Куриные желудки при гастрите с повышенной кислотностью

Лечение гастрита куриными желудками считается достаточно распространенным методом нетрадиционной медицины. Польза этого продукта неоспорима – зачастую сочетание рецептов на основе куриных желудочков и медикаментозной терапии эффективно борется с заболеванием.

лечение гастрита куриными желудками

На ранних стадиях гастрита терапия с помощью народных рецептов дает неплохие результаты. Однако не стоит игнорировать назначения врача, так как только комбинация различных методов поможет ускорить выздоровление и предотвратит переход патологии в хроническую форму.

Польза и вред

Куриные желудки содержат множество полезных веществ как для всего организма в целом, так и для органов пищеварительной системы. Полезные свойства обеспечиваются наличием в составе таких элементов, как витамины различных групп, белок и некоторые ферменты.

Помимо этого, пупки содержат большое количество железа, которое участвует в процессе выработки пищеварительных ферментов и фолиевой кислоты. Благодаря этим свойствам польза продукта при гастрите неоспорима. Для проявления лечебных свойств необходимо принимать не только блюда из куриных желудков, но и покрывающую их пленку.

Нужно учитывать не только пользу продукта, но и возможный вред от него. По мнению диетологов, употребление большого количества продукта негативно сказывается на состоянии организма ввиду содержания большого количества холестерина – 240 мг в 100 граммах. При этом в сутки разрешается съедать не более 300 мг холестерина. Чрезмерное употребление желудочков повышает риск развития заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Способы приготовления

Для повышения эффективности лечения рекомендуется использовать пленки. Берут 7 желудков и снимают с них пленочку, после чего ее тщательно промывают под проточной холодной водой и в кипятке поочередно. Затем полотенцем просушивают чистые пленки и оставляют сушиться на открытом воздухе в затемненном месте. Можно ускорить процесс, просушив пленки в духовке.

Понять, что пленки просушились полностью просто – они становятся прозрачным. Далее, их измельчают в кофемолке или блендере до состояния порошка и добавляют к ним 150 грамм меда. Полученную смесь ставят в темное место на три дня, после чего средство готово к употреблению.

Другим способ приготовления лечебного средства является простая варка продукта на медленном огне с сохранением всех полезных свойств. При этом главное условие – желудочки должны быть свежими, не старее 2 суток.

Как принимать?

Готовое средство с медом принимают трижды в день. Схема приема простая – по чайной ложке за 30 минут до еды. Так как порошок не растворяется в меде, он оседает на дно, поэтому перед каждым приемом средство перемешивают. В том случае, если используется просто измельченный порошок, разовая доза составляет половину чайной ложки.

Для лечения гастрита у детей дозу сокращают в два раза. Курс лечения как для взрослых, так и для детей составляет один месяц, после чего делается перерыв. Всего рекомендуется проводить не менее 6 курсов в год.

Гастрит, выявленный на ранней стадии, хорошо поддается лечению. Для скорейшего выздоровления желательно сочетать нетрадиционные методы с традиционными. Крайне нежелательно игнорировать назначения врача и проводить лечение самостоятельно.

Автор: Юлия Хайманова, врач,
специально для Zhkt.ru

Полезное видео про применение куриных желудков при расстройстве пищеварения

Изменить город

Клиники Москвы

Куриные желудки при гастрите с повышенной кислотностью
Он Клиник

Многопрофильный медицинский центр

Первичная стоимость приёма — низкая

Куриные желудки при гастрите с повышенной кислотностью
МедЦентрСервис

медицинская клиника

Первичная стоимость приёма — высокая

Источник

В народе давно уже заметили полезные свойства у куриных желудков. Это продукт, в котором присутствуют полезные для организма вещества — белки и витамины, которые улучшают жизнедеятельность организма, и желудка в частности.

В куриных желудках содержится много железа и фолиевой кислоты. Свойством железа является его способность выработки ферментов, благодаря которым желудок лучше работает. Поэтому, и используют куриные желудки от гастрита для лечения этого заболевания.

Гастрит – это воспалительный процесс в желудке. Связан он с неправильным образом жизни и питанием, а также с вредными привычками. Ранние стадии гастрита можно лечить при помощи рецептов народной медицины.

Хорошим средством являются куриные желудки от гастрита, вернее наиболее ценна кожица желудков, способствующая перевариванию любой пищи.

Рецепты куриных желудков при гастрите

Лечение гастрита куриными желудками многократно проверено и подтверждено на практике.

Желудок разрезать на две части, очистить его от того, что там содержалось — камешков, другого мусора. Затем с мяса необходимо снять верхнюю кожицу. Кожицу тщательно промывают, сушат при комнатной температуре и измельчают. Принимают высушенную кожицу от куриных желудков каждый раз после принятия пищи по одной чайной ложке.

При лечении ребенка дозу надо уменьшить в два раза. Это средство ребенку вреда не принесет. Лечение длиться недолго, результаты становятся заметными через два-три дня.

Куриные желудки от гастрита как блюдо используют в повседневной жизни. даже с другими ингредиентами. Учитывая, что куриные желудки имеют невысокую калорийность, то при их употреблении в желудке не будет тяжести.

Чтобы сохранить лечебные свойства и полезные вещества, содержащиеся в них, варят их на медленном огне.

Особенностью такого вида лечения является то, что куриные желудки от гастрита полезны только тогда, когда они свежие. Нельзя использовать желудки, которым более двух суток. На ранних стадиях гастрита куриные желудки являются хорошим средством, заменяющими лекарства.

Еще посмотреть статьи на эту тему:

Как лечить хронический гастрит. Чтобы ответить на вопрос, как лечить хронический гастрит, необходимо знать, что это за заболевание. Хронический гастрит вызван воспалительным процессом слизистой оболочки…

Настойка прополиса от гастрита. Гастрит является распространенной болезнью, при которой воспаляется внутренняя оболочка желудка. Гастрит протекает в двух видах – острый и хронический. Чтобы лечить гастрит…

Лечение гастрита картофельным соком. Доктора прописывают пациентам, у которых гастрит дорогостоящие лекарства, превращая процесс лечение в дорогостоящий процесс, приносящий прибыль фармацевтическим кампаниям…

Как лечится гастрит желудка. Этот вопрос сейчас волнует многих. Гастрит желудка — заболевание, которе есть у каждого второго человека взрослого возраста. Если гастрит желудка своевременно не лечить..

Как лечить эрозивный гастрит. Эрозитивный гастрит, как правило возникает на фоне распространенных заболеваний желудочно-кишечного тракта — обычного гастрита, холецистита, заболеваний…

Народная медицина богата рецептами, улучшающими течение гастрита: лечение народными средствами при этоми снимает воспаление, и производит обезболивание.

Известны многочисленные случаи полного излечения от воспалительных процессов в желудке благодаря строгой диете и употреблению целебных средств, приготовленных по рецептам, передающимся в народе из поколения в поколение.

Народные методы лечения гастрита

Если у вас диагностирован гастрит: лечение народными средствами ни в коем случае не нужно отвергать. Обязательно проконсультируйтесь у лечащего врача и выберите подходящий народный рецепт для комплексных мер, направленных на излечение гастрита.

Самым эффективным народным «лекарством» по многочисленным отзывам больных признано лечение:

медом в виде водного раствора;
настоями трав;
картофельным соком;
прополисом;
соком алоэ;
чесноком с растительным маслом и соком лимонов;
алоэ с медом;
облепиховым маслом;
сушеными куриными желудками;
настойкой из зеленых ядер грецкого ореха.

Народное лечение гастрита травами

Строгая диета может дополняться приемом настоев, приготовленных из травяных сборов. Лекарственный сбор покупается в готовом виде в аптеке или же различное растительное сырье приобретается по отдельности.

Настои готовятся из 4 ложек сбора на один литр крутого кипятка. Обычно настаивать их надо примерно не более получаса. Принимаются настои в теплом виде по четверти стакана несколько раз в день. Следующие травы при лечении гастрита народными средствами будут особенно полезными:

Ромашка лекарственная (цветки), тмин обыкновенный – в равных частях;
1 часть тысячелистника обыкновенного и мяты перечной, шалфей и валериана по 2 части;
Шалфей лекарственный и полынь горькая в пропорции 3:1;
Подорожник большой;
Зверобой продырявленный, репейник обыкновенный – по 1 части, подорожник большой, мята перечная, ромашка лекарственная – по 2 части;
Цветки лекарственной ромашки – 4 части, мята перечная, тысячелистник обыкновенный – по 1 части, корни солодки голой – 2 части.

Ромашка лекарственная, трава тысячелистника, листья перечной мяты, плоды тмина, корень валерианы обладают противовоспалительным и обезболивающим действием. Подорожник ценится за дезинфицирующие свойства. Корень солодки помогает при аллергических проявлениях.

Лечение гастрита соками

Лекарства не всегда горькие. Например – различные натуральные соки, которые помогают при гастрите: лечение этими народными средствами вкусно и полезно. Целебные свойства соков заключаются в биологически активных компонентах, которые определенным образом влияют на железы желудка:

Яблочный, ананасный, лимонный, виноградный, апельсиновый соки – для усиления секреции желудочного сока.
Вишневый и малиновый соки – для снижения его выработки.
Морковный и огуречный соки – при нарушениях переваривания еды.

Для улучшения пищеварения соки следует принимать в разбавленном виде, благодаря этому вырабатываются ферменты, качественно переваривающие пищу.

Успешно помогает сок картофеля, если наблюдается гастрит с повышенной кислотностью: лечение народными средствами в таком случае имеет определенную схему и длится 10 дней. Сок в количестве примерно ста грамм надо выпивать сразу же, как только он был приготовлен. Делается это за 30-45 минут до еды, после приема необходимо обязательно прилечь и находиться в постели до самого начала приема еды.

Лечение гастрита куриными желудками

Лечение гастритов возможно и при помощи высушенных куриных желудков. Медики эффективность данного средства объясняют тем, что именно такие желудки содержат много фолиевой кислоты и железа, благотворно влияющих на работу желудка больного человека.

Под куриным желудком понимается кожица, снятая с его внутренней части. Эту пленку необходимо очень тщательно промыть, высушить без прямых солнечных лучей и достаточно мелко искрошить. Полученный порошок принимается после еды, один прием – это половинка чайной ложки, поэтому для успешного излечения потребуется достаточно много пленок, добытых из куриных желудков.

Не надо отчаиваться, если у вас гастрит: лечение народными средствами доступно и эффективно. Не забывайте об этом, когда у вас возникнет обострение недуга.

Куриные желудки, в народе называемые «пупками», это мышечный мешок, с четко выраженными волокнами. Они имеют специфический вкус и часто используются в диетическом питании, а лечение куриными желудками – довольно популярный метод. Мнение о вкусовых качествах этого продукта противоречивое, но положительные отзывы о лечебных свойствах неоспоримы.

Чем полезны куриные желудки?

Чем же так полезны куриные желудки? Узнаем подробнее. В составе желудочков курицы очень мало жиров и практически нет углеводов, а белки находятся в легкоусвояемой форме. Они содержат клетчатку, которая, набухая в желудке, дает быстрое чувство насыщения, а также очищает кишечник, и выводит токсины. В избытке имеется железо и прочие микроэлементы: цинк, калий, магний, медь, селен. В большом количестве содержится фолиевая кислота, витамины группы В и А.

Список заболеваний, при которых показано лечение куриными желудочками внушительный:

Диетическое питание при ожирении и сахарном диабете.
Заболевания пищеварительной системы:
Желече-каменная болезнь;
Панкреатит;
Гастрит и язвенная болезнь желудка;
Дисбактериоз, энтероколит.

Полезные свойства

Куриные желудочки входят в состав лечебного меню при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, благодаря высокому содержанию калия и магния.
Фолиевая кислота, как необходимый элемент, полезна при беременности.
Железо и витамин В12, при регулярном поступлении в организм, являются хорошей профилактикой анемии.
В виде лекарственного порошка принимается при камнях и песке в почках.
Тот же порошок употребляется при общем истощении организма, для профилактики развития рахита.

Как принимать куриные желудки?

Для того чтобы получить лечебный эффект, любой продукт нужно правильно приготовить. Прежде всего, срок хранения свежих куриных желудков не велик – 1 — 2 дня. В диетическом питании, при питании беременных, при анемии их употребляют в любом способе готовки: варка, тушение, запекание. А вот для лечения заболеваний пищеварительного тракта, куриные желудки принимают в специально обработанном виде.

Пленки с куриных желудков — сушеные куриные желудки

Чаще всего используется пленка, выстилающая желудочек изнутри. Она легко отделяется, и вынуть ее не составит труда.

Для небольшой заготовки 7 – 8 штук. Затем, эта оболочка хорошо промывается под проточной водой и раскладывается для сушки. Каким методом сушить, каждый решает сам, но нельзя подвергать оболочку слишком высоким температурам. В идеале, сушенная куриная кожица – это прозрачная пленка, которую затем измельчают до консистенции порошка. Заготовка используется по необходимости, ее можно смешивать с другими важными компонентами. Сушенные куриные желудки хранятся длительное время в сухой и темной таре.

Куриные желудки от поноса и при язве желудка

Дисбактериоз – сдвиг кишечной микрофлоры и усиленное развитие патогенных микроорганизмов. Одно из проявлений дисбактериоза – диарея, которая может возникать периодически, а может мучить в течение длительного времени. Куриные желудки – одно из эффективнейших средств от поноса. Для этого чайную ложку порошка запивают теплым чаем или водой, но не молоком, детям дозу уменьшают до половины, а деткам до трех лет – до четвертинки чайной ложки. Далее следует смотреть по результату, если понос прекратился, на этом лечение можно закончить, если же нет, дозу нужно повторить.

При гастрите и язве желудка принимается порошок из куриных желудков, смешанный с медом, если нет аллергической реакции. Чайную ложку средства выпивают за 30 минут до еды. Если присутствует аллергия на мед, то порошок из куриных желудков при язве можно принимать как самостоятельное средство, но доза в таком случае уменьшается до 0, 25 чайной ложки.

Таким образом, порошок из пленки куриных желудков легко заменяет дорогостоящие препараты от поноса, дисбактериоза, гастрита и язвы. Но не следует забывать, что диарея – это не всегда признак нарушения микрофлоры, она может быть связана и с проникновением опасной кишечной инфекции.

No related posts.

Источник

Заболевания желудочно-кишечного тракта не так редки в обществе, как может показаться на первый взгляд. Особенно от нашего образа жизни страдает желудок, ведь именно в него первоначально поступает пища для дальнейшей обработки прямиком из ротовой полости. Поэтому так важно использовать правильные рецепты блюд при гастрите. Неправильное питание, злоупотребление алкоголем, курение, стрессы и другие причины оказывают разрушительное воздействие на слизистую оболочку, вызывая воспаление, которое называется гастрит.

На самом деле, от гастрита не застрахован никто. Каждый человек хотя бы раз в жизни испытывал на себе его проявления: боль в верхнем отделе живота, тошноту, изжогу, рвоту, нарушение стула и повышенное газообразование. Немаловажную роль в заболевании играет наследственность: некоторым людям достаточно съесть что-нибудь слишком жирное единожды, чтобы спровоцировать приступ, а кто-то ест вредные продукты постоянно и испытывает дискомфорт лишь изредка.

Понятное дело, что отказываться от привычного распорядка дня очень сложно. Сложно отказываться от копченостей, жирных и острых продуктов, кондитерских изделий, однако своевременное их ограничение может послужить хорошей профилактикой не только гастритов, а всех заболеваний ЖКТ в целом. Так, вы не только будете чувствовать «вкус жизни», но и сохраните ваше здоровье.

А вот если обострение началось, то говорить о профилактике поздно. Необходимо начинать лечение.

Диагностируем и лечим

Человек с такими жалобами обращается либо к терапевту, либо к гастроэнтерологу. И в том, и в другом случае назначается общий анализ крови и мочи. Больной опрашивается, врач выясняет связь боли с приемом пищи, вредные привычки, наследственность и многое другое, что поможет дифференцировать заболевания ЖКТ между собой. В обязательном порядке проводится фиброгастродуоденоскопия (ФГДС), при подозрении на злокачественность процесса берут биопсию. Выясняют, какая форма гастрита – с повышенной или пониженной кислотностью, ведь от этого будет зависеть дальнейшее лечение. Повышенная кислотность больше чем в половине случаев сигнализирует об инфицировании H.Pylori, условно-патогенной бактерии, которая активируется под длительным воздействием раздражающего фактора на слизистую оболочку желудка. Выявляют ее с помощью уреазного теста, повышенную кислотность подтверждает наличие жалоб на изжогу и PH-метрия желудочного сока.

Терапия проводится под врачебным контролем, самолечение недопустимо. Назначаются антацидные препараты, ингибиторы протонной помпы, гастропротекторы. Они снижают кислотность желудочного сока и улучшают качество жизни человека. При сильном болевом синдроме применяются спазмолитики, а для улучшения перистальтики всего ЖКТ – прокинетики. При подтверждённой H.Pylori проводится эрадикационная антибиотикотерапия.

Медикаментозное лечение должно подкрепляться соответствующей диетотерапией.

Разрешенные продукты

Нюанс рациона при гастрите состоит в том, что продукты ограничивают и меняют способ их готовки:

Нежирные сорта мяса и рыбы, бульоны на их основе;
Супы, супы-пюре;
Растительное масло как альтернатива сливочному;
Овощи и фрукты на пару, отварные или в запечённом виде;
Каши, макаронные изделия;
Молочная продукция низкой жирности и кислотности (только свежая);
Салаты (разрешается добавление колбасы и сыра в ограниченном количестве);
Подсушенный хлеб.

Запрещенные продукты

В период обострения заболевания от данных продуктов лучше отказаться, чтобы медикаментозная терапия оказала положительное действие:

Острые,жареные и жирные блюда;
Копчености;
Печень;
Некоторые каши (перловая, гороховая, пшённая, кукурузная);
Жирные сорта мяса и рыбы;
Кондитерские изделия, особенно с кремом и другими начинками;
Свежая хлебобулочная продукция;
Крепкий чай, кофе, какао, шоколад;
Свежие овощи и кислые фрукты.

Повышенная кислотность: диетотерапия

На своем личном опыте знаете, как трудно отказаться от привычного режима питания, однако придется переступать через себя, особенно в период обострения заболевания. Лечащий врач выдаст вам список разрешенных продуктов и поможет составить правильный распорядок дня. В первую очередь, необходимо включать в рацион продукты, обладающие обволакивающими свойствами. Это супы, супы-пюре, молочные продукты, кисели. Они благоприятно влияют на слизистую оболочку желудка, легко всасываются и защищают стенку от агрессивного влияния желудочного сока. Жирную и копченую пищу из рациона исключают полностью, по крайней мере, до улучшения самочувствия. Предпочтение отдается нежирным сортам мяса (курица, крольчатина, индюшатина), особенно хорошо усваивается мясо вместе с отварными овощами и легким гарниром (рис, вермишель, гречневая каша, кус-кус и т.д.). От сладостей удержаться трудно, но, к радости читателей, зефир, пастилу, варенье и мед кушать можно. В ограниченном количестве, но их употребление разрешается.

Атрофический гастрит: нюансы диеты

Атрофический гастрит является следствием гастрита с повышенной кислотностью, на поздних стадиях диета будет немного отличаться. В целом, примерное меню на день будет выглядеть так:

Овсяная каша с ягодами, чай;
Оладьи на пару со сметаной;
Суп из вермишели и курицы, хлеб;
Концентрированный сок из фруктов, печенье;
Картофельное пюре, филе отварной рыбы, чай.

Вторые блюда при гастрите не отличаются ничем, однако при атрофии со временем происходит понижение кислотности, которую необходимо повышать включением в рацион кислых овощей и фруктов. В этом и есть основное отличие между этими двумя похожими заболеваниями желудка.

Многих людей интересует вопрос, можно ли кушать новогодние блюда, ведь, зачастую, болезнь настигает нас неожиданно. Ответ – можно, НО с ограничениями. Категорически нельзя кушать такое в первые дни заболевания, на 5-7 день употребление блюд возможно, однако стоит учитывать, что приправка салатов должна быть без специй и майонеза. Лучше кушать салаты с нежирной сметаной, а еще лучше с растительным маслом. Мясо на пару или запеченные блюда также разрешены в разумных пропорциях. А вот от алкоголя в праздники стоит отказаться!

Распорядок дня и режим питания

Разумеется, каждое заболевание – это сигнал о том, что человек ведет неправильный образ жизни. К сожалению, суматоха, постоянное хаотичное броуновское движение и перпендикулярный им малоподвижный образ жизни влияют на здоровье не самым лучшим образом. Должна быть своя золотая середина, которая позволит вам наслаждаться жизнью вне зависимости от ее состояния.

Скажем неподвижности – нет. Сидячий образ жизни, вынужденный ли он или свободно выбранный – наш враг. Он «тормозит» наш организм, из-за чего нарушается не только психоэмоциональное состояние, и прибавляется большое количество ментальных болячек, но и оказывается негативное влияние на моторику желудочно-кишечного тракта;
Лихорадочные бега между офисными посиделками тоже так себе идея. Еда на ходу или всухомятку только нагружает организм и не насыщает его витаминами и минералами;
Утро лучше начинать со стакана прохладной воды, а затем заняться 10-минутной зарядкой;
Идеальным вариантом будет контрастный душ, который взбодрит ваш организм и заставит проснуться. Особенно это важно когда человек страдает от постоянной тяжести после еды и при нарушениях стула в виде запоров;
Ни в коем случае не кушайте на ночь, лучше выпейте еще один стакан кефира или йогурта, можно с небольшим количеством галетного печенья или бубликов;
Пейте больше чистой воды. Употребление 2 литров воды в день улучшает моторику желудочно-кишечного тракта. Замечали ли вы за собой тяжесть после еды, когда прошло уже 3 или даже 4 часа? Попробуйте выпить два стакана прохладной воды, через некоторое время тяжесть спадет на нет.

Меню на каждый день

Понедельник:

Рисовый пудинг с ягодами, чай;
Стакан кефира;
Гречневый суп, два куска хлеба;
Творожная запеканка, чай;
Картофельное пюре с отварной рыбой.

Вторник:

Молочная каша, чай;
Йогурт;
Суп с вермишелью, куриная котлета, кусочек хлеба;
Кисель;
Рис, овощной салат, чай.

Среда:

Мюсли с медом;
Сладкое яблоко;
Суп с фрикадельками из курицы, кусок хлеба;
Смузи из банана;
Гречневая каша на молоке, чай.

Четверг:

Творожная запеканка;
Кефир;
Суп-пюре с нежирным мясом, кусок хлеба;
Хлебцы, компот;
Рис с овощами на пару..

Пятница:

Гречневая каша с ягодами, чай;
Йогурт;
Суп-пюре из брокколи, куриная котлета, кусок хлеба;
Компот из сухофруктов, галетное печенье;
Кус-кус, овощной салат, чай.

Суббота:

Овсяная каша, чай;
Сырники на пару;
Гречневый суп, тост;
Смузи из сладких ягод;
Вермишель с куриной котлетой на пару.

Воскресенье:

Рисовый пудинг с ягодами;
Компот из сухофруктов;
Молочный суп, два куска хлеба, чай;
Галетное печенье, кисель;
Пюре из цветной капусты, куриная котлета, чай.

За час до сна следует выпивать стакан нежирного молока, йогурта или кефира.

Готовим вкусно и полезно!

Рецепты блюд при гастрите с повышенной кислотностью подразумевают под собой:

Отсутствие специй, приправ;
Мелкую нарезку ингредиентов;
Отварные или запечённые овощи;
Замену сливочного масла на растительное или оливковое;
Подача к столу готовых блюд комнатной температуры, забудьте про горячую и холодную пищу!

Молочно-рисовый суп-пюре

В этом блюде сразу два плюса. Во-первых, оно просто в приготовлении, а, во-вторых, суп получается настолько нежный, что выступает в качестве гастропротектора. Он обволакивает слизистую желудка и защищает ее от воздействия соляной кислоты.

Вам понадобится:

Овощной бульон на основе ваших предпочтений (из цветной капусты, брокколи, картошки и т.д.) – 1,5 стакана;
Отварной рис – 0,5 стакана;
Молоко низкой жирности – 0,5 стакана;
Желток яйца – 1 штука.

Предварительно сваренный рис протираем через сито в кастрюльку, добавляем к рису бульон и молоко, ставим на медленный огонь и доводим до кипения, параллельно снимая образующуюся пенку. После кипения, а этот процесс занимает не так много времени, примерно 10 минут, закрываем кастрюлю крышкой и даем супу настояться четверть часа. Вкусный обед готов, приятного аппетита!

Творожная запеканка

Вкусный обед был подан, а про завтрак-то мы и забыли. Рецепт этой запеканки не оставит равнодушным даже заядлого сладкоежку, потому что вкупе со сладкими ягодами или медом ваша трапеза превратится в настоящий праздник.

Вам понадобится:

Нежирный кефир – 200 мл;
Творог – 200 г;
Манная крупа — 70 г;
Яйцо – 1 штука;
Разрыхлитель – щепотка;
Соль, сахар – по вкусу.

Перетертый через сито творог смешиваем с кефиром, манной крупой, яйцом и разрыхлителем. Полученную однородную массу помещаем в емкость и оставляем в духовке на 25-30 минут при 180 градусах. Подавать можно с ягодами, медом или сметаной. Приятного аппетита!

Кисель

И какой же полдник без киселя!

Вам понадобится:

Сладкие ягоды – 500 г;
Крахмал – 100 г;
Вода – 3 л;
Сахар – 300 г.

В кастрюле доводим воду до кипения, добавляем сахар и ягоды. В другой емкости тщательно размешиваем крахмал в прохладной воде и смешиваем с ягодами. Для хорошего эффекта кисель стоит варить 10 минут. Подавать в теплом или прохладном виде. Приятного аппетита!

Прогноз и профилактика

Больше половины населения земного шара страдают от гастрита в той или иной степени, однако это не мешает людям жить и радоваться каждому дню. Главное – это принимать лекарства и соблюдать диету. Со временем вы сможете включать в рацион сладости, иногда баловать себя жирненькими или острыми блюдами, употребление их в меру не повредит слизистой и потешит внутреннее эго. Самое интересное, что жирные сорта мяса, на самом деле, снижают кислотность желудка, но ухудшают перистальтику, именно поэтому их убирают из рациона во время обострения гастрита.

Намного проще заболевание предотвратить, чем две недели пить антибиотики и другие лекарства, а затем соблюдать диету не меньше месяца. Поэтому:

Питайтесь правильно. Пусть в вашем рационе преобладают полезные продукты, тогда дискомфорта от только что съеденной конфеты вы не получите;
Пейте больше воды. Вода ускоряет метаболические процессы в организме, выводит токсины и усиливают перистальтику ЖКТ;
Занимайтесь спортом. Это гарант того, что вы будете кушать часто и понемногу, избавитесь от лишнего веса, если таковой имеется, «разбудите» организм от сидячей работы и заставите нормально функционировать;
Откажитесь от сигарет и ограничьте алкоголя до минимума. Курение усиливает секрецию соляной кислоты и повышает кислотность желудочного содержимого. После достижения стойкой ремиссии особенно у лиц с атрофическим гастритом, возможно редкое употребление бокала красного вина с мясными блюдами с овощным гарниром, это повысит кислотность и улучшит усваивание полезных веществ;
Больше отдыхайте и посвящайте себе время. Занятие любимым хобби снизит стресс, который буквально «заставляет» ваш желудок вырабатывать большое количество гастрина;
Один раз в год посещайте гастроэнтеролога и проверяйтесь на предмет гастрита или язв.

Будьте здоровы!

Если вам понравилась статья поставьте, пожалуйста Лайк!

Быть добру!

Оригинал статьи размещен здесь: https://dietabez.ru/pri-gastrite/retsepty-blyud-pri-gastrite-s-povyshennoy-kislotnostyu.html

Источник