Семена льна при язве и гастрите желудка
В лечении гастрита натуральным рецептам отводится значительная роль. Семена льна при гастрите с повышенной или пониженной кислотностью полезны, некоторым пациентам помогают избавиться от неприятных симптомов и ускоряют процесс восстановления слизистой оболочки.
Польза семян льна при гастрите
Семена льна полезны для лечения разных форм гастрита:
- защищает слизистую оболочку и предотвращает неблагоприятное действие грубой пищи;
- успокаивает воспалительные процессы и снимает боль;
- стимулирует прохождение измельченной пищи через желудок и кишечник, препятствуя травмам.
У семян льна при гастрите могут возникнуть противопоказания, связанные с другими болезнями или патологическими состояниями. Нельзя считать средство панацеей от любой формы гастрита.
Меры предосторожности и противопоказания
Кисели, отвары и настои льняных семян обладают выраженным желчегонным эффектом, поэтому запрещены при любых нарушениях выработки желчи (при гиперсекреции). Для предотвращения любых побочных эффектов, врачи рекомендуют съедать в день не более 50 г семян или муки из них.
Совет! Для предотвращения тяжести в желудке, вздутия, метеоризма и других неприятных ощущений, необходимо пить от 1 до 2 л воды в день при употреблении льняных лекарств.
Среди противопоказаний отмечают все серьезные болезни печени и поджелудочной железы, желчного пузыря: панкреатит, камни, гиперфункция желчного пузыря, гепатит, аллергия.
Нельзя пить настои и кисели, есть сухие семена при эндокринных заболеваниях, воспалении кишечника или эпигастрия, а также при нарушениях свертываемости крови.
Беременным и кормящим женщинам есть продукты, в составе которых много льняных семян или масла, не рекомендуется.
Семена льна при гастрите: полезные свойства
Семечки льна содержат несколько групп полезных веществ, которые комплексно воздействуют на организм человека:
- протеины – растительный белок обладает питательным действием и заменяет часть рациона взрослого человека, помогает минимизировать долю красного мяса;
- полисахариды – во время приготовления отвара или киселя образуют полезную слизь, которая связывает токсины и выводит их из организма;
- полиненасыщенные жиры – важная составляющая для питания иммунной системы, помогают бороться с заболеваниями без использования антибиотиков и других лекарств;
- витамины – комплекс для поддержания работы систем организма;
- лигнаны – растительные волокна-антиоксиданты для удаления свободных радикалов, обладают противомикробным эффектом;
- лицетин – вещество, необходимое для нормальной работы головного мозга и нейронов;
- селен – антиоксидант для зрения, сосудов, помогает выводить соли из организма.
Семена льна при гастрите во время курсового приема стимулируют заживление ран, обладают обволакивающим действием и защищают слизистую оболочку желудка. При длительном использовании растительное средство значительно сокращает воспаление и снимает болезненные ощущения.
Оно также необходимо для поддержания секретной и моторной функции. Разные способы приготовления помогают адаптировать семена под любую форму гастрита.
Рецепты для терапии
Семена льна лучше применять в чистом виде. Перед едой их жуют в небольшом количестве, запивая стаканом чистой воды. В течение суток пьют много жидкости для нормального усвоения средства.
Но существуют и другие рецепты, которые подходят даже в том случае, если у человека от сухого продукта появляется дискомфорт.
Настои и отвары из семян
Лечебные напитки готовят из фильтрованной воды и свежих семян растения. Существует несколько полезных вариантов:
- На 0,2 л берут 5 г сырья, отваривают 30 минут после начала кипения, а затем настаивают 3 часа. После приготовления получается слегка вязкая масса. Принимать средство нужно перед едой.
- На 1 л воды берут 70 г сырья и варят 2 часа. После процеживания остужают, принимают по стакану за 60 минут до еды. Курс лечения длится 2 месяца. Каждый день готовят свежий напиток.
- На 0,2 л берут 10 г сырья, кипятят 15-20 минут, накрывают и оставляют на ночь остывать. Предварительно укутывают полотенцем. С нового дня пьют по стакану до еды.
- При эрозивном гастрите хорошо помогает отвар длительного отваривания. Его готовят из 0,5 л кипятка и 2 ст. л. семян льна, настаивают 2 часа в термосе. Принимать средство из семян льна при гастрите нужно по 0,5 стакана перед пищей.
- Можно сделать рецепт из кефира. Для этого 1 ст. л. муки или семян льна заливают стаканом свежего кефира. Выпивать нужно на завтрак. Все семечки разжевывают.
Кефир – полезный продукт который рекомендуют практически при всех видах гастрита.
- Желеобразная смесь при гастрите. Из семян льна готовят средство, которое хорошо подходит тем, кто не может пить кисели или отвары. Засыпают 1 ст. л. в термос и заливают примерно 0,2 л кипятка. Через 8 часов можно есть массу. В день для лечения принимают по 1 ст. л.
Советы
- Во время приготовления льняных коктейлей при гастрите, нельзя процеживать отвары. В целебной слизи содержится максимальная концентрация необходимых веществ.
- Семечки, обработанные кипятком, хорошо набухают и мягко очищают кишечник от мутировавших клеток. При этом они не травмируют слизистую оболочку.
Важно! Лечение отварами из семян льна при гастрите длится не менее 2, но не больше 3 месяцев.
- Чтобы усилить действие лекарственного коктейля, в процессе приготовления добавляют по 1 ч. л. ромашки, толокнянки, кориандра или чабреца.
Полезные кисели
В отличие от отваров, кисели обладают более тягучей текстурой и больше подходят для защиты слизистой оболочки от вредного влияния. Лучший кисель изо льна от гастрита готовится из перемолотого сырья или муки:
- Чистый кисель. На 100 г муки берут 200 мл воды. Кипятят отдельно 1 л воды и вливают смесь из жидкости и муки. Доводят до кипения, охлаждают. Пить нужно до еды по 2 ст. л.
- Ягодная смесь. Готовят из 100 г любой полезной ягоды отвар, процеживают. Добавляют 40 г муки, перемешивают. Пьют по 2 ст. л. перед каждой едой.
Лечение льняным киселем продолжают не менее 2 месяцев, затем делают перерыв на такой же срок.
Каша изо льна
В рацион при гастрите добавляют кашу из семян, которую готовят из 2 ст. л. растительного продукта и 1 стакана кипевшего молока или воды. После набухания смесь измельчают блендером, а через 10 минут добавляют соль и сахар.
Аналогичным способом можно приготовить кашу из муки, но молоко в нее нужно вливать струйкой, чтобы не было комочков.
Масло при гастрите
Популярный и полезный продукт для улучшения здоровья и комплексного укрепления иммунитета – масло из семян льна. Им можно лечиться, если человек страдает гастритом с повышенной кислотностью.
Совет! Принимайте средство только на голодный желудок по утрам, не более 1 ч. л.
Покупайте нерафинированное масло в темных стеклянных бутылках, желательно – в аптеке. Можно приготовить средство в домашних условиях из семян.
При горячем способе, 100 г сырья заливают 100 мл воды и настаивают до полного набухания. Пересыпают семена на сковороду и в течение часа жарят на маленькой температуре под плотно надвинутой крышкой.
Масло выделяется в течение обработки, его переливают в емкость. Средство, приготовленное этим способом, утрачивает примерно 20-40% полезных свойств, а при чрезмерном нагревании практически полностью теряет пользу.
Холодный способ для добычи масла предпочтительнее. Сначала семена перемалывают, заворачивают в 1 слой марли и кладут в сито. Ставят емкость на эмалированную кастрюлю, а сверху укладывают тяжелый гнет.
Масло будет выделяться в течение нескольких дней. Как только оно перестанет капать, гнет убирают. Марлю хорошо отжимают.
Льняные семечки полезны для здоровья пациентов, страдающих от гастрита. Кисели, настои, отвары и каши с их добавлением защищают поврежденную оболочку и ускоряют процесс выздоровления в сочетании с методами традиционной медицины.
Семена льна при язве желудка широко используют в традиционной медицине. Чтобы из этого целебного продукта извлечь все полезные вещества, для терапии чаще применяют отвар, настой или кисель изо льна. Положительная динамика на фоне лечения наблюдается, если строго следовать всем рекомендациям по приготовлению и режиму дозировки.
Полезные свойства льна
Семена льна от язвы желудка помогают снять воспалительный процесс и болевой синдром, но также остановить рост патогенных бактерий. Вещества, входящие в состав этого растительного продукта, обладают следующими действиями:
- обеззараживающим;
- противовирусным;
- заживляющим;
- обволакивающим;
- антисклеротическим;
- обезболивающим.
В результате существенно снижается выделение желудочного сока, что способствует выздоровлению. Сорбирующее свойство семян льна при язве желудка помогает за короткие сроки полностью восстановить организм.
Кроме того, при регулярном употреблении семян нормализуется работа нервной системы, что важно при заболевании. Ведь обострение язвенной болезни часто происходит именно на фоне нервного перенапряжения. Таким образом, сомневаться в пользе семян льна при язве ЖКТ не приходится.
Рецепты для лечения язвы желудка
Во врачебной практике от язвы желудка семена льна используют в качестве дополнительной терапии. Безопасность продукта позволяет его применять на любых стадиях заболевания.
Семена можно употреблять в любом виде. Как правило, для измельчения используют ступку или кофемолку. При использовании льняного семени необходимо учитывать, что дробленый продукт нельзя хранить более 3 суток (из-за содержания в нем масел). Также, лен теряет все полезные свойства при длительном воздействии тепла и света.
Совет! Перед приготовлением лечебного средства семена обязательно перебирают и промывают, т.к. в них часто встречается мелкий мусор. Необходимо использовать только очищенное сырье!
Как принимать лен при язве желудка, зависит от способа приготовления. Семена льна можно отваривать в кастрюле, запаривать в термосе, заваривать в чайнике как чай. Получение напитка с лечебной слизью – то, что объединяет все способы приготовления.
Настой
Настой на основе семян льна обволакивает слизистые, устраняет спазмы и ускоряет процесс заживления в желудке. Для приготовления потребуется:
- льняное семя – 2 ст. л.;
- кипяток – 750 мл.
Очищенный и промытый продукт засыпают в термос и заливают кипящей водой. Термос плотно закручивают и несколько раз встряхивают. Средство выдерживают 2 часа, но при этом каждые 30 минут взбалтывают.
Потом настой процеживают и опять выливают в емкость. Полученное лекарство пьют при язве желудка в теплом виде за час до приема пищи 3-4 раза в день. Желательно готовить свежий настой каждый день. Длительность приема – 7-10 дней, затем необходим перерыв – 2 недели.
Отвар
Базовый рецепт состоит из следующих ингредиентов:
- льняное семя – 5 гр.;
- очищенная вода – 250 мл.
Как заваривать семя льна? В кастрюле перемешивают все составляющие, ставят на огонь. После закипания огонь убавляют, варят в течение 30 минут, периодически помешивая состав.
После этого необходимо дать отвару настояться, сняв с огня и накрыв кастрюлю крышкой. Пьют отвар за 30 минут до еды по столовой ложке.
Кисель
Рецепт киселя из семян льна состоит из следующих компонентов:
- льняное семя – 200 гр.;
- горячая вода – 1,5 л.
Семена льна необходимо предварительно очистить и промыть, засыпать в эмалированную посуду, залить кипятком. После закипания с поверхности снимают пенку, оставляют вариться на медленном огне в течение 30 минут. Затем емкость со льняным киселем утепляют, выдерживают 60 минут для настаивания.
Готовый кисель процеживают, для придания вкуса в него можно добавить натуральный мед или прополис, если на эти продукты нет аллергии. Употребляют средство по 1 стакану 3-4 раза в день между приемами пищи. Курс лечения при язве желудка составляет 5-7 дней, затем необходим перерыв сроком в 14 дней.
Льняное масло
Масло из семян льна (1 ст.л.) добавляют в стакан обезжиренного или нежирного кефира, перемешивают. Полученную смесь пьют перед сном. Курс терапии язвы желудка – 5 дней. Положительная динамика наблюдается уже через 3 дня приема.
При регулярном употреблении это средство способствует активному заживлению и рубцеванию язвы, а также помогает справиться с болевыми ощущениями при обострении язвенной болезни.
Противопоказания
Несмотря на то, что льняное семя относится к числу безопасных и натуральных продуктов, его все же не рекомендуется применять при наличии некоторых состояний и заболеваний. Гастроэнтерологи выделяют следующие противопоказания к применению льна:
- стойкие побочные эффекты, развивающиеся на фоне употребления льна (рвота, изжога, понос, запор, вздутие, тяжесть в животе);
- повышенная чувствительность к составляющим льна;
- беременность и период лактации;
- камни в желчном пузыре и почках;
- острый панкреатит;
- холецистит;
- кишечные воспаления;
- патологии щитовидной железы;
- нарушение свертываемости крови;
- фиброма матки;
- гепатит.
Но также от приема льна нужно отказаться и желательно обратиться к врачу тем пациентам, у которых появилась слабость, головокружение, резкая боль внизу живота.
Совет! Льняные семена лучше применять в качестве дополнения к основному лечению. Чтобы усилить эффективность терапии, следует отказаться от вредной пищи, употреблять много чистой воды (не менее 2,5 л. в сутки).
Семя льна – уникальный продукт, который может справиться с заболеваниями органов пищеварения, в том числе и с язвой желудка. Поэтому перед началом лечения лучше проконсультироваться со специалистом для исключения сопутствующих патологий, при которых их нельзя употреблять. При правильном применении льняное семя быстро устранит симптомы болезни и ускорит путь к выздоровлению.
Семена льна оказывают на слизистую ткань желудка обволакивающее (благодаря полисахаридам) и успокаивающее действие, способствуют регенерации клеток ЖКТ.
Семена богаты клетчаткой и Омега-кислотами, которые улучшают работу желудка и помогают вывести токсины из организма. Чаще всего средство применяют при гастрите с повышенной кислотностью, но также известны случаи успешного применения семян льна при атрофической и эрозивной форме.
Внимание! При камнях в почках и желчном пузыре применять семена льна противопоказано. И следует перед началом лечения получить консультацию специалиста: врача-гастроэнтеролога.
Семена льна можно употреблять как в сыром виде, так и отваривать. При острых приступах недуга лучше применять отварные семена, так как вязкая масса лучше успокаивает воспалительный процесс.
Лен молотый для лечения гастрита
Упаковку семян можно приобрести практически в любой аптеке. Дома их либо перемалывают в кофемолке, либо варят целиком. Из измельченного семени готовят кашу, кисель. Еще семена добавляют в пищу (посыпают на готовое блюдо), в выпечку. Рассмотрим несколько вариантов приготовления.
Отвар семени льна
Слизистая масса, которая образуется при варке, положительно влияет на слизистую желудка. Ниже приведены рецепты, с помощью которых можно добиться максимального количества слизи.
- 1 ст.л. семян высыпать в кастрюльку с водой (200мл воды) и варить на среднем огне 5 минут. Затем отвар настаивается в течении двух часов. Принимать по 1 ст.л. после еды 3-4 раза в день.
- Заливаем 70 г семени 1 л воды и варим 2 часа. Готовый отвар процедить и остудить. Принимать за час до еды по 1 стакану слизистой массы. Курс лечения-2 месяца.
- Залить 3 ст.л. семян литром кипятка и оставить на ночь, предварительно закрыв крышкой кастрюлю и замотав ее полотенцем или одеялом. Принимать по полстакана перед едой 4-5 раз в день.
Как правильно заварить семя льна при гастрите
Если у ребенка вдруг появились боли в области желудка и есть все предпосылки подозревать воспаление желудочно-кишечного тракта, то ему тоже поможет отвар.
Нужно заварить 200 мл кипятка 1 ч.л. семян, настоять 1 час. Отвар процедить и по 100 г давать ребенку перед каждым приемом пищи и следить за тем, чтоб ребенок пил воду в больших количествах.
Для справки: детям льняное семя рекомендуется давать с 3-х лет.
Очень хороший эффект при лечении данного заболевания дает сочетание семян с противовоспалительными травами. Берется равное количество кориандра, цветков ромашки, листьев толокнянки, цветков пижмы, травы чабреца, травы володушки и семян льна, все перемешать. Залить 0,5л кипятка 2ст.л. смеси и оставить настаиваться на ночь. Принимать по 1/3 стакана в течении дня. Курс лечения — 2 месяца.
Еще один метод приготовления:
100 г воды вскипятить и залить 1ч.л. семян. Семена насыпать в стеклянную бутылку или банку и аккуратно залить кипятком. Закрыть плотно крышкой и энергично встряхивать минут 15.
Таким образом, «слизь взбалтывается» и принимает ту форму, в которой необходимо ее употреблять. Потом слизь следует процедить и принимать равными частями 3 раза в день.
Как принимать семена льна при гастрите:
- При употреблении льняного семени необходимо выпивать большое количество воды, так как в них находится клетчатка. В случае недостаточного приема жидкости, семечки, попадая в кишечник «разбухают» и могут закупорить его. И это приведет к непроходимости кишечника;
- На период лечения из рациона исключаются алкоголь и острые блюда. Также нельзя жареные, жирные продукты, копчености и мучные изделия. Предпочтительнее будет перейти на супы, овощи, фрукты (кроме цитрусовых), отварную рыбу, кисели и каши;
- Отвар, кисель, кашу из льняных семечек нужно готовить каждый день. Вчерашнее лекарство не стоит употреблять, его нужно выкинуть и приготовить более свежее;
- Мгновенных результатов лечения ждать не стоит, народное средство действует медленно и постепенно. Самый минимальный срок лечения – 2 недели, максимальный срок – 5-8 недель. Желательно после приема сделать перерыв приблизительно месяц и можно начинать прием снова;
- Семена, перемолотые кофемолкой, необходимо «пустить в ход» сразу же, так как на воздухе они быстро окисляются и могут прогоркнуть;
- Стараться избегать неприятных стрессовых ситуаций;
- Когда мучает изжога и ощущается во рту горечь, можно попробовать такой рецепт: растение растереть так, чтоб вышла 1ст.л. Залить 1 ст. кипятка и настоять. Принимать до еды дважды в день. Этот настой также применяют при кашле. Принимать утром и вечером в течении одной недели;
- Не возбраняется применять местно, при болях в желудке. Для этого следует семена разогреть, положить в мешочек и приложить к той части живота, где больше болит;
- 1 ст. л. семени в день применяют для профилактики гастрита.
Важно: хранить семя льна необходимо в темном месте (идеальное решение – в шкафу, в баночке с темным стеклом).
Как и у любого лекарства, у семян льна тоже есть противопоказания для применения:
- Отмечается усиленное выделение желчи при приеме средства, поэтому противопоказано принимать при холециститах, гепатитах, панкреатитах, желчнокаменной болезни;
- Нельзя принимать при непроходимости кишечника, диарее, метеоризме, вздутии живота;
- Индивидуальная непереносимость или аллергия;
- Применение при беременности: необходима консультация врача;
- Предрасположенность к кровотечениям.
Льняная каша
Для справки. В льняной каше содержатся гормоны растительного происхождения, которые оказывают антиаллергическое и антиоксидантное действие. Продукт одинаково полезен как мужчинам, так и женщинам в период менопаузы, так как нормализует гормональный фон организма.
Польза этого средства состоит в улучшении перистальтики кишечника, успокоительном и обволакивающем действии на желудок. Также средство обладает небольшим слабительным эффектом.
Рекомендуется принимать не только при гастритах, но и при язвенных образованиях ЖКТ, колитах, геморрое, запорах. Кашица прекрасно подходит тем, кто желает уменьшить вес – это эффективное средство для похудения.
И самое интересное:
Льняная каша не имеет абсолютно никаких противопоказаний к применению.
Предлагаем попробовать приготовить кашку по довольно-таки простому рецепту. Семя льна перемолоть блендером или же в кофемолке. На одну порцию нужно взять 3 ст.л. необжаренных семечек.
Полученный порошок залить водой. Водичка должна быть достаточно теплой — комнатной температуры. В зависимости от того, какая консистенция каши предпочтительна, такое количество жидкости и следует добавить. Дать настояться 20-30 минут и можно употреблять.
Льняная мука
Муку из семян льна лучше покупать готовую, потому что в домашних условиях семечки так мелко перемолоть невозможно. Средство находится в свободной продаже. Муку добавляют в еду и в напитки (чай, кисломолочные продукты).
В ней содержатся витамины В1, В2, В6, А, Е и микроэлементы: калий, цинк, магний, селен, натрий, хром, а также очень нужные жирные кислоты Омега-3 и Омега-6. Эти кислоты организм человека сам синтезировать не может и получает только извне, с пищей.
Употребляют муку и при колите, хроническом запоре, язве желудка и 12-типерстной кишки. Мука, попадая в желудок, успокаивает раздражение и воспаление, обволакивая его стенки.
Льняную муку можно применять и в сухом виде, а можно залить теплой водой — и в виде кашицы принять внутрь. Употреблять 2 раза в день 2 недели. Не забываем пить воду в больших количествах.
Льняной коктейль
Средство имеет в своем составе пребиотики и пробиотики. Пребиотиком является льняная мука, а пробиотики – это обитающие в кишечнике человека полезные микроорганизмы. Они действуют положительно на всасывание в кишечнике жизненно важных микроэлементов.
И еще:
С помощью аминокислот и моносахаридов переваривают всю пищу до мельчайших частиц. Состояние облегченности при гастрите приносит даже 1 пакетик коктейля, который можно приобрести в аптечном киоске.
Коктейль «При гастрите» благотворно влияет на слизистую, защищает ее, понижает излишнюю кислотность и помогает нормальной микрофлоре кишечника. Чтобы приготовить лечебный коктейль, необходимо налить в чашку воду, предварительно подогрев ее до 30-40 градусов.
Высыпать в чашку содержимое пакетика, хорошенько перемешать. Пить 2-3 раза в день. Применять минимум 10 дней. В одной упаковке содержится 20 пакетиков.
Кисель из семян льна
При любых острых воспалениях пищеварительного тракта доктора рекомендуют пить кисель. Кисель обладает успокаивающим, обволакивающим свойством, притупляет болевые ощущения и придает чувство сытости. Льняной кисель готовится из семян или же из муки. Это средство улучшает пищеварение и нормализует его.
Важно. Чтобы улучшить вкус, в кисель добавляют ягоды, мед, фрукты сушеные. Продукт должен быть только свежим.
Предлагаем приготовить полезный напиток по таким рецептам:
- 100 г муки из льна развести в 100 мл воды. Затем 1 литр воды вскипятить и, тонкой струйкой добавлять мучной раствор, помешивая ложкой. Остудить. Принимать по 2-3 ст.л. во время трапезы;
- Сварить любой ягодный киселик, добавить семя льна 20-40 г. Перемешать и оставить остывать. После еще раз перемешать, процедить и принимать до еды или же вместо нее.
Полученный кисель вы можете перемешать с кефиром и пить в течении дня – польза будет такая же.
Противопоказания для применения:
Такие же, как и для отваров из семени льна.
Читайте также: облепиховое масло при гастрите
Теперь вы знаете, что семя льна может воздействовать на организм как с положительной стороны, так и с отрицательной. Поэтому стоит с осторожностью применять его в домашних условиях, перед применением желательно проконсультироваться со специалистом.
Этот продукт по своему универсален: его применяют не только в гастроэнтерологии, а и в косметологии, гинекологии, для очищения организма, при лечении некоторых кожных заболеваний, для нормализации обменных процессов и похудения.
