Халва после удаления желчного пузыря

Любителям сладкого будет очень полезно познакомится с основными особенностями подсолнечной халвы. речь о которой пойдет в этой статье.

Любимое лакомство восточных цариц по сию пору радует богатейшим ассортиментом современных сладкоежек. На прилавках магазинов появилась не только известная подсолнечная халва, но и арахисовая, кунжутная, миндальная.

Добавление цукатов, шоколада, орех делает еще более широким ассортимент этой сладости. Но при разнообразии имеющихся вкусовых качеств самой полезной остается подсолнечная халва.

Подсолнечная халва: польза и вред

Подсолнечная халва

Этот сладкий продукт богат жирными кислотами, растительными жирами, белком, витаминами и микроэлементами.
Обладая определенными знаниями о пользе и вреде растертых сладких семечек можно грамотно организовать питание наслаждаясь ее вкусовыми качествами.
Польза

  • Помогают организму избавляться от микробов и токсинов природные антисептические свойства подсолнуховых семечек являющимися основной составляющей готового продукта
  • Препятствуют старению содержащиеся в семечках полиненасыщенные кислоты, в которых сохраняются фосфолипиды
  • Способствует гармонизации метаболизма и обновлению клеток растительный белок, которого очень много в подсолнечной халве
  • Для правильного развития клеток, карамель богатую фолиевой кислотой, которая отвечает за этот процесс включают в меню беременных женщин
  • Эта восточная сладость укрепляет организм, нормализует деятельность нервной и кровеносной системы, органов пищеварения, снижает уровень холестерина в крови, ускоряет обмен веществ
  • Богатое содержание питательных веществ и витаминов дает возможность рекомендовать ее кушать при кормлении ребенка
  • Десерт употребляют для профилактики малокровия, особенно у беременных и детей
  • Кроме того, она способствует хорошему настроению и снимает депрессию

Вред
Основной вред могут принести главные составляющие лакомства, которые противопоказаны при наличии :

  • Аллергических реакций на этот продукт
  • Заболевания сахарным диабетом
  • Болезни печени
  • Панкреатита
  • Ожирения

Подсолнечная халва: состав

Подсолнечная халва

Настоящий деликатес готовится только из натуральных продуктов:

  • Семечек подсолнуха
  • Патоки
  • Сахара
  • Корня солодки или мыльного корня

Желая усиления вкусовых и внешних качеств в нее все чаще добавляются весьма сомнительные искусственные ингредиенты, что значительно ухудшает полезные свойства этого продукта.

Энергетическая и пищевая ценность халвы

Подсолнечная халва

Этот показатель, в зависимости от конечной рецептуры, может варьировать, но он никогда не бывает низким. Это одно из самых калорийных кондитерских изделий.
Несмотря на высокую энергетическую ценность, пищевой состав халвы хорошо сбалансирован:

  • Больше всего углеводов — 54 грамма
  • Поскольку основным компонентом являются зерна масличной культуры, жиров содержится достаточно —29,7 грамма
  • Белков тоже немало —11,6 граммов
  • Содержание воды —2,9 грамма

В этом продукте углеводы имеют особую структуру, благодаря чему их быстрое распределение насыщает энергией организм истощенный физической работой.
Кроме того, она насыщена разнообразными минеральными веществами, ценными жирными кислотами, белками и антиоксидантами. Это настоящий кладезь витаминов А, Е, РР, группы В.

Смесь токоферолов в халве

Продлевает срок годности продукта, одновременно защищая организм человека от воздействия токсинов и молочной кислоты небольшое содержание витамина Е:

  • токоферол бетта —1,18 мг
  • токоферол гамма — 0,37 мг
  • токоферол дельта — 0,02 мг

Почему хочется халвы, чего не хватает в организме?

Подсолнечная халва

Учитывая состав готового продукта, причин мечтания о халве может быть много, перечислим несколько наиболее распространенных:

  • Нехватка магния организма (в большинстве случаев)
  • Низкий сахар
  • Недостаток гормона настроения (серотонина)
  • Высокий уровень холестерина
  • Повышенная плотность крови
  • Сердечная недостаточность

Можно ли есть подсолнечную халву в пост?

Подсолнечная халва

Так как халва чисто растительный продукт, для питания в пост это идеальный вариант. Более того за счет значительного содержания растительных жиров она является легким и одновременно питательным продуктом. Благодаря этому халва способствует быстрому притоку силы и энергии, что особенно важно при ограниченном питании в пост.

Халва при панкреатите

Безобидная нежная и сытная халва при наличии острой фазы панкреатита может активизировать боль, тошноту, интоксикацию, жидкий стул, рвоту.
Причиной этого могут стать входящие в ее состав:

  • Жиры, провоцирующие выработку панкреатического сока, который вызывает воспаление железы
  • Семечки, активизирующие аллергический процесс заболевания
  • Патока и сахар, дающие огромную нагрузку на воспаленную поджелудочную железу
  • Клетчатка, способствующая в этом случае газообразованию и поносу
  • В острой фазе панкреатита халва запрещена

При клиническом подтверждении снижения обострения панкреатита возможно небольшое употребление халвы — не более 30 грамм. И только в том в случае, если не появляются симптомы ухудшения.

Халва при гастрите

Подсолнечная халва

Приятный десерт противопоказан в различных формах этой болезни.
Тяжелый набор ингредиентов может вызвать не только рецидив, но и значительное обострение:

  • Клетчатка категорически запрещена при гастрите
  • Патока, сахар, растительные жиры дают большую нагрузку на желудок и усложняют процесс пищеварения, раздражая тем самым слизистую

При сильной склонности к любимому лакомству можно употреблять ее на этапе ремиссии — до 50 грамм в 30-ти дневный период.

Можно ли есть халву при сахарном диабете?

Учитывая величайшую калорийность десерта и изобилие легкоусвояемых жиров и углеродов его употребление не совместимо с сахарным диабетом. Необходимость держать на контроле норму сахара и не позволять ему увеличиваться, такие свойства масличной карамельной массы сводят эту возможность к нулю.
Альтернативой может послужить замена сахара на фруктозу в этом продукте. В настоящее время достаточно много халвы выпускается с составом допустимом при диабете.

  • Вкушать ее в любом случае можно не более 30 грамм в течении 18-20 часов
  •  Запрещено совмещать халву с кисломолочными и мясными заготовками, диабетическим шоколадом
  • При повышении сахара — прекращаем прием этого лакомства незамедлительно

Гликемический индекс халвы

Подсолнечная халваВ зависимости от состава сладких растертых семечек такой показатель варьирует в пределах 70 единиц. Замена сахара фруктозой значительно уменьшает этот норматив.

Можно ли есть халву при повышенном холестерине?

По мнению диетологов деликатесное лакомство не только безопасно при повышенном холестерине, но и способствует его снижению.
Это связано с тем, что в его состав входит растительный заменитель холестерина — фитостерол.

Это вещество попадая в организм очищает клетки от вредного холестерина, при этом само имеет свойство не задерживаться на сосудистых стенках, и образовывать бляшки.

Халва при запорах

Подсолнечная халваПротивопоказания в этом случае могут появиться только в одном случае — если злоупотреблять ею.

Халва после удаления желчного пузыря

В зависимости от самочувствия такой сладкий десерт можно употреблять не ранее 1,5 месяца после операции.

Аллергия на халву как проявляется?

Ни каких необычных симптомов аллергических реакций на организм после приема сладких растертых семечек нет.
В случае наличия такой проблемы на составляющие карамельной массы могут появиться, как небольшие неприятные ощущения, так и реальная угроза жизни.
Поэтому не нужно рисковать, чрезмерно вкушая деликатес, зная о такой отрицательной реакции организма.

Толстеют ли от халвы подсолнечной: польза и вред для фигуры?

Поскольку это лакомство имеет изобилующий состав оно вызывает быстрое чувство насыщения и является очень полезным.
Диетологи рекомендуют небольшое количество халвы включать в рацион питания при диетах. Это позволит одновременно получать удовольствие и насыщать организм здоровыми натуральными компонентами, не боясь потолстеть.
Бытует даже пятидневная разгрузка для похудения:
200 гр десерта принимать небольшими кусочками много раз в день с зеленым чаем.
Если хочется включить в меню этот сладкий продукт при борьбе с повышенным весом, дабы не получить отрицательный результат следует учитывать правила приема:

  • Употреблять до обеда
  • Остальная пища должна быть низкокалорийной
  • Не запивать сладкой жидкостью

Сколько халвы можно есть в день?

Подсолнечная халва

Для здорового организма ограничений в приеме этого продукта нет. Но учитывая ее большую калорийность, достаточно кушать халву не более 35 грамм и желательно не каждый день.

Халва подсолнечная: калорийность на 100 грамм

Количество килокалорий этого сладкого деликатеса зависит от состава и варьирует в пределах 510-590

Почему халва зеленеет в воде?

Возможны две основные причины:

  • Производитель заменил подсолнечное масло пальмовым
  • Наличие в семечках природного красителя, который при небольшом растворении приобретает зеленоватый цвет

Учитывая все вышеописанное, если не злоупотреблять употреблением халвы, то помимо отменного вкуса она принесет много пользы и удовольствия.

Видео: Польза и вред халвы. Калорийность халвы

Источник

Если бы не планы на вторую Б. то точно бы не стала делать. В этом году была Б. до 12 недель — потом замерло. Так по части камней все тихо было — 3 месяца конечно не срок. Но вот думаю, что если бы в первую Б. питалась по человечески, без обжорства, то может и камней удалось бы избежать.

А сейчас очень правильное питание — за 3 года ГВ научилась

В том-то и дело, что многие женщины о камнях уже в позднем возрасте узнают, а ты вот мучайся, потому что вовремя УЗИ сделал

я вот из-за планирования 2-й беременности тоже иду на операцию. но у меня стабильно каждые полгода прирост по 0,5 см, хотя питаюсь просто идеально-мясо редко, да и ту курицу в основном, жаренное уже лет 5 не ела, мучного-по минимуму, сл.масло-оч.редко, в остовном оливковое, кунжутное, грецкое. похоже, гормоны. холестерин в норме, а камень растет, дискомфорта никакого-только по январям каждого года бывет потягивает.

Интересен случай про вашего знакомого. какова причина образования камней в протоках? он не правильно питался? не пропивал желчегонные?

__________________
Мама+Папа=доченька Анечка (02.10.2006)

Сообщений: 2 022

Легла в больницу накануне операции (1 апреля была сама операция ха-ха
Анализы уже никакие не сдавала, т.к. все сдала перед операцией, только кровь взяли. Последний раз разрешили поесть в 18 часов, потом сделали клизму. А, еще на ночь дали успокоительное .
Утром проснулась, часов в 11, вроде бы, привезли каталку, уложили на нее мое одеяло, меня полностью раздетую, закрыли сверху второй половинкой одеяла и повезли. Привезли, легла я на стол, ввели в вену иглу и, собственно, после этого я очнулась уже после операции, вытащили трубку, повезли в палату. Как ни странно, помню, как трубку вытаскивали, но не помню, как в кровати оказалась . Спала, просыпалась, снова спала. Потом очнулась, что в туалет хочу. Вызвала медбрата, попросила отсоединить от капельницы. Он долго до меня докапывался, что утку принесет, я отказывалась. Встала, надела пижаму, доковыляла до туалета, там меня немножко от слабости повело, но обратно дошла сама (туалет в палате). И снова спать. Утром проснулась и прям быстро быстро в столовую пошла , выпила кофе с молоком, съела бутерброд с сыром и кашу, а в палате еще кефиром все это запила. Моя врач, как это узнала, аж в лице побледнела, а мне зато хорошо было . Днем пошла на первый этаж курить . Собственно и все, на следующий день уже выписали. Неделю я попиталась как полагается, а потом плюнула на все это дело. пЕрвый раз вино выпила в день снятия швов (10-й вроде бы). Жирное и соленое я и так не ем, острое ограничиваю, но больше из-за гастрита. А так, вообще ни чем себе не отказываю. Спокойно и копченое кушаю, и винцо красное пью (в больших количествах ).
В апреле будет год, как живу без него. Могу сказать, что я все это время настолько хорошо себя чувствую, что не могу понять, зачем тянула с операцией три года и сидела на таблетках.
Операцию делала в 1меде, по ДМС.

__________________
Загадкой вечной буду я себе.

приветик!Ну вот и я уже без желчного.Делала в лапароскопическом центре на Вавиловых у Румянцева.Поступила за сутки уже со всеми анализами.В 13.00 пришел анестезиолог,я попросила,чтоб наркоз был с деприваном,он сказал после 15.00 ничего не есть,а с утра ничего не пить,сказал,что может тошнить после операции,т.к.живот надувают газом и у 50 процентов людей после операции рвота,что не возможно предугадать,в какие 50 процентов я попаду.

Потом пришел доктор,сказал никакие клизьмы не делать и никакие спец.препараты для очистки кишечника не пить(в этом центре вообще клизьмы не ставят,а дают фортранс с литром воды).В общем одним неприятным моментом меньше.

На другой день за мной заехали на каталке,привезли в операционную,переложили на стол,привязали,воткнули иглу,вкололи премедикацию,у меня бешенно забил пульс,похолодело в ушах и я вырубилась.

потом почувствовала,как вынули трубку,что-то хотят от меня,а я все чувствую,но ничего не могу ответить — пошевелится,через какое-то время мне удалось.

Привезли в палату,мужу сказали 1.5 часа не давать спать и пить-только смачивать рот,а меня срубало,но зато хоть не тошнило.Через 1.5 часа уже спать не хотелось-мужа отпустила,начала пить.

Через часа 3 сходила сама в туалет,на сл.день сняли дренаж и я уже во всю прогуливалась по длинным коридорам.

На сл.день уже собрались выписывать,но я попросила еще денек отдохнуть (да и голова тупила,как у многих на 3й день после наркоза)-палата 2х местная,кормят отлично,отношение как в заграничных отелях,только с элементами ласки,как от медсестер,так и от врачей ко всем пациентам.
В общем не ожидала,что медицина российской больницы стала настолько вежливой и внимательной.
Не ожидала,что не будут мучать клизьмами и капельницами-никаких капельниц после операции и антибиотиков.
А по диете врач сказал 10 дней строгой диеты,а потом расширяем,главное-питаться не реже 4 раз,не есть жирного,острого,оч.кислого и почаще кефир,йогурт.

Самое обидное (я уже писала в этом топе),что по узи камень давал прирост каждые полгода по 0.5 см и к операции стал размером 2.9 на 2.5(делала узи в 122 мсч,21 веке,здоровом веке),а в реале оказался немногим больше сантиметра.Вот так!

Оценить жизнь без желчного пока не могу,тк прошло 4 дня,но на языке немного есть белого налета с легкой желтизной (до операции вообще налета никакого не было).

Доктор сказал,что к планированию детей можно приступать,пост пока соблюдать не желательно.

Лапара в действительности не так травматична, как полостная-сравниваю с кесаревом,мужики конечно охают,ахуют, а тетки и старушки уже на 2й день, смотрю ,бегают.

Так что я накупила детского овощного и мясного питания с одноразовыми ложками-в сумочку,чтоб питаться посреди дня,когда я не дома,детскую растворимую кашку-это когда завтракать приходится тоже не дома-надеюсь так переконтоваться.

Разрешите вопросики бывалым.
1.йогурты с фрукт.начинками когда начали есть?
2.орехи,чернослив,изюм когда?а то доктор сказал типа уже можно
3.купила сегодня халву,вот думаю,ее когда можно пробовать
4.что вам говорили про желчегонные? мне доктор сказал,что принимать желчегонные препараты людям с удаленным желчным категорически запрещен

__________________
Мама+Папа=доченька Анечка (02.10.2006)

Разрешите вопросики бывалым.
1.йогурты с фрукт.начинками когда начали есть?
2.орехи,чернослив,изюм когда?а то доктор сказал типа уже можно
3.купила сегодня халву,вот думаю,ее когда можно пробовать
4.что вам говорили про желчегонные? мне доктор сказал,что принимать желчегонные препараты людям с удаленным желчным категорически запрещен

1. йогурт, а также творожок с добавками начала есть на 4 день после операции, собственно в основном только так и питалась первое время, потому что безумно этого хотелось
2. чернослив начала есть где-то день на пятый, потому как были некоторые проблемы со стулом
3. насчет халвы не знаю, не люблю ее, но сладкое уже ела через неделю после операции
4. никогда никакие желчегонные не пила, собственно и сейчас не собираюсь, поэтому ответить ничего не могу, но знаю, что без желчного пузыря их пить нельзя, т.к. собственно желчь гнать неоткуда

__________________
Загадкой вечной буду я себе.

Источники: https://2009-.littleone.ru/showthread.php?p=39415746

Комментариев пока нет!

Источник

Хирургическое вмешательство вносит в организм человека дисбаланс, поэтому докторами обязательно назначается диета после удаления желчного пузыря. Направлена она на исключение из рациона пищи, которая содержит в своем составе большое количество жиров. Помимо этого, больному важно блюсти дробное питание, которое нормализует метаболизм и снизит нагрузку на печень и органы желудочно-кишечного тракта.

Халва после удаления желчного пузыря

Основы диеты после удаления желчного пузыря

Диета после операции по удалению желчного пузыря предполагает, что человеку потребуется блюсти стол 5 не только через месяц или два месяца, но и всю оставшуюся жизнь. Обусловлено это тем, что в процессе хирургического вмешательства удаляется резервуар (из-за того, что в нем присутствует камень), в котором накапливается желчь. В самих желчевыводящих путях обильная концентрация желчи не может скапливаться, посему их потребуется очищать. Возможно это путем употребления правильной пищи, которую предполагает диета номер 5.

Чем чаще пациент будет кушать, тем меньше желчи будет накапливаться в желчевыводящих путях. Это необходимое условие, так как если желчь будет застаиваться, возникнет воспалительный процесс с последующим образованием камней. Посему больным важно соблюдать диету как в первые дни после операции, так и через 2 года, даже при отсутствии острой симптоматики.

Вернуться к оглавлению

Принципы диеты

Больной, который впервые столкнулся с операцией, может растеряться в вопросах: что можно кушать и как правильно составить меню? Человеку нужно запомнить следующие правила питания:

  1. Прием пищи осуществляется небольшими порциями как минимум 5 раз в день. Это основной принцип, который важно беспрекословно блюсти.
  2. Кушать лучше в одно и то же время.
  3. Из питания потребуется исключить все тугоплавкие животные жиры.
  4. Добавить в рацион жиры растительного происхождения, которые способствуют выведению желчи.
  5. Готовить еду важно на пару, тушить, отваривать или же запекать в духовом шкафу.
  6. Полностью отказаться от обжаривания продуктов, поскольку при жарке в блюдах сохраняются компоненты, которые провоцируют повышенное отделение желудочного сока, который выступает раздражителем слизистой оболочки ЖКТ.
  7. Не употреблять сладости. Шоколад и халва после удаления желчного пузыря строго запрещены.
  8. Кушать продукты с содержанием Омега-3. Рыбий жир богат этими кислотами, принимать его можно и в капсулах, если у больных непереносимость вкуса.
  9. Иногда у больного после хирургического вмешательства по удалению желчного пузыря присутствует осложнение в виде запоров. Тогда доктор назначает слабительное лекарственное средство.

Вернуться к оглавлению

Режим питания

В первые дни

Халва после удаления желчного пузыряТолько спустя сутки после операции, пациенту можно употреблять жидкость.

Диета после оперативного вмешательства по удалению желчного пузыря в первые дни предполагает соблюдение строгого режима. Употреблять жидкость разрешено только спустя сутки после вмешательства. Допускается минеральная негазированная вода или же шиповниковый отвар. После операции, когда прошло несколько часов, разрешено только увлажнять губы пациента влажным ватным тампоном, а после ополаскивать рот травяными отварами.

Когда пройдет 1,5 суток после хирургического вмешательства, медработники разрешат добавить в меню человека несладкий слабый чай, несладкий кисель и нежирный кефир. Выпивать допустимо не более 1,5 литра жидкости в день, приблизительно 150 миллилитров раз в 3 часа. По прошествии 3-х дней с момента проведения оперативного вмешательства в рацион добавляют следующий перечень продуктов:

  • перетертые супы на овощном бульоне или просто овощной бульон (допускается добавление небольшого количества сливочного масла ли нежирной сметаны);
  • свежевыжатые соки из свеклы, тыквы или яблока;
  • пюре из картошки (или детское пюреобразное питание);
  • желе из фруктов;
  • паровой омлет (из белков яйца);
  • нежирную рыбу.

Разрешено пить сладкие некрепкие чаи. Прием пищи должен осуществляться как минимум 5 раз в сутки, а разовая порция составлять не более 200 грамм.

Питание после удаления желчного пузыря на 5-е сутки предполагает добавление в меню такой пищи:

  • вчерашние хлебные изделия;
  • галетное печенье;
  • хлебные сухарики.

Правильное питание после холецистэктомии на 6-е сутки допускает расширение меню следующими блюдами:

  • перетертые крупы, которые варят на молоке;
  • вареное постное мясо, которое перетирают до пюреобразного состояния;
  • нежирная рыба;
  • кисломолочка;
  • пюре из овощей.

Вернуться к оглавлению

Через месяц

Халва после удаления желчного пузыряПо прошествии некоторого времени после операции, разрешается расширять рацион питания.

Когда пройдет неделя, меню после удаления желчного пузыря врачи разрешают постепенно расширять. Важно не допускать голодания и питаться через каждые 3 часа. Пищу, богатую животными жирами, следует исключить. Помимо этого, категорически запрещается употреблять еду, которая переваривается длительный период времени. Спиртное также находится под запретом. По прошествии второй недели ограничения будут такими же. Блюсти их потребуется весь первый месяц до того времени, пока доктор не даст следующие указания. Иногда эти ограничения действуют три месяца. Однако схожий рацион питания потребуется блюсти и в дальнейшем, дабы не спровоцировать неприятные последствия и избежать осложнений.

Вернуться к оглавлению

Диета через год

Спустя продолжительное время, как минимум через два месяца, каждый пациент определит для себя, какие именно продукты причиняют дискомфорт, а какие можно есть спокойно. Через год после оперативного вмешательства внимание нужно обращать не только на список разрешенных продуктов, но и на особенности деятельности своих органов. Так, некоторым больным подходят молочные продукты, другим же они противопоказаны, поскольку приносят неприятные ощущения в желудочно-кишечном тракте. Несмотря на то, что после вмешательства прошел уже долгий период, диета после холецистэктомии строится на следующих принципах:

  1. Исключение употребления мясных и рыбных бульонов, вместо которых разрешено кушать овощные.
  2. Рыба и мясо должны быть нежирных сортов. Лучше кушать их предварительно протушив.
  3. Исключить жирные продукты и копчености.
  4. Добавить в режим питания больше нежирной кисломолочки.
  5. Можно пить сладкий некрепкий кофе и чай, цикорий.
  6. Не употреблять чрезмерно холодные и горячие жидкости.
  7. Принимать пищу как минимум 5 раз в день. Следить, чтобы порции были маленькими.
  8. При приеме пищи не отвлекаться на чтение или просмотр телевизора. Еда должна тщательно пережевываться.
  9. Строго запрещено сидеть на диетах. Не набрать лишний вес поможет сбалансированный рацион, назначенный лечащим врачом. Держать себя в форме допускается при помощи посещения бассейна и легких физические нагрузки.

Вернуться к оглавлению

Что можно кушать?

Халва после удаления желчного пузыряЛюди, которые перенесли операцию по удалению желчного пузыря, теперь должны постоянно придерживаться определенной диеты.

Диета 5а при холецистэктомии и при панкреатите допускает употребление такой полезной пищи:

  • первые блюда, приготовленные на овощном бульоне (иногда допускается съесть куриный суп-пюре);
  • нежирные виды рыбы и мяса;
  • крупы (для приготовления можно использовать молоко);
  • макароны;
  • несдобные виды печенья;
  • нежирную кисломолочку (сыр, йогурт, сметану);
  • свежие овощи (можно есть тыкву, болгарский перец, баклажаны, кукурузу, топинамбур, кабачки, капусту, картофель);
  • фрукты (черешню, финики, бананы, чернику, клубнику, арбузы);
  • растительное масло (заправляют салаты);
  • свежевыжатый сок из яблок;
  • вчерашний хлеб.

Вернуться к оглавлению

Что нельзя?

Послеоперационная диета требует исключить из рациона следующие запрещенные продукты:

  • маринады и соленья;
  • консервацию;
  • орехи;
  • шашлык;
  • колбасу и жареные котлеты;
  • острые специи;
  • сладости;
  • семечки;
  • шоколад;
  • чеснок;
  • лук;
  • бобовые.

Вернуться к оглавлению

Подробное меню на день

Примерная диета назначается лечащим доктором, но пациенту важно знать, какого рациона ему следует придерживаться. Правильно составить примерное меню можно следующим образом:

Прием пищиБлюда
Завтрак
  • гречневая крупа, сваренная на молоке;
  • вчерашний хлеб со сливочным маслом и нежирным сыром;
  • яйцо;
  • слабый чай с сахаром.
Второй завтрак
  • творог со сметаной;
  • кисель.
Обед
  • суп из овощей;
  • отварное куриное филе или паровая куриная котлета;
  • картофельное пюре;
  • морская капуста;
  • свежевыжатый яблочный сок.
Полдник
  • галетное печенье;
  • йогурт.
Ужин
  • тушеное рыбное филе;
  • запеченные овощи (кукуруза, баклажан, картофель);
  • травяной чай.

Вернуться к оглавлению

Питание перед операцией

Перед операцией по удалению желчного пузыря для людей обязательно врачом назначается специальная диета. Пациенту потребуется исключить из меню жирную и жареную еду, соления и грибы. Отказаться потребуется и от употребления алкогольных напитков, даже слабоалкогольных. Прием пищи должен осуществляться маленькими порциями как минимум 5 раз в сутки. Помимо этого, за 2 дня до операции важно отказаться от пищи, провоцирующей усиленное газообразование. К таким продуктам относится черный хлеб, квас, грубая клетчатка.

Источник