терапию желчного пузыря (на протяжении 2-х недель перед сном нужно выпивать сок одного лимона с таким же количеством оливкового масла).
Важно определить причину возникновения боли перед началом лечения или оказания неотложной помощи. Врач может попросить сдать анализ крови и направить на УЗИ печени и желчных протоков.
Если выясняется, что желчные протоки здоровы, причины колики нужно искать в неправильном питании. Пересмотрите свой рацион. Если случится так, что образовавшийся камень постоянно блокирует проток мочевого пузыря (что может привести к желтухе), потребует лечение с вмешательством хирурга.
Многие наши читатели для лечения и чистки печени активно применяют широко известную методику на основе натуральных ингредиентов, открытую Еленой Малышевой. Советуем обязательно ознакомиться.
Лечение печеночной колики
Если вы почувствовали покалывание в области печени, вы должны немедленно обратиться к врачу за помощью. До его прихода, пациент должен быть спокойным, лежать на правом боку, положив под правое подреберье грелку, что позволяет успокоить судорогу и приглушить боль.
Чтобы уменьшить боль можно принять спазмолитическое средство. Если часто наблюдается рвота лучше использовать инъекционные формы лекарственных средств. Наиболее часто назначают препараты, такие как #171;Но-шпа#187;, #171;Атропин#187;, #171;Промедол#187; и #171;Пантопон#187;. Чтобы облегчить спазм желчных путей может быть применен #171;Нитроглицерин#187;.
Дальнейшее терапевтическое лечение определяется вашим доктором. Пациенту может быть назначено фармакологическое лечение, могут быть использованы также народные методы. При необходимости пациенты регулярно проходят УЗИ брюшной полости. В тяжелых случаях, показана хирургия, особенно при калькулезном холецистите.
Берегите здоровье, вовремя проходите диагностическое обследование и обращайте внимание на сигналы своего организма. Не следует заниматься самолечением, ведь это все может грозить серьезными последствиями и никак не помощью.
Пациентка Юлия 42 года. Женщина была госпитализирована с печеночными коликами. Ожирение и неправильное питание привело к таким симптомам, как: сильная боль в правой части живота, повышение температуры тела, побледнение кожи и потемнение мочи. После проведения тщательного обследования и подтверждения диагноза было назначено лечение: спазмолитические препараты (Но-шпа), обезболивающие (аспирин) и диета.
Короткие сведения: аспирин уменьшает боль, но злоупотреблять этим препаратом не стоит, так как он может вызвать воздействие на печень токсического характера, что в результате может спровоцировать некроз. Прием препаратов при данном недуге должен всегда согласовываться с врачом.
желчная колика — Самое интересное в блогах
Когда болит живот.
Воскресенье, 14 Апреля г. 11:29 (ссылка )
Запомните, незнакомая боль в животе — сигнал тревоги. Не стоит паниковать при любом спазме или лёгком расстройстве желудка, но если боль заставляет согнуться пополам, не даёт вздохнуть или длится более 30 минут, необходима срочная медицинская помощь. Медлить нельзя. Многие органы, находящиеся в животе (желудок, кишечник, желчный пузырь, аппендикс) — полые. Если хоть один из них прорвётся или закупорится — ваша жизнь окажется в опасности.
Чтобы распознать симптомы заболеваний, надо знать и представлять местоположение органов в брюшной полости. Для этого мысленно проведите через пупок две линии — вертикальную и горизонтальную. Ваш живот теперь разделён на четыре квадрата: правый верхний, левый верхний, правый нижний и левый нижний. Если возникла боль, постарайтесь поточнее определить место её локализации, если это возможно.
Боль в правом верхнем квадрате.
Здесь находятся печень, часть кишечника, головка поджелудочной железы и правая часть диафрагмы (мышца, которая отделяет лёгкие от брюшной полости и двигается вверх-вниз при дыхании). Надо определить по характеру и локализации боли какой орган поражён.
Печень.
Любое набухание печени вызывает боль.Оно может быть вызвано проникновением в организм инфекции, химическим отравлением или сердечной недостаточностью. Различают три вида воспаления печени: гепатит А, гепатит И и гепатит С.
Гепатит А имеет вирусное происхождение, им обычно заражаются через загрязнённую фекалиями воду или пищу. Гепатит В распространён в среде гомосексуалистов и наркоманов — передаётся при непосредственном контакте. Гепатит С возможен при недостаточной стериализации медицинских инструментов — чаще всего передаётся при переливании крови.
Кроме того, существует токсический гепатит, вызываемый многими химическими веществами и лекарствами (от антибиотиков до препаратов, снижающих давление) и алкогольный гепатит (алкоголь — наиболее опасный яд для печени).
Сердечная недостаточность.
Вызывает боль в печени, когда слабая сердечная мышца плохо прокачивает венозную кровь. Часть её застаивается в лёгких, а позднее в печени, растягивая её.
Печёночная боль — постоянная, ноющая. Её нельзя назвать острой, кинжальной. Болит вся правая верхняя часть живота, причём не спазмами, а постоянно, неотступно.
Желчный пузырь.
Желчь, образующаяся в печени, помогает переваривать пищу. Избыток желчи хранится в желчном пузыре. Если вы съели большую порцию жирного или жареного блюда, для переваривания пищи потребуется больше желчи, чем обычно. Её недостаток может вызвать через один-два часа после еды сильный приступ. В этом случае возникает острая боль, выступает пот и появляется тошнота, которую не облегчает даже рвота. Самое характерное болевое место — в правом верхнем квадрате, но боль может отдаваться и под правой лопаткой.
Болезненное состояние может быть вызвано и камнями в желчном пузыре. Это так называемая желчная колика, при которой боль нарастает волнами и довольно быстро — протоки пытаются выдавить камень. Если он остаётся в протоке, необходимо избавиться от него — или хирургическим путём, или растворением его. Закупоренные желчные протоки вызывают желтуху, которая исчезает, как только камень выходит в кишечник.
Поджелудочная железа.
Она располагается глубоко в брюшной полости ближе к позвоночнику, поперёк вертикальной средней линии живота. Боль возникает при воспалении поджелудочной железы (панкреатит), к которому предрасположены люди, злоупотребляющие алкоголем. Приступ острого панкреатита может быть крайне болезненным, он тоже сопровождается испариной, тошнотой, рвотой.
Отличается от воспаления желчного пузыря тем, что боль проникает прямо в спину и усиливается в положении лёжа. Некоторое облегчение наступает в положении сидя с наклоном вперёд. Диагноз обычно требует подтверждения лабораторными анализами, чтобы определить содержание некоторых ферментов, выделяемых поджелудочной железой.
Кишечник.
Здесь тоже возможно воспаление. Боль обычно не резкая, больше похожа на спазм. Она длится несколько минут и в течение получаса проходит, а потом цикл повторяется. Может сопровождаться расстройством желудка или запором.
Почки.
Иногда почечная боль может возникнуть в правом (левом) верхнем квадрате, хотя, как правило, при почечном воспалении или коликах болит спина или бок. Если боль связана с движением камня, выходящего из почки, она мучительна, находит волнами и отдаёт в пах.
Источники: https://opecheni.com/zhelchnyj-puzyr/zhelchnaya-kolika-neotlozhnaya-pomoshh.html, https://vsepropechen.ru/terapiya/simptomatika-i-lechenie-pechenochnyx-kolik.html, https://www.liveinternet.ru/tags/%C6%E5%EB%F7%ED%E0%FF+%EA%EE%EB%E8%EA%E0/
Комментариев пока нет!
Правильное питание – залог успешного лечения многих заболеваний, в особенности патологий, связанных с пищеварительным трактом. Основой их развития является потребление жирной, жареной, чрезмерно острой и соленой пищи – все подобные продукты будут под полным запретом для пациента. Диета при желчекаменной болезни подразумевает ограничения разной степени жесткости в зависимости от характера течения патологии. Общие правила, и список запрещенных продуктов применим для всех больных. Цель диеты – предупредить образование камня в желчном пузыре и протоках, при его наличии – ускорить расщепление.
Общие правила
Диета при ЖКБ отличается строгостью. Пациенту запрещается употреблять следующие продукты:
- Снижается объем употребляемых углеводов и жиров животного происхождения.
- Из меню полностью убирают трансгенные жиры. Исключается кетчуп, майонез, любой соус, маргарин, различные полуфабрикаты, рафинированное подсолнечное масло и другие концентраты. Они ускоряют злокачественный процесс и приводят к каменной закупорке.
- Во время обострения болезни ограничения особенно жёсткие. Исключают жирное мясо, рыбу, наваристые бульоны и яичные желтки.
- Пациент должен получать достаточное количество растительной пищи, насыщенной клетчаткой.
В рационе может быть сливочное масло, оно содержит лецитин, благодаря которому, компоненты холестерина не могут связываться между собой и процесс образования камней в желчному пузыре нарушается.
Организм стоит наполнять солями и минералами, способными растворять липопротеиды высокой плотности. С этой целью регулярно используют щелочные минеральные воды. Лучше использовать напитки 4 класса, обогащенные ионами. Популярными считаются воды «Боржоми» и «Ессентуки 4,17». Воду стоит принимать натощак, приблизительно за 1 час до приема пищи. Минералку пьют маленькими глотками, за один раз употребляя около 150-200 мл жидкости. Для достижения лечебного эффекта напиток подогревают до 45 градусов.
Из меню убирают соль или максимально ограничивает её потребление, не более 10 г в сутки. Общий объем пищи, предусмотренный на день, разделяют на несколько порций. За счет дробного питания снижается нагрузка на желчный пузырь. Количество чистой жидкости, употребляемой в сутки, должно быть не менее 2 л (для человека с массой тела до 60 кг). Для мужчин норма жидкость – больше.
Если все правила питания соблюдаются, работоспособность желчного пузыря восстанавливается, отток желчи становится регулярным и равномерным. Дробное питание положительно действует на все органы пищеварительного тракта и позволяет восстановить работоспособность желудка.
Разрешенные продукты
Этот перечень основан на общих рекомендациях стола номер пять. Что можно есть больным при холецистите:
- свежие овощи и фрукты в неограниченных количествах;
- сливочное масло и сметана с невысоким процентом жирности;
- кислые ягоды и фрукты (только после термической обработки);
- полежавший хлеб, чёрный хлеб и изделия с отрубями;
- галетное печенье, крекеры, подсушенные сухарики;
- крупы, сваренные на воде;
- овсянка, гречка, рис и макаронные изделия;
- обезжиренная баранина, куриное филе, телятина и мясо кролика;
- нежирная рыба и морепродукты, содержащие йод;
- соки, разбавленные водой;
- настой шиповника, компот;
- овощные и молочные супы;
- овощи в отварном виде и печеные фрукты;
- натуральные сладости: мармелад, пастила, зефир, пудинг.
Если потребление какого-либо продукта провоцирует дискомфорт, от него стоит отказаться.
Полностью или частично ограниченные продукты
При остром и хроническом течении желчнокаменной болезни пациенту придется полностью пересмотреть свой рацион. К перечню запрещенных продуктов относят блюда, способные усилить секреторную активность, содержащие эфирные масла и жиры. Нельзя употреблять пищу, содержащую щавелевую кислоту. Под запретом еда, усиливающая газообразование в кишечнике, потому потребление простых углеводов стоит снизить максимально.
К перечню противопоказанных продуктов относят:
- хлебобулочные изделия из свежей выпечки, сдоба и жареное тесто;
- острые и соленые сыры;
- жирные молочные и кисломолочные продукты;
- желтки в отварном и жареном виде;
- сало, маргарин, любой кулинарный жир;
- наваристые бульоны и блюда из грибов;
- белокочанная капуста, шпинат, ревень, репчатый лук, редис, щавель;
- субпродукты мясного и рыбного происхождения;
- консервы из мяса и рыбы;
- копчености, различные колбасные изделия;
- блюда быстрого приготовления и промышленная выпечка;
- пряности и различные специи;
- крема, шоколад, мороженое;
- алкоголь, любые спиртные напитки;
- сырые ягоды и фрукты (в период обострения);
- кофе и крепкий чай.
Прием этих продуктов питания непременно окончится для пациента ухудшением самочувствия и появлению симптомов желчнокаменной болезни.
Плюсы и минусы
Питание, назначенное пациенту с желчекаменной болезнью, имеет свои недостатки, но, невзирая на них рекомендации врача надо соблюдать. Больные часто беспокоиться, что питание будет несбалансированным, но это – напрасно. Осторожно стоит относиться к продуктам, содержащим животный жир – он в период обострения не должен поступать в организм больного. После нормализации самочувствия, ограничения становятся не такими жесткими, и полноценный рацион может быть восстановлен.
С осторожностью стоит относиться к подобной диете в период беременности. Женщина должна сообщить о своем положении лечащему врачу – гастроэнтерологу. Совместно с диетологом он проработает рацион, полезный для плода и не наносящий урон здоровью матери.
В остальном правильно подобранное питание для пациента с патологиями желчного пузыря считают полноценным. Такое меню с небольшой коррекцией принесет пользу даже здоровым людям. Оно поможет восстановить работу органов пищеварения и предотвратить развитие серьезных болезней.
Виды диеты
Нерациональное питание – ключевая причина активного камнеобразования в желчном пузыре и его протоках. В случае, когда желчнокаменная болезнь диагностирована, соблюдать диету необходимо для повышения эффективности вменяемого лечения и снижения риска ее перехода в запущенную, хроническую форму.
Правильное меню подбирает лечащий врач, совместно с диетологом. В расчет принимают характер течения желчнокаменной болезни, ее фазу (острая или хроническая). Отдельные ограничения предусмотрены для больных, перенесших оперативное вмешательство.
Ограничения и запрещенные продукты после приступа
Пациенту запрещено употреблять следующие продукты:
- пирожки, булочки, пирожные, шоколадные изделия;
- сгущенка, мороженое, сухофрукты и орехи;
- бобовые, включающие горох, чечевицу;
- наваристые первые блюда, рыбные бульоны, холодные супы, такие как окрошка свекольник;
- жирное мясо птицы, рыбы, свинина, баранина;
- копчёные колбасы и сушёная рыба;
- жареные и отварные яйца;
- жирная сметана, йогурт;
- маргарин, домашнее молоко, творог и сливочное масло;
- перловая и пшеничная каша;
- редис, капуста, перец, шпинат, лук, чеснок.
Перечень продуктов запрещенных сразу после приступа желчнокаменной болезни достаточно обширен. Под запретом различные соки, в том числе, яблочный, апельсиновый, абрикосовый, грейпфрутовый. Запрещён крепкий чай, кофе, холодная вода и лимонад.
Рацион при обострении заболевания
В период обострения желчнокаменной болезни меню также пересматривают. Лучше отдать предпочтение нежирным первым блюдам, сваренным на воде или овощном бульоне. Полностью убирают жирные молочные продукты, мясные и рыбные блюда. Исключают колбасы и копчености. Лучше отказаться от кефира, ряженки и сметаны.
В это время надо употреблять белковые омлеты, приготовленные в духовом шкафу или на пару, белые сухари. Сливочное масло едят в небольших дозах, для того чтобы восполнить запас животных жиров в организме.
Что есть при хроническом течении
При хроническом холецистите рацион обширный. Пациенту можно есть:
- овощные супы и борщи (вегетарианские);
- молочные супы с макаронными изделиями;
- фрикадельки, котлеты тушеные без томатной пасты;
- приготовленные из нежирного мяса рыба кнели;
- овощные салаты (сезонные);
- молочная продукция и кисломолочные напитки, включая творог и сметану;
- яичницу и омлет на пару, допускается съедать до 1 куриного желтка в сутки;
- крупы на завтрак, лучше выбрать гречку, овсянку или рис.
Больным можно употреблять чай с молоком, овощные и фруктовые соки, отвары растительных трав. Фрукты можно кушать в свежем виде, но не кислые. Разрешены некоторые полезные сладости, сухофрукты, варенье, мармелад, мёд и зефир.
Что есть после удаления камней
После проведения операции пациенту придется соблюдать жесткие ограничения. Первые 5 часов запрещено подниматься с постели и даже пить воду. Приблизительно через 6 часов, жидкость можно пить небольшими порциями до 2 глотков каждые 15 минут. На следующий день больной может подниматься с кровати, свободно перемещаться по палате. Допустим прием только жидкой пищи. Разрешена овсяная слизистая каша, кефир и диетические супы на воде или овощном бульоне.
В питании пациента в первые сутки после удаления камней должны присутствовать разные кисломолочные продукты, допустимо употребление йогуртов, творога, кефира и простокваши. Затем осторожно вводят в меню гречневую кашу, пюре из картофеля, протертое мясо говядины и курицы, суфле из овощей, бананы и печеные яблоки. Основное правило – питание должно быть дробным. Пищу принимают небольшими порциями до 7 раз в сутки. Лучше соблюдать определенный график для снижения нагрузки на пищеварительный тракт. Спорт и любые нагрузки ограничивают в течение 2 недель, они могут спровоцировать ухудшение самочувствия.
Магниевая диета
Магниевая диета часто назначается больным с хроническим калькулезным холециститом. В меню больного вводят повышенную дозу магния, усиленную в 4 раза. При её соблюдении снижается частота спазмов желчных протоков и восстанавливается естественный отток желчи из желчного пузыря. Подобный рацион пойдет на пользу людям, склонным к частым запорам. Особенности питания заключаются в следующем:
- Первые блюда готовятся на отваре отрубей.
- Молотые отруби добавляются и в каши.
- Соль поваренная исключается из рациона полностью.
- Допустимо употребление до 30 г. сахара в сутки и 200 г. отрубного хлеба.
- Мясные и рыбные бульоны под полным запретом.
- Калорийность суточного рациона находится в пределах 2850 кКал.
Суточная норма диеты для человека: 100 г белка, 450 г углеводов, 80 г жиров. В сутки человек получает 1300 мг магния. Рацион следует дополнительно снабдить витамином А, В1 и аскорбиновой кислотой.
Целесообразно ли голодание
Мнения врачей о лечебном голодании при желчнокаменной болезни разделяются. Но, в основном медики утверждают, что длительный отказ от пищи способен спровоцировать серьезный приступ желчной колики. Сторонники лечебного голодания утверждают, что подобный прием пищи действительно ускоряет процесс распада и выведения желчных камней, но пациент должен правильно «войти» и «выйти» из подобной диеты, в противном случае она принесет его организму вред. В течение курса используют желчегонные препараты.
Перед тем как испытать эффективность такого способа безоперационного лечения желчнокаменной болезни на себе, надо посоветоваться с врачом. Голодная диета при камнях в желчном пузыре– это испытание для организма.
Примерное меню
Питание пациента с холециститом может быть разнообразным, меню применимо и для ребенка. Приблизительное меню на неделю представлено в следующей таблице.
| Завтрак | Обед | Полдник | Ужин | |
| Понедельник | Белковый омлет, галетное печенье, чай с молоком и сахаром. | Овощной суп с рыбой, картофельное пюре, нежирная рыба. | Кусочек сыра, отрубной или цельнозерновой хлеб, ряженка. | Порция салата из сезонных овощей, кусочек нежирной рыбы. |
| Вторник | Гречневая каша, отварное куриное филе, кофейный напиток. | Вегетарианский борщ, черный хлеб, рисовая каша с овощной подливой. | Ржаные хлебцы с творожным сыром, яблоко, напиток по вкусу. | Овощная запеканка, посыпанная тертым сыром, компот с галетным печеньем. |
| Среда | Рисовая вязкая каша на молоке, кисель. | Теплый свекольник, рисовые тефтели с курицей. | Ржаной хлеб с маслом и некрепким чаем. | Картофельное пюре, отварная цветная капуста, тефтель из рыбы. |
| Четверг | Омлет духовой, мармелад и несладкий чай. | Суп с яйцом и цветной капустой на воде, твердосортовые макароны с курицей. | Орехи с небольшой порцией овсяной каши на молоке. | Рыбная запеканка, любой молочный напиток. |
| Пятница | Запеченное яблоко, овсяная каша, кисель. | Гречневый суп на курином бульоне, овощное пюре. | Несколько крекеров или галетное печенье, чай. | Омлет из яичных белков, приготовленный на пару, отвар шиповника. |
| Суббота | Пшеничная каша с овощной подливой, подсушенный бисквит с чаем. | Куриный бульон с гренками, гречневая каша с биточками в подливе. | Порция нежирного творога, кефир. | Овощная запеканка с макаронами и сыром, чай. |
| Воскресенье | Творожная запеканка с яблоком, отвар из шиповника или компот. | Овощной суп на курином бульоне, овсяная каша с подливой, овощной салат. | Кусочек твердого сыра, хлеб с маслом, чай. | Винегрет без квашеной капусты и лука, порция картофельного пюре, рыбные кнели и кефир. |
Рецепты всех описанных блюд – просты, а их применение гарантирует то, что холецистит не будет обостряться. Если после употребления продуктов, содержащих жир в небольших количествах, состояние ухудшается, стоит обратиться к врачу. Возможно, воспаление приняло хроническое течение и диету надо корректировать.
Соблюдать диету при холецистите и других патологиях желудочного тракта безмерно важно. Определенные правила помогают предостеречь больного от обострений и обеспечивают восстановление работоспособности органов. Радикальность ограничений зависит от стадии процесса.