Свекольный квас камни в желчном пузыре
Народной медицине есть что противопоставить желчнокаменной болезни, пример тому – свекольный отвар. Благодаря богатому витаминному составу и стимуляции обменных процессов напиток станет незаменимым помощником в борьбе с неосложненным холелитиазом на ранней стадии. Прежде чем приступать к домашнему лечению, следует изучить свойства корнеплода, его состав и влияние на организм во избежание осложнений.
Показания к применению народного средства
Свекольный сок обладает слабительным и желчегонным действием. Его основное свойство – расщепление крупных конкрементов на небольшие камни, которые теоретически способны раствориться желчью. Поскольку точных исследований влияния лечебного напитка на организм не проводилось, его механизм действия недостаточно изучен.
Свеклу при камнях в желчном пузыре целесообразно использовать пациентам с легкой формой болезни, протекающей без обострений. Самолечение допускается при наличии конкрементов меньше 11 мм в диаметре.
Прежде чем обратиться к народной медицине, необходимо пройти обследование для уточнения тяжести патологического процесса. По результатам УЗИ врач сможет поставить точный диагноз, определить размеры и количество камней, а также исключить состояния, при которых употребление корнеплода в большом количестве нежелательно.
Противопоказания и меры предосторожности
Помимо расщепления камней в желчном пузыре, свекла оказывает влияние на кислотность желудка и пищеварительные процессы, отчего обладает внушительным перечнем противопоказаний. Принимать сок запрещено при обострениях:
- гастрита;
- болезни Крона;
- холецистита и холангита;
- острого бульбита и дуоденита;
- панкреатита;
- язвы желудка и двенадцатиперстной кишки.
Из-за слабительного действия рекомендуется воздержаться от злоупотребления свеклой при тяжелых нарушениях перистальтики кишечника. Овощ обладает мочегонным действием, вследствие чего противопоказан при артериальной гипотензии, мочекаменной болезни и декомпенсированном сахарном диабете.
Желчнокаменная болезнь (ЖКБ) в острой фазе – еще одно строгое противопоказание. Злоупотребление соком свеклы провоцирует движение конкрементов, что опасно закупоркой желчевыводящих протоков при ЖКБ. От лечебного напитка необходимо отказаться, если диаметр камней варьируется в пределах 11-19 мм.
За счет мочегонного действия длительное употребление свеклы в любом виде может стать причиной дефицита кальция и калия, в связи с чем такое лечение запрещено людям с остеопорозом.
Состав и свойства свеклы
Овощ богат витаминами, минералами и рядом аминокислот, необходимых для нормального функционирования организма. В составе корнеплода:
- ретинол;
- витамины группы В;
- аскорбиновая кислота;
- калий;
- кальций;
- магний;
- фосфор.
Помимо большого количества нутриентов, в продукте присутствуют заменимые и незаменимые аминокислоты, природные антисептики и много клетчатки. Благодаря такому составу свекла обладает мочегонным, антигипертензивным, противовоспалительным действием. При регулярном употреблении корнеплода удается:
- снизить уровень «плохого» холестерина в крови;
- нормализовать работу сердечно-сосудистой системы;
- укрепить иммунитет;
- улучшить отток желчи;
- расщепить небольшие камни.
Продукт обладает слабительным действием, поэтому показан для профилактики запоров.
Использование свеклы в народной медицине
Для расщепления камней в желчном пузыре используются сок, отвар или сироп из свеклы. Дополнительно рекомендуется ввести в рацион салаты из вареного овоща, например, с чесноком и черносливом.
Сок готовят из сырых плодов цилиндрической формы, так как они более сладкие. К тому же у этого сорта очень тонкая кожица, что облегчает процесс очищения овоща. Рецепт прост: вымыть и очистить корнеплод от кожицы, нарезать кубиками и поместить в соковыжималку. Свекольный напиток необходимо принимать через два часа после приготовления, чтобы он успел настояться. Лекарство от камней необходимо пить по 100 мл утром натощак, к завтраку можно приступать через полчаса. Курс лечения длительный – не меньше трех месяцев.
Чтобы приготовить отвар, нужно нарезанную кубиками свеклу (2-3 штуки) поместить в кастрюлю и залить водой так, чтобы она покрывала овощ на полпальца. Варить до кипения на большом огне, а после уменьшить нагрев, накрыть крышкой и томить 5 часов. Процедить, отжать мякоть через марлю, остудить и пить по 50 мл за полчаса до каждого приема пищи.
Рецепт сиропа
Отвары свеклы от камней в желчном пузыре можно готовить несколькими способами. Для приготовления сиропа следует нарезать соломкой один овощ цилиндрической формы, поместить в кастрюлю и залить водой на два пальца выше уровня мякоти. Варить на малом огне до тех пор, пока жидкость не загустеет. Обычно на это уходит от 5 до 8 часов. Готовое средство процедить и принимать по четверти стакана за полчаса до еды трижды в день.
Рекомендуется выбирать небольшие, сочные и яркие плоды. Оставшуюся после приготовления отвара мякоть можно потереть на терку, заправить по вкусу и употреблять как салат, который тоже пойдет на пользу при камнях в желчном пузыре.
Рецепт отвара с лимоном
Для улучшения оттока желчи и профилактики камнеобразования можно приготовить вкусный и полезный напиток. Для этого смешать 300 г свекольного отвара, сок половины лимона и чайную ложку меда. Принимать по половине стакана дважды в день.
Помимо расщепления камней при ЖКБ, этот напиток показан для профилактики гипертензии, при запорах и как тонизирующее средство в жаркую погоду.
О пользе свекольного сока для здоровья
Приведенные рецепты могут применяться не только при камнях в желчном. Регулярное употребление отваров показано при гипертонической болезни, так как способствует снижению артериального давления, уменьшает уровень холестерина и повышает эластичность стенок кровеносных сосудов.
Свежевыжатый сок станет отличной профилактикой простудных заболеваний, так как сохраняет большое количество витамина С. Средство рекомендовано людям с лишним весом для выведения избыточной жидкости из организма и улучшения метаболических процессов. Сок или отвар с лимоном станет дополнительным источником необходимых витаминов для женщин, придерживающихся строгой диеты.
Лечебные напитки из корнеплода помогут избавиться от камней в желчном пузыре, но вот эффективность терапии народным средством зависит от особенностей организма. В некоторых случаях можно пить сок годами, но не заметить положительного эффекта. Несмотря на кажущуюся безопасность, злоупотребление свеклой может привести к ряду нарушений в работе организма, таких как диарея, снижение артериального давления, повышение уровня сахара в крови, поэтому рекомендуется согласовать прием с лечащим врачом.
Видео
Сотни поставщиков везут лекарства от гепатита С из Индии в Россию, но только M-PHARMA поможет вам купить софосбувир и даклатасвир и при этом профессиональные консультанты будут отвечать на любые ваши вопросы на протяжении всей терапии.
Если пациенту был поставлен такой диагноз, как желчнокаменная болезнь (острый или хронический холецистит) и были обнаружены камни в желчном пузыре, немаловажной составляющей лечения является соблюдение специальной диеты. Её нужно придерживаться после лечения болезни или оперативного вмешательства. При периоде обострения диета должна быть особо щадящей.
Когда назначают диету № 5
Желчнокаменная болезнь практически никогда не проявляется отдельно. Поэтому воспаление в желчном пузыре сопровождается и другими патологиями, которые касаются следующих органов:
- печень;
- желудок;
- кишечник;
- поджелудочная железа;
- сердечно-сосудистая система;
- нервная система.
Диета № 5 назначается при следующих заболеваниях:
- Желчнокаменной болезни.
- Гепатит.
- Камни в желчном пузыре.
Что входит в эту диету, каковы её особенности и как её нужно соблюдать в период обострения болезни, мы и выясним далее.
Рекомендации по диете при желчнокаменной болезни
При желчнокаменной болезни или камнях в желчном пузыре нужно в плане питания соблюдать такие правила:
- Энергетическая ценность суточного рациона должна составлять от 2 тыс. до 2500 ккал, что определено физиологическими особенностями организма в этот период.
- Количество потребляемых углеводов должно составлять в пределах 300−350 гг., жиров — около 90 г. и белков — 90 г. соответственно. Помните, что если есть камни в желчном пузыре наиболее серьёзным провокатором возможных обострений является слишком жирная и жареная пища.
- Не допускайте переедания.
- Продукты не должны быть ни горячими, ни холодными, употребляйте все в теплом виде.
- Практикуйте дробное питание небольшими порциями по 6 раз в сутки.
- Обязательно исключите из рациона тугоплавкие жиры и стимуляторы секреции желудка и поджелудочной железы. Это специи, добавки, продукты с большим содержанием холестерина и с эфирными маслами.
- В основе питания лежат овощи и фрукты.
- Жареное категорически запрещено, готовьте продукты на пару, варите и иногда пеките.
Какие фрукты можно, а какие нет при желчнокаменной болезни
При наличии камней в желчном пузыре и холецистите нужно соблюдать диету, которая хоть и разрешает питаться фруктами, но далеко не всеми. При диете № 5 нужно исключить из рациона следующие кислые фрукты и ягоды:
- цитрусовые;
- крыжовник;
- яблоки кислых сортов;
- клюкву;
- сливы и алычу;
- манго.
Допустимые при камнях в желчном пузыре такие фрукты:
- Бананы.
- Яблоки сладких сортов;
- Дыня.
- Арбуз.
- Авокадо.
- Клубника.
- Папайя.
А вот виноград лучше пока отменить. Дело в том, что на фоне желчнокаменной болезни и камней в желчном пузыре у пациента могут наблюдаться заболевания пищеварительной системы в виде панкреатита или гастрита. Поэтому нужно убрать из рациона продукты, которые могут спровоцировать воспаление и брожение органов. К числу относят виноград, чёрный хлеб, квас, капусту и другие.
Прислушивайтесь к себе, если после того или иного фрукта вы почувствовали дискомфорт в животе нужно от него или отказаться, или же сократить дозу потребления.
Овощи при желчнокаменной болезни
А вот что касается овощей, то при холецистите и камнях в желчном пузыре в них нет ограничений. Но нужно осторожно отнестись к белокочанной капусте в сыром виде. Если на фоне желчнокаменной болезни не появился панкреатит её употреблять можно.
А когда вы страдаете нарушениями поджелудочной железы, капусту нужно варить или запекать. Даже квашеная капуста разрешена, но только не слишком кислая.
Без беспокойств ешьте следующие овощи:
- Морковь.
- Кабачок.
- Картофель.
- Свёкла.
- Тыква.
- Зелёный горошек.
Помидоры можно, но только не во время периода обострения, кожу нужно срезать и не переедайте ими. Исключены помидоры в солёном и маринованном виде. Бобовые при этой диете исключены, но их можно будет малыми порциями есть при ремиссии.
Допустимые напитки при камнях в желчном пузыре
Итак, вы выяснили, что при желчнокаменной болезни нужно соблюдать диету, которая исключает острые, консервированные, жирные и жареные продукты. А что же можно пить? Разрешены в этот период такие напитки:
- компоты;
- кисели;
- фруктовые чаи;
- разбавленные фруктовые и овощные фреши (лучше всего свекольный, морковный и томатный);
- отвар шиповника;
- минеральная вода без газа;
- зелёный чай.
Минеральную воду нужно пить за полчаса до еды, чай пейте натуральный, не пакетированный. А вот кофе, особенно растворимый, при желчнокаменной болезни опасен, как и цикорий. Он оказывает на слизистую желудка не менее вредное воздействие.
От кофе, даже натурального, лучше всего отказаться, если на фоне камней в желчном пузыре вы страдаете от заболеваний желудка и поджелудочной железы. Если это сделать невозможно, то ограничьте концентрацию напитка, смешивайте его с молоком и не употребляйте натощак.
Категорически запрещены при этой диете холодные напитки, особенно со льдом; алкоголь в любом виде. Если нет обострения и боли, то разрешается до 50 грамм сухого качественного вина, но только, лишь когда вы сами хотите его выпить.
Перечень разрешённых и запрещённых продуктов при диете
При диете на фоне желчнокаменной болезни желательно ввести в свой рацион такие полезные продукты и блюда:
- Молочные продукты, содержащие кальций и белки, а также создающие более щелочную среду желчи и не допускают её сгущения и вязкости (сыры, творог, кефир).
- Чтобы жёлчные кислоты нормально продуцировались, нужно употреблять рыбу и мясо нежирных сортов, белок яйца, оливковое и другое растительное масло.
- Чтобы снизить процесс кристаллизации желчи, организм требует продукты с большим содержанием витаминов групп А, В и С (фрукты, овощи и ягоды).
- Продукты с содержанием магния (овсянка, пшено, гречневая каша, ячневая крупа, сухофрукты).
- Для улучшения кишечной перистальтики и для профилактики запоров нужно употреблять свёклу и черносливы, а также продукты с растительной клетчаткой.
- Супы без мяса.
- Минеральную воду.
Под запретом такие продукты:
- мясо и рыба жирных сортов;
- сало;
- животные жиры и продукты, которые их содержат (например, сливочное масло);
- жирные соусы (например, майонез);
- желток яйца;
- жареные блюда;
- копчёности;
- консервы (мясные и рыбные);
- рыбные и мясные бульоны;
- грибной суп;
- сладкие мучные изделия;
- кислые ягоды и фрукты;
- какао и какаосодержащие продукты (шоколад);
- кофе;
- алкогольные напитки;
- острые специи и приправы;
- уксусные маринады;
- кислые и газированные напитки.
Меню при желчнокаменной болезни
Меню диеты № 5 в течение дня может выглядеть примерно так:
- Завтрак — творожный пудинг, овсяная каша, заправленная оливковым маслом, натуральный чай с молоком.
- Второй завтрак — сладкое яблоко.
- Обед — суп на овощном бульоне, тушёная морковь с оливковым маслом, отварное мясо, отвар из шиповника.
- Полдник — отвар шиповника, диетический хлебец или сухарик.
- Ужин — отварной картофель, отварная рыба, овощные котлеты из моркови и капусты на растительном масле, чай.
- За 2 часа до сна — кефир.
Курс лечения с соблюдением диеты составляет от полутора лет. Все ингредиенты и состав блюд можно менять, но соблюдать общие рекомендации диеты необходимо.
Если наступает период обострения желчнокаменной болезни, то практикуют специальную диету, которую называют диетой № 5а. Длительность её соблюдения составляет до двух недель, потом пациент должен вернуться к обычной диете. Меню диеты при обострении может быть примерно следующим:
- Завтрак — манная каша, омлет на основе белков, чай с молоком.
- Второй завтрак — каша на гречневой крупе, заправленная оливковым маслом, котлеты мясные паровые, чёрствый белый хлеб, чай.
- Обед — половина порции супа на овощном бульоне с рисом, варёное филе курицы, гречневая каша на растительном масле, десерт-желе с молоком.
- Ужин — картофельное пюре, варёная рыба, чай с молоком.
- За 2 часа до отхода ко сну — кефир.
Как видите, при желчнокаменной болезни для улучшения состояния нужно соблюдать достаточно строгую диету, которая подразумевает отказ от многих продуктов. Конечно же, ограничивать себя будет крайне сложно. Но только так вы не допустите образования камней в желчном пузыре или остановите начавшийся процесс, а также снизите риск оперативного вмешательства.
Source: dietolog.guru
Source: gepasoft.ru
Свекольный отвар или сироп от камней в жёлчном пузыре зарекомендовал себя как эффективное средство для растворения мелких и крупных конкрементов. Регулярное употребление напитка помогает справиться с застоем жёлчи, улучшает работу печени и обмен веществ, понижает артериальное давление. Однако, несмотря на полезные качества продукта, отвар свёклы от камней в жёлчном пузыре нужно принимать с умом. Консультация врача перед началом терапии обязательна. puzyr.info/otvar-svekly/
Растворение камней народными методами: за и против
Образование конкрементов в жёлчном пузыре — распространённая проблема, которая может провоцировать серьёзные осложнения.
Самолечение и нарушение рекомендаций доктора могут приводить к прободению стенок органа, перитониту, сепсису и даже к смерти. Лечится жёлчекаменная патология долго и не всегда успешно.
В зависимости от показаний применяются различные методы:
- растворение препаратами;
- дробление;
- удаление пузыря.
Приём медикаментов эффективен при диаметре камней до полутора сантиметров.
Процедура дробления лазером или ультразвуком применяется для устранения конкрементов не более 3 сантиметров в диаметре. Если камни больше, проводят холецистэктомию — удаление поражённого органа.
Почему пациенты не хотят лечиться консервативными и хирургическими методами:
- Препараты для растворения камней на основе урсодезоксихолевой кислоты для некоторых накладны в финансовом плане.
- Процедура дробления способна привести к закупорке жёлчевыводящих путей мелкими конкрементами с острыми краями. Это болезненно и чревато осложнениями.
- Удаление жёлчного пузыря тоже часто приводит к осложнениям.
Преимущества народных рецептов:
- дешевизна;
- положительное влияние на весь организм;
- натуральность;
- возможность длительного применения.
Врачи не отвергают возможность народной терапии, но быстрого эффекта ждать не стоит. Снадобья могут быть полезны на начальной стадии ЖКБ (жёлчекаменной болезни). В случае с крупными конкрементами вопрос спорный. Часто растительные средства и медикаменты не способны справиться с большими образованиями.
Оценить действие того или другого средства можно не ранее, чем через 6 месяцев с начала приёма. Для «резюме» проводят контрольное УЗИ (ультразвуковое исследование) и проверяют показатель литогенности жёлчи.
Многие растительные средства обладают жёлчегонными и мочегонными свойствами. Неконтролируемое лечение часто приводит к движению конкрементов и закупорке каналов. Такие состояния опасны для жизни и требуют экстренного хирургического вмешательства.
Полезные свойства свёклы
Овощ используют в качестве лекарственного средства от многих болезней и это неудивительно.
Корнеплод содержит:
- витамины С и В;
- железо, марганец, магний, йод, цинк;
- щавелевую, яблочную и лимонную кислоты;
- лизин, валин, гистидин, аргинин и другие полезные аминокислоты;
- клетчатку.
Употребление свёклы полезно при заболеваниях:
- Жёлчевыводящих путей и печени.
- Кишечника.
- Поджелудочной железы.
- Сердца и сосудов.
Свёкла понижает уровень холестерина в крови, нормализует обменные процессы, снижает массу тела. Клетчатка корнеплода улучшает двигательную активность кишечника и способствует мягкому опорожнению.
Когда люди задаются целью избавиться от жёлчных камней народными средствами, первое, что им рекомендуют — свекольный отвар. Он устраняет основную причину камнеобразования — изменение состава жёлчи.
Регулярное употребление напитка позволяет:
- понизить литогенность (склонность к камнеобразованию) печёночного секрета;
- растворить конкременты и предотвратить их дальнейшее появление.
Длительность терапии зависит от размера отложений. В среднем лечатся 1—2 года. Свекольные напитки действительно помогают справиться с небольшими жёлчными конкрементами, что подтверждают многочисленные отзывы. Отдельные люди заявляют, что им удалось избавиться от крупных образований, но это единичные случаи.
Кому можно употреблять народное средство
Свёкла при камнях в жёлчном пузыре подходит больным, с небольшими отложениями, не сопровождающимися симптомами обострения патологии.
Перед началом курса нужно:
- Сделать УЗИ брюшной полости, мочевыводящих путей.
- Провести общий и биохимический анализы крови.
- Сдать анализы мочи и кала.
- Исследовать состав жёлчи.
Это делается для исключения серьёзных патологий, при которых свекольные отвары и соки противопоказаны.
К приёму народного средства приступают после постановки диагноза и одобрения врача. Каждые 6 месяцев приходят на УЗИ и сдают анализ на состав жёлчи.
Подействует ли лечение сказать сложно, поскольку механизм камнеобразования изучен не полностью Соответственно невозможно предугадать, как будет происходить обратный процесс. У одних пациентов улучшение появляется через 6 месяцев, а у других и через год изменений нет. Всё зависит от индивидуальных особенностей, причин развития ЖКБ.
Отдельные люди сообщают, что через год после начала курса изменений не было, но они продолжали пить целебный напиток. В результате состояние здоровья улучшалось через 2—3 года.
Чтобы растворить камни в жёлчном пузыре свёклой нужно соблюдать регулярность, в противном случае, результата не будет.
Для улучшения терапевтического эффекта рекомендуется сочетать медикаментозные и народные методы терапии.
Противопоказания
Прибегая к народным методам лечения, люди часто забывают о противопоказаниях, а их у свёклы довольно много.
В первую очередь средства на основе корнеплода запрещены при острой фазе заболеваний органов ЖКТ (желудочно-кишечного тракта), а именно:
- гастрита;
- дуоденита;
- язвенной болезни;
- колитов;
- болезни Крона;
- холецистита;
- холангита;
- панкреатита.
При хронических заболеваниях желудка лечатся с осторожностью, особенно при повышенной кислотности.
Нельзя употреблять овощ при мочекаменной болезни, сахарном диабете и пониженном артериальном давлении.
Напитки из корнеплода противопоказаны людям после оперативного вмешательства на органах ЖКТ.
При ЖКБ также есть некоторые предостережения. Кроме способности растворять твёрдые образования, свёкла может провоцировать их движение и нарушение оттока жёлчи. Опасны в этом плане образования от 11 до 19 миллиметров в поперечнике. Крупные двигаются редко. Но, если это происходит, жёлчевыводящий канал блокируется полностью, что угрожает жизни больного.
Небольшие конгломераты до 11 миллиметров диаметром беспрепятственно покидают протоки и выводятся из организма.
Варианты приготовления лекарства
Свёкла для дробления камней в жёлчном пузыре готовится по одному из рецептов:
- Вариант №1.В эмалированную посуду помещают 3—4 вымытых и нарезанных кубиками корнеплода среднего размера. Ёмкость наполняют родниковой или очищенной водой наполовину и ставят на огонь. После закипания уменьшают нагрев, накрывают крышкой и томят 5 часов. После, вынимают овощи, выжимают их через марлю и соединяют с содержимым кастрюли. Полученное лекарство употребляют по 20—50 гр. перед каждым приёмом пищи (5—6 раз в сутки). Ежедневно готовят свежее лекарство. Оставшуюся кашицу заправляют оливковым, льняным или тыквенным маслом и употребляют как салат.
- Вариант №2. Килограмм свёклы очищают от кожуры, промывают под проточной водой, нарезают полукольцами и помещают в кастрюлю с эмалированным покрытием. Наливают воды, чтобы она покрывала овощи и ставят огонь на максимум. После закипания уменьшают нагрев и варят целебное средство 2,5—3 часа. Затем процедуру повторяют как в первом рецепте приготовления. Пьют несколько глотков за полчаса до еды или через 1—2 после неё. Рекомендуется за сутки принять весь полученный объем – 250—300 миллилитров. Приблизительная дозировка за приём 40—50 гр. 5—6 раз в сутки.
- Вариант №3. Четыре корнеплода моют и нарезают (кубиками, соломкой, полукольцами). Перекладывают в ёмкость с антипригарным или эмалированным покрытием объёмом от 3 до 5 литров. Заливают доверху водой, доводят до кипения и варят на медленном огне 5—6 часов. Когда отвар станет густым и похожим на сироп, кастрюлю снимают с огня, процеживают жидкость через марлю. Пьют по 50 миллилитров 3 раза в день за 30 минут до еды. Отдельные сорта овоща долго варятся. Если вода выкипела, а корнеплод остался жёстким, добавляют жидкости и томят, пока напиток не загустеет.
Для получения качественного отвара выбирают красивые корнеплоды бордового цвета.
Больных часто интересует, как действует свекольный сок при жёлчнокаменной болезни, отзывы о лечении. Свежевыжатый напиток также помогает избавиться от твёрдых отложений, но отвары более эффективны.
Мнение больных
Большинство пациентов, испытавших на себе действие отвара, довольны полученным результатом.
Люди сообщают, что небольшие образования около 2,5 миллиметров в диаметре растворялись за 3—4 месяца. Однако эти результаты сложно назвать показательными. Небольшие камушки могли сами покинуть пузырь, возможно, под воздействием свёклы, обладающей жёлчегонным действием.
Справиться с растворением крупных образований, судя по отзывам, получалось реже. В среднем терапия проводилась 1—3 года.
Больные говорят, что приготовление свёклы занимает слишком много времени, которым работающие люди не располагают. Готовить отвар нужно каждый день 2—6 часов, иногда больше, поэтому не все желающие выдерживают курс.
К преимуществам свекольного лечения люди относят:
- дешевизну;
- безболезненность;
- приятный вкус;
- понижение давления.
Самый быстрый способ избавления от камней — удаление жёлчного пузыря. Операции не удастся избежать при полной закупорке протока и других осложнениях. Если камни не приносят дискомфорта и медленно увеличиваются в размерах, можно воспользоваться одним из рецептов свекольного отвара, который мягко растворит образования и позволит сохранить орган.
