Боль в желудке лечение шиповником
В народной медицине используется шиповник при гастрите. Можно применять как свежие плоды, так и сухие. Чаще для приготовления лекарств берут высушенные ягоды. Продукт богат на полезные минералы и витамины, больше всего содержится аскорбиновой кислоты. Благодаря своим уникальным способностям растение укрепляет иммунитет, нормализует обмен веществ и работу пищеварительного тракта.
Шиповник от желудка: состав и польза
Составные элементы ягоды:
- Витамины:
- аскорбиновая кислота;
- токоферол;
- рутин;
- каротин;
- филлохинон;
- группа В.
- Сахар.
- Кислоты:
- лимонная;
- яблочная.
- Пектины.
- Ликопин.
- Дубильные вещества.
- Эфирные масла.
- Минералы:
- магний (Mg);
- железо (Fe);
- фосфор (P);
- марганец (Mn);
- кальций (Ca);
- калий (K).
Ягода способствует укреплению иммунитета.
Так как шиповник наибольший источник витамина С, то очень часто плод используется при нехватке витамина и укреплении иммунитета. Ягода обладает такими свойствами:
- бактерицидными;
- противовоспалительными;
- желчегонными;
- мочегонными.
Кроме этого, продукт налаживает работу желудка и кишечника и не оказывает плохого воздействия на выделительную систему. Пить шиповник нужно для того, чтобы нормализовать обменные процессы и окислительно-восстановительные реакции. Плод способен уменьшать количественный состав холестерина в крови, улучшать свертываемость. Он укреплять сосудистые стенки. Масло шиповника способствует перевариванию пищи и регенерации слизистой желудка, восстанавливает кислотно-щелочной баланс. Целебное растение устраняет воспаление слизистой и оказывает обезболивающее действие, снимает нагрузку на пищеварительный орган. Отвары из плодов шиповника укрепляют стенки ЖКТ, что предотвращает развитие язвы или эрозивного гастрита. При острой форме недуга они помогают остановить рвоту.
Вернуться к оглавлению
Как применяют при гастрите?
В народной медицине используют шиповник в таких видах:
- масло;
- настой;
- отвар;
- сироп;
- экстракт;
- порошкообразная форма.
Патологии ЖКТ можно лечить с помощью отвара из плодов растения.
Для лечения кишечника и желудка, а также при панкреатите и гастрите применяют отвар из ягод. Его пьют дважды в день по 0,5 стакана, за 30 мин. до трапезы. Хранить его более 2-х суток нельзя, потому что напиток теряет свои свойства. Можно сварить отвар шиповника 2 способами:
- Взять термос, всыпать 2 ст. л. целых ягод, затем влить 0,5 л кипятка. Закрыть емкость и поставить, чтобы напиток настаивался, лучше всего на всю ночь оставить. После процедить, разрешается добавлять сахар.
- На литр кипятка взять 0,1 кг сухих плодов, предварительно грубо перемолоть, перемешать и поставить на несколько минут на небольшой огонь. Процедить и можно употреблять.
Напиток при варке нельзя долго держать на огне, потому что шиповник теряет часть полезных веществ.
При гастрите такие лекарственные средства помогают наладить моторику и секрецию пищеварительной системы, нормализуют выработку и вывод желчи из организма. Также средство оказывает антибактериальное воздействие. Наибольший результат наблюдается при пониженной кислотности. Употреблять напиток так: 1 стакан 3 раза в день.
Вернуться к оглавлению
Противопоказания к применению
Повышенное содержание аскорбиновой кислоты может повредить зубную эмаль. Поэтому после потребления нужно прополоскать ротовую полость водой. Пациентам с расположенностью к тромбообразованиям или тромбофлебиту следует отказаться от ягоды. Гипертоникам и гипотоникам при обострении гастрита важно с осторожностью принимать такие лекарства из шиповника. Пациентам с высоким давлением нельзя принимать настои из спирта, а с пониженным — противопоказаны водные отвары. Только с разрешения лечащего врача средства могут употреблять беременные, люди склонные к запорам или метеоризму, а также имеющиеся дерматологические проблемы. Отвар шиповника при гастрите с повышенной кислотностью противопоказан, по причине повышенного содержания витамин С и кислоты, что может привести к повышению уровня кислотности в больном желудке.
Польза шиповника для организма человека уже давно не требует доказательств. Люди с древних времён применяют его для лечения различных заболеваний. Лечебными свойствами обладают не только ягоды, но и листья, цветки, плоды. Из этих органов растения готовят различные средства — отвар, настой, чай, настойку, масло, сироп. Как правильно применять отвар при проблемах с работой желудочно-кишечного тракта (ЖКТ), можно узнать из статьи.
Целебное действие отвара из шиповника
- Шиповник обладает широкой биологической активностью. Его советуют использовать как эффективное лечебное средство при таких проблемах со здоровьем, как:
- воспаления слизистой пищеварительных органов;
- нарушения кроветворения и свёртываемости крови;
- упадок сил;
- раны на теле;
- желчекаменная болезнь;
- отёки;
- снижение секреторной деятельности желудка;
- расстройства деятельности мочеполовой системы;
- повышение давления;
- проблемы с сосудами.
- Отвар из шиповника оказывает следующие целебные действия на организм:
- устраняет воспаления;
- улучшает перистальтику кишечника;
- повышает защитные силы организма против местных или общих инфекций;
- усиливает метаболизм;
- очищает от шлаков;
- выводит лишнюю жидкость и желчь;
- нормализует выработку инсулина.
Применение отвара
Приготовить отвар из шиповника довольно просто. Главное — подобрать качественное и свежее сырьё, собранное в экологически чистых районах, и правильно приготовить средство.
Технология приготовления средства следующая:
- Измельчить 1 часть плодов.
- Залить 20 частями тёплой кипячёной водой.
- Поместить на водяную баню.
- Томить четверть часа.
- Пропустить через фильтр.
- Охладить до температуры +50°С.
Хранить отвар необходимо не дольше, чем 24 часа. Хранение его возможно в стеклянных или глиняных ёмкостях.
Пить средство необходимо курсами по 2–4 недели, после чего делать перерыв на такое же время.
При гастрите
Гастритом называют воспаление или другие патологии слизистой желудка. Его сопровождают такие симптомы, как боли и чувство тяжести в животе, ощущение тошноты, жжение в пищеводе, отрыжка, расстройство пищеварения. Гастрит может быть острым либо хроническим. Шиповниковый отвар используют как дополнительное средство при лечении хронической формы.
Для острой стадии он не подходит.
Средство необходимо пить тёплым. Ни горячий, ни холодный напитки пользы не принесут, а могут усугубить состояние.
Пить отвар при хроническом гастрите необходимо по 100 мл 2–3 раза в день перед едой.
Знаете ли вы? Самым большим шиповником в мире считается вид Роза Бэнкса. В Тумстоуне (США) растёт дерево, посаженное в 1885 г., занимающее площадь в 740 м² и ежегодно дающее около 200 тыс. цветков.
При гастрите с повышенной кислотностью
Гастрит с повышенной кислотностью сопровождается такими признаками, как изжога, кислая отрыжка, ощущение тошноты, боль в желудке во время еды или после приёма пищи, тяжесть в области живота. При гастрите с повышенной кислотностью врачи рекомендуют не пить шиповниковый отвар. Объясняют они это тем, что в его составе присутствуют вещества, способные провоцировать окисление.
Таким образом, лечебное средство может привести к ухудшению состояния больного и вызвать раздражение слизистой ЖКТ.
Если человек желает испробовать шиповник в качестве дополнительной терапии гастрита с повышенной кислотностью, то ему лучше прибегнуть к применению масла. Оно может улучшить состояние в начальной стадии развития язвы.
При атрофическом гастрите желудка
Атрофический гастрит приводит к тому, что стенки желудка сильно истощаются, а его ткани отмирают. Чаще всего он возникает у людей пожилого возраста. Распознать его можно по появлению таких признаков, как тяжесть в животе, чувство наполненности желудка, даже если было съедено малое количество еды, частые горькие отрыжки и урчание, снижение аппетита, изжога, чередование поноса с запорами, жёлто-серый налёт на языке, ухудшение состояния волос, ногтей, кожи.
Народные целители советуют пить для облегчения состояния при атрофическом гастрите средство из шиповника в такой же дозировке, как и при обычной форме болезни.
При язве желудка
При язве отвар из плодов дикой розы употреблять можно, но только не в острой стадии. Он поможет привести к угнетению бактерий хеликобактер, обезболить, восстановить повреждённые ткани, наладить пищеварение. Однако в острой стадии лечиться шиповником нельзя. Так же, как и категорически запрещено употребление средства, если язва протекает на фоне повышенной кислотности.
Пить отвар рекомендовано по 100 мл не чаще, чем 2 раза в сутки. Приём средства должен обязательно сопровождаться диетическим питанием.
При язве двенадцатиперстной кишки
Шиповниковый отвар содержится среди рекомендаций по питанию при ремиссии язвы двенадцатиперстной кишки. Он хорош тем, что выводит желчь, которая при нерациональном питании, нарушении пищеварения застаивается, что приводит к воспалительному процессу и ухудшает состояние больного. Также отвар оказывает спазмолитическое действие.
При описываемом заболевании средство принимают по 100 мл дважды-трижды в день за полчаса до приёма пищи. Человеку, который переживает послеоперационный период, можно употреблять по стакану средства, заменяя им завтрак или полдник.
Знаете ли вы? В ходе раскопок на территории современной Швейцарии были найдены свидетельства о том, что ягоды собачьего шиповника употреблялись людьми ещё во времена ледниковой эпохи.
При пониженной кислотности желудка
При пониженной кислотности шиповниковый отвар пить можно и даже нужно. Он позволяет снять такие неприятные симптомы, как тошнота, нарушение стула, вздутие, повышенное газообразование, неприятный запах из пищевода, жёлтый налёт на языке. Он устранит или уменьшит боли, запустит процессы регенерации повреждений, наладит микрофлору, нормализует обмен веществ.
Регулярный приём средства под контролем общего состояния больного медиками может защитить слизистую желудка от перерождения, восстановить пищеварительную функцию.
Народное лекарство необходимо пить до еды по 100 мл дважды-трижды в сутки.
Важно! Не следует заваривать отвар из плодов дикой розы в термосе с металлической колбой, поскольку при контакте с металлом и начале процесса окисления у него изменится химический состав и свойства.
Противопоказания применения отвара
Применять любое средство на основе шиповника для лечения необходимо согласно рекомендациями, не нарушая указанных в рецептах дозировок и частоты приёма. Прежде чем принимать шиповниковый отвар с лечебными целями, следует обязательно проконсультироваться с лечащим врачом. Стоит понимать, что это средство может использоваться не как замена основному лечению, а как дополнительная терапия. В противном случае его приём способен привести к нежелательным последствиям и нанести вред организму.
С осторожностью и после консультации врача шиповниковый отвар следует пить людям, у которых имеются проблемы с работой пищеварительной системы и такие заболевания, как гастрит, язва, панкреатит. Категорически запрещено его употребление в период обострения этих болезней.
Нельзя злоупотреблять средством детям, так как оно приводит к разрушению зубной эмали, вымыванию из организма калия.
- Противопоказан отвар следующим категориям людей:
- с диагнозами гипертония, желчекаменная болезнь, сахарный диабет;
- имеющим риск тромбообразования;
- страдающим от воспалений сердечной мышцы;
- с индивидуальной непереносимостью.
Важно! Напитки из плодов шиповника необходимо употреблять с помощью коктейльной соломинки, поскольку они разрушают зубное покрытие. После употребления следует произвести полоскание рта.
Итак, шиповниковый отвар можно употреблять для лечения многих болезней. Приготавливать его легко. Перед применением средства следует обратиться за консультацией к врачу.
Насколько оправданы советы пить шиповник при гастрите? Огромный спектр целебных качеств растения семейства розоцветных (дикой розы) признает официальная медицина и народные врачеватели, но в случае с гастритом не все так однозначно. Одним он помогает, другим вредит, обостряя проблемы желудка.
Разберемся, в каких случаях однозначно поможет шиповник, а когда на него налагается табу, как правильно готовить и пить снадобье, что об этом говорят врачи.
Самым распространенным средством является отвар шиповника, но при гастрите он подходит не всем и не всегда. Почему мощное исцеляющее снадобье может порой принести вред? Для ответа необходимо разобрать, что входит в понятие «гастрит».
Что входит в понятие «гастрит»
Диагноз гастрита — слишком размытое определение, включающее несколько состояний патологии слизистой желудка, в сочетании с воспалением. В развитых странах, где господствуют стандарты доказательной медицины, он ставится редко. Чаще врачи стараются заменить его более конкретным диагнозом, отражающим определенную клиническую картину.
При подозрении на воспаление оболочки желудка следует показаться врачу, пройти диагностику. Должны насторожить следующие симптомы:
- Боли выше пупка;
- Чувство тяжести;
- Тошнота;
- Изжога;
- Отрыжка;
- Расстройства стула.
Если не вдаваться в сложные медицинские термины, то человеческим языком можно охарактеризовать, что вмещает в себя гастрит. Этот термин в народе широко бытует, но мало кто разбирается в нюансах заболевания.
В гастроэнтерологии различают:
- Острый разовый гастрит, когда внезапно повреждается и воспаляется слизистая желудка путем попадания в пищевод агрессивных жидкостей, некачественной еды или питья;
- Хронический гастрит, возникающий на фоне длительных повреждающих факторов (неправильное питание, стресс, вредные пристрастия, прием раздражающих эпителий желудка лекарств, радиация, рефлюкс, заражение Helicobacter pylori).
Острая фаза лечится промыванием пищевода, суточным голоданием и недельной щадящей диетой. Хроническая форма имеет классификацию, отражающую особенности дистрофического изменения слизистой, а также сам процесс перерождения желудочной оболочки с различным протеканием и по разным причинам. Он способен растянуться на годы, обостряться и затухать, вызывать несхожие симптомы. Именно для него целесообразно рассматривать шиповник в качестве вспомогательного лечения, но с оговорками.
Применение шиповника при различных видах гастрита
Главный фактор показаний для питья целебных средств при гастрите — это кислотность желудочного сока, степень его секреции. Диагностические методы способны точно показать уровень pH пищеварительных соков для разных отделов желудка, пищевода. Перед лечением любой зоны ЖКТ необходимо выяснить свой pH. Он может при гастрите оказаться нормальным, повышенной концентрации и пониженной.
Отклонения от нормы обусловлены нарушением механизма продукции либо нейтрализации соляной кислоты. Также влияет слабость верхнего или нижнего сфинктера, когда происходит обратный заброс содержимого в пищевод или двенадцатиперстную кишку.
Состав шиповника включает несколько кислот, основная из них — аскорбиновая, за что он и ценится. При повышенной концентрации соляной кислоты популярные чаи, отвары и настои могут скорее навредить, чем поправить здоровье.
Косвенно о повышении кислотности могут говорить такие признаки:
- Частая жгучая изжога;
- Отрыжка кислым;
- Тошнота;
- Срыгивание порции кислотного содержимого;
- Болевой синдром во время трапезы или сразу после нее (подложечная зона либо зона пупка);
- Ощущения тяжести, распирания, связанные с приемом еды.
Для пониженной кислотности характерны такие проявления:
- Тошнота;
- Запах тухлых яиц из пищевода;
- Нарушение стула;
- Вздутие желудка;
- Ощущение переполнения, давления на стенки;
- Метеоризм;
- Отрыжка с тухлым запахом;
- Обложенный желтоватым налетом язык.
Водные экстракты дикой розы (отвар, чай, настой, кисель, сироп) приемлемо пить только при гастрите с нормальной и пониженной концентрацией соляной кислоты в желудочном соке. В случае повышенной кислотности разрешено пить только масло семян шиповника.
Лучше проконсультироваться у гастроэнтеролога, можно ли принимать шиповник при гастрите в каждом отдельном случае. Бесконтрольный прием, когда точный диагноз не поставлен, может спровоцировать обострение.
Какими лекарственными свойствами обладает шиповник
Плоды ряда сортов дикой розы официально признаны полноценным лекарственным сырьем, продаются в аптечных сетях. В народном врачевании дополнительно используют розовые лепестки для наружных целей и корень при лечении почек. Однако эти части растения принципиально отличаются составом.
Благотворное влияние плодов шиповника на здоровье человека достаточно хорошо изучено.
- Они обладают укрепляющими свойствами;
- Способствуют отхождению желчи и мочи;
- Стимулируют иммунную защиту;
- казывают бактерицидное, обволакивающее, вяжущее действие;
- Ускоряют клеточное обновление;
- Предохраняют сосуды от ломкости;
- Останавливают кровотечение;
- Улучшают обмен веществ;
- Снимают воспаление.
Если принимать целебные напитки дикой розы систематически, можно добиться улучшений при болезнях печени, желчного пузыря, почек, мочевыводящей системы, кишечника.
Во время гастрита с нормальной либо пониженной кислотностью лечение шиповником поможет снять воспаление, восстановить пищеварительную функцию, защитить клетки слизистой от дальнейшего перерождения.
Плоды шиповника — настоящий кладезь биологически активных соединений:
- Витаминов — Р, группы В, РР, К, С, Е;
- Микроэлементов — фосфора, марганца, цинка, натрия, селена, молибдена;
- Макроэлементов — магния, кальция, калия, железа;
- Флавоноидов;
- Глюкозы, фруктозы;
- Пектинов;
- Каротина и каротиноидов;
- Органических кислот — яблочной, лимонной, линоленовой, линолевой, арахиновой, олеиновой, пальмитиновой;
- Дубильных веществ;
- Алифатических высших спиртов;
- Масляных эфиров.
Дикая роза — чемпион по концентрации витаминов. Количество аскорбиновой кислоты в шиповнике превосходит лимон в 50 раз, черную смородину в 10 раз, хвою в 60 — 70 раз.
Косточки, что находятся внутри мякоти, идут на приготовление масла. В них сосредоточены жирорастворимые витамины, недоступные при водной экстракции. Масло шиповника при гастрите с повышенной кислотностью, наряду с облепиховым, помогает в предъязвенной стадии (эрозийный гастрит), а также при наличии язвы.
Как во время гастрита принимать шиповник
Приготовленные на воде экстракты дикой розы пьют исключительно в теплом виде, горячее и холодное питье оказывает негативное влияние на поврежденную желудочную оболочку. На воде готовят отвары, настои, чаи, кисели из свежего и высушенного сырья, целого или измельченного, придерживаясь правильной рецептуры.
При настаивании шиповника следует учитывать, что водорастворимые витамины под воздействием высоких температур разрушаются, как и некоторые иные важные соединения. А малое время заварки не позволяет достичь полезной концентрации — вещества попросту не успевают выйти в напиток из сырья.
Настой или отвар шиповника с недостаточной экстракцией не даст целебного эффекта, это будет просто приятный напиток без видимой пользы.
Употреблять настоянное снадобье при лечении гастрита с нормальными и пониженными показателями кислотности следует исключительно перед трапезой, оптимально — за полчаса. А отвар шиповника при гастрите с повышенной кислотностью категорически неприемлем.
Дозировка во время хронической стадии — половина стакана (100 г) дважды или трижды на день, как посоветует доктор.
В острые периоды питье шиповника не рекомендовано, если его не прописал врач.
Рецепт настоя плодов дикой розы
Настой шиповника при гастрите готовят по особым правилам, отличным от рецептуры общеукрепляющего витаминного напитка. Здесь важно добиться максимальной отдачи дубильных веществ, обволакивающих и защищающих слизистую, при этом избежать их разрушения.
Для этого сырье, свежее либо высушенное, измельчают любым доступным способом. Сухие плоды катают между слоями ткани скалкой, бьют молоточком для отбивания мяса, перемалывают в кофемолке. Свежие ягоды пропускают сквозь мясорубку.
Порошок или кашицу кладут на дно термоса из расчета 1 часть сырья на 20 частей кипяченой воды. В пересчете на 1 столовую ложку сухого порошка получается 10 г, свежей кашицы — 15 г.
При гастрите целесообразно готовить дневной объем напитка, то есть не больше 300 мл. Вчерашний настой окажется не настолько полезным — большинство веществ успеет окислиться. Поэтому заваривайте 1 чайную ложку сухой смеси, либо 1 десертную сырой, этим объемом воды, независимо от вместительности термоса.
Кипяток остужают до 70º, заливают термос с шиповником и выдерживают не дольше часа. Настаивание в течение ночи дает насыщенный вкус и цвет, но в итоге концентрация сохранившихся полезных соединений будет мала, как и лечебный эффект от напитка.
После часовой выдержки в термосе снадобье сливают в открытый сосуд сквозь несколько слоев марли, чтобы пушок семян не попал в напиток, дают остыть. Первую порцию за полчаса перед трапезой выпивают теплой (около 45 — 50º), остаток перед дальнейшим употреблением слегка подогревают.
Рецепт отвара
Приготовление отвара преследует аналогичные цели — максимально сохранить, сконцентрировать дубильные вещества, витамины, флавоноиды, кислоты, пектин. Традиционная рецептура, когда его варят на медленном огне 15 минут, для гастрита не подходит. Нужные нам соединения при кипении окислятся, разрушатся.
Отвар для лечения хронического гастрита готовится на водяной бане из измельченного сырья. Соотношение с водой такое же, как у настоя — 1 часть шиповника на 20 частей кипяченой воды.
Важно соблюсти технологию:
- Перемолотые плоды высыпают на дно посудины;
- Заливают кипящей водой;
- Ставят на водяную баню (слабое кипение без бурления в базовой посуде);
- Держат 15 минут.
Пьется отвар отфильтрованным и охлажденным до 50º, дозировка — полстакана перед приемом пищи. Врач пропишет, сколько раз в день можно пить средство.
Кисель из шиповника
Дополнительное защитное и обволакивающее действие на поврежденную слизистую оказывает кисель. Готовят его на основе отвара или настоя плодов дикой розы.
Приготовленное снадобье фильтруют, доводят до кипения и всыпают крахмал тонкой струйкой, непрерывно помешивая. Тут же выключают огонь, отставляют посуду и дают киселю остыть.
Лучше при гастрите воспользоваться кукурузным крахмалом, картофельный быстро окислит ценные вещества.
Пьют напиток теплым перед едой, за полчаса. Достаточно половинки стакана накануне завтрака и ужина, допускается и трехразовое питье.
При повышенной концентрации кислоты в желудке кисель противопоказан!
Рецепт самодельного масла
Аптечное масло семян шиповника — доступный вариант лечения гастрита при повышенной кислотности, но его можно приготовить в домашних условиях. Добиться уровня промышленной экстракции не получится, но самодельное масло тоже окажет целебный эффект.
В масло идут только внутренние семена, освобожденные от кожуры. Их предварительно сушат, затем размалывают в муку.
Поделимся 2 рецептами масла, которые подойдут для больных гастритом.
Вариант №1.
- Подготовленный порошок засыпают в стеклянную банку и заливают подогретым до 50º рафинированным растительным маслом;
- Подсолнечное предпочтительней прочих;
- Соотношение — 1 часть порошка на 2 части масла;
- Смесь старательно перемешивают;
- Сосуд накрывают и убирают в темное место;
- Спустя 10 дней прогревают на водяной бане до 50º, вновь убирают;
- Через 10 дней повторно достают и аналогично греют;
- Последний цикл прогревания делают спустя 10 дней после второго;
- Готовое масло хорошенько процеживают, дают остыть, хранят в холодильнике.
Вариант №2.
- Сырье аналогично сушат и измельчают до состояния порошка;
- Дозировка — 1 часть размолотых семян на 3 части рафинированного масла;
- Порошок насыпают в кастрюльку, заливают холодным маслом;
- Непрерывно помешивая смесь, доводят до кипения;
- На слабом огне либо водяной бане томят полчаса;
- Дают остыть, процеживают;
- Готовое средство хранят в холоде.
Пьют по столовой ложке за 20 — 30 минут перед каждым приемом пищи.
Употребление масла внутрь показано при гастрите с повышенной кислотностью и язве желудка для нейтрализации излишней кислоты.
Аптечные препараты на основе шиповника
Фармацевтическая индустрия давно взяла шиповник на вооружение. На основе его плодов и семян выпускают ряд препаратов:
- Масло семян;
- Плодовый сироп;
- Плодовый экстракт (входит в медикаменты Холемакс, Холосас, их аналоги).
В аптеках реализуют пачки с цельными высушенными плодами.
Как правильно заготавливать сырье
Дикая роза насыщается ценными веществами к середине осени. Можно срывать красные поспевшие ягоды и сразу употреблять. Но лучше дождаться конца осени, когда они подсохнут естественным путем.
Можно высушить собранный урожай самому. Главные условия правильной сушки — отсутствие прямых лучей солнца, хорошая вентиляция и никакой духовки, иначе заготовленное сырье окажется для лечения непригодным.
При недостаточной вентиляции заведется плесень, появится гниль. На солнце ягоды пересохнут, почернеют, потеряют львиную долю целебного потенциала. В духовке или сушке для фруктов высокая температура убьет витамины, разрушит полезные элементы.
Многие покупают подсушенный шиповник с рук. Выбирайте красные и темно-красные ягоды, избегайте брать коричневые и черные — в них мало проку.
У шиповника есть противопоказания. Они касаются аллергиков, больных бронхиальной астмой, мочекаменной болезнью, острой формой гастрита и язвенной болезни.
