Алкоголь при полипозе желчного пузыря

Диета при полипах желчного пузыря — важный аспект при назначении любой тактики лечения. Согласно медицинской статистике, среди всех больных полипозом желчного пузыря и протоков отмечается стабилизация состояния только у 5%. При этом, все они соблюдали лечебную диету в течение продолжительного периода. Диета назначается как в период выжидательной тактики, так и после хирургического вмешательства.

Заболевания желчного пузыря и желудка, вне зависимости от характера патологии, требуют осторожного отношения. Так, развитие многих патологических процессов при отсутствии лечения и щадящего рациона прогрессирует, а на своем пике может спровоцировать необходимость хирургического вмешательства, необратимые структурные и функциональные изменения. Топ препаратов для лечения полипов желчного пузыря вот здесь, о том как удаляют полип в желчном пузыре прямо тут.

Существует несколько основных причин, по которым следует соблюдать лечебную диету:

1. Контроль над состоянием полипа, стабилизация его динамического развития;
2. Снижение нагрузки на пищеварительную систему;
3. Организованный режим питания позволяет снижать секрецию желчи, желудочного сока;
4. Нормализация оттока желчи для предупреждения заболеваний печени.

Питание во многом определяет окончательный прогноз для пациента с тенденцией к малигнизации патологических полипозных новообразований.

Внимание! При несоблюдении рекомендаций врача, употреблении алкоголя, агрессивной пищи и недисциплинированность в еде нередко приводит к плачевным последствиям:

• компенсаторные функции организма снижаются и полностью прекращаются,
• развивается выраженное ухудшение функциональности гепатобилиарной системы и печеночная недостаточность.

Рацион обязательно подбирается индивидуально, в соответствии с клиническим анамнезом пациента, его общим состоянием, характером полипозного поражения желчного пузыря и локализации полипов в полостях органа.

В сутки следует употреблять не менее 2000 Ккал в сутки, избегая при этом бобовых, сложных эфиров, пуринов или насыщенного белка. Важно контролировать и уровень холестерина в крови.

При заболеваниях желчного пузыря обычно назначают диету №5 по Певзнеру. Меню и приемлемый рацион составляется врачом-диетологом-гастроэнтерологом в соответствии с характером полипозного поражения желчного пузыря.

Стол №5 предполагает полное исключение (или частичное ограничение) продуктов, которые содержат экстрактивные вещества в высоких концентрациях, пуриновые соединения или трудноперевариваемое мясное волокно, эфирные масла, которые значительно повышают секрецию всех органов ЖКТ.

Перечень запрещённых продуктов:

• алкоголь, газированные напитки, чёрный кофе, насыщенный чёрный чай;
• жареные на сале или сливочном масле продукты;
• сладости, свежая сдоба, выпечка кондитерская;
• баклажаны, редис, чеснок, репчатый лук, острый красный перец;
• пряности, острые приправы, соусы;
• маринады, копчёности, соленья, пресервы или консервация;
• чечевичная крупа, ячневая или кукурузная.

Не допускается применение в пищу кислых фруктов, почти всех ягод. Не следует кушать варенье, ягодные джемы.

Использование в пищу перечисленных продуктов:

1. Повышает газообразование;
2. Усложняет пищеварительные процессы;
3. Провоцирует запоры, избыточное выделение желчи и желудочного сока для переваривания пищи.

В рационе должны присутствовать следующие пищевые компоненты:

• сухарики, подсушенный в течение суток или в духовом шкафу хлеб (любой);
• отварные овощи;
• отварные яйца (не более 3 шт в неделю для разнообразия рациона);
• постное мясо (индейка, курица, говядина, кролик);
• нежирная рыба и все морепродукты (достаточно 3 раза в неделю);
• овсяная, манная, гречневая каши;
• кисломолочные и молочные продукты (свежее молоко и молодой сыр должны быть нежирными);
• бананы, сухофрукты, гранаты.

В качестве сладостей допускается умеренное количество мармелада, желе, зефира, пастилы и мёда. Продукты пчеловодства вообще могут заменить все сладости, оказать благотворное влияние на все структуры и функции организма.

При локализации полипов следует разнообразить рацион молоком, ряженкой, отварной свеклой. Эти продукты повышают секрецию желчи.

Из напитков рекомендуется регулярное употребление:

• минеральной воды без газа,
• киселей,
• отвара из ягод шиповника,
• настои из трав череды,
• зверобоя и чистотела (с особенной осторожностью),
• укропной воды.

Чёрный чай лучше заменить на зелёный (благородные сорта).

При обнаружении полипозного очага в желчном пузыре рекомендуется сразу правильно и чётко организовать режим питания, вне зависимости от выраженности патологического процесса, наличия или отсутствия клинических проявлений.

Основными концептуальными особенностями лечебной диеты при заболеваниях желчного пузыря считаются:

• Употребление только тёплой пищи и питья (ни холодной, ни горячей);
• Суточная норма калорий — не более 2000 Ккал;
• Приготовление только способом отваривания, тушения или на пару;
• Не запивать еду сразу после употребления, лучше через 10-15 минут.

За полчаса до приёма пищи можно выпить 200 мл тёплой воды с 2-3 каплями лимонного сока. Это позволит подготовить организм к еде, настроить пищеварительные процессы в правильном направлении.

Если питание будет выдержано по часам в одно и и то же время, организм привыкнет буквально через месяц. Дисциплина в отношении питания при полипозном поражении желчного пузыря поможет «настроить» организм на дозированную секрецию желудочного секрета и желчи без вреда для слизистых, органов гепатобилиарной системы.

Ещё одним важным тезисом является голодание при полипах желчного пузыря. Клиницисты не поддерживают голодание наряду с соблюдением активного питьевого режима, за исключением 1-2 суток раннего постоперационного периода.

При отсутствии приёма пищи или при больших перерывах между едой происходит одинаковый обратный эффект — застой и сгущение желчного секрета в протоках. Лишь поэтому во время полипоза следует питаться небольшими порциями, например, деля на два приёма завтрак, обед, ужин (до 7 приёмом пищи по 150 г).

Стол №5 назначается на весь период лечения полипов желчного пузыря. В меню ограничен холестерин, жиры, а рацион обогащён большим количеством свежих и отварных овощей, фруктов.

Важно соблюдать пищевой баланс в организме, во избежание:

• серьёзных осложнений,
• нарушения микрофлоры кишечника и желудка,
• для нормализации оттока желчи.

Преимуществами диетического стола №5 считается финансовая малозатратность, быстрое улучшение общего состояния в период обострения, а также поддержание нормальной мышечной и мозговой деятельности.

Минусами является длительность и знание особых технологий приготовления некоторых блюд.

Недельное меню:

• 1 день. На завтрак: рисовая каша, компот из сухофруктов без сахара, сухарик.
  На обед: суп с клецками, салат из отварной свеклы с черносливом, картофельное пюре с рыбной котлеткой.
  На полдник: кисель и запечённое яблоко.
  На ужин: рис с овощами и куриная грудка на пару. На поздний ужин можно выпить стакан тёплого кефира с мёдом.
• 2 день. На завтрак: суп молочный с лапшой, чай чёрный слабый с молоком и с сахаром, сухарик с сыром.
  На обед: рассольник со сметаной, салат из капусты, горошка и с маслом растительным, вермишель с котлеткой куриной паровой, отвар из ягод шиповника.
  На полдник: подсушенная булочка с ряженкой.
  На ужин: овощное рагу со стейком из трески, компот.
• 3 день. Каша манная, сладкая запеканка, чай зелёный.
  На обед: свекольник со сметаной, салат из свежих огурцов, яиц и чернослива, пюре из картофеля с говяжьей тефтелей, морс из брусники.
  На полдник: булочка подсушенная со стаканом горячего киселя.
  На ужин: куриная грудка с гречкой, мятный чай.
• 4 день. На завтрак: каша овсяная с курагой и черносливом, чай чёрный с молоком.
  На обед: суп с лапшой на курином бульоне, овощной салат, вермишель с куриной грудкой, стакан отвара ягод шиповника. На полдник: сладкая запеканка.
  На ужин: бигус из свежей капусты с мясом. Перед сном мёд с молоком.
• 5 день. На завтрак: омлет паровой с помидором, чай чёрный, сухарик.
  На обед: суп с фрикадельками, салат из тёртой свеклы с черносливом, плов из курицы, компот.
  На полдник: запечённое яблоко, зефир и сладкий зелёный чай.
  На ужин: овощи-гриль с отбивной из говядины под брусничным соусом. На поздний ужин чай с галетами.
• 6 день. На завтрак: омлет паровой с зеленью и помидорами, зелёный чай с молоком, галеты.
  На обед: суп-пюре из перловой крупы с курицей, котлеты куриные паровые с гречневой кашей разварной, компот из сухофруктов.
  На полдник: фруктовый салат с йогуртом, отваром ягод шиповника.
  На ужин: салат из свеклы, рыбные тефтели с рисом и овощами. На поздний ужин можно скушать сладкую творожную запеканку и кисель.
• 7 день. Утром: каша манная зелёный чай и запечённое яблоко.
  На обед: суп с фрикадельками и лапшой, запечённый в фольге судак с овощами.
  На полдник: кисель и крекеры.
  На ужин: картофельное пюре, запеканка с курицей и овощами, компот. На второй ужин можно выпить молоко с мёдом и галетами.

Дополнительная информация о правилах питания при заболеваниях желчного пузыря в этом видео:

Диета при полипах желчного пузыря составляется индивидуально для каждого пациента. Рацион нельзя назвать голодным. При желании и творческом подходе блюда становятся особенно аппетитными и придутся по вкусу даже самым взыскательным пациентам. Во избежание серьёзных последствий достаточно соблюдать все рекомендации врача и вовремя проходить обследование.

Можно ли вылечить полипы в матке без операции читайте в нашей статье.

источник

Боль в правом подреберье после алкогольной вечеринки люди списывают на все что угодно: печень, желудок, кишечник. Нередко источником неприятных ощущений является маленький орган, расположенный возле печени. Рассмотрим влияние алкоголя на желчный пузырь.

Форма желчного пузыря напоминает грушу. Этот орган – соединительное звено между печенью и кишечником и важный компонент билиарной системы. Чтобы понять значимость желчного пузыря для человеческого организма, нужно разобраться в его функциях.

• Накапливание желчи. Зеленоватая жидкость, круглосуточно вырабатываемая печенью, проходит в желчный пузырь и находится там до нужного момента, коим является поступление пищи в пищеварительный тракт. В ЖП желчь сгущается и становится более концентрированной.
• Помощь в переваривании еды. Вопреки распространенному мнению, полностью пища усваивается не в желудке, а в кишечнике. Вместе с ней туда попадает и желчь, чтобы помочь переработать жиры.
• Нормализация работы тонкого кишечника. Желчь имеет свойство усиливать перистальтику кишечника, чем препятствует застою и брожению в пищеварительном тракте.
• Защитная функция. Желчь – это едкая жидкость, которая может травмировать другие органы. Першение в горле точно чувствовали люди, у которых хоть раз была рвота с желчью. А после резекции желчного пузыря могут возникнуть более серьезные проблемы: если желчь будет застаиваться в печени, возможно появление реактивного гепатита.

Поскольку желчный пузырь является посредником в гепатобилиарной системе, жить без него можно. Однако удаление этого органа приносит дополнительную нагрузку на печень и желчно выводящие протоки, что обязует к здоровому питанию и отказу от вредных привычек во избежание проблем со здоровьем.

С помощью современных методов диагностики были выявлены механизмы пагубного влияния спиртных напитков на билиарную систему.

Во-первых, алкоголь нарушает слаженную систему выработки и оттока желчи. Этанол стимулирует секреторную функцию печени, но вызывает спазм сфинктера Одди, который отвечает за попадание желчи в двенадцатиперстную кишку. То есть жидкости вырабатывается много, она не может покинуть желчный пузырь, вызывая его растяжение и воспалительные процессы.

Во-вторых, продукт переработки этанола, ацетальдегид оказывает токсическое воздействие на ткани, запуская процесс образования свободных радикалов в желчи, что чревато холециститом и холангитом.

В-третьих, отравление организма алкоголем нарушает жировой обмен, потому в желчном пузыре накапливается холестерин и образовываются камни.

Четвертой проблемой органа, связанной с употреблением спиртных напитков, является изменение микрофлоры желчи. Она утрачивает бактерицидные свойства, потому патогенные микроорганизмы легко провоцируют воспаление желчного пузыря.

Если постоянные пьянки, малоподвижный образ жизни, нерегулярное питание привели к сбоям в функционировании ЖП, человек об этом узнает по ряду признаков.

• Появление чувства тяжести и болезненных ощущений под ребрами справа. Боль может становиться сильнее после приема жирной или жареной пищи, ну и, конечно, алкогольных напитков.
• Периодическое появление тошноты.
• Горький привкус во рту по утрам.
• Нарушения пищеварения: тяжесть в желудке после начала приема еды, брожение газов в животе, его вздутие.
• Запоры вследствие плохой моторики кишечника или же, наоборот, зловонный понос.
• Обесцвечивание кала и повышение его жирности.

Человек может привыкнуть к такому состоянию и пить алкоголь дальше, что чревато развитием опасных патологий ЖП, близлежащих органов и организма в целом.

ЖКБ – образование камней в желчном пузыре и его протоках. Камни образовываются из компонентов самой желчи, а это значит, что алкоголь провоцирует их появление, вызывая застой этой жидкости в ЖП и нарушая обмен веществ. Когда течение болезни хроническое и конкременты лежат в желчном пузыре, человек может не догадываться о заболевании. Но как только размер камня увеличивается, и он начинает двигаться в желчный проток, возникает сильный приступ боли в правом подреберье, который нельзя снять обычными обезболивающими препаратами. Иногда камень проходит в кишечник и выходит вместе с калом. В тяжелых случаях необходимо хирургическое вмешательство по удалению ЖП.

Закупоривание желчных путей конкрементом нередко заканчивается воспалением ЖП и близлежащих органов: поджелудочной железы, двенадцатиперстной кишки, желудка.

Холециститом называют воспаление желчного пузыря. Алкоголь непосредственно влияет на появление этого заболевания, снижая защитные свойства желчи и нарушая липидный обмен. Холецистит может возникнуть в результате механического травмирования ЖП камнями или инфицирования органа болезнетворными микроорганизмами. Болезнь может иметь хроническое и острое течение. При хроническом холецистите слизистая оболочка ЖП вследствие воспалительного процесса покрывается рубцами, что еще больше ухудшает отток желчи и провоцирует появление новых конкрементов. Больной периодически ощущает такие симптомы, как: ноющая боль справа под ребрами, тошнота, вздутие живота, понос после жирной пищи.

Острый холецистит характеризуется такими признаками:

• сильные приступы боли в животе справа, отдающие в плечо или лопатку;
• тошнота с рвотой;
• озноб, повышенная температура;
• возможно пожелтение кожи.

Опоздание с лечением может привести к разрыву ЖП и перитониту, что нередко приводит к необратимым последствиям и летальному исходу.

При остром холецистите нередко приходится удалять желчный пузырь, а это значит, что больному в дальнейшем категорически противопоказан алкоголь. С зависимостью от спиртных напитков можно бороться с помощью новейших лекарственных препаратов, которые можно купить в интернете.

Люди с алкогольной зависимостью часто ощущают на себе, что воздействие спиртного на ЖП, негативно влияет на другие органы, вызывая тяжелые состояния организма.

• Авитаминоз – нехватка витаминов происходит в результате расстройства обмена веществ, в том числе усвоения жиров.
• Анемия – нарушение синтеза гемоглобина, возникающее при недостатке витаминов.
• Панкреатит – воспалительный процесс поджелудочной железы, который нередко связан с закупоркой желчного протока камнем. Острый панкреатит может дать осложнения на печень, почки, легкие, сердце, что увеличивает риск смерти больного.
• Рак кишечника – заболевание, которое может появиться в результате нарушения процессов пищеварения и длительного застоя в ЖКТ канцерогенных веществ. А плохое пищеварение, в свою очередь, связано с проблемами оттока желчи.

Как видим, употребление алкогольных напитков прямо и косвенно влияет на здоровье желчного пузыря и организма в целом. Когда этот маленький грушевидный орган начинает сбоить, страдают соседние органы и заболевания накапливаются, как снежный ком. Вряд ли стоит жертвовать хорошим самочувствием и долголетием ради кратковременного ощущения счастья от пьянящих напитков.

источник

27 мая 2019      admin         192