Можно ли есть выпечку после удаления желчного пузыря

Главная »
Удаление желчного пузыря

LiveInternet LiveInternet

О ЖЕЛЧНОМ ПУЗЫРЕ.ПИТАНИЕ ПОСЛЕ УДАЛЕНИЯ ЖЕЛЧНОГО ПУЗЫРЯ

Функции желчи и желчного пузыря

Желчь человека состоит преимущественно из соединений т. н. желчных кислот — гликохолевой, гликодезоксихолевой, гликохенодезоксихолевой, таурохолевой, тауродезоксихолевой и таурохенодезоксихолевой и некторых других. Секреция желчи производится в печени. Жёлчь собирается в жёлчных протоках печени, оттуда поступает в желчный пузырь и в двенадцатиперстную кишку. Желчь участвует в процессах пищеварения. Желчный пузырь выполняет роль резервуара, использование которого позволяет снабжать двенадцатиперстную кишку максимальным количеством желчи во время активной пищеварительной фазы, когда кишка наполняется частично переваренной в желудке пищей.

Когда человек питается нерегулярно, с большими перерывами между приемами пищи (см.:режим приема пищи. переывы между приемами пищи ), в сухомятку, то это приводит к застою желчи в жулчном пузыре, вследствии чего развиваются воспалительные процессы и происходит образование камней. Из-за этих процессов стенки желчного пузыря истончаются, и при скоплении большого количества желчи может произойти их разрыв с выходом инфицированной желчи в брюшную полость. Подобный сценарий угрожает жизни больного. В таких случаях, чтобы предотвратить осложнение, желчный пузырь удаляют.

Какую диету нужно соблюдать после удаления желчного пузыря (холецистэктомии)?

После холецистэктомии человеку всю оставшуюся жизнь придется соблюдать диету. так как у него отсутствует резервуар, где в норме скапливается желчь. В желчных путях большое количество желчи скапливаться не может, поэтому требуется их постоянная разгрузка, то есть опорожнение, которое происходит при приеме пищи. Это значит, что чем чаще человек принимает пищу, тем меньше застаивается желчь в желчных путях.

После удаления желчного пузыря требуется постоянное удаление желчи из желчных путей. Если желчь будет застаиваться в желчных путях, то в них возникнет тот же самый процесс, что и в желчном пузыре — воспаление и камнеобразование. Поэтому больные с удаленным желчным пузырем должны соблюдать диету всегда. Особенно это касается частоты приема пищи. их должно быть не менее пяти в день. ведь желчь выбрасывается в кишечник только после приема пищи.

Кроме того, после удаления желчного пузыря в желчи уменьшается количество ферментов, которые способствуют перевариванию жиров. Поэтому из пищи таких больных должны быть полностью исключены тугоплавкие жиры животного происхождения (говяжий и бараний жир, свиное сало). Напротив, растительные и молочные жиры способствуют быстрому отхождению желчи.

Как питаться и готовить пищу при удаленном желчном пузыре

Вся пища после удаления желчного пузыря должна готовиться на пару. при помощи варки или тушения. Это необходимо потому, что, например, в процессе жарки сохраняются вещества, способствующие активному выделению пищеварительных соков и раздражающие слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта. Такая активизация процесса пищеварения очень вредна при отсутствии желчного пузыря. И, конечно, питаться нужно не менее пяти раз в день, желательно в одно и то же время .

Какие продукты можно есть после удаления желчного пузыря (холецистэктомии)?

Для приготовления первых блюд используются некрепкие овощные бульоны, в которые добавляют крупы. Вторые блюда готовятся из нежирных сортов говядины или из куриного мяса. Рекомендуется один — два раза в неделю устраивать рыбные дни, используя для приготовления вторых блюд нежирные сорта рыбы. Особенно полезна морская рыба, она способствует усвоению жиров.

На завтрак и ужин хороши кисломолочные продукты и блюда, приготовленные из творога — запеканки, пудинги, творожники и так далее, заправленные обезжиренной сметаной. Можно готовить омлеты, варить яйца всмятку (но не крутые).

Совсем без жиров нельзя — жиры принимают активное участие во всех обменных процессах. Поэтому в рационе такого больного должны быть растительные жиры и сливочное масло.

В рационе человека с удаленным желчным пузырем должны присутствовать каши (гречневая, овсяная, рисовая, перловая), а также овощи и сладкие фрукты (кислые ягоды и фрукты исключаются). Хорошо подойдут морковь и тыква, которые можно готовить как самостоятельно, так и добавлять в каши. Полезны также арбузы и дыни, которые обладают мочегонным свойством, а значит, выводят из организма продукты обмена и токсины. На десерт можно съесть небольшое количество варенья, повидла, зефира, мармелада или меда.

Какие продукты нельзя есть после удаления желчного пузыря (холецистэктомии)?

При удаленном желчном пузыре нельзя употреблять:

продуктов, которые раздражают слизистую оболочку желудочно-кишечного тракта: специй, лука, чеснока, редиски, редьки, грибов, мясных, рыбных и грибных бульонов, острого, кислого, копченого, маринадов, солений, консервов;
жирного мяса, птицы и рыбы;
сладостей (конфет, тортов, сладкой газированной воды и т. д.);
фасоли, гороха, хлеба грубого помола и других продуктов, содержащих большое количество грубой клетчатки;
холодных продуктов (холодцов, мороженого и так далее) — они способствуют спазму желчевыводящих путей.

При удаленном желчном пузыре соблюдение диеты жизненно необходимо.

Побочные эффекты холецистэктомии

Некоторые люди отмечают следующие эффекты со стороны ЖКТ после приемов пищи в течении первых нескольких недель:

У некоторых людей также наблюдается:

Около 20 из 100 человек жалуются на диарею после удаления желчного пузыря. Обычно, диарея проходит со временем, однако в небольшом проценте случаев она может сохраняться в течении нескольких лет.

Диарея (понос) после удаления желчного пузыря

Если вы стали чаще или, наоборот, реже ходить в туалет после холецистэктомии, или вас стала мучить диарея, вам может помочь следующее:

увеличение в вашем рационе количества продуктов с высоким содержанием пищевых волокон. таких как коричневый рис и хлеб из непросеянной муки;
избегайте продуктов, которые могут вызывать понос, таких как молочные продукты, острую и жирную пищу;
избегайте напитков, содержащих кофеин, таких как чай и кофе, которые могут усилить диарею;

Вы также можете получить консультацию от вашего лечащего врача, который может рекомендовать лечение, если вас беспокоит диарея.

Диета № 5. диета № 5а. диета № 5п — эффективные средства в лечении многих заболеваний печени, желчевыводящих путей, поджелудочной железы, толстого кишечника.
Режим приема пищи — важный принцип правильного питания.
Лечебные диеты Певзнера. специально разработанные, апробированные и рекомендованные в медицинскую практику пищевые рационы.
Пищевые волокна и их роль в пищеварении.

После удаления желчного пузыря — правильное питание

Желчный пузырь – маленький орган. но это важная часть пищеварительной системы. Он помогает концентрации желчи в печени и улучшает пищеварение. Орган расположен в вогнутости ямки желчного пузыря, в печени. Полностью растянутый, он никогда не превышает 10 см в длину. Диаметр органа, состоящего из дна, шейки и тела, составляет около 4 см. Он имеет выстилку из столбчатого эпителия, с соединительной тканью под ней. Ниже этой ткани расположена мышца. реагирующая на холецистокинин, пептидный гормон. В желчном пузыре хранится желчь. которую он высвобождает, когда в желудочно-кишечный тракт попадают жирные пищевые компоненты. Этот процесс помогает эмульгировать и нейтрализовать жиры. Желчь выделяется в тонком кишечнике, и в случае удаления органа желчь будет продолжать стекать в кишечник из печени. Это может вызвать некоторые проблемы в пищеварительной системе. Но состояние поддается контролю при помощи правильного питания.

Что показывает УЗИ брюшной полости (печени, желчногопузыря )?

изображений внутренних органов. УЗИ брюшной полости часто назначается для оценки состояния органов брюшной полости. которые включают печень. желчныйпузырь. поджелудочную железу, почки. селезенку и сосуды. такие, как аорта и нижняя полая вена. Ниже приведены наиболее распространенные.

В случае воспаления или развившихся отклонений распространенным методом лечения является операция. Тем не менее, после удаления желчного пузыря рекомендуется соблюдать диету, включающую постное мясо и волокнистые фрукты и овощи.

Операция

Хирургическое удаление предлагается при следующих условиях:

камни в самом органе или вдоль желчных путей
состояние, называемое фарфоровый желчный пузырь
злокачественная опухоль органа
нарушение функции органа, это состояние также называют дискинезией желчевыводящих путей

Симптомы инфекции в желчном пузыре:

Орган удаляется либо посредством холецистэктомии, метода открытой хирургии, или лапароскопии. В холецистэктомии для удаления органа делается разрез. Операцию всегда выполняют под общим наркозом. В операции отрезаются и отсоединяются ведущие к желчному пузырю желчные протоки и кровеносные сосуды. После удаления самого органа проводится холангиограмма с использованием красителя, вводимого в желчный проток. Эта процедура помогает хирургу найти остатки камней, если таковые остались. Для операции требуется около часа.

В лапароскопической хирургии или минимально инвазивной хирургии разрез никогда не превышает 1,5 см. Такая операция в брюшной полости является частью хирургической эндоскопической процедуры. В ней используется высококачественный лапароскоп. Это либо линза на телескопическом штоке, подключенная к камере, или цифровой лапароскоп с зарядовой связью. К галогеновому источнику света подключается волоконно-оптическая кабельная система, с помощью которой освещается область в брюшной полости. Углекислый газ используется, чтобы раздуть брюшную полость, создавая обзор и рабочее пространство.

Видео о диете после удаления желчного пузыря

Диета после удаления желчного пузыря

После хирургической процедуры обязательно будут временные проблемы с пищеварительным здоровьем. Это, главным образом, обусловлено трудностями, с которыми сталкивается организм при растворении и эмульгировании жиров. Неконтролируемое высокое потребление жиров после операции может привести к диарее или отечности в области органа. Поэтому, чтобы избежать таких условий, следует увеличить потребление пищи с высоким содержанием клетчатки, такой как коричневый рис, хлеб из цельного зерна. и овощей с высоким содержанием волокон. Избегайте молочных продуктов, поскольку они могут вызвать диарею и ухудшить состояние. Вода играет первостепенную роль в поддержании процесса пищеварения под контролем. Пейте много воды, но не забывайте, что она должна быть фильтрованная. Избегайте алкогольных и даже газированных напитков. Ниже приводятся короткие списки продуктов питания, которые следует включить и от которых лучше отказаться в послеоперационной диете.

Диета должна включать:

Продукты, которых нужно избегать:

Очень важно после удаления желчного пузыря поддерживать рацион с пониженным содержанием углеводов и обилием белка. Кроме того, целесообразно разбить дневной рацион на шесть маленьких порций, а не три крупные. Без этого органа пищеварение действительно затрудняется и, следовательно, требуется этот сдвиг в плане диеты. В течение некоторого времени идеальна жидкая диета. Однако, если это не совсем возможно, то можно рассмотреть полужидкие компоненты пищи, не жирные без высокого содержания углеводов. Избегайте продуктов, которые содержат кофеин (среди них чай и кофе ), поскольку они могут препятствовать процессу пищеварения. Ежедневно уделяйте время физическим упражнениям хотя бы 30 минут. Позаботьтесь о пище, которую вы едите, и вам обеспечена слаженная работа организма даже без этого органа.

Узнайте больше на тему желчный пузырь:

Что показывает УЗИ брюшной полости (печени, желчногопузыря )?

Поджелудочная железа, печень и желчныйпузырь

Последствия удаления желчного пузыря

Хорошо. когда все во время. Но. я раньше и не догадывалась о присутствии камней. пока не заплохелло и не пожелтела. привезли в боткинскую, гепатит не нашли. зато камни нашли в желчном. Заполнен полностью. Жду хороших анализов что бы госпитализироваться.В плановом порядке.Хотела спросить — после операции лапароскопической сильно болит первые сутки. Надо брать обезболевающие ?

Болит не сильно, но, как здесь уже и писали, каждое движение, каждый чих вызывает дискомфорт. Становится легче когда трубки вытаскивают. Обезболивающее не берите, сами уколят. Я три ночи в больнице была, каждый вечер просила обезболивающее обязательно, днем когда как. Решиться на операцию, сама знаю, ох как сложно. Зато теперь такое облегчение. Вчера 4 пельменя домашних съела — ничего.

1753. Городецкая | 01.12., 20:09:22 [3344656558]

Подскажите пожалуйста- несдобное печенье,это какое? Ем галеты, сухари.Хочется еще что нибудь.А выпечку какую нибудь можно? Делаю только творожную запеканку.

Я через неделю после операции попробовала слойки с яблоками — все прошло нормально. Теперь каждый день слойки или пальчики мужу заказываю. Это, можно сказать, единственное удовольствие!

Спасибо за ответ. Поправляйтесь .

1755. Ирина | 03.12., 17:07:22 [1047610559]

Удалила ЖП 4 дня назад,делала лапроскопическую операцию, конечно есть небольшой дискомфорт, но просто времени после операции мало прошло. буду сидеть на кашках- пюрешках=)

Обезболивающее утром и вечером по желанию. Я на второй день утром отказалась. вечером кололась, чтобы легче было ночью поворачиваться.

1758. Гость | 03.12., 21:31:26 [2193317036]

Несдобное — это без дрожжевое. Сухарики, бублики, галетное, соломка. А вот слойки не желательно и тесто на маргарине, я ещё ем без дрожжевые кексы фирма Эко . Пробовала печеные пирожки с капустой и яблоками, вроде нормально.

1778. Наталья | 08.12., 00:50:07 [2266771348]

Доброго времени суток всем! Мне тоже удалили желчный. Было несколько приступов за три года. Каждый раз вызывала скорую:щупали и врачи скорой и хирурги в приемном покое, говорили — гастрит, пейте Альмагель . Ни один _удак не советовал сделать УЗИ. А я не знала, что делать, т.к. не пенсионерка и по поликлиникам гулять не люблю, сплетни в очередях слушать. Может до операции не дошло бы, вовремя бы стала диету соблюдать, не пить пиво и все такое. Ладно, убедили всё-таки удалить(сволочизм). Так в период подготовки к операции пришлось голодать больше 30 дней(джинсы и даже трусы болтаться стали), скинула 12 кг. Причина: забыли назначить пару анализов сдать, потом — один не понравился, пересдала. И вообще, у них очередь. Ждать надо. А на операционном столе, за 5 минут до наркоза, слышу вопрос: Вы сколько весите: килограмм 60? НЕТ, говорю,уже 46. После операции неделя выпала из жизни, ничего не помню. Думаю, мне препаратов закачали на вес 60 кг. Камней было мало, может и дальше жила бы с ними. И ещё: дали денежек за красивый шов . Хрена там: пупок как куриная гузка, гофрированный. Путевку в санаторий(положенную после таких вмешательств) не дали. Вот так.

1779. Елена | 08.12., 14:14:40 [3826573214]

Операцию сделали в ноябре,еще нет месяца,старалась соблюдать диету.Но так получилось,что пришлось срочно лететь через всю страну,сутки в дороге.Пока в машине ела йогурты,пюрешки детские,а вот в самолете пришлось про диету забыть.И когда прилетели, было траурное событие, ни о каких кашах супах речи не шло.Пила таблетки и ела.Думала как все перенесу. А вроде ничего. На некоторые продукты поджелудочная реагировала.Сделала вывод: можно почти все,главное не сильно жареное и жирное.А за весь этот месяц я не сильно похудела.Наверно потому что готовилась к операции и старалась соблюдать диету.Мне сложно только без выпечки, но терплю.

1780. Валерия | 10.12., 21:10:27 [1775917092]

Пользователь сайта Woman.ru понимает и принимает, что он несет полную ответственность за все материалы частично или полностью опубликованные им с помощью сервиса Woman.ru.
Пользователь сайта Woman.ru гарантирует, что размещение представленных им материалов не нарушает права третьих лиц (включая, но не ограничиваясь авторскими правами), не наносит ущерба их чести и достоинству.
Пользователь сайта Woman.ru, отправляя материалы, тем самым заинтересован в их публикации на сайте и выражает свое согласие на их дальнейшее использование редакцией сайта Woman.ru.
Все материалы сайта Woman.ru, независимо от формы и даты размещения на сайте, могут быть использованы только с согласия редакции сайта. Перепечатка материалов с сайта Woman.ru невозможна без письменного разрешения редакции.

Редакция не несет ответственности за содержание рекламных объявлений и статей. Мнение авторов может не совпадать с точкой зрения редакции.

Материалы, размещенные в разделе Секс не рекомендованы для просмотра лицам, не достигшим 18 лет (18+)

При посещении сайта woman.ru вы принимаете Правила пользования сайтом Woman.ru. в т.ч. и в части касающейся куки-файлов.

Сетевое издание Woman.ru (Свидетельство СМИ ЭЛ № ФС 77 — 65950, выдано Роскомнадзором 10 июня года).

Источники: https://www.liveinternet.ru/users/4211284/post197117770/, https://www.nazdor.ru/topics/improvement/treatment/current/475440/, https://www.woman.ru/health/medley7/thread/3915172/36/

Комментариев пока нет!

Источник

В небольшом, но важном органе пищеварительной системы, желчном пузыре, иногда образуются камни. В серьезных случаях требуется его удаление, полостная операция. После холецистэктомии (так называется эта хирургическая манипуляция) у человека уже нет емкости для скопления желчи, а в желчных путях ее должно быть много, иначе она будет застаиваться.

Поддерживать хорошее самочувствие пациенту поможет диета после операции по удалению желчного пузыря. Она помогает избежать осложнений и вернуть человека к полноценной жизни.

Правила питания после удаления желчного пузыря

После операции важно четко выполнять предписания врача и следовать определенному рациону питания. Основу меню диеты составляют только диетические продукты. Несоблюдение правил питания может стоить человеку жизни. Придерживайтесь следующих указаний:

Сократите потребление соли.
Ограничьте употребление жиров (свиное сало, грудинка, жареная баранина). Такая еда тяжело перерабатывается в желудке и дает большую нагрузку на печень.
Пейте много воды и соков. Полезны чаи на травах, фруктовый и овощной фреш: капустный, морковно-яблочный, тыквенный, морковно-сельдерейный. Противопоказаны газированная вода, свекольный и разбавленные заводские соки.
Минеральную воду пейте только с разрешения доктора. По истечении полугода после холецистэктомии и, если ваш лечащий врач разрешит применять их в диете, начинайте употреблять минералку или лекарственные травяные чаи.
Принимайте полиненасыщенные жирные кислоты (Омега 3).
Спиртные и слабоалкогольные напитки после операции на желчном пузыре необходимо навсегда полностью исключить.
Сократите до минимума потребление пищи с холестерином. Отсутствие желчного пузыря не исключает появление камней, которые формируются из холестерина.
Острая и копченая еда – табу (перец красный и черный, горькие специи, уксус).
Измените способ приготовления блюд. Чтоб уберечься от повторного образования желчных камней после операции, еду отваривайте, запекайте, готовьте на пару.
Питайтесь дробно. Рацион приема пищи разделите на 5-8 раз в день. Во время трапезы выпивайте много воды, а еду употребляйте маленькими порциями. При частом выделении желчи застой наименее вероятен.
Упитанным людям, вес которых не соответствует норме, рекомендовано питаться едой с минимумом углеводов.
Рацион питания после операции на желчном пузыре должен быть сбалансированным, с достаточным количеством минералов и витаминов.

Что можно, а что нельзя кушать после операции?

Первых 2-3 месяца после операции на желчном пузыре больному прописывают строжайшую диету, в которой содержится перечень допустимых и запрещенных продуктов. Ее необходимо в точности соблюдать, не допуская никаких отклонений. Все блюда, обозначенные в диете, подвергают обработке: варят, парят, тушат. Человеку, прошедшему удаление желчного пузыря, нельзя употреблять жареную еду, содержащую вещества, раздражающие слизистую желудочно-кишечного тракта.

Рацион питания в первые дни

Первые часы и недели после операции на желчном пузыре решающие. Регулярность питания пациентом должна строго соблюдаться. Неприемлемой является любая физическая нагрузка на пресс. Основные нюансы лечебного питания после удаления желчного пузыря:

Через 1-2 часа после операции. Кушать или пить не разрешается. Нормальным признаком считается сухость во рту, чтобы ее утолить, пациенту протирают губы и рот смоченным в отваре ромашки или кипяченой воде тампоном.
Через 4-6 часов. Когда желчный пузырь удален, и больной немного отойдет от наркоза, ему разрешено полоскать рот травяными отварами.
Спустя 24-36 часов после операции. Пациент небольшими глоточками может пить кипяченую воду, негазированную минералку, несладкие отвары шиповника или компоты. Максимальное количество выпитой жидкости 1-1,5 литра.
Через 48 часов. Больному с удаленным желчным пузырем каждые 3-4 часа дают теплый несладкий чай, кисель, обезжиренный кефир.
На третьи сутки после холецистэктомии желчного пузыря. Меню диеты немного смягчается, в рацион добавляется не только питье, но и еда: картофельное пюре, супчики на слабом бульоне, омлет без желтков, рыба отварная. Режим питания частый, но небольшими дозами по 2-3 ложки.
На 5 день. В меню пациента с удаленным желчным пузырем добавляют белый несвежий (вчерашний) хлеб или сухари.
Через 6 суток после операции. В рацион больного вводят кашки на воде, отварное нежирное мясо (курица, кролик) и рыбу, обезжиренный творог, овощное пюре.
На восьмые сутки и до 1,5 месяцев после операции. Человеку с удаленным желчным пузырем назначают специальную щадящую диету: режим питания 5-8 раз, еду готовить на пару, измельчать блендером, есть в теплом виде. В рацион постепенно (не больше одного блюда в день) вводят новые продукты питания.

Лечебная диета в период выздоровления — стол №5

Для более быстрого выздоровления после операции на желчном пузыре пациенту назначается особая система питания. Одной из лучших среди множества известных диет считается Диетический стол №5. К его основным задачам относят:

строжайшее воздержание от употребления запрещенных, высококалорийных продуктов;
стабилизация работы печени;
улучшение желчеотделения после операции на желчном пузыре;
повышение бактерицидных свойств желчи;
активизация двигательной функции кишечника.

Разрешенные и запрещенные продукты

Придерживаясь диеты после операции по удалению желчного пузыря, необходимо употреблять:

Крупы. Особенно полезны после операции овсяная, гречневая, манная, рисовая каши. В них рекомендуется добавлять не только мясо, но и сухофрукты.
Мясо. Приготовленная на пару или отваренная крольчатина, индейка, телятина, говядина. Из мясных блюд после операции разрешаются паровые котлеты, тефтели, фрикадельки.
Рыба. Максимум три раза в неделю допускается употребление отваренной или приготовленной на пару рыбы нежирных сортов: судака, тунца, хека, минтая.
Супы. После операции на желчном пузыре полезны молочные с макаронами, фруктовые, свекольный, щи, вегетарианские с добавлением круп, суп-крем из тертых овощей.
Морепродукты. В минимальном количестве и изредка разрешено есть мидии, креветки, устрицы.
Хлеб. Вчерашней выпечки ржаной, пшеничный первого и второго сорта, с отрубями.
Выпечка. После операции на желчном пузыре не запрещено есть печенье галетное, сухой бисквит, изделия из несдобного теста с фруктовой начинкой.
Овощи. Разрешены в тушеном, отварном или сыром виде: цветная капуста, картофель, свекла, пекинская капуста, кабачки, болгарский перец.
Молочные продукты. Сметана (по ложке в день), йогурт, простокваша, обезжиренный творог и сыр.
Ягоды и фрукты. Разрешены все (кроме кислых) – в сыром, запеченном, сушеном, вареном виде; кисели, компоты, суфле.
Яйца. Возможно употребление омлетов без желтков.
Сладости. Зефир, мармелад, пастилу.
Напитки. Свежие соки морсы (кроме кислых), чай, кисель, отвар, компот.

Диета после операции по удалению желчного пузыря Стол № 5 подразумевает табу на:

Хлебобулочные изделия. Свежий хлеб, пирожки жареные, сдоба, слойки.
Супы. Запрещены окрошка, крепкие мясные, грибные, рыбные бульоны.
Рыба. Нельзя употреблять консервированную, соленую, копченую, жирных сортов.
Мясо. Жирные сорта свинины, утиное и гусиное мясо, печень, копчености, колбасы, почки.
Молочные продукты. Сливки, ряженка, жирный сыр и творог.
Каши. Крупы семейства бобовых.
Яйца. Жареные, сваренные в крутую, с желтком.
Овощи. Редька, шпинат, чеснок, редис, зеленый лук, грибы, маринады.
Фрукты. Кислые ягоды, цитрусовые.
Сладости. Мороженое, жирные кремы, шоколад.
Напитки. Газировка, какао, кофе, алкоголь.

Примерное меню на неделю

После операции, при которой происходит удаление желчного пузыря, чтобы вернуться к хорошему самочувствию, человеку приходится очень тщательно подбирать блюда и продукты для диеты. Вам будет легче придерживаться требуемого режима, если вы воспользуйтесь примерным меню на неделю:

1 день диеты

Завтрак: омлет белковый на пару, рисовая каша на молоке, стакан чая.
Ланч: творог с молоком.
Обед: вегетарианские щи, немного отварного мяса, тушеная морковь, компот из чернослива.
Полдник: печенье, стакан чая.
Ужин: нежирный сыр, макароны с маслом, минералка без газа.
На ночь: кефир (1 стакан)

2 день диеты

Завтрак: яблочно-морковный салат, мясные котлеты на пару, чашка чая.
Ланч: яблоко.
Обед: картофельный суп-пюре, тушеная белокочанная капуста, рыба отварная, фруктовый кисель.
Полдник: галетное печенье, стакан отвара шиповника.
Ужин: гречневая каша с маслом, минералка без газа.
На ночь: кефир (1 стакан)

3 день диеты

Завтрак: творог со сметаной, овсянка на молоке.
Ланч: запеченное яблоко.
Обед: овощной суп, отварное мясо курицы и рис, отвар шиповника.
Полдник: фруктовый сок.
Ужин: картофельное пюре, рыба отварная, чашка компота из кураги.
На ночь: кефир (1 стакан)

4 день диеты

Завтрак: макароны с мясными кусочками, масло, чашка чаю.
Ланч: пюре морковное.
Обед: картофельный суп, голубцы без мяса, стакан киселя.
Полдник: яблоки.
Ужин: рисовая молочная каша, стакан чая, сыр.
На ночь: кефир (1 стакан)

5 день диеты

Завтрак: гречка с маслом, творог, кофе с молоком.
Ланч: печеное яблоко.
Обед: постный борщ, лапшевник с отварным мясом, ягодный кисель.
Полдник: галетное печенье, чашка чая.
Ужин: пюре картофельное, рыбка отварная, овощной салат, минералка без газа.
На ночь: кефир (1 стакан)

6 день диеты

Завтрак: паровые котлеты, гречка, стакан чая.
Ланч: морковное пюре.
Обед: суп с макаронами и молоком, творожный пудинг, ложка сметаны, компот из сухофруктов.
Полдник: чашка киселя.
Ужин: каша манная, минералка без газа.
На ночь: кефир (1 стакан)

7 день диеты

Завтрак: нежирная селедка, отварной картофель, стакан чая.
Ланч: пюре морковное.
Обед: щи без мяса, вермишель, мясные котлеты на пару, компот.
Полдник: галетное печенье, чашка ягодного киселя.
Ужин: сырники со сметаной, омлет белковый на пару, минералка без газа.
На ночь: кефир (1 стакан)

Отзывы о диете

Марина 22года:
Моей маме год назад назначили диету после операции по удалению желчного пузыря. Чтобы ее поддержать, решили соблюдать ее вместе. Оказалось, что диеты придерживаться совсем не сложно. Мы вкусно готовили из тех продуктов, которые разрешил доктор, получилось много различных блюд.

Лариса 30лет:
Мне все нравится в диете №5. Невзирая на то, что желчный пузырь мне удалили, после операции я продолжаю вкусно и полезно кушать. Составила себе отличное меню на каждый день, постоянно пополняю его новыми блюдами. Совсем пропали боли в правом боку, начала нормально ходить в туалет.

Ксения 32года:
Пройдя операцию (лапароскопию желчного пузыря) вынуждена была придерживаться диеты № 5. Она реально помогает чувствовать себя хорошо. Поначалу думала, что это что-то страшное, невкусное. Но диета продумана очень тщательно, при правильной обработке продуктов разрешено есть практически все, ущемлять ни в чем себя не приходится.

Внимание! Информация, представленная в статье, носит ознакомительный характер. Материалы статьи не призывают к самостоятельному лечению. Только квалифицированный врач может поставить диагноз и дать рекомендации по лечению, исходя из индивидуальных особенностей конкретного пациента.

Нашли в тексте ошибку? Выделите её, нажмите Ctrl + Enter и мы всё исправим!

Источник