Можно ли гранатовый сок после удаления желчного пузыря
Эления 5 лет назад После удаления желчного пузыря должна соблюдаться диета, чтобы не перегружать желчевыводящие пути и не раздражать желудочно-кишечный тракт. Пища должна быть теплой и подвергаться паровой обработке, либо вариться, тушиться. Исключительно нельзя употреблять жареную пищу, а также продукты, раздражающие желудочно-кишечный тракт: кислое, острое, копченое, маринованное, консервированное. Питание частое, дробное, чтобы не перегружать желудочно-кишечный тракт. Малыми порциями пять — шесть раз в сутки. Что можно при такой диете? Можно кисломолочные блюда, первые и вторые блюда на пару, либо варенные, тушеные, кисели, каши. Все не жирное, либо с растительными жирами. Можно сладкие ягоды и фрукты. Нельзя кислые ягоды. Нельзя грубую пищу, животные жиры, приправы, майонез, кондитерские изделия. Можно ли гранат? Зерна граната кисло-сладкие, а кислое исключено. Но если гранат не слишком кислый, то немножко, наверное, можно, если очень хочется, если нет обострения состояния, с осторожностью, чтобы не провоцировать воспаление. Кислое употреблять в пищу нельзя, а сладкие ягоды можно. Придерживаться следующего: Соответственно сказанному, в дополнение список продуктов. Список запрещенных продуктов: Разрешенные продукты: Часто люди после холецистэктомии интересуются: на всю жизнь соблюдение диеты? Если в течение 1,5 — 2 года после операции не было обострения, то можно расширить рацион, употреблять в меню обычную пищу. автор вопроса выбрал этот ответ лучшим -Irinka- 11 месяцев назад После того, как была произведена операция по удалению желчного пузыря стоит внимательно следить за рационом своего питания, ограничить приём вредной и тяжёлой пищи. Прежде всего, необходимо исключить жирную, кислую пищу. Гранат лучше исключить, так как он кислый, а значит не стоит его добавлять в рацион питания. После того, как пройдет немного времени, можно кушать гранат по чуть-чуть. Azamatik 3 года назад После холецистэктомии или же удаления желчного пузыря необходимо в течение продолжительного времени соблюдать диету. Именно её несоблюдение или же погрешность в диете (употребление жирной, жареной и тд пищи) привело к обострению и к тому, что пузырь пришлось удалить. Желчный пузырь это всего лишь резервуар, где накапливается желчь (в нем она не образуется). Получается, что теперь этого резервуара нет и желчь сразу же поступает в кишечник (а именно в 12 — перстную кишку). Согласен с тем, что соблюдать режим нужно как минимум 2 месяца и затем постепенно расширять свой рацион. Что же касается граната, то не рекомендуется его есть в течении этих двух месяцев сразу после операции. Лучше, конечно же, вовсе от него отказаться, но, если не получается и очень хочется съест гранат, то раз в месяц можно. Sergeich91 11 месяцев назад Вообще здесь непросто дать однозначного ответа, так как гранат довольно кислый и поэтому может раздражать слизистую. То есть вреден он иногда может быть даже практически для здоровых людей. К тому же очень многое зависит ещё и от того, сколько времени прошло с момента этой операции, так как если она была сделана совсем недавно, то есть прошло не болен двух месяцев или даже меньше, то ответ очевиден, конечно же лучше не рисковать и не есть гранат, а вот если операция была проведена уже давно, то есть если прошло уже год и более и вас ничего не беспокоит, то почему бы нет. То есть гранат есть можно, но конечно же в умеренном количестве. Мурочка полосатая 11 месяцев назад После удаления желчного пузыря многие продукты лучше не употреблять, дабы не усугубить положения. Гранат кушать можно, но в очень умеренном количестве, лучше всего если это будет спелый и сладкий гранат. А вот если гранат попался кислый, то лучше отказаться. elena-kh 5 лет назад Нежелательно, так как все кислое после операции на удаление желчного пузыря нельзя. Гранат кислый, поэтому также нежелательно. Хотя он скорее кисло-сладкий, и все же немного Вы сможете поесть, при условии, что гранат не сильно кислый. Shipo3 2 года назад Если после операции прошло уже несколько лет, то умеренное количество граната можно. Лучше выбирать максимально некислые гранаты. Если же операция была только что, например, на прошлой неделе, то гранат придётся совсем исключить из рациона, так как он кислый. Особенно осторожным нужно быть с гранатовым соком. Viridi 11 месяцев назад Плоды граната очень вкусны и полезны, особенно если у человека есть некоторые проблемы с уровнем гемоглобина. А вот после операции на желчном, с ними лучше быть поаккуратнее. Если после операции прошло достаточно времени, то можно съесть немного, но только чтобы притупить возникшее желание, без фанатизма. loralee 3 года назад Нельзя есть гранат после такой операции, хоть каким сладким на вкус он будет — кислота все равно в нем есть, просто на вкус перебивается фруктозой. Желчный пузырь играет важную роль в пищеварении, так что после его удаления нужно больше думать о том, что полезно, а не о вкусовых пристрастиях. Помощни к 3 года назад Нужно быть поаккуратней со всем, что может вызвать у вас вздутие. В целом, гранаты организм воспринимает нормально, потому в небольшом количестве можно их есть, и это даже будет полезно для вас — насытитесь витаминами. Но без фанатизма — пищевод не должен быть перегружен. moreljuba 3 года назад Гранат сам по себе в большинстве случаев является кисло-сладким. где кислота всё же преобладает, поэтому после удаления желчного пузыря его не желательно кушать, ведь кислое под запретом. Но если вы найдёте более сладкий гранат, то съесть немножко можно. Знаете ответ? |
Желчный пузырь – специфический орган, связанный с печенью функцией накопления и дальнейшего распределения желчи, которая формируется в печени. Печень, конечно, важна сама по себе – она представляет из себя кроветворный орган, орган, «фильтрующий» вредные для организма вещества, что в наше экологически грязное время совершенно необходимо!
Желчный пузырь тоже важен, он концентрирует и транспортирует желчь, выполняющую важные функции:
- способствование лучшему перевариванию жиров в кишечнике – желчь путем первичного измельчения «готовит» попавшие в организм жиры к перевариванию кишечником;
- борьба с бактериями гниения – чтобы организм меньше страдал воспалениями;
- способствование перистальтике – сокращению кишечника, связанному с перевариванием пищи и выведением ее остатков из организма.
Следует помнить, что в старину лекари на Руси первым делом старались лечить орган желчи, понимая его необыкновенную важность для организма.
Патологии органа желчи – основные проявления и способы лечения
По причине стрессов, малоподвижного образа жизни, неумеренного употребления жирной пищи, алкоголя и прочих факторов люди часто «зарабатывают» заболевания желчного органа. Если это произошло, нужно как можно скорее обратиться к доктору и начать исполнять его рекомендации, которые вполне способны помочь!
Среди патологий, о которых идет речь, можно выделить:
- желчекаменная болезнь, связанная с образованием кристаллов в пузыре; кристаллизация происходит по причине загустения желчи; среди факторов подобного загустения можно выделить стресс, который повышает тонус мышц организма и, соответственно, «давит» на желчные протоки, мешая важной жидкости нормально передвигаться в организме;
- воспаление пузыря происходит по вине бактерий, проникающих из кишечника или из других органов (через кровь), также спровоцировать холецистит (так по-другому называется воспаление желчного органа) может травма и др.
- так называемая дискенезия желчных путей связана с нарушением нормального движения протоков, пропускающих сквозь себя желчь из пузыря и внутрь него; нарушения нормальных сокращений связаны в том числе с дисбалансом в нервной системе организма.
Поскольку желчный орган очень важен для организма, то при первых признаках указанных патологий нужно обратиться к доктору, чтобы вылечить болезнь, для устранения которой помимо медикаментозных, диетных и иных воздействий наверняка потребуется изменить образ жизни. Каковы же проявления указанных болезней?
Если говорить в общем, то это острые и ноющие боли под правыми ребрами, боли, отдающие в область лопатки, брюшины и пр. Кроме того, это пожелтение глаз, кожи, языка, сухость в ротовой полости, ощущаемый горький привкус. Заболевший может переживать состояние повышенной температуры, головные боли (поскольку организм испытывает своеобразное отравление) и т. д.
В каких случаях показано удаление желчного пузыря? В крайних. Удаление указанного органа назначают как лечение желчекаменной болезни тогда, когда другие способы – медикаменты, «растворяющие» камни; ультразвук, «дробящий» кристаллы; важная диета, ограничивающая животные жиры, острое, кислое, холодное, увеличивающая употребление кисломолочных продуктов, овощей, фруктов и другого, – оказываются бессильны.
Удаление желчного органа вместе с камнями, образующимися в основном на базе холестерина и подразделяющимися на пигментные, так называемые чисто холестериновые, чисто известковые, а также смешанные, производят как закрытым, так и открытым хирургическим способом.
Какие соки можно пить, а какие нельзя после удаления желчного пузыря?
Удаление пузыря, собирающего желчь и передающего ее в нужной дозировке в необходимые органы, – большая потеря для организма. При этом следует помнить, что человеческий организм – сложная система, а любая сложная система возможность многочисленных сбоев компенсирует большими возможностями замещения.
Компенсаторные биологические механизмы помогут пережить потерю, при этом утрата желчного органа должна стать уроком для тех, кто вел неправильный образ жизни, неправильно питался. Здесь и образ мыслей, наверное, надо пересмотреть! Тем более что камни теперь могут образоваться в самой печени.
Потеряв пузырь в результате холецистэктомии – операции по удалению данного органа, организм вынужден переправлять желчь из печени прямо в кишечник без удобного «перевалочного пункта», правильно «рассчитывающего» дозы и время. Поэтому переваривание жиров с помощью желчи не происходит так эффективно, как раньше. Следовательно – надо ограничить потребление животных жиров!
Вообще, диета – основной способ адаптации организма к пищевым нагрузкам после удаления желчного пузыря, при этом она очень похожа на ту, что рекомендуют доктора для того, чтобы избежать удаления. Диета после холецистэктомии неоднородна – она, конечно же, имеет особо щадящий характер после самой операции, затем она призвана адаптировать организм к утрате органа, после чего с помощью диеты нужно «застабилизировать» состояние; «желчная диета» имеет дифференциацию по временам дня, дням недели. Рассмотрим важные моменты режима питания после указанной операции, не забыв о соках:
- в рационе пережившего ответственную холецистэктомию чрезвычайно полезны растительные жиры в виде, например, оливкового или льняного. Жиры, конечно, нужны организму, при этом растительные в данном случае намного предпочтительнее;
- многие знают, что после операции, о которой идет речь, показаны кисломолочные продукты (нежирные!), поэтому специалисты рекомендуют, например, запеканки из творога;
- полезны также нежирная рыба, нежирное мясо (к которому относится, как известно, диетическое куриное, кроличье, мясо индейки и пр.);
- добавим, что перенесшим ответственную операцию нельзя есть грибы – «тяжелую» (трудную для переваривания) пищу;
- в ситуации после удаления пузыря нельзя употреблять в пищу колбасные продукты, консервированную рыбу, после оперативного лечения ЖКБ запрещен фастфуд;
- польза овощной диеты после холецистэктомии совершенно неоспорима, в частности диетологи советуют овощные супы. Отметим, что нужно съедать больше таких овощей, как морковь, свекла, картошка и т. д. Имейте в виду, что диета накладывает запрет на помидоры;
- следует исключить из питания торты и другие кондитерские изделия. (Хлеб может присутствовать в виде вчерашнего, подсушенного!) Сладкое допускается – в виде некислых ягод, фруктов (хороши, по мнению докторов, в данном случае арбузы, дыни), в виде таких «естественных» продуктов, как мед, желе, варенье, пр. Фрукты, любимые многими, в принципе очень полезны. При этом фрукты в данном случае показаны в основном «свои», производимые ближе к территории северного проживания – речь идет о плодах типа яблок, груш, абрикосов. Что касается экзотических плодов, то почти все они (кроме бананов, разрешаемых сразу после операции!) противопоказаны! Следует сказать, что здесь важен принцип не есть и не пить – ибо речь идет, конечно же, и о соках! – кислого – строгий принцип «желчной» диеты. Таким образом, можно пить разные напитки, в том числе соки, но кислые пить точно нельзя и вопрос «Какие соки можно после удаления желчного пузыря?» не праздный;
- продолжая тему напитков, скажем, что, кроме соков, после удаления пузыря специалисты рекомендуют компоты, различные полезные отвары (допустим, шиповниковый). Спокойно пейте зеленый некрепкий чай, который лучше употреблять без сахара, прочие напитки, которые порекомендует диетолог. Заметим, что в данном случае придется полностью оказаться от алкоголя и сладкой газировки, выпить с друзьями горяченького и даже просто «Кока-колы» теперь не удастся.
Питание после удаления желчного пузыря первый месяц рекомендации врачей
Вопрос: Какой диеты следует придерживаться после удаления желчного пузыря? Есть ли такие продукты, которые категорически нельзя есть? Предложите, если можно, примерное меню! Спасибо заранее!
Никаких серьезных и очень длительных ограничений после удаления желчного пузыря нет, исключая послеоперационный период. Первые несколько часов можно принимать только жидкость, сначала это вода и чаи, затем бульоны и легкие супчики, через несколько дней (3-4 дня) можно вводить в рацион протертые отваренные овощи, разваренные и протертые каши, пюре, приготовленное из мяса или рыбы, котлетки на пару. Причем мясо на котлетки измельчить на мясорубке 2-3 раза. Постепенно, при условии хорошего самочувствия, Вы возвращаетесь к обычному рациону. Через год можно начинать питаться, как Вы питались раньше, конечно, если Вы не гурман-экстремал.
Основные правила питания и на что надо обратить внимание в диете при удаленном желчном пузыре:
1. Ограничить потребление соли. Необходимо выработать привычку есть малосолёную пищу, так как это ограничение распространяется на всю жизнь.
2. Ограничить употребление жиров животного происхождения, тяжело переваривающихся в желудке. Подобные жиры находятся – в грудинке, жареной баранине, свином сале.
3. Основной жидкостью, которую Вы употребляете должна стать вода. Можно употреблять травяные чаи, свежевыжатые овощные и фруктовые соки – морковно-яблочный, морковно-сельдерейный. Гранатовый сок лучше развести водой, яблочным или ананасовым соком. Очень хороши соки из капусты, тыквы. Свекольный сок лучше не пить. От соков промышленного производства необходимо отказаться полностью. Газированную воду лучше не пить.
4. Употребление минеральной воды или травяных чаев из лекарственных растений для лечения, как и при хроническом холецистите, начинать можно по прошествии шести месяцев после операции, но необходимо согласовать с лечащим врачом.
5. Необходимо употреблять Омега 3 полиненасыщенные жирные кислоты. Большое количество Омега 3 находится в рыбьем жире. Если есть стойкое неприятие вкуса, то лучше употреблять рыбий жир в капсулах.
6. Как Вы понимаете, алкоголь (даже пиво) необходимо исключить полностью и навсегда.
7. Ограничить употребление блюд, содержащих большое количество «плохого» холестерина. К таким продуктам диетологи относят жирное мясо, мозги, наваристые крепкие бульоны, желтки яиц.
8. Не употреблять острую и копченую пищу, отказаться от специй, таких как уксус, перец.
9. Способ приготовления – отваривание, запекание, блюда на пару. Необходимо отказаться от жарения продуктов и от острых приправ. Это убережет Вас от повторного образования камней, но теперь уже в желчных протоках.
10. Рекомендуемое число приемов пищи в день от 4 до 6 раз. Питься надо часто, но за один прием съедать немного пищи. Питание должно строиться на регулярной основе. Последний прием пищи должен осуществляться не менее, чем за три часа до сна. Редкие и большие по объему приемы пищи противопоказаны при удаленном желчном пузыре. Принимаемая пища должна быть теплой, холодная еда и жидкость стимулируют спазм желчных протоков.
11. При большой массе тела, следует ограничить прием пищи, содержащей большое количество углеводов, например, сахара, картофеля, хлеба, макарон не из твердых сортов пшеницы, булочек, кондитерских изделий и т.д. Многие врачи рекомендуют снизить употребление сахара и людям с нормальным весом тела.
12. Питание должно быть сбалансированным, с достаточным количеством витаминов, белки предпочтительнее получать из молочных продуктов. В пищу лучше употреблять нежирное мясо и рыбу. Жиры желательно ограничить. В качестве жиров — в пищу использовать сливочное масло, растительные масла, особенно подсолнечное и оливковое, сливки. Также, при удаленном желчном пузыре, овощи лучше отварные, запеченные или на пару.
Примерная диета при удаленном желчном пузыре:
Перечислим некоторые блюда, которые можно употреблять, а комбинацию на день или неделю, Вы составите сами.
1-й завтрак:
- омлет паровой из 2-х яиц, яйцо, сваренное всмятку или вкрутую.
- каши (любые) на воде с добавлением молока без сахара,
- творог,
- блюда из творога: сырники, приготовленные на пару, вареники с творогом, ленивые вареники, запеканка (в запеканку можно добавлять тыкву, яблоки, изюм, курагу, чернослив ит.д.)
2-й завтрак:
- свежий неострый сыр + запеченное яблоко без сахара;
- йогурт + груша или киви;
- подсушенный тост с вареньем + виноград
На завтрак пить можно некрепкий чай с молоком, без сахара. Травяные чаи. Натуральные соки.
Обед
Первые блюда: суп рисовый с овощами, овощной суп на слабом мясном бульоне, рыбный суп, суп-пюре из тыквы, кабачка, цветной капусты, брокколи и т.д., овощной суп с добавлением молока или сливок.
Вторые блюда: отварное мясо, мясо на пару, тушеное мясо с овощами, мясо, запеченное в духовке, котлеты мясные паровые, котлеты рыбные паровые, рыба отварная с белым соусом (соус на сливках), рыба, запеченная в духовке с овощами (тыква, кабачки, капуста, цветная капуста и т.д.)
На гарнир пюре из различных овощей, макароны, рис, гречка, салаты из различных сырых овощей, фруктов и ягод (кроме кислых). В салаты можно добавлять зелень – укроп, петрушку. Салаты идеально заправлять растительным маслом.
Перекус между обедом и ужином
Йогурт, орехи, творожные блюда, фрукты, подсушенный хлеб или сухарики + повидло (варенье), фруктовые салаты, заправленные йогуртом, сухой бисквит и т.д.
Ужин: рыба нежирная отварная, отварное мясо курицы или индюка, гарнир — натертые фруктово-овощные салаты или пюре (например, морковно-яблочное), запеченные овощи в духовке. Особенно полезна запеченная тыква.
На ночь: кефир – 1 стакан.
Следует избегать, особенно после недавней операции, бобовые, грибы, чеснок, лук, репа, редис. Здоровья Вам!