Цикорий удален желчный пузырь

Любое оперативное вмешательство – это серьезный стресс для организма. Удаление желчного пузыря – не исключение. Такая операция носит название холецистэктомия, и после неё жизнь пациента безусловно меняется. В большей степени эти изменения касаются режима и рациона питания.

Кофе является популярнейшим бодрящим напитком среди россиян, и вопросы «можно ли пить кофе после удаления желчного пузыря» и «что будет, если я после операции выпью кофе» пациенты задают достаточно часто, ведь за день мы зачастую выпиваем по нескольку чашек этого напитка. Прежде, чем ответить на этот вопрос, давайте разберемся, что меняется в организме после резекции этого органа и как нужно правильно питаться после этой операции.

Изменения в системе пищеварения после холецистэктомии

Желчный пузырь в нашем организме выполняет следующие важные функции:

накопление и хранение непрерывно вырабатываемой печенью желчи;
доведение её до нужной концентрации;
доставка этого печеночного секрета в кишечник при поступлении в него пищи.

После удаления этого органа желчи негде скапливаться, а поскольку печень продуцирует её круглосуточно, она через систему желчных протоков поступает сразу в двенадцатиперстную кишку (вне зависимости от того, есть там пища или нет). Поскольку желчь является весьма агрессивной средой, она может вызывать раздражение слизистых оболочек кишечника, что может спровоцировать её рефлюкс (заброс) в желудок. Все это сопровождается неприятными симптомами в виде изжоги, горечи во рту, отрыжки и тошноты.

Кроме того, печеночная желчь более жидкая и менее концентрированная, чем желчь из полости желчного пузыря. Вследствие этого она не столь эффективно выполняет свои функции по расщеплению тяжелых жиров и выведению токсинов, что накладывает определенные ограничения на употребляемые в пищу продукты. Кроме того, при несоблюдении правильного питания возможны застойные процессы, а при застое желчи в протоках они воспаляются и плохо функционируют.

Исходя из вышеизложенного, для адаптации организма к новым для себя условиям работы, ему необходима помощь в нормализации желчевыделения и желчеоттока. И главную роль в этом процессе играет особое питание, которое носит название диета №5.

Питание без желчного пузыря

Диета №5, соблюдение которой обязательно для всех пациентов, перенесших холецистэктомию, основана на принципе дробности питания. Суть этого принципа заключается в частом употреблении (по пять, а то и шесть раз в день) небольших порций еды, соблюдая равные (обычно три часа) временные интервалы между приемами пищи. Именно такое питание не позволяет желчи застаиваться, и она своевременно и эффективно выводится из организма.

Еще одним требованием диеты №5 является принцип приготовления блюд. Разрешается готовить только на пару, путем отваривания продуктов или их запекания. Вся пища должна быть теплой, поскольку как горячие, так и холодные блюда негативно воздействуют на пищеварительную систему, и без того работающую без желчного пузыря с повышенной нагрузкой.

Рекомендует пить побольше жидкости, поскольку это помогает нормализовать желчеотток. Суточная норма питья согласно диете №5 должна составлять полтора-два литра в день. Питье также должно быть теплым.

Если говорить о возможных для употребления продуктах, то такое питание предусматривает отказ от жирного, жареного, острого и копченого. Под запрет попадают мясные бульоны, соленья, маринованные продукты, грибы, бобовые, жирная рыба, сало, свинина, баранина, утиное и гусиное мясо, а также алкогольные и газированные напитки. Нельзя употреблять в пищу кислые фрукты и ягоды, сладости, сдобу, торты, пирожные и мороженое. Исключается употребление соусов (майонеза, кетчупа и т.п.), а также специй и пряностей.

Основу рациона должны составлять:

диетические сорта мяса (телятина, курица, крольчатина, индейка);
нежирная рыба (судак, щука);
супы на овощном бульоне и каши с использованием гречневой, рисовой, овсяной и манной крупы;
сырые и вареные овощи;
сладкие спелые фрукты и ягоды;
творог;
нежирная кисломолочная продукция;
прочие полезные диетические продукты.

Сладкое можно заменить медом или сухофруктами. Рекомендуется употребление негазированной щелочной минеральной воды («Ессентуки» № 4 и 17», «Боржоми» и т.п.).

Итак, общие принципы правильного питания после холецистэктомии мы перечислили, перейдем к основному вопросу – кофе.

Кофе после холецистэктомии – можно пить или нет?

Если спросить мнение врачей, то чаще всего от них слышен ответ «нет».

В течение первых двух недель после хирургического вмешательства кофе и кофейные напитки пить и правда категорически нельзя, но ведь потом все равно захочется.. Как же быть?

Зная о тяге россиян к этому бодрящему напитку, диетологи после двух первых недель после холецистэктомии могут сделать послабление, если состояние пациента это позволяет. Однако количество потребляемого кофе при удаленном желчном пузыре должно быть очень небольшим, и необходимо тщательно следить за своим самочувствием. Если оно ухудшается – от кофе придется отказаться.

Причины, по которым врачи негативно относятся к употреблению этого напитка при удаленном желчном пузыре, весьма просты и понятны.

В нем содержатся кофеин и кислоты хлорогеновой группы, и эти вещества сильно возбуждают систему пищеварения, а также оказывают стимулирующее воздействие на секрецию печени.

Поскольку в данной ситуации желчи негде скапливаться и храниться, это негативно влияет на пищеварительный процесс. Если человек разумно подходит к употреблению этого напитка, при этом соблюдая все пищевые рекомендации, то проблем, как правило, не возникает, однако специалисты, зная недисциплинированность своих пациентов, для подстраховки все-таки запрещают кофе совсем.

В любом случае, решать, разрешен пациенту без желчного пузыря кофе или нет, может только лечащий врач. Именно он, как никто другой, может оценить текущее состояние здоровья своего подопечного, и на основании этого сделать или нет ему какие-то поблажки.
Первый раз можно пробовать пить кофе не ранее, чем через две недели после операции (лучше – еще позднее). Количество напитка должно быть минимальным, также, как и его крепость. Его следует обязательно разбавлять нежирным молоком и водой.

Если после употребления этой жидкости у Вас появятся рези в животе, начнется понос и возникнет тошнота – откажитесь от кофе! Хотя диарея может проявляться и без употребления этого напитка, содержащиеся в нем вещества могут значительно её усиливать. Малейшие отклонения от нормального самочувствия – это сигнал о том, что кофе, увы, пить не стоит. Кроме того, спровоцировать понос может не только кофеин, но и прочие вещества, которые выделяются из зерен кофе в результате их обжаривания, поэтому даже кофе без кофеина следует пробовать пить с не меньшей осторожностью, чем натуральный.

Как можно пить при удаленном желчном пузыре?

Следует соблюдать определенные правила. Во-первых, натощак его пить категорически нельзя. Соблюдая правила диеты №5, утром поешьте, а спустя примерно час после еды (оптимальное время – с половины десятого до половины двенадцатого утра) можно выпить немного кофе.

Чашка должна быть небольшой, а сам кофе лучше всего использовать эспрессо, разбавленный нежирным молоком. Можно разбавлять и водой, но добавление молока – обязательно.

Если же Вы захотите попробовать другие виды этого напитка – следует принять во внимание несколько важных правил его употребления:

черный кофе пить запрещено, поскольку он провоцирует боли, диарею и вздутие живота;
под запретом находятся любые виды растворимого кофе, так как в их состав входят консерванты, ароматизаторы, усилители запаха и вкуса, красители и прочие крайне вредные для организма химические компоненты;
при употреблении натурального напитка в чашку не должна попадать гуща;
максимально разрешенное количество – одна чашка в день.

Чем можно заменить кофе и можно ли пить цикорий после удаления желчного пузыря?

Наиболее распространенным заменителем кофе является цикорий. Можно пить цикорий и после холецистэктомии, соблюдая определенную осторожность. Польза этого растения заключается в том, что оно помогает выведению из организма (главным образом – из почек и печени) вредных веществ. Кроме этого, его используют при воспалениях слизистых оболочек желудка и кишечника, а также для лечения воспалений желчного пузыря.

Также полезен цикорий для пищеварительного процесса для улучшения аппетита. Однако, поскольку это растение обладает желчегонным действием, злоупотреблять им также не следует. Если заменить кофе цикорием, то все равно лучше придерживаться нормы одна чашка в день – не более. Кроме того, важно контролировать реакцию своего организма на употребление этого продукта, поскольку существуют случаи индивидуальной непереносимости.

При заболеваниях печени, возможных после удаления желчного, практикуется использование такого рецепта:

№	Полезная информация
1	взять две столовых ложки вымытых и измельченных листьев, стеблей и корней этого растения и заварить половиной литра кипятка
2	протомить на малом огне в течение четверти часа, остудить и процедить
3	добавить в отвар две столовых ложки мёда и одну чайную ложку фруктового уксуса

Схема приема: от двух до трех раз в день за 30 минут до приема пищи.

Также можно получить из мелко натертого на терке цикория его сок и пить его по одной чайной ложке переде едой.

Желчегонное действие этого растения проявляется в следующем рецепте (без консультации с врачом после холецистэктомии – не применять!):

одна чайная ложка измельченных корней цикория заливается стаканом воды;
полученная смесь ставится на огонь и доводится до кипения;
затем отвару следует дать настояться в течение получаса в полотно закрытой посуде;
остудить и процедить.

Схема приема – по половине стакана за тридцать минут до приема пищи.

От воспаления желчевыводящих протоков (холангита) помогает следующий рецепт:

чайную ложку измельченных корней растения заливаем одним стаканом кипятка;
затем ставим томиться на водяной бане в течение тридцати минут;
остужаем и процеживаем.

Цикорий

Добавив для вкуса мед, принимаем по четверти стакана за полчаса до приема пищи.

Перед употреблением цикория в качестве народного лекарственного средства или в качестве кофезаменителя обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом! Если употребление напитка на основе этого растения Ваше самочувствие ухудшится – немедленно прекратите его употребление!

Если резюмировать вышесказанное, если без кофе после удаления желчного пузыря – совсем невмоготу, то при соблюдении правильного режима и рациона питания, с соблюдением максимальной осторожности и при условии тщательного контроля своего самочувствия можно позволить себе немного любимого напитка, разведенного нежирным молоком. При употреблении заменителей этого бодрящего напитка (например, цикория) следует обязательно посоветоваться с лечащим врачом.

5 продуктов запрещенных при тромбозе — диета

Источник

Врачи прописывают основные правила питания после операции на ЖП, запрещающие пить кофе в первые две недели. И у пациентов возникает вопрос: после удаления желчного пузыря можно ли пить цикорий – заменитель кофе? Не только можно, но и рекомендуется. Для восстановления организма также используется шиповник, который предупреждает застой желчи, и расторопша, стимулирующая её образование.

Цикорий имеет вкус, как у кофе, и обладает множеством полезных свойств

Свойства цикория

Отдается предпочтение напиткам из цикория: вкусовые качества, как у кофе, с полезным влиянием на организм. Целебные свойства растения помогают восстановлению организма пациентам с холецистэктомией – то есть при удаленном ЖП. Растение богато витаминами A, C, E, группы B, минералами калия, железа, а также фосфором и магнием. Содержит пектин, белки, полиненасыщенные жиры.

Свойства:

Повышает иммунитет: выводит шлаки, токсины из организма: из почек, печени.
Фенольные смолы защищают от развития опухолей.
Улучшает аппетит, пищеварительные процессы. Приводит в норму обмен веществ, способствует снижению веса. Инулин улучшает микрофлору, стимулирует полезные микробы в кишечнике.
Усиливает отток желчи, растворяет камни. Рекомендуют для профилактики и на начальных стадиях желчнокаменной болезни, при болезнях печени.
Полезен при нервных расстройствах. Расслабляет центральную нервную систему, успокаивает, снижает тревожность. Нормализует сон.
Обладает обезболивающим свойством для мышц и сосудов.
Уменьшение количества глюкозы в крови.

Несмотря на целебные свойства, растение имеет ряд противопоказаний:

Крупные плотные камни под действием растения закупоривают проток, могут разорвать его

Крупные плотные камни под действием растения закупоривают проток, могут разорвать его.
Вызывает раздражение слизистой при заболеваниях желудка.
Варикозная болезнь. Трава цикория расширяет сосуды, что плохо сказывается при плохом потоке крови в венах.
Геморрой. Отвар расширяет кровеносные сосуды, давит на стенки, повышает давление внутри. Увеличивается риск получения тромбов и кровотечения.
Период лактации – химические элементы способны проникать в грудное молоко.
Не рекомендуется детям младше трех лет.
Индивидуальная непереносимость, аллергия на компоненты.

Цикорий можно пить по одной чашке в день, пока хорошее самочувствие. В случае ухудшения следует прекратить прием и обратиться к специалисту.

Расторопша

Расторопша – универсальное средство, которое врачи выписывают при разных болезнях: сердечно-сосудистые патологии, гинекология, заболевания желудка, кишечника. А также холецистит, для устранения которого пациенту необходимо соблюдать строгий режим питания, можно лечить отварами растения. Можно ли принимать расторопшу, если удален желчный пузырь? Употреблять масло, сиропы расторопши нужно для стимуляции работы печени. Обычно используются семена, но при необходимости могут применяться и другие части: листья, корни. Если после приема появляются боли в правом боку и диарея – лечение нужно прекратить и обратиться к врачу.

Свойства:

Содержит силимарин – редкое вещество, которое помогает при тяжелых заболеваниях

Содержит силимарин – редкое вещество, которое помогает при тяжелых заболеваниях. Восстанавливает клетки печени. Расторопша также пьется при повышенном холестерине и для снижения уровнятриглицеридов..
Оказывает желчегонное действие.
Очищает организм от токсинов, повышает иммунную защиту.
Стабилизирует работу пищеварительного тракта.
Улучшает защитную и транспортную функцию печени.
Понижает уровень билирубина.

Противопоказания:

Цирроз печени.
Острый панкреатит.
Аллергия на компоненты.
Беременность и период лактации.
Расстройства нервной системы.
Крупные камни в жп.

Шиповник для желчевыводящих путей

Шиповник после удаления желчного пузыря оказывает благоприятное действие: увеличивает иммунитет, улучшает работоспособность человека. Его можно пить вместо чая. Обладает желчегонным и мочегонным эффектами. Уменьшает уровень холестерина. Содержит много витаминов:

Шиповник можно пить вместо чая

А: борется со свободными радикалами, предупреждая развитие опухолей.
Из группы B: B1 – тиамин регулирует работу нервной системы, B2 – рибофлавин помогает при нарушениях щитовидной железы и нормализовывает работу репродуктивных органов, B3 – никотиновая кислота положительно воздействует на окислительно-восстановительные реакции организма, B9 – фолиевая кислота.
E восстанавливает клетки печени.
Аскорбиновую кислоту, которой содержится в 50 раз больше, чем в лимоне. Витамин C поддерживает иммунную систему, можно пить для профилактики и лечения простуд, ОРВИ.
P укрепляет капилляры.
K нужен для взаимодействия кальция с витамином D.

Богат бета-каротином.

Противопоказания:

Аллергия и индивидуальная непереносимость.
Сердечная недостаточность III степени, тромбофлебит, эндокардит, так как витамин K влияет на свертываемость крови.
Повышенное артериальное давление.
Дерматологические проблемы.
Язвы, гастриты.
Запоры.

Лечебные рецепты

Народная медицина имеет множество рецептов, раскрывает особенности терапии при заболеваниях.

С цикорием:

Можно заваривать кипятком измельченные корни цикория

Измельчают растение, добавляют пол-литра кипятка. Держат на малом огне пятнадцать минут. Остужают, процеживают. Добавляют две ст. л. меда и ч. л. фруктового уксуса. Пьют два-три в день за полчаса до еды.
Измельчают корни в объёме одной ч. л., заливают стаканом кипятка, оставляют в водяной бане на полчаса, после остужают. Затем процеживают, пьют по четверть чашке за полчаса до еды. По желанию добавляют мед.

С шиповником:

Растолочь ложку плодов, добавить 200 мл воды, довести до ста градусов. Прокипятить три-четыре минуты, остудить. Необходимо принимать через три часа после отцеживания, по полстакана до приема пищи.
Положить ягоды термос в соотношении две горсти на пол-литра, залить горячей водой. Подождать семь-восемь часов, пропустить через ситечко и добавить чайную ложку сахара.

С расторопшей:

Измельчают семена растения, добавляют пол-литра воды и кипятят на слабом огне до уменьшения объёма в два раза. Процеживают и принимают по 1 ст.л. в течение дня.
Чай из расторопши: берут одну ст.л. измельченных листьев или семян, добавляют полстакана горячей воды и дают настояться полчаса. Затем процеживают и принимают натощак небольшими глотками по полстакана. Можно добавить мяту в соотношении один к одному.

Видео

Цикорий в народной медицине. Применение при заболеваниях печени, ЖКТ, дерматитах. Польза и вред.

Оценка статьи:

Загрузка…

Источник

В статье обсуждаем, можно ли пить цикорий после удаления желчного пузыря. Вы узнаете, что думают по этому поводу врачи, в каких дозах и когда можно употреблять напитки на его основе. Мы расскажем о противопоказаниях к применению и возможном вреде цикория.

Можно ли пить цикорий после удаления желчного пузыря

После удаления желчного пузыря у некоторых возникает вопрос, можно ли пить цикорий. Растение обладает массой полезных свойств, но при этом цикорий при удаленном желчном пузыре в силу того, что обладает желчегонным действием, может нанести непоправимый вред пациенту. Цикорий после удаления желчного пузыря нужно принимать с осторожностьюРазберемся, какими свойствами обладает цикорий:

выводит из почек и печени вредные вещества;
снимает воспаление слизистых оболочек желудка и кишечника;
препятствует образованию воспалительных процессов желчного пузыря.
улучшает аппетит;
увеличивает отток желчи.

Как видите, при большом количестве полезных действий, цикорий способствует выведению желчи из организма, что крайне вредно после удаления желчного пузыря (холецистэктомии). Поэтому прием напитков на его основе, во-первых, необходимо согласовать с врачом, во-вторых, минимизировать употребление цикория.

В первый месяц после удаления желчного пузыря пить цикорий запрещено.

Как пить цикорий после удаления желчного пузыря

После холецистэктомии часто наблюдаются проблемы с печенью, поэтому возможно применение отвара из цикория.

Ингредиенты:

Сухой цикорий — 2 ст.л.
Вода — 500 мл.
Мед — 2 ч.л.
Фруктовый уксус — 1 ч.л.

Как приготовить: Сырье залейте кипятком, томите на медленном огне 20 минут. Охладите и процедите. Добавьте в отвар мед и уксус.

Как использовать: Принимайте 2−3 раза в день за полчаса до приема пищи.

Результат: Снимает воспаление в органах ЖКТ. Выводит вредные вещества.

Теперь разберемся, можно ли пить растворимый цикорий после удаления желчного пузыря. Врачи советуют быть осторожными с этим напитком. Если вам все-таки очень хочется, то максимальная суточная доза не должна превышать 1 чашки. При заваривании используйте не более 1 ч.л. на 200 мл кипяченой воды. Ни в коем случае не пейте на голодный желудок.

После удаления желчного пузыря доктора назначают диету № 5, и цикорий, конечно же, в нее не входит. Посоветуйтесь с лечащим врачом, возможно, он вам разрешит употреблять растворимый напиток. После операции важно соблюдать режим дробного питания. В ваш рацион должна входить легкая пища: каши, отварное мясо курица, рыба, овощное рагу, кисломолочные продукты, творог. В этот период очень важно не перегружать органы ЖКТ для того, чтобы реабилитация прошла успешно.

Также народные лекари рекомендуют принимать сок растения. Для этого пропустите его через мясорубку, выложите на марлю и отожмите. Принимайте по 1 ч.л. трижды в день перед приемом пищи.

От воспаления желчевыводящих протоков рекомендуют следующую схему лечения.

Ингредиенты:

Корень цикория — 1 ч.л.
Вода — 200 мл.

Как приготовить: Измельчите корень растения и залейте кипятком. Томите на медленном огне полчаса. Остудите и процедите.

Как использовать: Принимайте по 50 мл за 30 минут до еды.

Результат: Уменьшает воспалительный процесс. Улучшает аппетит.

Если при использовании любого из вышеперечисленных средств вы почувствовали ухудшение состояния, немедленно прекратите их употребление и запишитесь на прием к доктору.

Противопоказания и возможный вред

Можно или нет цикорий при удаленном желчном пузыре, вам посоветует опытный врач. Без консультации с медиком не рекомендуем заниматься самолечением.

Существует ряд противопоказаний к приему напитков из растения:

варикоз;
заболевания сосудов;
геморрой;
заболевания нервной системы;
болезни дыхательной системы;
гастрит;
язва;
склонность к полноте.

Подробнее о восстановлении после удаления желчного пузыря смотрите в видео:

Что запомнить

Цикорий обладает большим количеством полезных свойств, но после холецистэктомии с напитками на основе этого растения нужно быть крайне осторожными. Максимальная суточная доза растворимого цикория — 1 чашка.
Употребляйте цикорий только после консультации с врачом. В обратном случае вы можете только усугубить свое состояние.
Цикорий обладает желчегонным действием, что крайне опасно после данной операции. Не занимайтесь самолечением.

Источник