Финики от рака желудка
Êîãäà-òî, íà÷èíàÿ îäíó èç ïåðåäà÷ «Äîáðîå óòðî»(èëè äð.- óæå íå ïîìíþ) äèêòîð
ðàäîñòíî çàÿâèë- íàêîíåö-òî ó÷¸íûå ðàñêðûëè òàéíó ðàêà. Îêàçûâàþòñÿ, îãóðöû ñîäåðæàò êàêîå-òî âåùåñòâî(èëè êèñëîòó), êîòîðîå ãóáèòåëüíî äåéñòâóåò íà èìóííóþ ñèñòåìó, îñîáåííî ëþäåé íåðâíûõ, âîçáóäèìûõ è ïîäâåðæåííûõ ñòðåññîâûì
ñèòóàöèÿì(à êòî â òîò è íàø âåê èì íå ïîäâåðæåí).
Îí ïðèâ¸ë äàííûå- èç âñåõ áîëüíûõ ðàçíûìè ôîðìàìè ðàêà- íå âûÿâëåí íè îäèí, êòî â ñâîåé æèçíè íå åë ñâåæèõ îãóðöîâ(ïðè êîíñåðâàöèè- îíè óæå íå îïàñíû).
Îí ïðèâîäèë ïðèìåðû èç ìèðà æèâîòíûõ (çàïîìíèëèñü àêóëû), êîòîðûå íèêîãäà íå áîëåþò ðàêîì- ÿñíî, èì íåäîñòóïåí ñåé îâîù. È, íàêîíåö, âûæäàâ òðàãè÷åñêóþ ïàóçó, äèêòîð ïîçäðàâèë- «Ñ 1 àïðåëÿ, äí¸ì øóòêè è ñìåõà!»
È âîò ñåé÷àñ, ïîëó÷èâ ïî- ïåðåïèñêå ïèñüìî, ïîíÿë- íàäî ñðî÷íî áåæàòü â ñóïåð è ïîêóïàòü ôèíèêè(ê ÷åìó âñ¸ èíîå- êîãäà â íèõ òàáë. Ìåíäåëååâà, âñå âèòàìèðû, àìèíîêèñëîòû, àíòèäåïðèñàíòû è ïð., è ïðîäóêò çàìåíÿò íà òî æå ñîäåðæàíèå êîøåëüêà èçëèøíèå îòíûíå ìÿñî, ðûáó, õëåá è ïð., âìåñòå âçÿòûå.
Ýòî æ íàäî- èçâëå÷ü âñ¸ âîçìîæíîå î ïîëüçå ôðóêòà çàìîðñêîãî è íè ñëîâà- âñåì ëè òàê ïîëåçíî ñúåäàòü ýòó íîðìó- 10 øò â äåíü.
Ðåøèë îáðàòèòüñÿ â èíòåðíåò, ïðåæäå ÷åì ñîâåòîâàòü äðóçüÿì.
Äà, èíòåðíåò ïîäòâåðæäàåò ïîëåçíûå ñâîéñòâà ôèíèêîâ(êòî á ñîìíåâàëñÿ), íî è
ïðåäóïðåæäàåò, ÷òî íè âñåì òàê óæ íåîáõîäèì ýòîò ïðîäóêò(ïðèâåäåíî íèæå)
Âûâîäû äåëàéòå ñàìè- î ïîëüçå, âðåäå è ñåãîäíÿøíèõ ðåêëàìàõ.
1)
ÈÇ ÈÍÒÅÐÍÅÒÀ
ïî- ïåðåïèñêå
Äàæå 1 ôèíèê âûçûâàåò íåîáðàòèìûé ïðîöåññ â îðãàíèçìå
Ôèíèêè óäèâèòåëüíûé ïëîä, êîòîðîìó âî ìíîãèõ ñòðàíàõ ïðèïèñûâàþò ñâîéñòâà óêðåïëÿòü çäîðîâüå è ïðîäëåâàòü æèçíü. Ãîâîðÿò, ÷òî â Êèòàå åñòü äîëãîæèòåëè, îñíîâîé ïèòàíèÿ êîòîðûõ ñëóæàò èñêëþ÷èòåëüíî ôèíèêè. Âî âñÿêîì ñëó÷àå, ýòî î÷åíü ïîëåçíûé ïðîäóêò, è ìíîãèå äèåòîëîãè ðåêîìåíäóþò óïîòðåáëÿòü åãî âìåñòî ñëàäêîãî. Êðîìå òîãî, ôèíèêè ñî ñòàðîäàâíèõ âðåìåí áûëè èçâåñòíû ñâîèìè öåëåáíûìè ñâîéñòâàìè.
Ìåäèêàìè óñòàíîâëåíî, ÷òî ìàëîå ñîäåðæàíèå ñàõàðà â êðîâè çà÷àñòóþ ïðèâîäèò ê òîìó, ÷òî ÷åëîâåê èñïûòûâàåò íåïîìåðíîå ÷óâñòâî ãîëîäà, à ïîñëå óïîòðåáëåíèÿ âñåãî íåñêîëüêèõ ôèíèêîâ ÷óâñòâî ãîëîäà èñ÷åçàåò. Òàêèì îáðàçîì, åñëè ïîñòÿùèéñÿ ïðè ðàçãîâåíèè ñíà÷àëà ïîåñò ôèíèêîâ, òî ïîòîì îí óäîâëåòâîðèòñÿ íåáîëüøèì êîëè÷åñòâîì åäû, íå ñòàíåò ïåðååäàòü è íå ïðè÷èíèò âðåä íè ñâîåìó äóõîâíîìó, íè ôèçè÷åñêîìó çäîðîâüþ.
Îíè ñîäåðæàò 23 âèäà ðàçëè÷íûõ àìèíîêèñëîò, êîòîðûå îòñóòñòâóþò â áîëüøèíñòâå äðóãèõ ôðóêòîâ.
Ôèíèêè áîãàòû è íåçàìåíèìîé àìèíîêèñëîòîé òðèïòîôàíîì, êîòîðûé òàêæå íåîáõîäèì äëÿ îïòèìàëüíîãî ôóíêöèîíèðîâàíèÿ ìîçãà è ñîõðàíåíèÿ íîðìàëüíîãî ïñèõè÷åñêîãî ñîñòîÿíèÿ, îñîáåííî â ïîæèëîì âîçðàñòå. Òðèïòîôàí ïðåïÿòñòâóåò ñòàðåíèþ: äîñòàòî÷íîå êîëè÷åñòâî åãî â ïèùå ïîçâîëÿåò ïðèîñòàíîâèòü ïðîöåññû ñòàðåíèÿ êëåòîê. Êðîìå òîãî, áëàãîäàðÿ òðèïòîôàíó ôèíèêè èìåþò ìÿãêîå óñïîêàèâàþùåå è ñíîòâîðíîå äåéñòâèå.
Êðîìå òðèïòîôàíà ôèíèêè ñîäåðæàò è äðóãóþ àìèíîêèñëîòó ãëþòàìèíîâóþ, êîòîðàÿ ïðåïÿòñòâóåò âîçíèêíîâåíèþ èçæîãè, íåéòðàëèçóÿ èçëèøíþþ æåëóäî÷íóþ êèñëîòó. Ñåëåí, ñíèæàþùèé ðèñê ðàêîâûõ çàáîëåâàíèé, óêðåïëÿþùèé èììóííóþ ñèñòåìó è ñíèæàþùèé ðèñê ñåðäå÷íûõ çàáîëåâàíèé.
Áëàãîäàðÿ ñî÷åòàíèþ îãðîìíîãî êîëè÷åñòâà ñàõàðîâ ( ãëþêîçû è ôðóêòîçû (26-55%), êîòîðûå áûñòðî óñâàèâàþòñÿ îðãàíèçìîì) ñ âèòàìèíîì Â5, ïëîäû ôèíèêîâîé ïàëüìû îáëàäàþò öåííûì ñâîéñòâîì íå òîëüêî áûñòðî óòîëÿòü ãîëîä, íî è âîññòàíàâëèâàòü ôèçè÷åñêóþ ñèëó, ýíåðãèþ è ñâåæåñòü ìîçãà è íåðâîâ.
Êàê è áîëüøèíñòâî ðàñòèòåëüíîé ïèùè, ôèíèêè íå ñîäåðæàò õîëåñòåðèíà.
Ýíåðãåòè÷åñêàÿ öåííîñòü 100 ã ñúåäîáíîé ÷àñòè ïëîäîâ 142-274 êàëîðèè, ïîäâÿëåííûõ èëè ïîäñóøåííûõ 340 êàëîðèé.  ïëîäàõ ñîäåðæèòñÿ îò 40,0 äî 77,5% ñóõèõ âåùåñòâ. Ôèíèê íèçêîêàëîðèåí, ïîýòîìó ñìåëî óïîòðåáëÿéòå åãî âìåñòî ñëàäîñòåé, è âàø âåñ áóäåò ñîîòâåòñòâîâàòü íîðìå.
Ïîêóïàÿ íà ðûíêå õîòÿ áû 200 ã ôèíèêîâ, âû ïîêóïàåòå íåèìîâåðíîå êîëè÷åñòâî ìèíåðàëîâ, ñîëåé è âèòàìèíîâ. Ó÷åíûå ñ÷èòàþò, ÷òî 10 ôèíèêîâ â äåíü äîñòàòî÷íî äëÿ îáåñïå÷åíèÿ ñóòî÷íîé ïîòðåáíîñòè ÷åëîâåêà â ìàãíèè, ìåäè, ñåðå, ïîëîâèíû ïîòðåáíîñòè â æåëåçå, ÷åòâåðòè ïîòðåáíîñòè â êàëüöèè. Òàê ÷òî, ïèòàÿñü òîëüêî ôèíèêàìè è âîäîé, ìîæíî ïðîæèòü íåñêîëüêî ëåò.
Ñîâðåìåííàÿ ìåäèöèíà òàêæå îáðàòèëà äîâîëüíî ïðèñòàëüíîå âíèìàíèå íà ôèíèêè êàê íà ïðåäìåò ìíîãîëåòíåãî èçó÷åíèÿ, àêàäåìè÷åñêèõ èññëåäîâàíèé, â õîäå êîòîðûõ áûëè îòêðûòû ìíîãî÷èñëåííûå ïîëåçíûå ñâîéñòâà ýòîãî ïðîäóêòà.
Ñðåäè íèõ:
ôèíèêè íå ÿâëÿþòñÿ ïåðåäàò÷èêàìè êàêèõ-ëèáî îïàñíûõ äëÿ çäîðîâüÿ ÷åëîâåêà áàêòåðèé, ìèêðîáîâ è ïàðàçèòîâ;
ôèíèêè ÿâëÿþòñÿ ïðåêðàñíûì ñðåäñòâîì â áîðüáå ñ âðåäîíîñíîé àìåáîé;
â ôèíèêàõ ñîäåðæàòñÿ âåùåñòâà, êîòîðûå óáèâàþò áîëåçíåòâîðíûå áàêòåðèè â îðãàíèçìå ÷åëîâåêà;
ôèíèêè íåçàìåíèìàÿ åäà è ëåêàðñòâî äëÿ êîñìîíàâòîâ, à òàêæå îíè ãîðàçäî ïîëåçíåå èêðû;
â ôèíèêàõ ñîäåðæàòñÿ âåùåñòâà, ñïîñîáñòâóþùèå óñèëåííîìó ñîêðàùåíèþ ìûøö ìàòêè, ÷òî î÷åíü îáëåã÷àåò ïðîöåññ ðîäîâ ó æåíùèíû, äåëàåò åãî áûñòðûì è íå òàêèì áîëåçíåííûì;
â ôèíèêàõ ñîäåðæèòñÿ âèòàìèí À, ïîääåðæèâàþùèé è óëó÷øàþùèé çðåíèå íî÷üþ;
áëàãîäàðÿ íàëè÷èþ âèòàìèíà  ôèíèêè âåñüìà ïîëåçíû äëÿ íîðìàëüíîãî ôóíêöèîíèðîâàíèÿ è ðàçâèòèÿ ìûøå÷íîé ñèñòåìû;
ôèíèêè óëó÷øàþò àïïåòèò;
óïîòðåáëåíèå ôèíèêîâ íàòîùàê óáèâàåò ïàðàçèòîâ;
ôèíèêè ýòî ôðóêò, åäà, ëåêàðñòâî, íàïèòîê è ñëàäîñòü.
Ðàçóìååòñÿ, ïîíÿòíî, ÷òî ÷åëîâåê ìîæåò ñïîêîéíî æèòü áåç ôèíèêîâ, îäíàêî îíè ÷ðåçâû÷àéíî ïîëåçíû äëÿ çäîðîâüÿ.
Óïîòðåáëåíèå ôèíèêîâ ðåêîìåíäóåòñÿ â ñëåäóþùèõ ñëó÷àÿõ:
ïðè óìñòâåííîé íàãðóçêå
Ñ÷èòàåòñÿ, ÷òî ñóøåíûå ôèíèêè áëàãîïðèÿòíî âîçäåéñòâóþò íà ìîçã, óâåëè÷èâàÿ åãî ïðîèçâîäèòåëüíîñòü íà 20% è áîëåå;
ïðè ôèçè÷åñêîì ïåðåóòîìëåíèè è èñòîùåíèè
Âñåãî ÷åðåç ïîë÷àñà ïîñëå ïîòðåáëåíèÿ ôèíèêîâ äàæå ê î÷åíü óñòàâøåìó ÷åëîâåêó âîçâðàùàþòñÿ ñèëû è âîññòàíàâëèâàåòñÿ ýíåðãèÿ;
ïðè çàáîëåâàíèÿõ äûõàòåëüíûõ ïóòåé;
ïðè ñåðäå÷íî-ñîñóäèñòûõ çàáîëåâàíèÿõ
Áëàãîäàðÿ âûñîêîìó ñîäåðæàíèþ êàëèÿ. Ïðè ñåðäå÷íîé íåäîñòàòî÷íîñòè ôèíèêè ñòèìóëèðóþò äåÿòåëüíîñòü ñåðäöà, ñëóæàò òîíèçèðóþùèì è óêðåïëÿþùèì ñðåäñòâîì, âîññòàíàâëèâàþò ñèëû ïîñëå ïðîäîëæèòåëüíîé áîëåçíè;
ïðè ìàëîêðîâèè, àíåìèè;
äëÿ ïðåäîòâðàùåíèÿ ðàçâèòèÿ ÿçâû è ðàêà æåëóäêà, êèøå÷íèêà
Ïåêòèí è ïèùåâûå âîëîêíà óñèëèâàþò ïåðèñòàëüòèêó êèøå÷íèêà, òåì ñàìûì ïðåäóïðåæäàþò ðàçâèòèå ðàêîâûõ çàáîëåâàíèé;
äëÿ óâåëè÷åíèÿ êîëè÷åñòâà ìóæñêîãî ñåìåíè;
ïðè èìïîòåíöèè;
ïðè ðàññòðîéñòâàõ íåðâíîé ñèñòåìû;
äëÿ óñïåøíîé ðîäîâîé äåÿòåëüíîñòè
Î÷åíü ïîëåçíî óïîòðåáëÿòü ôèíèêè æåíùèíàì ñ öåëüþ âîññòàíîâëåíèÿ îðãàíèçìà ïîñëå ðîäîâ. Íàó÷íûå ýêñïåðèìåíòû ïîêàçàëè, ÷òî ôèíèêè ñîäåðæàò îñîáûå ñòèìóëèðóþùèå âåùåñòâà, êîòîðûå óêðåïëÿþò ìûøöû ìàòêè â ïîñëåäíèå ìåñÿöû áåðåìåííîñòè. À ýòî, â ñâîþ î÷åðåäü, íå òîëüêî îáëåã÷àåò ïðîöåññ ðîäîâ, íî è óìåíüøàåò ñðîê ïîñëåðîäîâîãî êðîâîòå÷åíèÿ;
ïðè ìîðñêîé áîëåçíè è óêà÷èâàíèè;
ïðè ïðîñòóäíûõ çàáîëåâàíèÿõ;
äëÿ ïðåäîòâðàùåíèÿ âûêèäûøåé;
äëÿ óêðåïëåíèÿ ñòåíêè êàïèëëÿðîâ;
äëÿ óëó÷øåíèÿ ïèùåâàðåíèÿ, óñòðàíåíèÿ æåëóäî÷íî-êèøå÷íûõ ðàññòðîéñòâ
Ôèíèêè î÷åíü ïîëåçíû äëÿ ïèùåâàðåíèÿ, îíè ïðîèçâîäÿò î÷èùàþùåå âîçäåéñòâèå íà ïèùåâàðèòåëüíóþ ñèñòåìó. À ðóññêèé ó÷åíûé È. È. Ìå÷íèêîâ ðåêîìåíäîâàë ïîòðåáëÿòü ôèíèêè ïðè êèøå÷íûõ ðàññòðîéñòâàõ;
äëÿ óëó÷øåíèÿ çðåíèÿ, óìåíüøåíèÿ óòîìëåíèÿ ãëàç;
äëÿ óñèëåíèÿ êðîâîîáðàùåíèÿ, ñíèæåíèÿ ïîâûøåííîãî êðîâÿíîãî äàâëåíèÿ;
äëÿ ñíèæåíèÿ ïîáî÷íûõ ýôôåêòîâ îò ìíîãèõ àíòèáèîòèêîâ;
äëÿ ïðåïÿòñòâîâàíèÿ ñòàðåíèÿ, ôèíèêè ïðîäëåâàþò æèçíü;
äëÿ îáîãàùåíèÿ ìàòåðèíñêîãî ìîëîêà âèòàìèíàìè
Óïîòðåáëåíèå ôèíèêîâ êîðìÿùèìè ìàòåðÿìè ñïîñîáñòâóåò îáîãàùåíèþ ãðóäíîãî ìîëîêà ìíîãèìè âàæíåéøèìè äëÿ ïîëíîöåííîãî ðàçâèòèÿ ðåáåíêà âèòàìèíàìè, ïîâûøàÿ ñîïðîòèâëÿåìîñòü îðãàíèçìà ìàëûøà ìíîæåñòâó çàáîëåâàíèé. Ïîýòîìó èìåííî ýòè ïëîäû ðåêîìåíäóþò ñîâðåìåííûå äèåòîëîãè áåðåìåííûì è êîðìÿùèì æåíùèíàì;
äëÿ çàæèâëåíèÿ êðîâîòî÷àùèõ äåñåí
Ìèíåðàëû, ñîäåðæàùèåñÿ â ôèíèêàõ, î÷åíü âàæíû äëÿ çóáîâ. Îíè ÿâëÿþòñÿ îäíèìè èç ñòðîèòåëüíûõ è óêðåïëÿþùèõ çóáíûå òêàíè âåùåñòâ. Ýòèì è îáóñëîâëåíà ïîëüçà ôèíèêîâ äëÿ çóáîâ;
äëÿ óêðåïëåíèÿ èììóííîé ñèñòåìû;
äëÿ ïðåïÿòñòâîâàíèÿ îáðàçîâàíèþ êàíöåðîãåíîâ;
äëÿ óìåíüøåíèÿ âåðîÿòíîñòè îáðàçîâàíèÿ òðîìáîâ, ñïîñîáñòâîâàíèÿ ïîâûøåíèþ óñòîé÷èâîñòè ê èíôåêöèÿì;
äëÿ äåòåé íåóðàâíîâåøåííûõ è ñòðàäàþùèõ íåðâíûìè ðàññòðîéñòâàìè;
äëÿ ïðåäîòâðàùåíèÿ áîëåçíåé ñåðäöà è áîëåçíåé, ñâÿçàííûõ ñ äàâëåíèåì;
äëÿ ëå÷åíèÿ îòåêîâ è ãîëîâîêðóæåíèé, âûçûâàåìûõ áîëåçíÿìè âíóòðåííåãî óõà;
ïðè ïðåäìåíñòðóàëüíîì ñèíäðîìå ó æåíùèí;
äëÿ ðåãóëÿöèè ñîäåðæàíèÿ ñàõàðà â êðîâè;
äëÿ âûâåäåíèÿ èç îðãàíèçìà èîíîâ òÿæåëûõ ìåòàëëîâ;
äëÿ óñòðàíåíèÿ äåïðåññèâíûõ ñîñòîÿíèé ó áåðåìåííûõ æåíùèí;
äëÿ ïðåäîòâðàùåíèÿ àðòðèòà;
äëÿ ïîäàâëåíèÿ áîëåâûõ îùóùåíèé (ñîäåðæàò âåùåñòâà, áëèçêèå ïî ñâîåé ñòðóêòóðå ê àñïèðèíó);
äëÿ ñíèæåíèÿ ðèñêà çàáîëåâàíèÿ ðàêîì ïîäæåëóäî÷íîé æåëåçû
Èíîãäà ó áîëüíûõ íåäîñòàòî÷íî äåíåã íà äîðîãîñòîÿùèå ëåêàðñòâà. Íî ýòî íå òàêàÿ óæ è íåïîïðàâèìàÿ áåäà. Ïîëüçà ôèíèêîâ ïðè ëå÷åíèè ðàêà î÷åíü âåëèêà. Áîëüíîé ìîæåò åñòü ôèíèêè, è ýòî îáÿçàòåëüíî äîëæíî äàòü ïîëîæèòåëüíûé ýôôåêò.  òå÷åíèå ãîäà ôèíèêè âñåãäà ìîæíî íàéòè â áîëüøèíñòâå ìàãàçèíîâ ïî îòíîñèòåëüíî íèçêîé öåíå;
äëÿ óëó÷øåíèÿ îáìåíà âåùåñòâ â îðãàíèçìå è ñíèæåíèÿ óðîâíÿ õîëåñòåðèíà â êðîâè;
ïðè ëå÷åíèè ãëèñòíûõ èíâàçèé ïå÷åíè è æåëòóõè, áëàãîäàðÿ íàëè÷èþ âèòàìèíà  ôèíèêè ÿâëÿþòñÿ ïðåêðàñíûì äîïîëíåíèåì ;
êàê ïðèïàðêè èç ôèíèêîâîãî ñàõàðà. Îíè ýôôåêòèâíû ïðè ìûøå÷íûõ áîëÿõ.
Èñòî÷íèê: https://www.medn.ru/
2)
Îïàñíûå ñâîéñòâà ôèíèêà
Ñòîèò ñ îñòîðîæíîñòüþ îòíîñèòüñÿ ê ôèíèêàì ëþäÿì, ñòðàäàþùèì àëëåðãè÷åñêèìè çàáîëåâàíèÿìè. Òàêæå èñêëþ÷èòü ôèíèêè èç ðàöèîíà íàäî áîëüíûì äèàáåòîì, ïîñêîëüêó ó ýòèõ ôðóêòîâ âûñîêèé ãëèêåìè÷åñêèé èíäåêñ, êîòîðûé óêàçûâàåò íà ïîòåíöèàëüíîå âëèÿíèå ïðîäóêòà íà óðîâåíü ñàõàðà.
Ýòî çíà÷èò, ÷òî óïîòðåáëåíèå ôèíèêîâ ìîæåò âûçâàòü ðåçêîå óâåëè÷åíèå ñàõàðà â êðîâè.
Ñ îñòîðîæíîñòüþ ñîâåòóþò óïîòðåáëÿòü ýòîò ôðóêò è òåì, êòî ñòðàäàåò ÿçâîé è íåêîòîðûìè çàáîëåâàíèÿìè êèøå÷íèêà. Ïîëíîñòüþ îòêàçûâàòüñÿ îò ôèíèêîâ, ïîæàëóé, íå íàäî. Ïðîñòî íàäî îãðàíè÷èòü èõ êîëè÷åñòâî, à ïðåäâàðèòåëüíî ïîñîâåòîâàâøèñü ñ äîêòîðîì.
Òàêæå âðåäíû ôèíèêè è îðãàíèçìó ñ íåïåðåíîñèìîñòüþ ôðóêòîçû, òàê êàê â êàæäîé ÷àøêå ýòèõ ïëîäîâ ñîäåðæèòñÿ 29 ã äàííîãî ìîíîñàõàðèäà. Íåïåðåíîñèìîñòü ôðóêòîçû îçíà÷àåò, ÷òî îðãàíèçì íå ìîæåò äîëæíûì îáðàçîì åå ïåðåâàðèâàòü, à çíà÷èò, ïîñëå óïîòðåáëåíèÿ ôèíèêîâ ìîãóò ïîÿâëÿòüñÿ ãàçû, äèàðåÿ è âçäóòèå æèâîòà.
Åùå îäèí íþàíñ, î êîòîðîì ñòîèò ïîìíèòü ýòî ãðÿçíûå èëè íåêà÷åñòâåííûå ôðóêòû. Âî âðåìÿ ïîêóïêè, ïðîâåðüòå, íåò ëè íà ïëîäàõ ïëåñåíè. À ïåðåä óïîòðåáëåíèåì ïðîìîéòå ôèíèêè ãîðÿ÷åé âîäîé.  òàêîì ñëó÷àå ýòîò ôðóêò ïðèíåñåò âàì ìíîãî ïîëåçíîãî.
Ïîìíèòå, ÷òî åñëè âû ïðèîáðåòàåòå ãîòîâûå ñóøåíûå ôèíèêè, îíè ìîãóò áûòü îáðàáîòàíû äèîêñèäîì ñåðû èëè æå ñåðíèñòûì ãàçîì. Ýòî òîêñè÷íûå ñîåäèíåíèÿ, ïðè ïîìîùè êîòîðûõ îáðàáàòûâàþòñÿ ñóõîôðóêòû. Áëàãîäàðÿ ýòîìó îíè äîëãî íå ïîðòÿòñÿ è ñîõðàíÿþò öâåò. Ïîïàäàÿ â íàø îðãàíèçì, ýòè âåùåñòâà ìîãóò ðàçäðàæàòü ñëèçèñòûå ïèùåâàðèòåëüíîé òðóáêè, ÷òî ïðèâîäèò ê ðàçëè÷íûì âîñïàëåíèÿì, à ïðè äëèòåëüíîì óïîòðåáëåíèè ê ÿçâå.
Òàêæå âàæíî çíàòü, ñêîëüêî ýòîãî ôðóêòà ìîæíî ñúåäàòü â äåíü. ×åëîâåêó ñ îáû÷íûì ðèòìîì æèçíè íå ñîâåòóþò ñúåäàòü áîëåå 10-òè ôèíèêîâ, à äëÿ òåõ, ÷üÿ ðàáîòà ñâÿçàíà ñ òÿæåëûì òðóäîì è ñïîðòñìåíîâ êîëè÷åñòâî ôèíèêîâ ìîæíî óâåëè÷èòü äî 20-25.
Êàê è â ñëó÷àå ñ äðóãèìè ïðîäóêòàìè, íå ðåêîìåíäóåòñÿ çëîóïîòðåáëåíèå ôèíèêàìè. Òàê, îíî ìîæåò âûçâàòü ñèëüíóþ ãîëîâíóþ áîëü. Ê òîìó æå áîëüøîå óïîòðåáëåíèå ýòèõ ñóõîôðóêòîâ ïàãóáíî ñêàçûâàåòñÿ íà ñîñòîÿíèè çóáîâ. Ïîñêîëüêó ýòè ôðóêòû î÷åíü ñëàäêèå, òî îíè ìîãóò âûçâàòü êàðèåñ. Ïîýòîìó ñòîìàòîëîãè ñîâåòóþò çàïèâàòü ôèíèêè òåïëûì ÷àåì áåç äîáàâëåíèÿ ñàõàðà èëè òåïëîé âîäîé, åñëè íåò âîçìîæíîñòè ïîñëå ïðèíÿòèÿ ïèùè ïî÷èñòèòü çóáû.
Ïîìèìî âñåãî ïðî÷åãî, ñòîèò îòìåòèòü, ÷òî ôèíèêè äîâîëüíî äîëãî ïåðåâàðèâàþòñÿ, ïîýòîìó èõ íå ñîâåòóþò óïîòðåáëÿòü çà 1,5-2 ÷àñà äî îòõîäà êî ñíó.
Для большинства жителей России такие плоды, как финики, считаются сладостями, или лакомством, без которого вполне можно прожить. А вот в странах, являющихся родиной фиников, отношение к ним всегда было другим, и они даже могли составлять основу питания.
Финики стали культивироваться человеком очень давно, около 5-7 тысяч лет назад. Где находится родина этих фруктов, доподлинно неизвестно: некоторые учёные считают, что это Месопотамия, другие — Саудовская Аравия или Северная Африка. Сегодня финиковые пальмы растут не только в этих странах, но и на американском континенте, в Южной Африке и Австралии.
Во многих арабских странах финики издавна считались плодами, способными сохранять здоровье и обеспечивать долгую жизнь, и поэтому были одним из основных продуктов питания – например, как рис в странах Юго-Восточной Азии.
Использовались финики и для лечения различных заболеваний: гнойных ран, воспалений и даже венерических болезней. Однако в таких случаях чаще помогали недозрелые плоды – красно-жёлтые, с терпким вкусом. Интересно, что в Коране, священной книге всех мусульман, много раз говорится о финиках, как о фруктах, рекомендованных самим Аллахом: в частности, их рекомендуется употреблять женщинам, для облегчения беременности и родов, а также в период грудного вскармливания. Мужчинам финики тоже рекомендовались – для поддержания мужской силы и сексуальности.
В старину, отправляясь на войну или в поход, арабские мужчины брали с собой не меньше двух мешков вяленых фиников. Случалось так, что эти плоды спасали от смерти и воина, и его коня, придавая им силу в сражениях и трудных переходах.
Чем же так полезны финики и что мы знаем о них сегодня? Конечно, с помощью современной науки легче разобраться в составе фиников и их влиянии на здоровье человека.
Польза и свойства фиников
Питательная ценность фиников удивительна: в них есть витамины А, Е, витамины группы В, кальций, магний, калий, фосфор, цинк, марганец, селен, железо и незаменимые аминокислоты, которых нет в других фруктах.
Калорийность фиников довольно высокая (282 ккал в 100 г фиников), в них содержится достаточно жиров и белка, много углеводов и пищевых волокон, и поэтому многие люди, склонные к лишнему весу, опасаются включать их в своё питание.
Конечно, объедаться этими сладкими фруктами не стоит, однако вряд ли финики могут стать причиной ожирения. Напротив, многие диетологи рекомендуют заменять ими привычные сладости: конфеты, сладкую выпечку, пирожные, торты и т.д. Представьте, насколько горсть фиников на десерт или к чаю полезнее пирожного с жирным кремом?
Кстати, есть и такое мнение диетологов, что можно съесть всего 1 финик в день, запить его стаканом молока, и это будет тот самый минимум питательных веществ, который нам необходим, чтобы держаться. Процент сахара в финиках самый высокий – столько нет ни в одном другом фрукте, однако этот сахар не вреден для организма, так как он очень легко усваивается и перерабатывается.
Великий русский учёный, биолог и медик И.И. Мечников считал финики прекрасным средством для лечения кишечных расстройств. Однако не следует забывать тщательно мыть вяленые и сушёные финики, так как на их липкой поверхности скапливается множество болезнетворных микроорганизмов.
Употребление фиников помогает работе сердца, так как в них много калия; они поддерживают печень и почки; нормализуют кислотный баланс в организме; создают благоприятную среду для развития полезной микрофлоры кишечника. Финики также укрепляют иммунитет, полезны при анемии, кашле, вирусных инфекциях, а также в качестве восстанавливающего средства после долгой болезни. Многие учёные считают, что финики при постоянном употреблении могут обеспечить профилактику онкологических заболеваний.
Список полезных свойств фиников можно продолжать очень долго: они тонизируют, снимают усталость, облегчают сахарный диабет и паралич лицевого нерва.
Больным гипертонией, если у них в норме содержание сахара в крови, врачи рекомендуют съедать по 50-100 г фиников перед завтраком, примерно за полчаса. Такой курс можно проводить в течение 3-х недель, потом сделать перерыв на 10 дней и повторить.
При дистрофии пациентам назначают финиковый отвар с рисом.
Почему финики так полезны беременным женщинам и кормящим матерям? Уже в наше время учёные выяснили, что в финиках содержатся особые вещества, укрепляющие мышцы матки. Поэтому облегчаются роды, лучше сокращается матка, а кровотечение после родов заканчивается гораздо быстрее.
Во время грудного вскармливания финики обеспечивают полноценное питание ребёнка, обогащая молоко матери полезными веществами. Дети, которых кормят таким молоком, растут более здоровыми, так как их организм активнее сопротивляется инфекциям.
Вещества, содержащиеся в финиках, могут способствовать профилактике депрессии, которая является частым спутником беременных женщин и молодых матерей. Поэтому детям с неуравновешенной психикой финики также полезны.
На родине фиников их считают лекарственной едой: арабы едят их не только с молоком или йогуртом, но также с хлебом, рыбой и маслом. Такое сочетание прекрасно насыщает, помогает работе мозга и даёт физическую силу.
Ещё одно полезное свойство фиников – лёгкое снотворное действие. Аминокислота триптофан, содержащаяся в финиках, превращается в организме в серотонин – гормон хорошего настроения, и мелатонин – гормон сна. Так что финики работают избирательно: уставшего человека они могут стимулировать, а тем, кто страдает от бессонницы, помогают заснуть – достаточно съесть 5 плодов на ночь.
С финиками можно приготовить много вкусных и полезных блюд: фруктовые салаты, печенье, пироги, торты, сдобную выпечку. Из них делают финиковый сахар и мёд, варят компоты, кисели, готовят мюсли и сладкую пасту с орехами.
Противопоказания к употреблению фиников
А могут ли финики кому-то повредить? Людям, у которых есть камни в почках или склонность к мигрени, лучше есть поменьше фиников, а тем, у кого есть хронические заболевания желудка и кишечника, стоит употреблять их в варёном виде, как и любые сухофрукты – например, в виде компотов.
Финики оставляют сладкий налёт на зубах, и могут привести к кариесу, однако стоит почистить зубы после их употребления, и всё будет в порядке. В этом случае зубы станут только крепче, так как в финиках есть кальций и фтор – элементы, необходимые для их здоровья.
äÌÑ ÂÏÌØÛÉÎÓÔ×Á ÖÉÔÅÌÅÊ òÏÓÓÉÉ ÔÁËÉÅ ÐÌÏÄÙ, ËÁË ÆÉÎÉËÉ, ÓÞÉÔÁÀÔÓÑ ÓÌÁÄÏÓÔÑÍÉ, ÉÌÉ ÌÁËÏÍÓÔ×ÏÍ, ÂÅÚ ËÏÔÏÒÏÇÏ ×ÐÏÌÎÅ ÍÏÖÎÏ ÐÒÏÖÉÔØ. á ×ÏÔ × ÓÔÒÁÎÁÈ, Ñ×ÌÑÀÝÉÈÓÑ ÒÏÄÉÎÏÊ ÆÉÎÉËÏ×, ÏÔÎÏÛÅÎÉÅ Ë ÎÉÍ ×ÓÅÇÄÁ ÂÙÌÏ ÄÒÕÇÉÍ, É ÏÎÉ ÄÁÖÅ ÍÏÇÌÉ ÓÏÓÔÁ×ÌÑÔØ ÏÓÎÏ×Õ ÐÉÔÁÎÉÑ.
æÉÎÉËÉ ÓÔÁÌÉ ËÕÌØÔÉ×ÉÒÏ×ÁÔØÓÑ ÞÅÌÏ×ÅËÏÍ ÏÞÅÎØ ÄÁ×ÎÏ, ÏËÏÌÏ 5-7 ÔÙÓÑÞ ÌÅÔ ÎÁÚÁÄ. çÄÅ ÎÁÈÏÄÉÔÓÑ ÒÏÄÉÎÁ ÜÔÉÈ ÆÒÕËÔÏ×, ÄÏÐÏÄÌÉÎÎÏ ÎÅÉÚ×ÅÓÔÎÏ: ÎÅËÏÔÏÒÙÅ ÕÞ£ÎÙÅ ÓÞÉÔÁÀÔ, ÞÔÏ ÜÔÏ íÅÓÏÐÏÔÁÍÉÑ, ÄÒÕÇÉÅ — óÁÕÄÏ×ÓËÁÑ áÒÁ×ÉÑ ÉÌÉ óÅ×ÅÒÎÁÑ áÆÒÉËÁ. óÅÇÏÄÎÑ ÆÉÎÉËÏ×ÙÅ ÐÁÌØÍÙ ÒÁÓÔÕÔ ÎÅ ÔÏÌØËÏ × ÜÔÉÈ ÓÔÒÁÎÁÈ, ÎÏ É ÎÁ ÁÍÅÒÉËÁÎÓËÏÍ ËÏÎÔÉÎÅÎÔÅ, × àÖÎÏÊ áÆÒÉËÅ É á×ÓÔÒÁÌÉÉ.
÷Ï ÍÎÏÇÉÈ ÁÒÁÂÓËÉÈ ÓÔÒÁÎÁÈ ÆÉÎÉËÉ ÉÚÄÁ×ÎÁ ÓÞÉÔÁÌÉÓØ ÐÌÏÄÁÍÉ, ÓÐÏÓÏÂÎÙÍÉ ÓÏÈÒÁÎÑÔØ ÚÄÏÒÏ×ØÅ É ÏÂÅÓÐÅÞÉ×ÁÔØ ÄÏÌÇÕÀ ÖÉÚÎØ, É ÐÏÜÔÏÍÕ ÂÙÌÉ ÏÄÎÉÍ ÉÚ ÏÓÎÏ×ÎÙÈ ÐÒÏÄÕËÔÏ× ÐÉÔÁÎÉÑ – ÎÁÐÒÉÍÅÒ, ËÁË ÒÉÓ × ÓÔÒÁÎÁÈ àÇÏ-÷ÏÓÔÏÞÎÏÊ áÚÉÉ.
éÓÐÏÌØÚÏ×ÁÌÉÓØ ÆÉÎÉËÉ É ÄÌÑ ÌÅÞÅÎÉÑ ÒÁÚÌÉÞÎÙÈ ÚÁÂÏÌÅ×ÁÎÉÊ: ÇÎÏÊÎÙÈ ÒÁÎ, ×ÏÓÐÁÌÅÎÉÊ É ÄÁÖÅ ×ÅÎÅÒÉÞÅÓËÉÈ ÂÏÌÅÚÎÅÊ. ïÄÎÁËÏ × ÔÁËÉÈ ÓÌÕÞÁÑÈ ÞÁÝÅ ÐÏÍÏÇÁÌÉ ÎÅÄÏÚÒÅÌÙÅ ÐÌÏÄÙ – ËÒÁÓÎÏ-Ö£ÌÔÙÅ, Ó ÔÅÒÐËÉÍ ×ËÕÓÏÍ. éÎÔÅÒÅÓÎÏ, ÞÔÏ × ëÏÒÁÎÅ, Ó×ÑÝÅÎÎÏÊ ËÎÉÇÅ ×ÓÅÈ ÍÕÓÕÌØÍÁÎ, ÍÎÏÇÏ ÒÁÚ ÇÏ×ÏÒÉÔÓÑ Ï ÆÉÎÉËÁÈ, ËÁË Ï ÆÒÕËÔÁÈ, ÒÅËÏÍÅÎÄÏ×ÁÎÎÙÈ ÓÁÍÉÍ áÌÌÁÈÏÍ: × ÞÁÓÔÎÏÓÔÉ, ÉÈ ÒÅËÏÍÅÎÄÕÅÔÓÑ ÕÐÏÔÒÅÂÌÑÔØ ÖÅÎÝÉÎÁÍ, ÄÌÑ ÏÂÌÅÇÞÅÎÉÑ ÂÅÒÅÍÅÎÎÏÓÔÉ É ÒÏÄÏ×, Á ÔÁËÖÅ × ÐÅÒÉÏÄ ÇÒÕÄÎÏÇÏ ×ÓËÁÒÍÌÉ×ÁÎÉÑ. íÕÖÞÉÎÁÍ ÆÉÎÉËÉ ÔÏÖÅ ÒÅËÏÍÅÎÄÏ×ÁÌÉÓØ
– ÄÌÑ ÐÏÄÄÅÒÖÁÎÉÑ ÍÕÖÓËÏÊ ÓÉÌÙ É ÓÅËÓÕÁÌØÎÏÓÔÉ.
÷ ÓÔÁÒÉÎÕ, ÏÔÐÒÁ×ÌÑÑÓØ ÎÁ ×ÏÊÎÕ ÉÌÉ × ÐÏÈÏÄ, ÁÒÁÂÓËÉÅ ÍÕÖÞÉÎÙ ÂÒÁÌÉ Ó ÓÏÂÏÊ ÎÅ ÍÅÎØÛÅ Ä×ÕÈ ÍÅÛËÏ× ×ÑÌÅÎÙÈ ÆÉÎÉËÏ×. óÌÕÞÁÌÏÓØ ÔÁË, ÞÔÏ ÜÔÉ ÐÌÏÄÙ ÓÐÁÓÁÌÉ ÏÔ ÓÍÅÒÔÉ É ×ÏÉÎÁ, É ÅÇÏ ËÏÎÑ, ÐÒÉÄÁ×ÁÑ ÉÍ ÓÉÌÕ × ÓÒÁÖÅÎÉÑÈ É ÔÒÕÄÎÙÈ ÐÅÒÅÈÏÄÁÈ.
þÅÍ ÖÅ ÔÁË ÐÏÌÅÚÎÙ ÆÉÎÉËÉ É ÞÔÏ ÍÙ ÚÎÁÅÍ Ï ÎÉÈ ÓÅÇÏÄÎÑ? ëÏÎÅÞÎÏ, Ó ÐÏÍÏÝØÀ ÓÏ×ÒÅÍÅÎÎÏÊ ÎÁÕËÉ ÌÅÇÞÅ ÒÁÚÏÂÒÁÔØÓÑ × ÓÏÓÔÁ×Å ÆÉÎÉËÏ× É ÉÈ ×ÌÉÑÎÉÉ ÎÁ ÚÄÏÒÏ×ØÅ ÞÅÌÏ×ÅËÁ.
ðÏÌØÚÁ É Ó×ÏÊÓÔ×Á ÆÉÎÉËÏ×
ðÉÔÁÔÅÌØÎÁÑ ÃÅÎÎÏÓÔØ ÆÉÎÉËÏ× ÕÄÉ×ÉÔÅÌØÎÁ: × ÎÉÈ ÅÓÔØ ×ÉÔÁÍÉÎÙ á, å, ×ÉÔÁÍÉÎÙ ÇÒÕÐÐÙ ÷, ËÁÌØÃÉÊ, ÍÁÇÎÉÊ, ËÁÌÉÊ, ÆÏÓÆÏÒ, ÃÉÎË, ÍÁÒÇÁÎÅÃ, ÓÅÌÅÎ, ÖÅÌÅÚÏ É ÎÅÚÁÍÅÎÉÍÙÅ ÁÍÉÎÏËÉÓÌÏÔÙ, ËÏÔÏÒÙÈ ÎÅÔ × ÄÒÕÇÉÈ ÆÒÕËÔÁÈ.
ëÁÌÏÒÉÊÎÏÓÔØ ÆÉÎÉËÏ× ÄÏ×ÏÌØÎÏ ×ÙÓÏËÁÑ (282 ËËÁÌ × 100 Ç ÆÉÎÉËÏ×), × ÎÉÈ ÓÏÄÅÒÖÉÔÓÑ ÄÏÓÔÁÔÏÞÎÏ ÖÉÒÏ× É ÂÅÌËÁ, ÍÎÏÇÏ ÕÇÌÅ×ÏÄÏ× É ÐÉÝÅ×ÙÈ ×ÏÌÏËÏÎ, É ÐÏÜÔÏÍÕ ÍÎÏÇÉÅ ÌÀÄÉ, ÓËÌÏÎÎÙÅ Ë ÌÉÛÎÅÍÕ ×ÅÓÕ, ÏÐÁÓÁÀÔÓÑ ×ËÌÀÞÁÔØ ÉÈ × Ó×Ï£ ÐÉÔÁÎÉÅ.
ëÏÎÅÞÎÏ, ÏÂßÅÄÁÔØÓÑ ÜÔÉÍÉ ÓÌÁÄËÉÍÉ ÆÒÕËÔÁÍÉ ÎÅ ÓÔÏÉÔ, ÏÄÎÁËÏ ×ÒÑÄ ÌÉ ÆÉÎÉËÉ ÍÏÇÕÔ ÓÔÁÔØ ÐÒÉÞÉÎÏÊ ÏÖÉÒÅÎÉÑ. îÁÐÒÏÔÉ×, ÍÎÏÇÉÅ ÄÉÅÔÏÌÏÇÉ ÒÅËÏÍÅÎÄÕÀÔ ÚÁÍÅÎÑÔØ ÉÍÉ ÐÒÉ×ÙÞÎÙÅ ÓÌÁÄÏÓÔÉ: ËÏÎÆÅÔÙ, ÓÌÁÄËÕÀ ×ÙÐÅÞËÕ, ÐÉÒÏÖÎÙÅ, ÔÏÒÔÙ É Ô.Ä. ðÒÅÄÓÔÁ×ØÔÅ, ÎÁÓËÏÌØËÏ ÇÏÒÓÔØ ÆÉÎÉËÏ× ÎÁ ÄÅÓÅÒÔ ÉÌÉ Ë ÞÁÀ ÐÏÌÅÚÎÅÅ ÐÉÒÏÖÎÏÇÏ Ó ÖÉÒÎÙÍ ËÒÅÍÏÍ?
ëÓÔÁÔÉ, ÅÓÔØ É ÔÁËÏÅ ÍÎÅÎÉÅ ÄÉÅÔÏÌÏÇÏ×, ÞÔÏ ÍÏÖÎÏ ÓßÅÓÔØ ×ÓÅÇÏ 1 ÆÉÎÉË × ÄÅÎØ, ÚÁÐÉÔØ ÅÇÏ ÓÔÁËÁÎÏÍ ÍÏÌÏËÁ, É ÜÔÏ ÂÕÄÅÔ ÔÏÔ ÓÁÍÙÊ ÍÉÎÉÍÕÍ ÐÉÔÁÔÅÌØÎÙÈ ×ÅÝÅÓÔ×, ËÏÔÏÒÙÊ ÎÁÍ ÎÅÏÂÈÏÄÉÍ, ÞÔÏÂÙ ÄÅÒÖÁÔØÓÑ. ðÒÏÃÅÎÔ ÓÁÈÁÒÁ × ÆÉÎÉËÁÈ ÓÁÍÙÊ ×ÙÓÏËÉÊ – ÓÔÏÌØËÏ ÎÅÔ ÎÉ × ÏÄÎÏÍ ÄÒÕÇÏÍ ÆÒÕËÔÅ, ÏÄÎÁËÏ ÜÔÏÔ ÓÁÈÁÒ ÎÅ ×ÒÅÄÅÎ ÄÌÑ ÏÒÇÁÎÉÚÍÁ, ÔÁË ËÁË ÏÎ ÏÞÅÎØ ÌÅÇËÏ ÕÓ×ÁÉ×ÁÅÔÓÑ É ÐÅÒÅÒÁÂÁÔÙ×ÁÅÔÓÑ.
÷ÅÌÉËÉÊ ÒÕÓÓËÉÊ ÕÞ£ÎÙÊ, ÂÉÏÌÏÇ É ÍÅÄÉË é.é. íÅÞÎÉËÏ× ÓÞÉÔÁÌ ÆÉÎÉËÉ ÐÒÅËÒÁÓÎÙÍ ÓÒÅÄÓÔ×ÏÍ ÄÌÑ ÌÅÞÅÎÉÑ ËÉÛÅÞÎÙÈ ÒÁÓÓÔÒÏÊÓÔ×. ïÄÎÁËÏ ÎÅ ÓÌÅÄÕÅÔ ÚÁÂÙ×ÁÔØ ÔÝÁÔÅÌØÎÏ ÍÙÔØ ×ÑÌÅÎÙÅ É ÓÕÛ£ÎÙÅ ÆÉÎÉËÉ, ÔÁË ËÁË ÎÁ ÉÈ ÌÉÐËÏÊ ÐÏ×ÅÒÈÎÏÓÔÉ ÓËÁÐÌÉ×ÁÅÔÓÑ ÍÎÏÖÅÓÔ×Ï ÂÏÌÅÚÎÅÔ×ÏÒÎÙÈ ÍÉËÒÏÏÒÇÁÎÉÚÍÏ×.
õÐÏÔÒÅÂÌÅÎÉÅ ÆÉÎÉËÏ× ÐÏÍÏÇÁÅÔ ÒÁÂÏÔÅ ÓÅÒÄÃÁ, ÔÁË ËÁË × ÎÉÈ ÍÎÏÇÏ ËÁÌÉÑ; ÏÎÉ ÐÏÄÄÅÒÖÉ×ÁÀÔ ÐÅÞÅÎØ É ÐÏÞËÉ; ÎÏÒÍÁÌÉÚÕÀÔ ËÉÓÌÏÔÎÙÊ ÂÁÌÁÎÓ × ÏÒÇÁÎÉÚÍÅ; ÓÏÚÄÁÀÔ ÂÌÁÇÏÐÒÉÑÔÎÕÀ ÓÒÅÄÕ ÄÌÑ ÒÁÚ×ÉÔÉÑ ÐÏÌÅÚÎÏÊ ÍÉËÒÏÆÌÏÒÙ ËÉÛÅÞÎÉËÁ. æÉÎÉËÉ ÔÁËÖÅ ÕËÒÅÐÌÑÀÔ ÉÍÍÕÎÉÔÅÔ, ÐÏÌÅÚÎÙ ÐÒÉ ÁÎÅÍÉÉ, ËÁÛÌÅ, ×ÉÒÕÓÎÙÈ ÉÎÆÅËÃÉÑÈ, Á ÔÁËÖÅ × ËÁÞÅÓÔ×Å ×ÏÓÓÔÁÎÁ×ÌÉ×ÁÀÝÅÇÏ ÓÒÅÄÓÔ×Á ÐÏÓÌÅ ÄÏÌÇÏÊ ÂÏÌÅÚÎÉ. íÎÏÇÉÅ ÕÞ£ÎÙÅ ÓÞÉÔÁÀÔ, ÞÔÏ ÆÉÎÉËÉ ÐÒÉ ÐÏÓÔÏÑÎÎÏÍ ÕÐÏÔÒÅÂÌÅÎÉÉ ÍÏÇÕÔ ÏÂÅÓÐÅÞÉÔØ ÐÒÏÆÉÌÁËÔÉËÕ ÏÎËÏÌÏÇÉÞÅÓËÉÈ ÚÁÂÏÌÅ×ÁÎÉÊ.
óÐÉÓÏË ÐÏÌÅÚÎÙÈ Ó×ÏÊÓÔ× ÆÉÎÉËÏ× ÍÏÖÎÏ ÐÒÏÄÏÌÖÁÔØ ÏÞÅÎØ ÄÏÌÇÏ: ÏÎÉ ÔÏÎÉÚÉÒÕÀÔ, ÓÎÉÍÁÀÔ ÕÓÔÁÌÏÓÔØ, ÏÂÌÅÇÞÁÀÔ ÓÁÈÁÒÎÙÊ ÄÉÁÂÅÔ É ÐÁÒÁÌÉÞ ÌÉÃÅ×ÏÇÏ ÎÅÒ×Á.
âÏÌØÎÙÍ ÇÉÐÅÒÔÏÎÉÅÊ, ÅÓÌÉ Õ ÎÉÈ × ÎÏÒÍÅ ÓÏÄÅÒÖÁÎÉÅ ÓÁÈÁÒÁ × ËÒÏ×É, ×ÒÁÞÉ ÒÅËÏÍÅÎÄÕÀÔ ÓßÅÄÁÔØ ÐÏ 50-100 Ç ÆÉÎÉËÏ× ÐÅÒÅÄ ÚÁ×ÔÒÁËÏÍ, ÐÒÉÍÅÒÎÏ ÚÁ ÐÏÌÞÁÓÁ. ôÁËÏÊ ËÕÒÓ ÍÏÖÎÏ ÐÒÏ×ÏÄÉÔØ × ÔÅÞÅÎÉÅ 3-È ÎÅÄÅÌØ, ÐÏÔÏÍ ÓÄÅÌÁÔØ ÐÅÒÅÒÙ× ÎÁ 10 ÄÎÅÊ É ÐÏ×ÔÏÒÉÔØ.
ðÒÉ ÄÉÓÔÒÏÆÉÉ ÐÁÃÉÅÎÔÁÍ ÎÁÚÎÁÞÁÀÔ ÆÉÎÉËÏ×ÙÊ ÏÔ×ÁÒ Ó ÒÉÓÏÍ.
ðÏÞÅÍÕ ÆÉÎÉËÉ ÔÁË ÐÏÌÅÚÎÙ ÂÅÒÅÍÅÎÎÙÍ ÖÅÎÝÉÎÁÍ É ËÏÒÍÑÝÉÍ ÍÁÔÅÒÑÍ? õÖÅ × ÎÁÛÅ ×ÒÅÍÑ ÕÞ£ÎÙÅ ×ÙÑÓÎÉÌÉ, ÞÔÏ × ÆÉÎÉËÁÈ ÓÏÄÅÒÖÁÔÓÑ ÏÓÏÂÙÅ ×ÅÝÅÓÔ×Á, ÕËÒÅÐÌÑÀÝÉÅ ÍÙÛÃÙ ÍÁÔËÉ. ðÏÜÔÏÍÕ ÏÂÌÅÇÞÁÀÔÓÑ ÒÏÄÙ, ÌÕÞÛÅ ÓÏËÒÁÝÁÅÔÓÑ ÍÁÔËÁ, Á ËÒÏ×ÏÔÅÞÅÎÉÅ ÐÏÓÌÅ ÒÏÄÏ× ÚÁËÁÎÞÉ×ÁÅÔÓÑ ÇÏÒÁÚÄÏ ÂÙÓÔÒÅÅ.
÷Ï ×ÒÅÍÑ ÇÒÕÄÎÏÇÏ ×ÓËÁÒÍÌÉ×ÁÎÉÑ ÆÉÎÉËÉ ÏÂÅÓÐÅÞÉ×ÁÀÔ ÐÏÌÎÏÃÅÎÎÏÅ ÐÉÔÁÎÉÅ ÒÅ£ÎËÁ, ÏÂÏÇÁÝÁÑ ÍÏÌÏËÏ ÍÁÔÅÒÉ ÐÏÌÅÚÎÙÍÉ ×ÅÝÅÓÔ×ÁÍÉ. äÅÔÉ, ËÏÔÏÒÙÈ ËÏÒÍÑÔ ÔÁËÉÍ ÍÏÌÏËÏÍ, ÒÁÓÔÕÔ ÂÏÌÅÅ ÚÄÏÒÏ×ÙÍÉ, ÔÁË ËÁË ÉÈ ÏÒÇÁÎÉÚÍ ÁËÔÉ×ÎÅÅ ÓÏÐÒÏÔÉ×ÌÑÅÔÓÑ ÉÎÆÅËÃÉÑÍ.
÷ÅÝÅÓÔ×Á, ÓÏÄÅÒÖÁÝÉÅÓÑ × ÆÉÎÉËÁÈ, ÍÏÇÕÔ ÓÐÏÓÏÂÓÔ×Ï×ÁÔØ ÐÒÏÆÉÌÁËÔÉËÅ ÄÅÐÒÅÓÓÉÉ, ËÏÔÏÒÁÑ Ñ×ÌÑÅÔÓÑ ÞÁÓÔÙÍ ÓÐÕÔÎÉËÏÍ ÂÅÒÅÍÅÎÎÙÈ ÖÅÎÝÉÎ É ÍÏÌÏÄÙÈ ÍÁÔÅÒÅÊ. ðÏÜÔÏÍÕ ÄÅÔÑÍ Ó ÎÅÕÒÁ×ÎÏ×ÅÛÅÎÎÏÊ ÐÓÉÈÉËÏÊ ÆÉÎÉËÉ ÔÁËÖÅ ÐÏÌÅÚÎÙ.
îÁ ÒÏÄÉÎÅ ÆÉÎÉËÏ× ÉÈ ÓÞÉÔÁÀÔ ÌÅËÁÒÓÔ×ÅÎÎÏÊ ÅÄÏÊ: ÁÒÁÂÙ ÅÄÑÔ ÉÈ ÎÅ ÔÏÌØËÏ Ó ÍÏÌÏËÏÍ ÉÌÉ ÊÏÇÕÒÔÏÍ, ÎÏ ÔÁËÖÅ Ó ÈÌÅÂÏÍ, ÒÙÂÏÊ É ÍÁÓÌÏÍ. ôÁËÏÅ ÓÏÞÅÔÁÎÉÅ ÐÒÅËÒÁÓÎÏ ÎÁÓÙÝÁÅÔ, ÐÏÍÏÇÁÅÔ ÒÁÂÏÔÅ ÍÏÚÇÁ É ÄÁ£Ô ÆÉÚÉÞÅÓËÕÀ ÓÉÌÕ.
åÝ£ ÏÄÎÏ ÐÏÌÅÚÎÏÅ Ó×ÏÊÓÔ×Ï ÆÉÎÉËÏ× – Ì£ÇËÏÅ ÓÎÏÔ×ÏÒÎÏÅ ÄÅÊÓÔ×ÉÅ. áÍÉÎÏËÉÓÌÏÔÁ ÔÒÉÐÔÏÆÁÎ, ÓÏÄÅÒÖÁÝÁÑÓÑ × ÆÉÎÉËÁÈ, ÐÒÅ×ÒÁÝÁÅÔÓÑ × ÏÒÇÁÎÉÚÍÅ × ÓÅÒÏÔÏÎÉÎ – ÇÏÒÍÏÎ ÈÏÒÏÛÅÇÏ ÎÁÓÔÒÏÅÎÉÑ, É ÍÅÌÁÔÏÎÉÎ – ÇÏÒÍÏÎ ÓÎÁ. ôÁË ÞÔÏ ÆÉÎÉËÉ ÒÁÂÏÔÁÀÔ ÉÚÂÉÒÁÔÅÌØÎÏ: ÕÓÔÁ×ÛÅÇÏ ÞÅÌÏ×ÅËÁ ÏÎÉ ÍÏÇÕÔ ÓÔÉÍÕÌÉÒÏ×ÁÔØ, Á ÔÅÍ, ËÔÏ ÓÔÒÁÄÁÅÔ ÏÔ ÂÅÓÓÏÎÎÉÃÙ, ÐÏÍÏÇÁÀÔ ÚÁÓÎÕÔØ – ÄÏÓÔÁÔÏÞÎÏ ÓßÅÓÔØ 5 ÐÌÏÄÏ× ÎÁ ÎÏÞØ.
ó ÆÉÎÉËÁÍÉ ÍÏÖÎÏ ÐÒÉÇÏÔÏ×ÉÔØ ÍÎÏÇÏ ×ËÕÓÎÙÈ É ÐÏÌÅÚÎÙÈ ÂÌÀÄ: ÆÒÕËÔÏ×ÙÅ ÓÁÌÁÔÙ, ÐÅÞÅÎØÅ, ÐÉÒÏÇÉ, ÔÏÒÔÙ, ÓÄÏÂÎÕÀ ×ÙÐÅÞËÕ. éÚ ÎÉÈ ÄÅÌÁÀÔ ÆÉÎÉËÏ×ÙÊ ÓÁÈÁÒ É Í£Ä, ×ÁÒÑÔ ËÏÍÐÏÔÙ, ËÉÓÅÌÉ, ÇÏÔÏ×ÑÔ ÍÀÓÌÉ É ÓÌÁÄËÕÀ ÐÁÓÔÕ Ó ÏÒÅÈÁÍÉ.
ëÕÒÉÃÁ, ÆÁÒÛÉÒÏ×ÁÎÎÁÑ ÆÉÎÉËÁÍÉ
ïÄÎÏ ÉÚ ÓÁÍÙÈ ÐÒÏÓÔÙÈ É ×ËÕÓÎÙÈ ÂÌÀÄ, ËÏÔÏÒÏÅ ÍÏÖÎÏ ÌÅÇËÏ ÐÒÉÇÏÔÏ×ÉÔØ × ÎÁÛÉÈ ÕÓÌÏ×ÉÑÈ – ÜÔÏ ËÕÒÉÃÁ, ÆÁÒÛÉÒÏ×ÁÎÎÁÑ ÆÉÎÉËÁÍÉ. íÏÖÎÏ ÐÒÉÇÏÔÏ×ÉÔØ ÜÔÏ ÂÌÀÄÏ Ë ÐÒÁÚÄÎÉËÕ. æÁÒÛ ÇÏÔÏ×ÑÔ ÉÚ ÒÉÓÁ, Ó×ÁÒÅÎÎÏÇÏ ÄÏ ÐÏÌÕÇÏÔÏ×ÎÏÓÔÉ, ÌÉÍÏÎÁ É ÆÉÎÉËÏ×.
ìÉÍÏÎ ÎÕÖÎÏ ÏÞÉÓÔÉÔØ ÏÔ ËÏÖÕÒÙ É ÍÅÌËÏ ÎÁÒÅÚÁÔØ, ËÁË É ÓÕÈÉÅ ÆÉÎÉËÉ ÂÅÚ ËÏÓÔÏÞÅË. ÷ÙÌÏÖÉÔØ ÆÒÕËÔÙ ×ÍÅÓÔÅ Ó ÒÉÓÏÍ ÎÁ ÓËÏ×ÏÒÏÄÕ, É ÏÂÖÁÒÉÔØ, ÐÏÍÅÛÉ×ÁÑ. äÏÂÁ×ÉÔØ ÚÅÌÅÎØ ÐÅÔÒÕÛËÉ, ÓÏÌØ, ÐÅÒÅÃ, ÍÏÌÏÔÙÊ ÍÉÎÄÁÌØ.
ëÕÒÉÃÕ ÆÁÒÛÉÒÕÀÔ ÐÏÌÕÞÅÎÎÏÊ ÓÍÅÓØÀ, ÚÁÛÉ×ÁÀÔ, ÎÁÔÉÒÁÀÔ ÓÐÅÃÉÑÍÉ É ÓÏÌØÀ, ÓÍÁÚÙ×ÁÀÔ ÏÌÉ×ËÏ×ÙÍ ÍÁÓÌÏÍ É ÚÁÐÅËÁÀÔ × ÄÕÈÏ×ËÅ ÏËÏÌÏ ÞÁÓÁ, ÐÏÌÉ×ÁÑ ÂÅÌÙÍ ×ÉÎÏÍ.
ðÒÏÔÉ×ÏÐÏËÁÚÁÎÉÑ Ë ÕÐÏÔÒÅÂÌÅÎÉÀ ÆÉÎÉËÏ×
á ÍÏÇÕÔ ÌÉ ÆÉÎÉËÉ ËÏÍÕ-ÔÏ ÐÏ×ÒÅÄÉÔØ? ìÀÄÑÍ, Õ ËÏÔÏÒÙÈ ÅÓÔØ ËÁÍÎÉ × ÐÏÞËÁÈ ÉÌÉ ÓËÌÏÎÎÏÓÔØ Ë ÍÉÇÒÅÎÉ, ÌÕÞÛÅ ÅÓÔØ ÐÏÍÅÎØÛÅ ÆÉÎÉËÏ×, Á ÔÅÍ, Õ ËÏÇÏ ÅÓÔØ ÈÒÏÎÉÞÅÓËÉÅ ÚÁÂÏÌÅ×ÁÎÉÑ ÖÅÌÕÄËÁ É ËÉÛÅÞÎÉËÁ, ÓÔÏÉÔ ÕÐÏÔÒÅÂÌÑÔØ ÉÈ × ×ÁÒ£ÎÏÍ ×ÉÄÅ, ËÁË É ÌÀÂÙÅ ÓÕÈÏÆÒÕËÔÙ – ÎÁÐÒÉÍÅÒ, × ×ÉÄÅ ËÏÍÐÏÔÏ×.
æÉÎÉËÉ ÏÓÔÁ×ÌÑÀÔ ÓÌÁÄËÉÊ ÎÁÌ£Ô ÎÁ ÚÕÂÁÈ, É ÍÏÇÕÔ ÐÒÉ×ÅÓÔÉ Ë ËÁÒÉÅÓÕ, ÏÄÎÁËÏ ÓÔÏÉÔ ÐÏÞÉÓÔÉÔØ ÚÕÂÙ ÐÏÓÌÅ ÉÈ ÕÐÏÔÒÅÂÌÅÎÉÑ, É ×Ó£ ÂÕÄÅÔ × ÐÏÒÑÄËÅ. ÷ ÜÔÏÍ ÓÌÕÞÁÅ ÚÕÂÙ ÓÔÁÎÕÔ ÔÏÌØËÏ ËÒÅÐÞÅ, ÔÁË ËÁË × ÆÉÎÉËÁÈ ÅÓÔØ ËÁÌØÃÉÊ É ÆÔÏÒ – ÜÌÅÍÅÎÔÙ, ÎÅÏÂÈÏÄÉÍÙÅ ÄÌÑ ÉÈ ÚÄÏÒÏ×ØÑ.
ëÁËÉÅ ÆÉÎÉËÉ ÐÏËÕÐÁÔØ?
ðÏËÕÐÁÑ ÆÉÎÉËÉ, ÎÅ ÂÅÒÉÔÅ ÓÌÉÛËÏÍ ÓÍÏÒÝÅÎÎÙÅ, Á ÔÁËÖÅ ÔÅ, ÎÁ ËÏÔÏÒÙÈ ×ÉÄÎÁ ÐÌÅÓÅÎØ ÉÌÉ ËÒÉÓÔÁÌÌÉÚÏ×ÁÎÎÙÊ ÓÁÈÁÒ. èÒÁÎÉÔØ ÆÉÎÉËÉ ÎÕÖÎÏ ÎÅ × ÐÏÌÉÜÔÉÌÅÎÏ×ÙÈ ÐÁËÅÔÁÈ, Á × ÓÔÅËÌÑÎÎÏÊ, ÇÅÒÍÅÔÉÞÎÏ ÚÁËÒÙÔÏÊ £ÍËÏÓÔÉ. ÷ ÔÁËÏÍ ×ÉÄÅ ÏÎÉ ÍÏÇÕÔ ÈÒÁÎÉÔØÓÑ × ÈÏÌÏÄÉÌØÎÉËÅ ÃÅÌÙÊ ÇÏÄ.
óÅÇÏÄÎÑ × ÐÒÏÄÁÖÅ ÅÓÔØ ÍÎÏÇÏ ÓÏÒÔÏ× ÆÉÎÉËÏ×, ×ÙÒÁÝÉ×ÁÅÍÙÈ × ÒÁÚÎÙÈ ÓÔÒÁÎÁÈ, ÔÁË ÞÔÏ ÍÏÖÎÏ ÐÒÏÂÏ×ÁÔØ, ÉÓËÁÔØ É ÎÁÊÔÉ ÄÌÑ ÓÅÂÑ ÓÁÍÙÅ ×ËÕÓÎÙÅ. é ÎÅ ÓÔÏÉÔ ÂÏÑÔØÓÑ Õ×ÅÌÉÞÅÎÉÑ ×ÅÓÁ – ×ÅÄØ ÆÉÎÉËÉ ÇÏÒÁÚÄÏ ÐÏÌÅÚÎÅÅ ÌÀÂÙÈ, ÓÁÍÙÈ ÉÚÙÓËÁÎÎÙÈ ÓÌÁÄÏÓÔÅÊ.
