Яйца перепелиные и полипы в желчном пузыре
Желчный пузырь — эластичный, полый внутри орган грушевидной формы, он является резервуаром для сбора и хранения желчи, его емкость — 40-60 мл. Около 6% населения нашей страны страдает от полипов в желчном пузыре. Болеют в основном женщины за 40. Среди заболевших только 20% мужчин.
В том случае, если на его стенках возникают полипы, уменьшается его вместимость, нарушается приток и отток желчи, что приводит к его воспалению и нарушению работы желудочно-кишечного тракта в целом.
Успешное лечение полипов в желчном пузыре возможно только в том случае, если соблюдаются условия правильного питания. Больной орган не должен подвергаться перегрузкам, необходим своевременный и регулярный отток желчи с определенной периодичностью.
Такая диета не считается строгой, так как из рациона питания не исключается большая часть привычных продуктов. А если подойти к вопросу кулинарии с творчеством, то ограничения в еде и во все станут не заметны. В статье мы разберем основные правила, принципы диеты при полипах в желчном пузыре, приведем пример меню.
Правила нового рациона
Наиболее рациональной для данного случая является диета №5. Существует несколько ее вариантов с большей или меньшей калорийностью, но общие принципы остаются неизменными:
- Пищу нужно принимать примерно в одно и то же время 5-6 раз в сутки.
- Она не должна быть очень горячей или слишком холодной, или приготовленной во фритюре — жареные блюда хороши на вкус, но для их переваривания требуется большое количество желчи, что приводит к напряженной работе печени и желчного пузыря.
- Фритюрницу или сковороду нужно заменить духовкой, приготовленные в ней блюда не раздражают органы пищеварения, не нужно также забывать о приготовлении пищи на пару, обычной варке и тушении.
Разрешенные продукты
Список допустимой еды:
- Все виды хлебобулочных изделий при условии, что они не свежевыпеченные.
- Все виды лапши и макарон.
- Крупы.
- Молоко и молочные продукты.
- Яйца всмятку и омлете на пару, не более 3 в день.
- Мясо не жирных сортов, курятина, индейка, кролик, диетические сорта колбас и сосисок.
- Не жирная рыба.
- Овощи.
- Фрукты.
- Растительное масло.
- Чай, кофе с молоком, кисели, компоты, овощные и фруктовые соки, минеральная вода без газа.
- Сладости, мед.
- Зелень укропа и петрушки.
Под запретом
Нельзя употреблять такие продукты питания:
- Сдоба, торты и пирожные.
- Жирная рыба, копчености и рыбные консервы.
- Жирные сорта мяса, сало, копчености.
- Утка и гусь.
- Все бобовые.
- Пряные овощи: сельдерей, пастернак, корни петрушки, кинза, острый перец.
- Редис, редька, щавель, лук, чеснок.
- Черный кофе, какао, все виды спиртных напитков.
- Шоколад и шоколадные конфеты.
Составление меню
Как мы говорили выше, диету при полипах нельзя назвать строгой — из рациона питания не исключается основная часть привычных продуктов и при умелом приготовлении ограничения станут не заметны. При составлении рациона на каждый день необходимо учитывать вкусовые предпочтения больного. Чаще всего мы сами превращаем правильное питание в набор из невкусных блюд и называем их диетой, внося в это слово негативный смысл.
В том случае, если больному рекомендовано снижение веса, и он не занимается тяжелым физическим трудом, организму потребуется не более не более 1800-2500 калорий в сутки, а при увеличении нагрузок — до 2800-3500. При этом не обязательно употреблять пищи намного больше, достаточно выбрать продукты покалорийнее, общий объем съеденного и выпитого за сутки должен составлять максимум 3,5-4 килограмма.
При низкокалорийной диете больному необходимо: 85-90 г белка, 90-100 г жира, 400-450 граммов углеводов (85-90 г сахара), вода берется произвольно, около 2 литров, соль — 8-10 г.
Составить индивидуальную диету совсем не сложно. Каждая упаковка продуктов имеет сведения о пищевой ценности, многие поваренные книги содержат таблицу калорийности готовых блюд.
В следующей таблице мы собрали такую информацию о наиболее популярных продуктах:
| Название | Калорийность на 100 г, кал. |
| Молоко 2,5 % | 52 |
| Молоко 3,2 % | 58 |
| Кефир 3,2% | 56 |
| Мясо курицы | 167 |
| Мясо индейки | 197 |
| Мясо кролика | 199 |
| Мясо цыпленка | 156 |
| Баранина | 203 |
| Телятина | 90 |
| Говядина | 187 |
| Свинина | 480 |
| Говяжья печень | 98 |
| Свиная печень | 108 |
| Куриные яйца | 157 |
| Перепелиные яйца | 168 |
| Картофель | 60 |
| Капуста белокачанная | 23 |
| Капуста цветная | 18 |
| Брокколи | 34 |
| Кабачки | 24 |
| Баклажаны | 25 |
| Морковь | 33 |
| Свекла | 40 |
| Лук (можно употреблять в тушеном и вареном виде) | 43 |
| Огурцы | 15 |
| Помидоры | 20 |
| Яблоки | 45 |
| Бананы | 90 |
| Мандарины | 41 |
| Апельсины | 45 |
| Клубника | 38 |
| Груши | 42 |
Пример
Меню на каждый день должно быть не только достаточно калорийным, разнообразным, состоящим из вкусных блюд. Его состав зависит от вкусовых предпочтений больного. Завтрак может включать в себя первые и вторые блюда обычного обеда, если это вошло в привычку, не стоит вносить изменения. Многим не по вкусу молочные продукты и сыры с маленьким содержанием жира — нет необходимости ограничивать себя, необходимо уменьшить порцию.
Примерное меню на день:
- завтрак — суп молочный или каша с маслом и сахаром, бутерброд с чаем;
- второй завтрак — сок овощной или фруктовый с булочками;
- обед — щи на курином бульоне, курица отварная с рисом, запеканка творожная со сметаной, компот;
- полдник — молоко с печеньем;
- ужин — рагу овощное, котлеты запеченные или на пару, кисель;
- перед сном — кефир.
Рецепты праздничных блюд
Диетические продукты могут быть очень вкусными. Некоторые блюда станут украшением праздничного стола, которое одинаково понравится и соблюдающим диету, и совершенно здоровым гостям.
Запеканка мясная с картофелем
1 килограмм нежирного куриного фарша посолить и хорошенько вымешать с небольшим количеством молока, приготовить картофельное пюре (1 килограмм), на крупной терке измельчить 150 граммов твердого сыра, нарезать немного зелени.
Подготовленные продукты нужно уложить слоями в смазанную маслом форму для выпечки, верхним слоем должен быть сыр, и поставить для затекания в разогретую духовку на 60-70 минут.
Немного остывшую запеканку переложить на тарелку, порезать на кусочки, посыпать зеленью и подать к столу.
Мясо, запеченное в духовке
Мясо для запекания нужно будет приготовить в домашних условиях, так как купленный в магазине полуфабрикат обычно обильно посыпан перцем и густо смазан майонезом или другим жирным соусом.
Кусок мяса необходимо разрезать вдоль почти до конца, посолить на разрезе и как следует отбить, смазать нежирной сметаной и завернуть так, чтобы напоминал целый кусок. При необходимости можно связать его шпагатом. Мясо смазать сметаной и поставить в холодильник на ночь. Переложить мясо на противень и поставить в духовку на 1-2 часа.
Готовность проверяется спицей или ножом, у готового блюда из надреза выделяется прозрачный сок. Мясо можно готовить в фольге, оно будет мягче и сочнее, но верхнюю его часть лучше не закрывать, чтобы появилась корочка.
Алкоголь и нарушения режима питания
Трудно, да и не очень приятно убеждать подвыпивших товарищей в том, что составить им компанию вам не позволяет здоровье — проще отказаться от такого праздника заранее под благовидным предлогом, ведь любые спиртные напитки противопоказаны при заболеваниях печени и желчного пузыря. В домашнем кругу наверняка отнесутся к этому с большим пониманием.
Нарушать диету и баловать себя жирными и жареными продуктами, сдобой, шоколадом, также не стоит — это способно привести к несварению, болям в желчном пузыре, ухудшению самочувствия.
Рациональное питание необходимо на протяжении всего курса лечения полипов в желчном пузыре, но так как оно направлено на нормализацию обмена веществ, улучшение работы всей пищеварительной системы, снижение веса, многие бывшие больные не спешат с ним расставаться. Правильное питание становится нормой жизни.
Заключение
Подводя итоги, нужно сказать следующее:
- Полипы в желчном пузыре — болезнь, связанная с полом: у женщин они встречаются намного чаще.
- Рекомендованное питание при этом заболевании — диета №5.
- Строго придерживаться предписаний, которые дает эта диета, рекомендуется в течение всего курса лечения, а после исчезновения полипов допустимы некоторые послабления.
Гепатолог, Гастроэнтеролог, Проктолог
Алексей занимается врачебной деятельностью с 1996 года. Проводит терапию всех заболеваний печени, желчного пузыря и желудочно-кишечного тракта в целом. Среди них: гепатит, панкреатит, язва двенадцатиперстной кишки, колит.Другие авторы
Комментарии для сайта Cackle
Лечение полипов в желчном пузыре — всегда комплексная сложносоставная терапевтическая тактика. Бабушкины рецепты или траволечение обычно используют в качестве комплексной терапии наряду с прочими консервативными методами Несмотря на использование целебных трав и растений, нетрадиционная медицина не считается безопасной, поэтому перед началом лечения следует проконсультироваться с лечащим врачом, хотя бы для ознакомления с собственным клиническим анамнезом и результатами некоторых обследований.
Полипы в желчном пузыре: симптомы и лечение народными средствами
Симптомы полипов желчного пузыря отражают степень поражения слизистых, локализацию, распространение очаговых узлов и размеры новообразований. Так, небольшие пристеночные полипы без тенденции разрастания в желчных протоках долго не дают о себе знать, выявляются случайно при комплексном обследовании пациента на предмет других патологий, заболеваний.
Если полипы же локализуются и растут в желчных протоках, имеют генерализованную распространённость, то появляются характерные симптомы.
Учитывая, что полипозные новообразования формируются как вторичный патологический процесс, на фоне уже имеющихся заболеваний, то к симптомам полипов присоединяются признаки основной патологии. О том, что такое полипы в желчном пузыре, опасно ли это читайте здесь.
Выделяют следующие основные признаки:
- Желтушность склер, кожных покровов. Симптом характеризует выраженное увеличение уровня билирубина в крови в результате застоя желчного секрета в протоках выводящих путей. По мере развития холестаза концентрация желчи и билирубина в плазме крови только возрастает.
- Боли. Болезненность при полипах любой локализации становится следствием перерастяжения органа от застоявшегося желчного секрета или при избыточном его сокращении. Растущий полип или слишком крупное новообразование практически всегда влияет на отток желчи, приводит к накапливанию секрета.
- Появление стойкой диспепсии. На фоне нарушения функции желчного пузыря появляются тошнота, горечь во рту, рвотные испражнения, общее недомогание. Рвота обычно связана с потреблением жирной или трудноперевариваемой пищи, её застоем.
Все эти симптомы в большей степени можно отнести ко всем заболеваниям органов ЖКТ и гепатобилиарной системы, а потому так важно провести предварительную дифференциальную диагностику.
Показания к народным методам лечения
Клиницисты вообще рекомендуют удаление всех патологических очагов во внутренних тканях, органах и системах организма с целью предупреждения онкологической опухоли. При этом не важно, высоки потенциальные риски малигнизации или нет. О том, как проводится операция полипа желчного пузыря подробнее тут.
На практике хирурги стремятся сохранить поражённый орган, проводя поэтапное консервативное лечение для оценки за динамическим состоянием полипозного очага. К таким методам относится и народная медицина. Как вылечить полипы в желчном пузыре, мы уже писали в отдельной статье.
Показаниями к возможности нетрадиционного лечения являются:
- Ложные полипозные очаги (воспалительные, холестериновые полипы или кальцинаты);
- Одиночные и небольшие полипы в желчном пузыре без выраженной симптоматики;
- Удовлетворительное общее состояние пациента;
- Пристеночная локализация полипа.
При выборе такой лечебной тактики необходимо посещать врача, делать регулярные УЗИ-исследования. К сожалению, в 60% случаев не избежать оперативного вмешательства. В случае же с холестериновыми полипами высокие терапевтические результаты достигаются лишь при длительной медикаментозной терапии. О лечении холестеринового полипа желчного пузыря узнайте тут.
ТОП-6 народных рецептов
В арсенале народной медицины не так много рецептов, избавляющих от опухолей, полипов и рака внутренних органов. Некоторые травы действительно обладают мощной лекарственной силой, однако до сих пор неизвестно ни одного случая, когда разрастания исчезали полностью, а малигнизированные клетки вновь становились органотипичными для желчного пузыря.
При холестериновых полипах народными методами можно лишь немного усилить действие консервативной медицины. Выделяют следующие популярные рецепты.
Гриб-дождевик с соком алоэ
Для приготовления рецепта потребуются свежесобранные созревшие грибы (около 50 г). Сырьё тщательно очищают от загрязнений, листьев, примесей, разламывают мелко руками, промывают, помещают в чистую стеклянную банку и заливают 200 мл водки, выдавливают половину свежего лимона.
Банку тщательно закрывают, взбалтывают и помещают в тёмное место на 7-10 дней. Ежедневно состав взбалтывают. После приготовления, полученную жидкость сцеживают, а в лечебных целях принимают именно жмых. Настоянные грибы растирают со сливочным маслом и мёдом, укладывают в герметичную посудину и оставляют на дверце холодильника. Срок годности 21 день.
Средство по 1 ч. ложки принимают внутрь после каждого приёма пищи. Общая продолжительность курса — 14 суток. После чего начинают второй этап лечения на основе алоэ.
Листья растения промывают, оборачивают во влажную марлю и помещают в холодильник на несколько дней. Готовые листья мелко рубят крупным острым ножом, растирают их с мёдом и сливочным маслом, 50 мл коньяка и тщательно вымешивают состав.
Средство принимают после еды в течение остальных 14 дней. Алоэ лучше заготовить заранее, чтобы по завершению «грибного» лечения сразу начать следующий этап.
Тыквенное семя против полипов
Тыквенные семечки по своим свойствам превосходят некоторые противопаразитарные и противоопухолевые препараты. Это не отрицают даже профильные специалисты, рекомендуя своим пациентам обязательно включать продукт в ежедневный рацион.
В основе тыквенного семени — кукурбитацин в высоких концентрациях. Вещество обладает выраженным противоопухолевым действием, предупреждает рост и развитие атипичных клеток, тормозя онкологические процессы.
В пищу можно принимать в виде отваров, в сочетании с семенами льна или в свежем виде с мёдом.
- В первом случае 5 ст. ложек семян заливают 300 мл кипятка и оставляют настаиваться на ночь. Утром перемешивают и сцеживают получившееся «молочко». Состав выпивают в течение суток 2-3 раза в сутки. Первый прием рекомендуется утром натощак, а последний на ночь, спустя 4 часа после последнего приёма пищи.
- Во втором, достаточно смешивать 2 ст. ложки тыквенных семечек и 1 ст. ложку льняного семени и кушать в чистом виде в течение суток.
- В последнем случае 1 ст. ложку семян тщательно пережевывают с мёдом каждое утро натощак.
Тыквенные семена можно кушать неограниченное количество времени, но при длительном применении достаточно утреннего приёма семечек. Очищенные семечки можно хранить в холодильнике.
Рецепт с чесноком
Простой способ употребления чеснока — в чистом виде. Пряный овощ обладает выраженным противоопухолевым действием, уменьшает полипы в желчном пузыре и кишечнике.
Второй способ предполагает следующий вкусный рецепт: зубчики чеснока, кинзу, петрушку и укроп заливают 2 ст. ложками оливкового масла и измельчают на блендере до однородной массы. Чёрный хлеб немного подсушивают в духовке или поджаривают на огне, после смазывают масляным составом и кушают вместо обычного хлеба в течение суток.
Средства на основе чеснока не применяются при:
- повышенной кислотности желудка,
- язвенной болезни,
- эрозивных изменениях слизистых оболочек,
- обострении воспалений органов ЖКТ.
Как избавиться от полипов при помощи хмеля?
Хмель является разновидностью растений из семейства тутовых. Растение относится к ядовитым, поэтому применение, сбор, заготовка и хранение должны быть с большим знанием дела. Наибольший терапевтический эффект в отношении различных опухолей достигается при сочетании с хвоей многолетней ели, богатой антиоксидантами и эфирными маслами.
Хмель представляет собой небольшие шишки, которые сохраняются на ветвях до 10 лет. В составе хмеля — а-токоферол, широко используемый в косметологии, благодаря своим антиоксидантным свойствам.
Хвоя ели и хмель вместе обладают мощным желчегонным и мочегонным действием. Для приготовления следует залить 500 мл кипятка 2 ст. ложки хвои, а после добавить 1 ст. ложку шишек хмеля. Состав доводят на медленном огне в течение получаса, остужают естественным путём.
Настой принимают в течение 5 суток по 50 мл 3 раза в день, после чего делают перерыв в 7 дней. Курс лечения составляет 3 периода активных дней приёма.
Сок чёрной редьки
Редька — уникальный продукт, в составе которого большое количество флавоноидов, а-токоферол, богатый витаминный состав.
Для приготовления редьку моют с чистой губкой, режут наполовину так, чтобы корнеплод напоминал кастрюльку с крышкой. В большей части делают небольшое углубление, кладут 1 ст. ложку мёда и закрывают другой частью.
Состав оставляют в тёплом месте на ночь. Утром полученный сок можно пить в течения дня. Такой рецепт отлично укрепляет иммунитет, устраняет сухой кашель.
Основными противопоказаниями к применению чёрной редьки являются:
- заболевания почек,
- болезни двенадцатиперстной кишки,
- язвенная болезнь желудка.
Хмель относится к ядовитым растениям, поэтому его применение, сбор, заготовка и хранение должны быть с большим знанием дела.
Продукты пчеловодства
В качестве лечения можно использовать прополис на водной или спиртовой основе. Наибольшим терапевтическим эффектом в отношении полипозных очагов обладает именно спиртовой настой.
Можно приобрести уже готовое средство, однако лучше приготовить его самостоятельно:
- Прополис (около 100 г) измельчают ножом, укладывают в стеклянную посудину и заливают 300 мл медицинского спирта.
- Ёмкость с составом оставляют в тёплом тёмном месте и ежедневно перемешивают смесь.
- Полученное лекарство процеживают и принимают ежедневно по 1 ч. ложке продукта на 120 мл тёплой воды.
Общая продолжительность лечебного курса — 2 месяца.
Травы от полипов
Лечение травами предполагает приготовление лечебных отваров, которые в свою очередь используются для приёма внутрь, в виде клизмочек и спринцеваний. Для лечения полипов в желчном пузыре используется первый способ применения из-за анатомических особенностей и расположения органа.
Лечение чистотелом
Чистотел относится к ядовитым абортивным травам, что следует учитывать при самолечении.
Для приготовления состава потребуется 1 ст. ложку сухой травы залить 300 мл кипятка и настоять в течение часа. После состав тщательно процеживают и пьют по 1-2 ст. ложки перед каждым приёмом еды. Общая длительность лечения — 4 недели, после чего делают перерыв в 10 суток.
Применение сабельника
Корень растения измельчают, засыпают в стеклянную посудину и заливают 0,5 л качественной водки. Ёмкость хорошо запечатывают и настаивают в течение месяца в прохладном тёмном месте. Каждые 2-3 дня состав рекомендуется хорошо взбалтывать.
После приготовления средство процеживают и пьют по 1 ст. ложке перед едой, не более 3 раз в сутки. Перед применением можно разбавить 1 ст. ложку состава в 200 мл воды с мёдом для улучшения вкусовых ощущений.
Чистотел относится к ядовитым абортивным травам, что следует учитывать при самолечении.
Лечение лопухом
Для лечения полипов применяется сок из свежего лопуха. Растение собирают в течение лета. Для приготовления сока требуется нарвать сочных больших листьев, тщательно промыть и просушить, после мелко нарубить ножом и выжать сок через марлю. Собирать лопух следует в экологически чистых районах, подальше от города промышленных районов.
Сок пьют по 1 ст. ложке 2 раза в сутки. Длительность лечения — 14 дней, после делают перерыв в неделю и вновь повторяют курс.
Лекарственные фитосборы
Травы нередко используются в качестве лекарственных сборов. Сочетание сразу нескольких трав повышает терапевтическую эффективность против полипозных новообразований.
Выделяют следующие эффективные сборы:
- Смесь №1. Для приготовления смешивают зверобоя цветки, сумку пастушью, ежевичные листья, подорожник, ягоды шиповника, бессмертник, кукурузные рыльца, укропное семя, листья мать-и-мачехи в разных пропорциях (примерно по щепотке каждого). 2-3 ст. ложки полученной смеси добавляют в стеклянную посудину и заливают 0,5 л кипятка. Отвар настаивают около 2 часов, процеживают и выпивают полученный объём в течение суток.
- Смесь №2. Ревень, тысячелистник, бессмертник смешивают и 2 ст. ложки состава заливают 0,5 л кипятка. Посудину ставят на медленный огонь и доводят в течение часа. После остужают, процеживают и пьют по 150 мл в течение суток.
- Смесь №3. Необходимо соединить мяту, бессмертник, кориандр, вахту, а 2 ст. ложки полученной смеси залить кипящей водой и настоять в течение нескольких часов. Состав пьют утром натощак, в обед и на ночь по 100 мл, не разбавляя водой.
- Смесь №4. Сложносоставная смесь с длительным периодом лечения. Для приготовления смешивают пижму, цветы настурции, листья маньчжурского ореха, полынь, цветки бархатцев. Состав смешивают и готовят каждый день.
Для приготовления 1 суточной порции отвара необходимо залить 1 ст. ложку состава 500 мл кипятка и настаивают в течение часа. После процеживают и пьют равными долями в течение суток. Общая продолжительность лечения 2 месяца с небольшими перерывами в несколько дней.
В лечении полипов желчного пузыря важно учесть множество моментов:
- Уровень кислотности желудка;
- Клинический анамнез (например, сахарный диабет, патологии органов ЖКТ явные или скрытые);
- Локализацию полипа, особенности клинических проявлений и многое другое.
Внимание! При наличии регулярного медикаментозного лечения любую самостоятельную терапию важно проводить под контролем специалистов. Некоторые травы могут угнетать или активизировать действие некоторых препаратов, что пагубно может отразиться на общем самочувствии.
Дополнительные рецепты смотрите в этом видео:
В домашних условиях невозможно провести качественную диагностику и достоверно дифференцировать полипоз желчного пузыря от других патологий органов ЖКТ и гепатобилиарной системы. Поэтому так важно обратиться за помощью к врачу при появлении неприятной симптоматики.
Как лечить полипы прямой кишки народными средствами читайте в этой нашей статье.
Записаться на приём к врачу вы можете непосредственно на нашем ресурсе.
Будьте здоровы и счастливы!
