Брожение в желудке и кишечнике лечение
Брожение в кишечнике вызывает спазмы, тяжесть и вздутие живота. Процесс может быть спровоцирован употреблением продуктов, приводящих к повышенному газообразованию или увеличивающих кислотность желудочного сока, из-за чего тот инактивирует пищеварительные ферменты.
Если причина в рационе, то при соблюдении диетических рекомендаций выделение газа в кишечнике прекратится. Но если исключение из меню некоторых продуктов не приводит к желаемому результату, то это говорит о развитии патологии желудочно-кишечного тракта.
Почему в кишечнике начинается процесс?
Брожение и гниение два процесса, из-за которых выделяются газы в кишечнике, но вызваны они различными факторами. Брожение — это окислительно-восстановительный процесс, приводящий к образованию спирта, органических кислот, ацетона и прочих органических веществ, а кроме этого, углекислого газа и водорода.
Брожение характерно для углеводов (органические соединения углерода, водорода и кислорода). Гниение же происходит под действием микробов, в процессе распада органических азотсодержащих соединений образуются птомаины, имеющие токсические свойства.
Гниение протекает в толстой кишке, так как здесь есть условия для существования гнилостных бактерий. Таким образом, углеводы, которые оказались в толстом кишечнике бродят и при этом выделяют газы (углекислый и водород), а белки гниют и образуют газообразный аммиак.
Расщепление углеводов начинается еще в ротовой полости под действием ферментов слюны (амилазы и мальтазы). Продолжается процесс в двенадцатиперстной кишке, где кишечный и поджелудочный сок расщепляет углевод до глюкозы, которая затем будет окислена в клетках до воды и углекислого газа или же преобразуется в жир или гликоген.
При нормальном пищеварении вся пища, оказывающаяся в желудке и тонком кишечнике, должна расщепляться под действием гидролитических ферментов, исключением является вода, витамины и минералы, которые проникают в кровоток неизмененными.
В толстый кишечник поступает только жидкий остаток, состоящий из воды и неперевариваемых веществ, например, целлюлозы, для расщепления которой в человеческом организме нет фермента.
Из-за того, что углеводы не расщепляются в толстом кишечнике, появляется процесс брожения, который способствует повышенному газообразованию
Белки и углеводы не должны попадать в толстый кишечник, но все же они сюда проникают, если есть недостаточность поджелудочной железы или нарушена секреция в желудке. Заболевания тонкого кишечника могут способствовать тому, что не расщепляется крахмал.
Следовательно, брожение в толстом кишечнике, впрочем, как и гниение, это признак нарушения функции органов, отвечающих за расщепление углеводов или белков, или результат слишком большого употребления продуктов, содержащих неперевариваемый компонент.
Если углеводы и белки не расщепляются полностью и оказываются в толстом кишечнике, то они окисляются или разрушаются бактериями с помощью ферментации. В результате процесса выделяется метан, углекислый газ, водород, молочная и уксусная кислота, токсины. Они повреждают стенки кишок и приводят к их растяжению.
Как брожение в кишечнике влияет на организм
Нормальным считается, если в кишечнике до 0,9 литра газа. Усиленное газообразование (метеоризм) приводит к болям и тяжести в абдоминальной области, вздутию, нарушению стула. Эпизодическое скопление газа бывает и при нормальном функционировании желудочно-кишечного тракта, например, после продуктов, увеличивающих газообразование, или в результате переедания, когда для переваривания пищи не хватило времени.
Но если метеоризм беспокоит постоянно, то это говорит о патологии желудка, тонкого кишечника или поджелудочной железы. Причем причины могут быть органическими или функциональными. Так, метеоризм может возникнуть в следствие:
- нарушения микрофлоры. Если количество условно-патогенных микроорганизмов в кишечнике превышает численность полезных бактерий, то переваривание пищи происходит с повышенным газообразованием;
- ухудшения выведения газов. Происходит, если присутствует нечто, что выступает преградой на пути газа. Это может быть опухоль, каловые камни, гельминты;
- снижения перистальтики. Движение пищи замедлено, поэтому начинается процесс брожения;
- дисфагии. В желудок и кишечник может поступать воздух через ротовую полость во время глотания. Часть этого воздуха выходит через рот (отрыжка), а часть остается и может вызвать дискомфорт.
Повышенное газообразование приводит к появлению:
- боли в животе (спровоцированные растяжением стенок кишки или ее спазмом);
- вздутия (возникает из-за увеличения живота);
- урчания (газ смешивается с жидким содержимым кишечника);
- отрыжки (если брожение или гниение начинается в желудке, то через рот может выходить воздух с неприятным запахом);
- тошноты (из-за содержащихся токсинов и продуктов неполного расщепления пищи);
- хронического запора (если нарушен баланс кишечной микрофлоры и есть недостаток минеральных солей и избыток непереваренной пищи, то нарушается состав каловых масс, что приводит к замедлению продвижения пищи по кишечнику);
- хронического поноса (возникает из-за того, что токсическое содержимое толстого кишечника вызывает повышенную секрецию воды и электролитов в просвет кишечника).
Брожение и гниение в кишечнике, способствующее повышенному газообразованию, сопровождает многие заболевания. Среди них ферментопатии, гастрит, язвенная болезнь, желчнокаменная болезнь, дисбактериоз, колит, панкреатит, болезнь Крона, холецистит, цирроз, опухоли, спайки.
Если брожение в кишечнике результат чрезмерного употребления углеводов, особенно клетчатки, то говорят о бродильной диспепсии. Заболевание возникает, если человек придерживается диеты, ограничивающей употребление белковой и жирной пищи. К причинам болезни также относят недостаточное пережевывание пищи, нехватку ферментов, увеличение перистальтики.
При отсутствии определенных ферментов или их неактивности развивается индивидуальная непереносимость некоторых продуктов
Если не синтезируется лактаза, то в организме не расщепляется коровье молоко. Белок поступает в толстый кишечник в неизменном виде, где и начинает разлагаться, вызывая повышенное образование воды, газа и влияя на микрофлору.
Чтобы устранить симптомы заболевания достаточно убрать из рациона молоко, а в тяжелых случаях и кисломолочную продукцию, а также масло.
Обязательно необходимо проконсультироваться с гастроэнтерологом, если помимо метеоризма есть следующие симптомы:
- тошнота и рвота;
- изменение цвета кожи и склер;
- резкое снижение веса;
- вздутие живота на фоне приема медикаментов;
- боль в животе появляется вне зависимости от вида употребляемой пищи.
Как повлиять на интенсивность брожения
Для устранения брожения в кишечнике, прежде всего, необходимо сбалансировать питание. Следует ограничить употребление продуктов, которые усиливают газообразование. Это бобы, горох, чечевица, капуста, редька, редис, сырые овощи и фрукты, кофе, какао.
Диета требуется независимо оттого, что стало причиной газообразования
Также метеоризму могут способствовать пряности и специи, такие как перец, розмарин, тмин, чабрец, уксус. Повышается выделение газа в кишечнике из-за продуктов, содержащих сахар и крахмал, поэтому стоит отказаться от сладкого, мучного, картофеля, свежего хлеба.
В меню должны быть нежирные сорта мяса и рыба, кисломолочные продукты, творог, крупы, супы, яйца. Помогут справиться с чрезмерным газообразованием травяные отвары из укропа, ромашки, листьев грецкого ореха, мелиссы, перечной мяты или кожуры граната.
И хотя некоторые ограничения вводятся, но все же человек должен употреблять достаточное количество белков, жиров и углеводов. Молочно-кислые бактерии уничтожают гнилостные бактерии, заселяющие толстый кишечник, а клетчатка и пища богатая пектином повышает моторику кишечника и помогает выведению шлаков и ядовитых веществ из организма.
Поможет сбалансировать диету диетолог. Помимо пересмотра самого рациона, необходимо также обратить внимание и на режим питания. Рекомендуется принимать пищу небольшими порциями, но часто. Оптимально четырежды в день, примерно с одинаковыми временными промежутками.
Так, пища будет более качественно перевариваться. Процесс расщепления углеводов начинается еще в ротовой полости, поэтому еду нужно тщательно пережевывать. Физическая нагрузка улучшает пищеварение, поскольку ускоряет перистальтику кишечника и снимает эмоциональное напряжение.
Ускорит отхождение газов лечебная гимнастика, способствующая ускорению перистальтики
Сильное брожение в кишечнике приводит к снижению выработки защитной слизи кишечника, образованию копролитов (каловых камней), росту патогенной микрофлоры, выделяющих опасные газы, которые дают сильную нагрузку на печень.
Поэтому если при исключении продуктов, повышающих газообразование, значимого улучшения состояния не происходит, то необходимо обратиться к врачу и пройти полное обследование желудочно-кишечного тракта.
Медикаментозное лечение повышенного скопления газа в кишечнике
При лечении брожения в кишечнике может потребоваться прием медикаментов. При сильном метеоризме назначается симптоматическая терапия, которая устраняет такие симптомы, как нарушение стула, тошноту, боли в животе, спазмы. Но чтобы избавиться от проблемы необходимо понять ее причину и принять меры по ее устранению.
Для нормализации микрофлоры кишечника используются препараты, содержащие полезные бактерии, или те, что способствуют их размножению. Пробиотики гнилостные и газообразующие бактерии угнетают, что помогает нормализации пищеварительной и всасывательной функции.
Средство может быть из лактобактерий (Лактобактерин, Лактобациллус ацидофилус, Экстралакт), бифидобактерий (Бифидумбактерин, Бификол, Бифиформ), многокомпонентным (Линекс). При устранении процесса брожения и гниения устраняется метеоризм, повышается иммунитет, восстанавливается нормальная флора кишечника.
Иногда для устранения брожения в кишечнике может потребоваться прием энтеросорбентов. Они очистят стенки кишок от скопившихся токсинов и шлаков, уменьшат вздутие и помогут устранить другие диспепсические расстройства. Используется Энтеросгель, Каопектат, Аттапульгит, Полифепан.
Адсорбенты должны приниматься спустя некоторое время после приема других лекарств, поскольку они способны уменьшить их эффективность. Длительный прием адсорбента приводит к обеднению организма витаминами, белками и жирами, способен спровоцировать запор.
Снизить дискомфорт в животе помогут средства, снимающие спазм гладкой мускулатуры. К таким лекарствам относится Но-Шпа, Папаверин.
Улучшают пищеварение ферментные препараты. Они содержат компоненты, которые помогают расщепить белки, жиры и углеводы до простых соединений. Медикамент принимается не как замена ферментов, а с целью создания функционального покоя для поджелудочной железы.
Рекомендуется прием препаратов с умеренным содержанием липолитических ферментов и с достаточным количеством протеолитических. В данном случае подходит Фестал. К ферментным лекарствам относятся Панкреатин, Мезим, Креон. Они помогут устранить тяжесть в животе после переедания. Назначаются данные препараты врачом. Принимаются с едой или же сразу после, их не следует жевать.
Любые препараты, даже пробиотики, должны приниматься только по назначению врача
Пеногасители уменьшат поверхностное натяжение молекул газов, что будет способствовать их выведению естественным путем (они лопаются или всасываются). Препарат из кремния. Он воздействует только на молекулы газа, не всасывается клетками и не сказывается на слизистой.
К данной группе относятся диметикон (Цеолат) и симетикон (Эспумизан, Дисфатил). Их рекомендуется принимать после трапезы и перед сном. Ветрогонные средства помогут нормализовать деятельность ЖКТ, уменьшат гниение и брожение.
Настой из плодов укропа снимает спазм, имеет противовоспалительное, желчегонное и ветрогонное свойство, усиливает выработку секрета пищеварительных желез. Настой из тмина улучшает тонус и моторику ЖКТ, убивает бактерии. Фенхель способствует улучшению моторики кишечника, оказывает антибактериальное действие, снимает воспаление.
Брожение в толстом кишечнике указывает на недостаток ферментов, что может быть симптомом болезни поджелудочной железы, желудка, тонкого кишечника, печени, или же процесс вызван предпочтениями в еде, что может привести к патологиям сначала в толстом кишечнике, а затем и вышележащих органах ЖКТ.
Поэтому при возникновении повышенного газообразования необходимо обратиться к гастроэнтерологу и диетологу, чтобы выяснить причины метеоризма и скорректировать диету.
Когда в организме человека происходят негативные нарушения, ухудшается не только состояние общего здоровья, но и вся его жизнь. Сложно быть активным и трудоспособным, когда регулярно одолевают неприятные проблемы с функциональностью внутренних органов.
Основой многих заболеваний человека, является неправильная работа пищеварительной системы, которая имеет непрерывную связь с питанием. Из-за употребления вредной пищи, приема алкоголя, медикаментов в больших количествах, курения и пристрастия к наркотикам, происходят серьезные изменения в организме человека, которые зачастую носят непоправимый характер.
Чтобы не допустить развития болезненной симптоматики, выявляющейся на фоне нарушений в ЖКТ, необходимо на протяжении всей жизни соблюдать правильный режим питания и ограничить в своем рационе потребление вредных продуктов.
Но, как правило, выполнить эту миссию достаточно сложно, и каждый из нас прибегает к здоровому образу жизни только после выявления развитого заболевания. Существует множество болезней и расстройств в органах пищеварения, одним из которых является брожение в кишечнике.
Это расстройство не является патологическим заболеванием, но считается довольно негативным отклонением в работе ЖКТ. Чтобы избавиться от этого неприятного недуга, нужно выяснить причины возникновения брожения, а только после начинать лечение, устраняя при этом не только неприятные симптомы, но и главного провокатора, способствующего развитию недуга.
Основные причины и симптоматика
Брожение в кишечнике происходит на фоне неполного переваривания поступающей в желудочно-кишечный тракт пищи. Недостаточное переваривание происходит из-за нехватки в организме человека щелочи, вырабатывающей пищеварительный сок.
Оставшиеся кусочки пищи в кишечнике, постепенно сгнивают, что и вызывает процесс брожения. Причины неполного переваривания пищи заключаются в неправильном питании человека и чрезмерном употреблении кислых продуктов, напитков, ягод и т.д.
В некоторых случаях этот процесс образуется по причине нарушения микрофлоры кишечника, вследствие недостаточного кровообращения в пищеварительных органах, а также при наличии определенных препятствий, например, аномальное сужение кишечника, наличие спаек, опухоли и т.д.
Процесс брожения может возникнуть из-за чрезмерного употребления белковых продуктов, а также пищи, богатой углеводами. Данные компоненты в больших количествах попросту не успевают перевариваться и оседают в кишечнике, превращаясь в ядовитые массы.
Источником брожения в кишечнике также могут стать сладости, сахар, пряности, специи, магазинные колбасы, жареные блюда и пиво.
Чтобы не вызвать неприятный процесс в кишечнике, перечисленные продукты питания необходимо употреблять в небольших количествах или же вовсе отказаться от вредной для организма пищи. Это позволит не только исключить образование брожения в кишечнике, но и не допустить развития более серьезных заболеваний ЖКТ.
Брожение в кишечнике сопровождают очень неприятные симптомы:
- чрезмерное газообразование (метеоризм);
- колики и урчание в животе;
- неприятные боли в брюшной полости;
- появление запоров или кашеобразного стула.
Запущенный процесс брожения чреват более серьезными последствиями. Оставшаяся в организме гнилостная пища, загрязняет кишечник и активизирует развитие бактерий. Вместе с этим, могут появиться каловые камни в кишечнике, а также неприятный «каловый» живот, провисающий под тяжестью, застрявшей в организме пищи.
Стоит ли говорить, что такие симптомы значительно ухудшают жизнь человека, доводя его до отчаянья и нервных срывов. Чтобы не допустить этих последствий, необходимо начать своевременную борьбу с болезненным процессом, устраняя в первую очередь причины такого образования.
Как устранить неприятный процесс брожения в кишечнике?
Первые симптомы брожения, оповещают больного о присутствии в организме неправильной пищи, поэтому, принцип лечения основывается на устранении из рациона всех продуктов, которые могут повлечь этот процесс. Залогом успешного выздоровления станет сбалансированный рацион.
Устранив причины, повлекшие брожение, больному потребуется закрепительная терапия, ликвидирующая патогенную микрофлору и укрепляющая иммунную систему человека.
Специалисты назначают в таких случаях специальные медпрепараты: «Мутафлор», «Омнифлору», «Лактобактерин», «Бифидумбактерин» и другие аналогичные средства. Болезненные ощущения в области живота отлично устраняются спазмолитическими препаратами.
Так как застой непереваренной пищи образовывается в каловые массы, активно закрепляющиеся на стенках кишечника и провоцирующие неприятные симптомы, больному рекомендована очистка органа. Довольно эффективно применяются слабительные препараты, содержащие в своем составе соль.
Если лечение в домашних условиях пройдет успешно и болезненные проявления больше не возникнут, обращаться к специалисту необязательно. В случаях, когда стандартное очищение не позволило избавиться от брожения в кишечнике, рекомендована консультация врача.
Избавиться от метеоризма и других неприятных симптомов брожения, поможет активированный уголь, принятый сразу после возникновения первых проявлений. Многие советуют использовать для этой цели рецепты народной медицины, с применением лекарственных трав и обычных продуктов питания.
Устранить сильный метеоризм поможет аптечная ромашка, семена укропа, мелисса, мята, гранатовая кожура и листья грецкого ореха. Эти компоненты желательно принимать в виде настойки или травяного чая.
Для устранения болезненных признаков в области живота, народные целители рекомендуют приложить к больному месту теплый компресс, до полного остывания. После, прогретый живот необходимо аккуратно помассировать, что поможет быстрее вывести скопившиеся газы.
Если брожение сопровождается сильным поносом, потребуются растения, обладающие вяжущим действием. К ним относится дубовая кора, плоды черемухи, а также корень кровохлебки.
При запоре, рекомендуется применение настоев и отваров, приготовленных из аниса, фенхеля и мятного листа. Эффективный результат дает лечение натуральным пчелиным медом и другими продуктами пчеловодства.
Для улучшения работы кишечника, специалисты рекомендуют осуществлять несложные физические упражнения. Довольно положительно воздействует такое упражнение: больному человеку нужно согнуть ноги в области колен, после, втянуть живот и резко отпустить. Эту зарядку для восстановления функциональности органа, необходимо повторить несколько раз.
При выявлении брожения в кишечнике, необходимо употреблять значительное количество жидкости, что поможет не довести организм до обезвоживания, часто происходящего по причине интоксикации.
В список разрешенных продуктов, не вызывающих процесс брожения, входит пища растительного состава, продукты с содержанием щелочей, минеральная вода и пчелиный мед.
Все разрешенные продукты необходимо употреблять в небольших количествах, тщательно пережевывая каждый кусок. В периоды прогрессирования процесса, лучше принимать пищу кашеобразного состава или вовсе исключить потребление еды на некоторый срок.
Временная диета позволит быстрее устранить процесс брожения в кишечнике и избавит от болей в области живота. При развитии этого неприятного симптома, рекомендуется на несколько дней исключить из рациона следующие продукты:
- хлебобулочную продукцию, сдобу и дрожжевые составы;
- молочные и кисломолочные продукты питания;
- соления и копчености;
- жареную и жирную пищу;
- маринады и консервацию;
- полуфабрикаты и специи.
Гастроэнтерологи советуют внимательно относиться к своему повседневному рациону и ни в коем случае не переедать! Чрезмерное употребление пищи влечет серьезные нарушения в системе пищеварительных органов и провоцирует развитие довольно неприятных заболеваний ЖКТ.
Все употребляемые продукты питания должны быть свежими и натуральными. Во время еды, пищу необходимо тщательно пережевывать и запивать полезным напитком или обычной водой.
Сбалансированный рацион и правильный режим питания станет залогом здорового образа жизни, без проявления неприятных и болезненных процессов в организме.
