Как поднять кислотность желудка при гастрите

Пониженный уровень желудочной кислотности – явление неприятное и даже опасное. Связано оно с нарушением функции и снижением активности железистых органов, принимающих непосредственное участие в процессе расщепления пищи. Низкая активность не позволяет им продуцировать в достаточном количестве пищеварительные ферменты, из-за этого снижается продуцирование соляной кислоты. А с недостаточностью выработки соляной кислоты связаны многие заболевания желудочного тракта.

Как снижается желудочная кислотность

Если понять, отчего это происходит, вероятно, можно воспрепятствовать процессу вовремя принятыми профилактическими или оздоровительными мерами? Не все так просто.

Ферментация замедляется из-за нарушения работы железистых органов, которая является, в большинстве случаев, следствием общепринятого образа жизни. Да, банальное беспорядочное существование, отсутствие режима, в том числе пищевого, нарушение причинно-следственной связи работа-отдых, стрессы – все это вызывает, в итоге, пониженную кислотность, которая приносит дискомфорт, желудочные боли и болезни.

Что такое кислотность, как понятие? В отношении человеческого желудка это показатель того, сколько кислоты содержится в желудочном соке. Поскольку этот сок – неотъемлемый компонент, вернее даже участник пищеварения, кислотность – важный показатель этого процесса.

Кстати. Если кислотность ни повышена, ни понижена, а в норме, организм со стороны желудка может не бояться нападений микробов и бактерий, поскольку имеет от них защиту. Но при изменении показателя в ту или иную сторону вся пищеварительная система может быть поставлена под бактериальный удар.

Любые отклонения от нормальных показателей вызывают боли и различные расстройства пищеварения – от незначительных до тех, при которых пища перестает перевариваться, по большей части. Это означает, что в той или иной степени организм не получает полезных веществ, которые должны усваиваться из пищи.

Что происходит при недостатке необходимых веществ? Слабеет иммунная система. Развиваются аутоиммунные патологии, анемия и другие заболевания. Также троекратно возрастает в такой ситуации риск образования рака желудка и кишечника.

Симптомы и причины понижения кислотности

О том, что показатель кислотности понижен, свидетельствует ряд симптомов.

1. Аппетит ухудшается.

   Плохой аппетит

2. Между приемами пищи возможна отрыжка, дающая очень неприятное послевкусие.
3. Во всем теле слабость и ощущение общего недомогания.
4. Стул может быть нарушен, как в своей регулярности, так и по консистенции – в нем присутствуют фрагменты непереваренной пищи.

   Нарушения стула

5. Может фиксироваться метеоризм, наблюдаться вздутие живота.
6. Изо рта доносится неприятный запах, вне зависимости от гигиены зубов.
7. Тянет под ребрами.

   Тянущие боли под ребрами

8. Пациента мучают частые стоматиты.

Все названные признаки могут присутствовать как у взрослого, так и у ребенка. Иногда, особенно у детей, к перечню добавляется повышенная где-то до 37 градусов температура.

Совет. Если у вас или у ребенка наблюдается большая часть данных симптомов, необходимо обратиться к врачу, чтобы узнать, каким именно образом можно изменить кислотность, подняв ее до нормы.

Существует множество факторов, которые становятся причиной снижения кислотности или провоцируют процесс, возникший под действием иных причин.

1. Дисбаланс питания, пищевого режима, и употребление вредных продуктов.

   К чему приводит употребление вредных продуктов

2. Высокая частота употребления алкоголя в больших количествах, это же относится и к кофе.
3. Лекарственные препараты, которые принимаются длительное время. Это лекарства различных групп: гормональные, нестероиды, противовоспалительные.

   Длительный прием медицинских препаратов вреден

4. Привычка к курению.
5. Стрессовые состояния, которые переживаются часто.
6. Бактериальное поражение желудка хеликобактер пилори – это бактерия, которая, находясь и размножаясь в желудке, постоянно вырабатывает фермент, нарушающий деятельность его слизистой. Из-за нее возникает не только снижение кислотности, но и гастриты, и язвы.

   Хеликобактер пилори

Если кислотность начала снижаться, это запускает в организме другие нездоровые процессы. Происходит ухудшение расщепления белков, микроэлементов, жиров. Возникает дефицит этих веществ, который приводит к сыпи на коже, ее иссушению, истончению волоса, слоению ногтевых пластин и иным проблемам.

Совет. Своевременное обращение к гастроэнтерологу даст возможность начать незамедлительно лечение, которое будет заключаться в комплексной терапии, включающей прием медикаментов, соблюдение диеты и использование народных средств.

Диагностические и лечебные мероприятия

Заболевание, даже в запущенной форме, лечится дома, но к лечению стоит приступить лишь после консультации с гастроэнтерологом, используя те средства, которые он назначит.

Таблица. Способы повышения кислотности желудка.

Но прежде чем приступить к лечению, необходимо с точностью диагностировать, что кислотность именно понижена, а не наоборот. Для этого можно использовать на первоначальном этапе некоторые наблюдения, совершаемые дома. Затем следует обратиться к врачу для полноценной диагностики.

Как понять, что кислотность понижена

При возникновении симптоматики, описанной выше, есть повод насторожиться и заинтересоваться уровнем кислотности своего желудка, особенно если в жизни пациента присутствуют провоцирующие факторы.

Правда, полную картину даст лишь совокупность симптомов, если они возникают по отдельности, велика вероятность других патологий, не связанных с желудочной кислотностью. Например, изжогу или отрыжку в совокупности с нарушением стула может дать отравление или кишечное расстройство. Но если отрыжка возникает преимущественно после употребления кислой пищи, сопровождается неприятным тянущим ощущением боли под ребрами, если тяжесть в желудке наступает даже после принятия небольшого количества пищи, и при этом периодически возникает то диарея, то запор, стоит заподозрить пониженную кислотность.

Важно! Определение кислотности желудка в неклинических условиях носит исключительно предварительный и справочный характер. Результаты обязательно должны получить лабораторное подтверждение после сдачи назначенных врачом анализов.

При наличии группы симптомов и провоцирующих факторов, таких как длительное злоупотребление курением и алкоголем, стрессы, переедание, прием медпрепаратов и так далее, можно попытаться понять, на каком уровне находится кислотность.

«Плюс» или «минус» – это важно, поскольку при патологически повышенном уровне истончается слизистая и возникают гастриты и язвы, а при пониженном соляная кислота, вырабатываемая в недостаточном количестве, не уничтожает бактерии. Нарушается вся микрофлора и страдает иммунитет.

Способы самостоятельного определения показателей следующие.

1. Лакмусовый тест pH в моче. Специальные полоски с индикатором, при попадании кислоты на который изменяется цвет. Если кислотность повышена, индикатор краснеет, при пониженных показателях цвет уходит в сторону синего. Проводить тест лучше утром, где-то с 9 до 11, до завтрака, то есть желудок должен быть пуст. Этот способ считается наиболее точным, с единственной оговоркой – самые достоверные результаты можно получить, если повторять его до семи дней подряд.

   Кислотность мочи

2. Второй способ – использование кислых веществ и продуктов, например, лимона. Он прост, но результат дает неявный, поскольку вкусовые предпочтения у всех людей разные. При повышенной кислотности, если вы съели дольку лимона, возникнут неприятные ощущения, а при пониженной этот цитрус не покажется чрезмерно кислым, скорее будет напоминать по уровню кислоты апельсин.

   При пониженной кислотности желудка вкус лимона не кажется слишком насыщенным

3. Аналогичный тест можно провести с яблочным соком, который должен быть натуральным, без сахара и выпиваться натощак. Если после стакана сока появилась кислая отрыжка, металлический неприятный привкус и даже болевые спазмы в желудке, кислотность аномально высока. Если она понижена, никаких изменений не произойдет.

   Яблочный сок

Кстати. Признак, который можно заметить в бытовых условиях. Почти наверняка, если все время хочется чего-то кислого – лимонов и других цитрусов, квашений, маринадов, несладких яблок, острых приправ, а также черного хлеба, показатель кислотности низкий.

В любом случае, знания, которые вы получили в домашних условиях, нельзя считать абсолютными. Они лишь повод для визита к врачу, который, используя соответствующие инструменты и методы, диагностирует проблему и назначит лечение.

Лекарственные препараты

Препараты на растительной основе – лучший способ поднять кислотность. Из аптечных это могут быть настойки таких растений, как аир, мята, полынь, фенхель. Действие их заключается в усиленном выделении желудочного сока.

Из гормональных лекарств может быть выписан «Гепарин», «Гистамин» и другие.

В качестве экстренной меры, для ускорения переваривания пищи, врач может посоветовать принять капсулу, содержащую соляную кислоту.

Диета

Соблюдение диеты – это основная базовая мера, которая поможет справиться с низкой кислотностью даже без лекарств. А вот не соблюдая диету, одними лишь медпрепаратами стойкого повышения кислотности добиться не получится.

Пища должна приниматься теплой и пюреобразной или кашеобразной (речь о твердой пище). Идеальный гарнир – слизистая каша.

У всех продуктов только паровая обработка или варка, никакого жарения и так далее. Оптимальная консистенция – суфле.

Продукты, рекомендованные при пониженной кислотности.

1. Кисломолочные, в том числе творог и твердые сыры.
2. Яйца, если готовить их всмятку или делать омлет.

   Воздушный омлет

3. Бездрожжевая выпечка, хлеб без корочки (только мякиш).
4. Суфле из рыбы или мясное (птичье), сорта нежирные.

   Суфле из рыбы

5. Заливное или холодец.
6. Нейтральные овощи, не обладающие резким вкусом.
7. Все каши, кроме перловой, можно со сливочным маслом.

   Каши

8. Растительное масло.
9. Чаи и отвары с добавлением лимона, какао с молоком, соки из ягод.

   Какао с молоком

Все маринады слишком сладкие продукты и фрукты, жирные блюда, бобовые, острое и копченое, шоколад и сухофрукты – под запретом.

Идеальное меню на сутки для повышения кислотности:

• творожный мусс, чай с медом;
• тыква, запеченная с кефиром или йогуртом;

  Тыква, запеченная в духовке

• бульон из овощей и курица на пару;
• творожная выпечка без дрожжей, отвар шиповника или компот из ягод;

  Отвар шиповника

• каша из гречки на молоке.

Пятикратный прием пищи, небольшие порции – уже через несколько недель кислотность начнет постепенно нормализовываться.

Народные методы

Чтобы помочь процессу, можно использовать народные методы. Их очень много, но обсуждение вариантов с врачом сузит круг возможностей и позволит выбрать самые эффективные.

1. Столовая ложка сока моркови до еды или столько же черносмородинного сока после.

   Как правильно пить морковный сок

2. Столовая ложка меда, растворенная в холодной воде (стандартный стакан) до еды за полчаса.
3. Половина килограмма спелой красной рябины засыпать 300 г сахара и выстаивать пять часов. Затем, после тридцатиминутного кипячения, начинать принимать остуженную смесь по ложке перед каждой едой.

   Напиток из рябины

4. Тысячелистник и полынь смешать по ложке и залить двумя стаканами кипятка. Выпить это в течение дня.
5. Капустный лист два килограмма, красная и черная смородина – по полкилограмма. Все после прокручивания на мясорубке смешать в стеклянной банке и поставить бродить в темноте. Как только брожение началось, можно начинать прием, трижды в день, на пустой желудок, по сто грамм.
6. На стакан воды теплой столовая ложка яблочного уксуса, пьется натощак однократно утром.

   Яблочный уксус

7. Можно готовить самостоятельно и принимать настои из следующих трав: алоэ (сок), анис (семена), аир (стебли), калина (сок ягод), одуванчик (корень), подорожник (растение), элеутерококк (растение).
8. Минеральная вода принимается в течение двух месяцев за четверть часа до еды, малыми глотками, из серии: «Ессентуки» №4 и 17, а также «Ижевская» и «Славяновская». Курсы повторяют трижды в год при предрасположенности к понижению кислотности.

   Минеральная вода

Если уровень кислотности снижен, это не только приносит неудобства и дискомфорт, это лишает человека нормальной жизни и провоцирует различные заболевания. Поэтому, вылечившись однажды (повысив кислотность, сняв острое состояние), пациент, предрасположенный к снижению уровня кислотности, должен каждые 3-4 месяца предпринимать профилактические меры, стараться постоянно соблюдать пищевой режим и проходить поддерживающий курс народной медицины. Боли внизу слева живота у мужчин читайте в нашей статье.

Видео – Пониженная кислотность желудка